4 món mặn khiến nồi cơm hết ’sạch sành sanh’

Ngoài các món ăn hấp dẫn khác, chị em có thể thêm những món ăn mặn đậm đà này vào thực đơn để bữa cơm cuối tuần thêm ngon.

Ba chỉ xào dưa cải chua

Nguyên liệu:

- 1 chén dưa cải chua thái nhỏ

- 500gr thịt ba chỉ

- 1 nhánh hành lá

- 1 muỗng canh ớt băm; 2 tép tỏi băm

- Gia vị: 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

- 1 củ hành tím băm; vài trái ớt nhỏ.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 2 quả cà chua chín

- 4 củ hành khô

- 4 nhánh tỏi

- 1 quả ớt

- 2 thìa canh đường; 1 thìa cà phê muối; 20ml dầu ăn;1 thìa canh hạt nêm; 50ml dấm (có thể thay thế bằng nước cốt chanh)

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Vịt xóc hành tỏi

Nguyên liệu:

 - 2 miếng ức vịt (có thể dùng nửa con vịt hay đùi vịt)

- 1 nhánh sả băm; 1 củ gừng băm (khoảng 2 muỗng canh); 2 trái ớt băm; 2 tép tỏi băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 70 gr tinh bột bắp hay bột năng; 50 gr bột chiên giòn; 1 muỗng cà phê muối tiêu.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Nem lụi gà

Nguyên liệu:

- 500gr thịt gà xay (bạn có thể mua thịt đùi gà về tự xay)

- 3 lá chanh thái chỉ; 1 trái ớt sừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 miếng gừng nhỏ băm; 3 tép tỏi băm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng cà phê bột tiêu; 1 muỗng canh bột nêm; 2 muỗng canh dầu.

- 1 củ nghệ tươi hay 1 muỗng cà phê bột nghệ.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Thảo luận tin 4 món mặn khiến nồi cơm hết ’sạch sành sanh’

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến]- Đổi vị với món tây[Chế biến]- Đổi vị với món tây
[Chế biến]- Phở bò sốt vang[Chế biến]- Phở bò sốt vang
Trải nghiệm cùng “Xúc cảm Kimono” .Trải nghiệm cùng “Xúc cảm Kimono” .
Highway4: Nhà hàng trên đường nam tiến .Highway4: Nhà hàng trên đường nam tiến .
[Chế biến]- Ngày đông ấm áp với hương riềng[Chế biến]- Ngày đông ấm áp với hương riềng
[Chế biến]- Đẹp da, mát bổ đu đủ tiềm Trung Hoa[Chế biến]- Đẹp da, mát bổ đu đủ tiềm Trung Hoa
Chia sẻ khoảnh khắc ngọt ngào cùng Mövenpick .Chia sẻ khoảnh khắc ngọt ngào cùng Mövenpick .
[Chế biến]- Bát cơm thêm đẫy đà với 2 món miền Trung[Chế biến]- Bát cơm thêm đẫy đà với 2 món miền Trung
Lạ lùng nhà hàng ẩm thực thời tiền sửLạ lùng nhà hàng ẩm thực thời tiền sử
[Chế biến]-Bánh bột lọc với cách làm bớt phức tạp[Chế biến]-Bánh bột lọc với cách làm bớt phức tạp

Chuyên mục sáng tạo có gì hay?

3 cách làm backdrop chụp hình siêu cute ai cũng có thể làm3 cách làm backdrop chụp hình siêu cute ai cũng có thể làm
6 sai lầm khi giặt ga trải giường nhiều chị em mắc phải mà không hề hay biết6 sai lầm khi giặt ga trải giường nhiều chị em mắc phải mà không hề hay biết
Có những mẹo này, nhà bạn mát mẻ suốt mùa hè mà không hề tốn điệnCó những mẹo này, nhà bạn mát mẻ suốt mùa hè mà không hề tốn điện
Muốn ăn dứa sạch, học ngay cách trồng dứa siêu nhanh từ phần ngọn bỏ điMuốn ăn dứa sạch, học ngay cách trồng dứa siêu nhanh từ phần ngọn bỏ đi
Để dao lung tung không sợ nguy hiểm nữa nếu biết thực hiện theo cách sauĐể dao lung tung không sợ nguy hiểm nữa nếu biết thực hiện theo cách sau
3 cách làm hoa giấy trang trí nhà đẹp xinh yêu3 cách làm hoa giấy trang trí nhà đẹp xinh yêu
Làm hoa vải dạ chưa bao giờ dễ đến thế với 3 cách đơn giảnLàm hoa vải dạ chưa bao giờ dễ đến thế với 3 cách đơn giản
Tự làm dép tổ ong bằng súng bắn keo: ai nhìn thấy cũng mắt tròn mắt dẹt vì ngạc nhiênTự làm dép tổ ong bằng súng bắn keo: ai nhìn thấy cũng mắt tròn mắt dẹt vì ngạc nhiên
Cách may ghế lười cực dễ dành cho mẹ vụngCách may ghế lười cực dễ dành cho mẹ vụng
Tự sáng tạo tai nghe ánh kim đang "làm mưa làm gió" hè nàyTự sáng tạo tai nghe ánh kim đang "làm mưa làm gió" hè này