Những món cuốn đơn giản, dễ ăn cho ngày lười vào bếp

Nếu cảm thấy ngại phải làm các món cầu kỳ, chị em có thể làm các món cuốn vừa ngon, thanh mát lại đơn giản này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Phở cuốn thịt bò

Nguyên liệu:

- 200g thịt bò

- 400g phở để cuốn

- 1 củ gừng

- 1-2 củ tỏi

- Gia vị: dầu ăn, bột canh

- Rau sống: xà lách, rau mùi, húng chó, húng bạc hà… rửa sạch dưới vòi nước, ngâm với nước muối loãng từ 8-10 phút sau đó để ráo.

Những món cuốn đơn giản, dễ ăn cho ngày lười vào bếp

Gỏi cuốn tôm thịt

Nguyên liệu:

- 450g tôm, hấp chín, bóc vỏ, bỏ chỉ tôm

- 450g thịt bắp heo (hoặc phần thịt nạc khác của heo)

- Bánh đa (bánh tráng)

- Rau diếp (xà lách)

- Húng bạc h

- 1 quả dưa chuột

- 16-20 lá hẹ

- 240g bún

- Làm nước chấm: nước sốt hosin (bán ở siêu thị); nước luộc thịt; đường; lạc rang chín, giã nhỏ

(Nếu không có sốt hosin, bạn hoàn toàn có thể chấm món gỏi cuốn tôm thịt này với nước mắm chua ngọt hoặc nước xốt me).

Những món cuốn đơn giản, dễ ăn cho ngày lười vào bếp

Phở cuốn tôm chua

Nguyên liệu:

- 1 củ cà rốt, 1 quả đu đủ, rau thơm các loại (húng bạc hà, mùi…)

 - 200 gr thịt (Bạn có thể thay thế bằng thịt ba chỉ, sẽ ngon hơn vì không bị khô).

- Tôm chua (có thể mua loại làm sẵn hoặc tự làm)

- Bánh phở cuốn.

Phở cuốn tôm chua vừa ngon, vừa dễ làm lại mát, chị em hãy thử chế biến để gia đình cùng ăn nhé! 

Những món cuốn đơn giản, dễ ăn cho ngày lười vào bếp

Nem tai cuốn lá sung

Nguyên liệu:

- Tai lợn: 1 cái

- Thính: 100 g

- Cà rốt: 1 củ; dưa chuột: 1 quả; chuối xanh: 1 quả; dứa: 1 quả

- Chanh tươi: 1-2 quả

- Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả

- Rau các loại (lá sung, lá đinh lăng, rau húng quế…)

- Gia vị: Đường, mắm ngon, bột canh…

Những món cuốn đơn giản, dễ ăn cho ngày lười vào bếp

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Kem trứng chocolate[Chế biến] - Kem trứng chocolate
“Nhẹ lòng” với món chay“Nhẹ lòng” với món chay
[Chế biến] - Kim chi cải thảo hầm đậu phụ[Chế biến] - Kim chi cải thảo hầm đậu phụ
[Chế biến] - Sinh tố cải xoăn[Chế biến] - Sinh tố cải xoăn
[Chế biến] - Corn dog muffins[Chế biến] - Corn dog muffins
[Chế biến] - Bánh cuộn hạt dẻ[Chế biến] - Bánh cuộn hạt dẻ
[Chế biến] - Bò nấu hạt điều[Chế biến] - Bò nấu hạt điều
Những món ăn vặt Việt độc đáoNhững món ăn vặt Việt độc đáo
[Chế biến] - Chocolate Kit Kat[Chế biến] - Chocolate Kit Kat
[Chế biến] - Canh sườn hầm su hào[Chế biến] - Canh sườn hầm su hào

Chuyên mục đời sống có gì hay?

Tàu hỏa bị trật bánh vì va chạm xe benTàu hỏa bị trật bánh vì va chạm xe ben
2 xe tải tông nhau, 2 cha con kẹt cứng trong cabin2 xe tải tông nhau, 2 cha con kẹt cứng trong cabin
Hơn 1 triệu hộ cận nghèo được vay vốn ưu đãiHơn 1 triệu hộ cận nghèo được vay vốn ưu đãi
Điều chỉnh barie vỉa hè quận 1 sau dư luận trái chiềuĐiều chỉnh barie vỉa hè quận 1 sau dư luận trái chiều
Thanh Hóa: 3 tàu cá bất ngờ bốc cháy dữ dội trong đêmThanh Hóa: 3 tàu cá bất ngờ bốc cháy dữ dội trong đêm
Động đất gần thủy điện Sông Tranh 2 làm rung chuyển lớnĐộng đất gần thủy điện Sông Tranh 2 làm rung chuyển lớn
Tiệm Spa bốc cháy giữa đêm, nhiều người bỏ chạy tán loạnTiệm Spa bốc cháy giữa đêm, nhiều người bỏ chạy tán loạn
Húc vào trụ cầu, hai thanh niên văng xuống sôngHúc vào trụ cầu, hai thanh niên văng xuống sông
Hỗ trợ hơn 239 tỷ đồng cho sinh viên khởi nghiệpHỗ trợ hơn 239 tỷ đồng cho sinh viên khởi nghiệp
Từ vụ nổ xe khách ở Bắc Ninh: “Đen thì chịu thôi”Từ vụ nổ xe khách ở Bắc Ninh: “Đen thì chịu thôi”