4 món mặn khiến nồi cơm hết ’sạch sành sanh’

Ngoài các món ăn hấp dẫn khác, chị em có thể thêm những món ăn mặn đậm đà này vào thực đơn để bữa cơm cuối tuần thêm ngon.

Ba chỉ xào dưa cải chua

Nguyên liệu:

- 1 chén dưa cải chua thái nhỏ

- 500gr thịt ba chỉ

- 1 nhánh hành lá

- 1 muỗng canh ớt băm; 2 tép tỏi băm

- Gia vị: 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

- 1 củ hành tím băm; vài trái ớt nhỏ.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 2 quả cà chua chín

- 4 củ hành khô

- 4 nhánh tỏi

- 1 quả ớt

- 2 thìa canh đường; 1 thìa cà phê muối; 20ml dầu ăn;1 thìa canh hạt nêm; 50ml dấm (có thể thay thế bằng nước cốt chanh)

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Vịt xóc hành tỏi

Nguyên liệu:

 - 2 miếng ức vịt (có thể dùng nửa con vịt hay đùi vịt)

- 1 nhánh sả băm; 1 củ gừng băm (khoảng 2 muỗng canh); 2 trái ớt băm; 2 tép tỏi băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 70 gr tinh bột bắp hay bột năng; 50 gr bột chiên giòn; 1 muỗng cà phê muối tiêu.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Nem lụi gà

Nguyên liệu:

- 500gr thịt gà xay (bạn có thể mua thịt đùi gà về tự xay)

- 3 lá chanh thái chỉ; 1 trái ớt sừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 miếng gừng nhỏ băm; 3 tép tỏi băm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng cà phê bột tiêu; 1 muỗng canh bột nêm; 2 muỗng canh dầu.

- 1 củ nghệ tươi hay 1 muỗng cà phê bột nghệ.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Bài cùng chuyên mục

Đi ăn bún cá rô đồng ngày đầu thuĐi ăn bún cá rô đồng ngày đầu thu
[Chế biến] - Khoai tây nghiền sữa[Chế biến] - Khoai tây nghiền sữa
[Chế biến] - Xúc xích xào chua ngọt[Chế biến] - Xúc xích xào chua ngọt
Thưởng thức món cơm rang vòng quanh Châu ÁThưởng thức món cơm rang vòng quanh Châu Á
[Chế biến] - Canh bí ngòi nhồi tôm thịt[Chế biến] - Canh bí ngòi nhồi tôm thịt
[Chế biến] - Thịt sốt[Chế biến] - Thịt sốt
Đà Nẵng: Nhâm nhi kem xôi mát lạnhĐà Nẵng: Nhâm nhi kem xôi mát lạnh
[Chế biến] - Canh cá nấu giấm mẻ[Chế biến] - Canh cá nấu giấm mẻ
[Chế biến] - Bí đỏ xào lòng trắng trứng[Chế biến] - Bí đỏ xào lòng trắng trứng
[Chế biến] - Felafel - món đậu chiên giòn thơm ngon từ Ả Rập[Chế biến] - Felafel - món đậu chiên giòn thơm ngon từ Ả Rập

Chuyên mục cosplay có gì hay?

Bắt gặp bạn gái của thầy tu mù Lee Sin đang trình diễn cosplayBắt gặp bạn gái của thầy tu mù Lee Sin đang trình diễn cosplay
Lạ mắt với cosplay Iron Man phiên bản nữ cực xinh đẹpLạ mắt với cosplay Iron Man phiên bản nữ cực xinh đẹp
Tuyệt vời cosplay nàng D.Va nóng bỏng bên bể bơiTuyệt vời cosplay nàng D.Va nóng bỏng bên bể bơi
Cosplay Mercy trong Overwatch, 'anh chàng' này đã khiến cho cả thế giới phải trầm trồCosplay Mercy trong Overwatch, 'anh chàng' này đã khiến cho cả thế giới phải trầm trồ
Cùng ngắm nàng Tifa Lockhart xinh đẹp trong Final Fantasy VIICùng ngắm nàng Tifa Lockhart xinh đẹp trong Final Fantasy VII
Đã tìm ra người cosplay Tracer hoàn hảo nhất thế giới, từ vẻ ngoài cho đến thần tháiĐã tìm ra người cosplay Tracer hoàn hảo nhất thế giới, từ vẻ ngoài cho đến thần thái
Những bóng hồng xinh đẹp không thể cưỡng lại sẽ xuất hiện trong GameK N&A CyberGaming LoL Cup 2017Những bóng hồng xinh đẹp không thể cưỡng lại sẽ xuất hiện trong GameK N&A CyberGaming LoL Cup 2017
Thêm bộ ảnh tuyệt đẹp chứng minh Ahri là nữ tướng gợi cảm nhất Liên Minh Huyền ThoạiThêm bộ ảnh tuyệt đẹp chứng minh Ahri là nữ tướng gợi cảm nhất Liên Minh Huyền Thoại
Chiêm ngưỡng bộ ảnh Cosplay nóng bỏng mắt về tựa game nhập vai Soul WorkerChiêm ngưỡng bộ ảnh Cosplay nóng bỏng mắt về tựa game nhập vai Soul Worker
Cosplay nữ cảnh sát trưởng Caitlyn đầy khiêu khích trong Liên Minh Huyền ThoạiCosplay nữ cảnh sát trưởng Caitlyn đầy khiêu khích trong Liên Minh Huyền Thoại