Những món ăn mặn đậm đà lại dễ nấu, trôi cơm vô cùng

Với những món mặn hấp dẫn này đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo lúc nào không biết.

Kho quẹt

Nguyên liệu:

- 250g thịt ba chỉ (càng mỡ càng tốt)

- 30g tôm khô

- 1 tép tỏi nhỏ

- Nửa củ hành khô, 1 cây hành lá (không bắt buộc), 1 quả ớt nhỏ (không bắt buộc)

- 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước (dùng nước ngâm tôm khô), 1 thìa cà phê nước hàng

Những món ăn mặn đậm đà lại dễ nấu, trôi cơm vô cùng

Ba chỉ đảo lá mắc mật

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 400 g

- Lá mắc mật: 50g

- Riềng xay: 20g

- Hành tím: 150g (phi giòn)

- Hạt nêm: 1 thìa cà phê,  bột canh: 1 thìa cà phê

- Vừng rang: 2 thìa cà phê

Những món ăn mặn đậm đà lại dễ nấu, trôi cơm vô cùng

Sườn sốt dưa chua

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 400g

- Dưa chua: 1 bát ăn cơm

- Cà chua: 3 quả

- Gia vị vừa đủ

Những món ăn mặn đậm đà lại dễ nấu, trôi cơm vô cùng

Chả mắm  

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt heo xay

- 1 trứng gà, 70 gr mắm cá lóc hay mắm cá thu không xương

- 40 gr bột năng hay tinh bột bắp; 2 củ hành tím băm; 1 củ hành tây băm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường; 2 phần trắng hành lá băm; ớt thái lát.

Những món ăn mặn đậm đà lại dễ nấu, trôi cơm vô cùng

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Thảo luận tin Những món ăn mặn đậm đà lại dễ nấu, trôi cơm vô cùng

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bí ngòi xào tôm khô[Chế biến] - Bí ngòi xào tôm khô
[Chế biến] - Nộm tai lợn và ngó sen[Chế biến] - Nộm tai lợn và ngó sen
[Chế biến] - Nước mơ đường giải khát[Chế biến] - Nước mơ đường giải khát
[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt
[Chế biến] - Bánh canh bột lọc và cua[Chế biến] - Bánh canh bột lọc và cua
Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu hấpHương vị miền Tây trong món hủ tiếu hấp
Hương vị thơm ngon từ chocolate BỉHương vị thơm ngon từ chocolate Bỉ
[Chê biến] - Bò kho củ sen thơm nức đưa cơm[Chê biến] - Bò kho củ sen thơm nức đưa cơm
Gà vườn quê tôiGà vườn quê tôi
[Chế biến] - Bánh hành chiên tép quá hấp dẫn![Chế biến] - Bánh hành chiên tép quá hấp dẫn!

Chuyên mục cảnh đẹp có gì hay?

Vườn nho khổng lồ để nấu rượu vangVườn nho khổng lồ để nấu rượu vang
Khung cảnh huyền ảo của Trái đất nhìn từ buồng lái máy bayKhung cảnh huyền ảo của Trái đất nhìn từ buồng lái máy bay
Kiến trúc độc đáo của trường ĐH hơn 900 năm tuổiKiến trúc độc đáo của trường ĐH hơn 900 năm tuổi
Mùa lúa chín đẹp như tranh vẽ ở Tam CốcMùa lúa chín đẹp như tranh vẽ ở Tam Cốc
10 thung lũng tuyệt đẹp du khách không thể bỏ qua10 thung lũng tuyệt đẹp du khách không thể bỏ qua
Ngắm trường đại học danh giá từng đào tạo 5 tổng thống MỹNgắm trường đại học danh giá từng đào tạo 5 tổng thống Mỹ
Thuê ngay những lâu đài này để tận hưởng cuộc sống như vua chúaThuê ngay những lâu đài này để tận hưởng cuộc sống như vua chúa
Đảo Phú Quý - nơi lưu giữ cả trái tim phượt thủĐảo Phú Quý - nơi lưu giữ cả trái tim phượt thủ
Phơi nắng gió hè trên cung đường ven biển tới đảo Bình BaPhơi nắng gió hè trên cung đường ven biển tới đảo Bình Ba
Tơ đá, nhũ đá hàng chục nghìn năm trong hang 'Sơn Đoòng của Ba Bể'Tơ đá, nhũ đá hàng chục nghìn năm trong hang 'Sơn Đoòng của Ba Bể'