Những món bún ngon cho ngày mới

Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của các món bún này sẽ khiến bữa sáng của gia đình bạn thêm thú vị.

Bún sườn nấu sấu

Nguyên liệu:

- Sườn: 500g

- Sấu: 5-7 quả

- Cà chua: 3-5 quả

- Hành hoa: 2 nhánh

- Hành khô: 2 củ

- Bún: 1 kg

- Rau thơm ăn kèm.

- Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn.

Những món bún ngon cho ngày mới

Bún bò Huế

Nguyên liệu:

- 900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn)

Nước dùng:

- Một nồi nước 8 lít; nước luộc gà; 10-12 cây sả; 2 củ hành tây lớn, cắt đôi, để cho ngọt nước dùng; 45g muối; 30g đường; 30g bột tôm; 45-60ml nước mắm; 10g mì chính (nếu không sử dụng đuôi bò, bạn có thể sử dụng 20g mì chính)

Hương thơm và màu:

- 45g hạt điều màu đỏ; 45ml dầu ăn; 30g hành củ; 30g tỏi

Ăn kèm:

- Rau húng quế, húng bạc hà, giá đỗ, ớt, chanh

Hoa chuối:

- Hoa chuối; 500ml nước; nước cốt 1 quả chanh

Bún:

- Bún tươi

Để xem thêm chi tiết, xem tại cách làm bún bò Huế.

Những món bún ngon cho ngày mới

Bún ốc

Nguyên liệu:

- 1kg ốc mít

- Đậu phụ: 2 bìa

- Xương ống: 500gr

- Chuối: 2 quả

- Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô

- Rau sống ăn kèm

Những món bún ngon cho ngày mới

Bún thịt nướng

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt bò

- 1/2 trái lê nước; 3 tép tỏi; 12 nhánh sả thái nhỏ; 1/2 củ hành tây

- Gia vị: 1 muỗng nước xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh mật ong; 20 ml nước lạnh; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 củ hành tím; 2 muỗng canh dầu

Những món bún ngon cho ngày mới

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Ức ngan quết sốt BBQ[Chế biến] - Ức ngan quết sốt BBQ
[Chế biến] - Chả cá giống bánh gato[Chế biến] - Chả cá giống bánh gato
[Chế biến] - Bánh bông lan mặn[Chế biến] - Bánh bông lan mặn
10 món ăn Việt Nam xác lập kỷ lục ẩm thực châu Á10 món ăn Việt Nam xác lập kỷ lục ẩm thực châu Á
Bói tình yêu ngày 20/12Bói tình yêu ngày 20/12
[Chế biến] - Bánh nhà gừng[Chế biến] - Bánh nhà gừng
3 cách kho cá đậm đà, ngon cơm3 cách kho cá đậm đà, ngon cơm
Bữa cơm 137.000 đồng ngon ngây ngấtBữa cơm 137.000 đồng ngon ngây ngất
Những món bánh không thể thiếu trong NoelNhững món bánh không thể thiếu trong Noel
[Chế biến] - Xôi gấc vò[Chế biến] - Xôi gấc vò

Chuyên mục âu - mỹ có gì hay?

Natalie Portman khoả thân khoe bụng bầu khi đóng MVNatalie Portman khoả thân khoe bụng bầu khi đóng MV
Backstreet Boys tái hợp đối thủ NSYNC sau gần 20 nămBackstreet Boys tái hợp đối thủ NSYNC sau gần 20 năm
The Chainsmokers tiết lộ về album đầu tay sắp phát hànhThe Chainsmokers tiết lộ về album đầu tay sắp phát hành
Quá khó chịu, Adele dừng show giữa chừng để mắng nhân viên an ninhQuá khó chịu, Adele dừng show giữa chừng để mắng nhân viên an ninh
Sau 3 năm cấm đoán, cuối cùng Calvin Harris cũng chịu để tình cũ hát bài hát chungSau 3 năm cấm đoán, cuối cùng Calvin Harris cũng chịu để tình cũ hát bài hát chung
Thành viên One Direction gấp rút thực hiện solo album đầu tay trước khi có em béThành viên One Direction gấp rút thực hiện solo album đầu tay trước khi có em bé
Danh cầm Igor Presnyakov cover, hát theo 'Lạc trôi' của Sơn Tùng M-TPDanh cầm Igor Presnyakov cover, hát theo 'Lạc trôi' của Sơn Tùng M-TP
Fan cuồng quấy rối Taylor Swift lúc nửa đêmFan cuồng quấy rối Taylor Swift lúc nửa đêm
Adele di chuyển từ hậu trường lên sân khấu trong một chiếc hộpAdele di chuyển từ hậu trường lên sân khấu trong một chiếc hộp
Những quý ông lịch lãm Il divo với sứ mệnh lưu giữ vẻ đẹp vĩnh hằng của nhạc cổ điểnNhững quý ông lịch lãm Il divo với sứ mệnh lưu giữ vẻ đẹp vĩnh hằng của nhạc cổ điển