4 món mặn khiến nồi cơm hết ’sạch sành sanh’

Ngoài các món ăn hấp dẫn khác, chị em có thể thêm những món ăn mặn đậm đà này vào thực đơn để bữa cơm cuối tuần thêm ngon.

Ba chỉ xào dưa cải chua

Nguyên liệu:

- 1 chén dưa cải chua thái nhỏ

- 500gr thịt ba chỉ

- 1 nhánh hành lá

- 1 muỗng canh ớt băm; 2 tép tỏi băm

- Gia vị: 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

- 1 củ hành tím băm; vài trái ớt nhỏ.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 2 quả cà chua chín

- 4 củ hành khô

- 4 nhánh tỏi

- 1 quả ớt

- 2 thìa canh đường; 1 thìa cà phê muối; 20ml dầu ăn;1 thìa canh hạt nêm; 50ml dấm (có thể thay thế bằng nước cốt chanh)

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Vịt xóc hành tỏi

Nguyên liệu:

 - 2 miếng ức vịt (có thể dùng nửa con vịt hay đùi vịt)

- 1 nhánh sả băm; 1 củ gừng băm (khoảng 2 muỗng canh); 2 trái ớt băm; 2 tép tỏi băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 70 gr tinh bột bắp hay bột năng; 50 gr bột chiên giòn; 1 muỗng cà phê muối tiêu.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Nem lụi gà

Nguyên liệu:

- 500gr thịt gà xay (bạn có thể mua thịt đùi gà về tự xay)

- 3 lá chanh thái chỉ; 1 trái ớt sừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 miếng gừng nhỏ băm; 3 tép tỏi băm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng cà phê bột tiêu; 1 muỗng canh bột nêm; 2 muỗng canh dầu.

- 1 củ nghệ tươi hay 1 muỗng cà phê bột nghệ.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Thảo luận tin 4 món mặn khiến nồi cơm hết ’sạch sành sanh’

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Canh sườn tam sắc[Chế biến] - Canh sườn tam sắc
Hà Nội: "Ăn no" ở khu trung tâm với chỉ 50k trong túiHà Nội: "Ăn no" ở khu trung tâm với chỉ 50k trong túi
Sài Gòn: Hải sản Phú Quốc siêu tươi ngon ở Phú NhuậnSài Gòn: Hải sản Phú Quốc siêu tươi ngon ở Phú Nhuận
Mách bạn cách nấu thực đơn dậy vị chỉ với sườnMách bạn cách nấu thực đơn dậy vị chỉ với sườn
3 món rau, quả xào ngon cơm3 món rau, quả xào ngon cơm
[Chế biến] - Bánh sô cô la phủ hạt điều[Chế biến] - Bánh sô cô la phủ hạt điều
[Chế biến] - Lưỡi heo khìa nước dừa[Chế biến] - Lưỡi heo khìa nước dừa
Lai rai vó bò, xách bò phố Hòa MãLai rai vó bò, xách bò phố Hòa Mã
7 món xôi ngon bạn phải thử!7 món xôi ngon bạn phải thử!
[Chế biến] - Tráng trứng[Chế biến] - Tráng trứng

Chuyên mục giới tính có gì hay?

Tuyệt chiêu khiến chàng 'xin thua' trên giườngTuyệt chiêu khiến chàng 'xin thua' trên giường
Thời điểm 'cấm yêu' cặp đôi nào cũng cần biết kẻo hối thì muộnThời điểm 'cấm yêu' cặp đôi nào cũng cần biết kẻo hối thì muộn
Cứ sắp yêu lại nghĩ tới cơm áo gạo tiền, phải làm sao?Cứ sắp yêu lại nghĩ tới cơm áo gạo tiền, phải làm sao?
Muốn tình dục ‘thăng hoa’, hãy ăn 6 loại rau củ quả nàyMuốn tình dục ‘thăng hoa’, hãy ăn 6 loại rau củ quả này
Thủ phạm làm cho ‘ân ái’ vợ chồng tụt dốc không phanh chính là đâyThủ phạm làm cho ‘ân ái’ vợ chồng tụt dốc không phanh chính là đây
Sự thật về chuyện ‘tình dục giúp mở khóa lưỡi’Sự thật về chuyện ‘tình dục giúp mở khóa lưỡi’
8 thói quen giúp cải thiện đời sống tình dục8 thói quen giúp cải thiện đời sống tình dục
Lên đỉnh hay điểm rơi?Lên đỉnh hay điểm rơi?
Đừng bỏ qua 8 lời khuyên này trước khi ‘giao ban’ nếu không muốn gặp họaĐừng bỏ qua 8 lời khuyên này trước khi ‘giao ban’ nếu không muốn gặp họa
7 điều tồi tệ sẽ xảy ra khi bạn thiếu ‘yêu’7 điều tồi tệ sẽ xảy ra khi bạn thiếu ‘yêu’