Những món bún ngon cho ngày mới

Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của các món bún này sẽ khiến bữa sáng của gia đình bạn thêm thú vị.

Bún sườn nấu sấu

Nguyên liệu:

- Sườn: 500g

- Sấu: 5-7 quả

- Cà chua: 3-5 quả

- Hành hoa: 2 nhánh

- Hành khô: 2 củ

- Bún: 1 kg

- Rau thơm ăn kèm.

- Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn.

Những món bún ngon cho ngày mới

Bún bò Huế

Nguyên liệu:

- 900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn)

Nước dùng:

- Một nồi nước 8 lít; nước luộc gà; 10-12 cây sả; 2 củ hành tây lớn, cắt đôi, để cho ngọt nước dùng; 45g muối; 30g đường; 30g bột tôm; 45-60ml nước mắm; 10g mì chính (nếu không sử dụng đuôi bò, bạn có thể sử dụng 20g mì chính)

Hương thơm và màu:

- 45g hạt điều màu đỏ; 45ml dầu ăn; 30g hành củ; 30g tỏi

Ăn kèm:

- Rau húng quế, húng bạc hà, giá đỗ, ớt, chanh

Hoa chuối:

- Hoa chuối; 500ml nước; nước cốt 1 quả chanh

Bún:

- Bún tươi

Để xem thêm chi tiết, xem tại cách làm bún bò Huế.

Những món bún ngon cho ngày mới

Bún ốc

Nguyên liệu:

- 1kg ốc mít

- Đậu phụ: 2 bìa

- Xương ống: 500gr

- Chuối: 2 quả

- Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô

- Rau sống ăn kèm

Những món bún ngon cho ngày mới

Bún thịt nướng

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt bò

- 1/2 trái lê nước; 3 tép tỏi; 12 nhánh sả thái nhỏ; 1/2 củ hành tây

- Gia vị: 1 muỗng nước xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh mật ong; 20 ml nước lạnh; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 củ hành tím; 2 muỗng canh dầu

Những món bún ngon cho ngày mới

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Thảo luận tin Những món bún ngon cho ngày mới

Bài cùng chuyên mục

Thử ăn chè Sing ở giữa lòng Hà NộiThử ăn chè Sing ở giữa lòng Hà Nội
[Chế biến] - Đậu phụ nhân tôm nõn thịt viên[Chế biến] - Đậu phụ nhân tôm nõn thịt viên
[Chế biến] - Canh củ sen hầm giò heo[Chế biến] - Canh củ sen hầm giò heo
[Chế biến] - Nộm ngó sen càng cua[Chế biến] - Nộm ngó sen càng cua
Hương vị Malaysia trong món chè ở Hà NộiHương vị Malaysia trong món chè ở Hà Nội
[Chế biến] - Kim chi củ sen[Chế biến] - Kim chi củ sen
[Chế biến] - Thịt bò hầm ngô và củ sen[Chế biến] - Thịt bò hầm ngô và củ sen
[Chế biến] - Canh ngó sen[Chế biến] - Canh ngó sen
[Chế biến] - Ngó sen xào tôm tươi[Chế biến] - Ngó sen xào tôm tươi
[Chế biến] - Canh khế nấu nghêu[Chế biến] - Canh khế nấu nghêu

Chuyên mục sao âu - mỹ có gì hay?

Tom Cruise bị tố đưa gái về khách sạn, quan hệ lăng nhăng năm 20 tuổiTom Cruise bị tố đưa gái về khách sạn, quan hệ lăng nhăng năm 20 tuổi
'Vuốt râu hùm', thuyền trưởng Jack Sparrow đùa chuyện ám sát tổng thống Trump tại Glastonbury Festival'Vuốt râu hùm', thuyền trưởng Jack Sparrow đùa chuyện ám sát tổng thống Trump tại Glastonbury Festival
Lộ cát-xê của Wonder Woman: Fan bức xúc, Superman hoan hỷLộ cát-xê của Wonder Woman: Fan bức xúc, Superman hoan hỷ
8 người đàn ông trong tình trường của Miranda Kerr8 người đàn ông trong tình trường của Miranda Kerr
Bán công ty rượu, tài tử George Clooney bỏ túi 233 triệu USDBán công ty rượu, tài tử George Clooney bỏ túi 233 triệu USD
Mỹ nữ nấm lùn 'siêu vòng 3' và những bộ váy nhức mắtMỹ nữ nấm lùn 'siêu vòng 3' và những bộ váy nhức mắt
Miranda Kerr bị thúc giục trả lại trang sức trong vụ rửa tiền của tỷ phú MalaysiaMiranda Kerr bị thúc giục trả lại trang sức trong vụ rửa tiền của tỷ phú Malaysia
Angelina Jolie tái xuất trẻ đẹp ngỡ ngàng sau li hônAngelina Jolie tái xuất trẻ đẹp ngỡ ngàng sau li hôn
Nasri ôm ấp, đùa giỡn người yêu trong công viên nướcNasri ôm ấp, đùa giỡn người yêu trong công viên nước
Những sao đứng đầu danh sách “ghét áo lót”!Những sao đứng đầu danh sách “ghét áo lót”!