Những món bún ngon cho ngày mới

Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của các món bún này sẽ khiến bữa sáng của gia đình bạn thêm thú vị.

Bún sườn nấu sấu

Nguyên liệu:

- Sườn: 500g

- Sấu: 5-7 quả

- Cà chua: 3-5 quả

- Hành hoa: 2 nhánh

- Hành khô: 2 củ

- Bún: 1 kg

- Rau thơm ăn kèm.

- Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn.

Những món bún ngon cho ngày mới

Bún bò Huế

Nguyên liệu:

- 900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn)

Nước dùng:

- Một nồi nước 8 lít; nước luộc gà; 10-12 cây sả; 2 củ hành tây lớn, cắt đôi, để cho ngọt nước dùng; 45g muối; 30g đường; 30g bột tôm; 45-60ml nước mắm; 10g mì chính (nếu không sử dụng đuôi bò, bạn có thể sử dụng 20g mì chính)

Hương thơm và màu:

- 45g hạt điều màu đỏ; 45ml dầu ăn; 30g hành củ; 30g tỏi

Ăn kèm:

- Rau húng quế, húng bạc hà, giá đỗ, ớt, chanh

Hoa chuối:

- Hoa chuối; 500ml nước; nước cốt 1 quả chanh

Bún:

- Bún tươi

Để xem thêm chi tiết, xem tại cách làm bún bò Huế.

Những món bún ngon cho ngày mới

Bún ốc

Nguyên liệu:

- 1kg ốc mít

- Đậu phụ: 2 bìa

- Xương ống: 500gr

- Chuối: 2 quả

- Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô

- Rau sống ăn kèm

Những món bún ngon cho ngày mới

Bún thịt nướng

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt bò

- 1/2 trái lê nước; 3 tép tỏi; 12 nhánh sả thái nhỏ; 1/2 củ hành tây

- Gia vị: 1 muỗng nước xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh mật ong; 20 ml nước lạnh; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 củ hành tím; 2 muỗng canh dầu

Những món bún ngon cho ngày mới

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Thảo luận tin Những món bún ngon cho ngày mới

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Đổi vị với khoai tây kẹp thịt chiên giòn[Chế biến] - Đổi vị với khoai tây kẹp thịt chiên giòn
[Chế biến] - Vịt sốt dứa thơm ngon khó cưỡng[Chế biến] - Vịt sốt dứa thơm ngon khó cưỡng
[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với miến xào tôm[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với miến xào tôm
[Chế biến] - Đậu hũ sốt tôm đơn giản, trôi cơm[Chế biến] - Đậu hũ sốt tôm đơn giản, trôi cơm
[Chế biến] - Xôi chiên bơ giòn giòn hấp dẫn[Chế biến] - Xôi chiên bơ giòn giòn hấp dẫn
[Chế biến] - Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò[Chế biến] - Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò
[Chế biến] - Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm[Chế biến] - Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm
[Chế biến] - Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng[Chế biến] - Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng
[Chế biến] - Tôm nướng muối đơn giản mà ngon[Chế biến] - Tôm nướng muối đơn giản mà ngon
[Chế biến] - Thơm ngon xôi khoai lang tím[Chế biến] - Thơm ngon xôi khoai lang tím

Chuyên mục trắc nghiệm có gì hay?

Nhân tướng học chỉ ra 7 đặc điểm của phái nữ có số thành đại giaNhân tướng học chỉ ra 7 đặc điểm của phái nữ có số thành đại gia
Nhân tướng học chỉ ra 7 đặc điểm của phái nữ có số thành đại giaNhân tướng học chỉ ra 7 đặc điểm của phái nữ có số thành đại gia
Xem Tử vi Thứ 6 ngày 21/4/2017 của 12 cung Hoàng đạoXem Tử vi Thứ 6 ngày 21/4/2017 của 12 cung Hoàng đạo
5 bài học tâm đắc giúp phụ nữ luôn tỏa sáng5 bài học tâm đắc giúp phụ nữ luôn tỏa sáng
3 con giáp nữ muốn hạnh phúc hãy thôi chiều chuộng đàn ông...3 con giáp nữ muốn hạnh phúc hãy thôi chiều chuộng đàn ông...
Nếu Phật có thật, bạn sẽ được gì và mất gì?Nếu Phật có thật, bạn sẽ được gì và mất gì?
Bạn có biết, hình dạng chiếc cằm sẽ nói lên họa phúc của một người?Bạn có biết, hình dạng chiếc cằm sẽ nói lên họa phúc của một người?
Lời thành thật không nhất định sẽ êm tai, lời nói êm tai không nhất định sẽ thành thậtLời thành thật không nhất định sẽ êm tai, lời nói êm tai không nhất định sẽ thành thật
Chúng ta già quá nhanh nhưng lại thông minh quá muộnChúng ta già quá nhanh nhưng lại thông minh quá muộn
Ba loại tình và ba cảnh giới trong cuộc đờiBa loại tình và ba cảnh giới trong cuộc đời