Những món cuốn đơn giản, dễ ăn cho ngày lười vào bếp

Nếu cảm thấy ngại phải làm các món cầu kỳ, chị em có thể làm các món cuốn vừa ngon, thanh mát lại đơn giản này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Phở cuốn thịt bò

Nguyên liệu:

- 200g thịt bò

- 400g phở để cuốn

- 1 củ gừng

- 1-2 củ tỏi

- Gia vị: dầu ăn, bột canh

- Rau sống: xà lách, rau mùi, húng chó, húng bạc hà… rửa sạch dưới vòi nước, ngâm với nước muối loãng từ 8-10 phút sau đó để ráo.

Những món cuốn đơn giản, dễ ăn cho ngày lười vào bếp

Gỏi cuốn tôm thịt

Nguyên liệu:

- 450g tôm, hấp chín, bóc vỏ, bỏ chỉ tôm

- 450g thịt bắp heo (hoặc phần thịt nạc khác của heo)

- Bánh đa (bánh tráng)

- Rau diếp (xà lách)

- Húng bạc h

- 1 quả dưa chuột

- 16-20 lá hẹ

- 240g bún

- Làm nước chấm: nước sốt hosin (bán ở siêu thị); nước luộc thịt; đường; lạc rang chín, giã nhỏ

(Nếu không có sốt hosin, bạn hoàn toàn có thể chấm món gỏi cuốn tôm thịt này với nước mắm chua ngọt hoặc nước xốt me).

Những món cuốn đơn giản, dễ ăn cho ngày lười vào bếp

Phở cuốn tôm chua

Nguyên liệu:

- 1 củ cà rốt, 1 quả đu đủ, rau thơm các loại (húng bạc hà, mùi…)

 - 200 gr thịt (Bạn có thể thay thế bằng thịt ba chỉ, sẽ ngon hơn vì không bị khô).

- Tôm chua (có thể mua loại làm sẵn hoặc tự làm)

- Bánh phở cuốn.

Phở cuốn tôm chua vừa ngon, vừa dễ làm lại mát, chị em hãy thử chế biến để gia đình cùng ăn nhé! 

Những món cuốn đơn giản, dễ ăn cho ngày lười vào bếp

Nem tai cuốn lá sung

Nguyên liệu:

- Tai lợn: 1 cái

- Thính: 100 g

- Cà rốt: 1 củ; dưa chuột: 1 quả; chuối xanh: 1 quả; dứa: 1 quả

- Chanh tươi: 1-2 quả

- Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả

- Rau các loại (lá sung, lá đinh lăng, rau húng quế…)

- Gia vị: Đường, mắm ngon, bột canh…

Những món cuốn đơn giản, dễ ăn cho ngày lười vào bếp

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Bài cùng chuyên mục

Cua hai da: Có gà không đổi!Cua hai da: Có gà không đổi!
[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me
Mùa nước nổi về miền Tây thưởng thức cá heo kho tộMùa nước nổi về miền Tây thưởng thức cá heo kho tộ
Canh chua cá linh thập cẩmCanh chua cá linh thập cẩm
Ngọt lành đậu ván nonNgọt lành đậu ván non
Lườn cá ngừ nướngLườn cá ngừ nướng
Cá ong mùa biển độngCá ong mùa biển động
Bánh canh ghẹBánh canh ghẹ
Rộn rã giỗ “ông” týRộn rã giỗ “ông” tý
[Chế biến] - Bún bung[Chế biến] - Bún bung

Chuyên mục pháp luật có gì hay?

Truy tố vợ chồng nguyên tiếp viên hàng không buôn lậu 84 lượng vàngTruy tố vợ chồng nguyên tiếp viên hàng không buôn lậu 84 lượng vàng
Phạt tù 2 phụ nữ đánh cô giáo trên bục giảngPhạt tù 2 phụ nữ đánh cô giáo trên bục giảng
Người nước ngoài đánh tráo 5.000USD ở "phố Tây" TP.HCMNgười nước ngoài đánh tráo 5.000USD ở "phố Tây" TP.HCM
Truy sát qua 2 bệnh viện, đánh chết người để trả thù cho vợTruy sát qua 2 bệnh viện, đánh chết người để trả thù cho vợ
Hàng loạt vụ xâm hại tình dục trẻ em gây chấn độngHàng loạt vụ xâm hại tình dục trẻ em gây chấn động
Nhiều đại gia TP.HCM sập bẫy vợ chồng "siêu lừa"Nhiều đại gia TP.HCM sập bẫy vợ chồng "siêu lừa"
Người bán vé số bị khách đâm thủng phổi trong đêmNgười bán vé số bị khách đâm thủng phổi trong đêm
Công an điều tra sự cố vỡ bể chứa thải quặng ở Nghệ AnCông an điều tra sự cố vỡ bể chứa thải quặng ở Nghệ An
Con số khủng khiếp: Cứ 8 giờ lại có 1 trẻ bị xâm hại tình dụcCon số khủng khiếp: Cứ 8 giờ lại có 1 trẻ bị xâm hại tình dục
Chủ quán cà phê 'đi khách' giá 100.000 đồng để cướp tài sảnChủ quán cà phê 'đi khách' giá 100.000 đồng để cướp tài sản