[Chế biến] – Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Cuối tuần rảnh rỗi chị em làm món thịt ba chỉ nướng hành vừa thơm ngon lại hấp dẫn này cho bữa cơm gia đình nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 4 miếng thịt ba chỉ (để thịt thành dải dài)

- 1 muỗng cà phê mật ong

- 4 khúc hành lá (lấy phần trắng)

- 2 củ hành tím

- 3 tép tỏi

- 2 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng canh xì dầu hay 1,5 muỗng canh nước mắm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 2 phần gốc ngò ta (Rau mùi ta)

- 2 muỗng canh dầu

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ NƯỚNG HÀNH

Bước 1: Phần hành trắng, ngò, tỏi, hành tím và tiêu cho vào cối giã nhuyễn (giã thì ướp thịt sẽ thơm hơn). Cho hỗn hợp này vào tô cùng các gia vị phía trên trộn đều.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Bước 2: Thịt để nguyên miếng rửa sạch, cho thịt vào tô gia vị trộn đều để ít nhất 4 tiếng hay qua đêm cho thịt thấm gia vị.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Bước 3: Thịt sau khi thấm gia vị, xếp lên vỉ hay khay có lót giấy bạc.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Bước 4: Lò nướng làm nóng 180 độ C trước 15 phút. Sau đó cho khay thịt vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên 15-20 phút. Khi thấy 2 mặt miếng thịt vàng thơm là thịt chín. Tắt lò lấy thịt ra.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Thịt ba chỉ nướng hành xếp ra dĩa có xà lách, dưa leo. Món này ăn với cơm hay bún rất ngon. Khi ăn có thể dùng kéo cắt miếng vừa.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng cho gia đình!

Theo Lâm Anh Đào

Khám Phá

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Chè khoai môn bột báng[Chế biến] - Chè khoai môn bột báng
Hớp hồn - bì cá tai tượng 'biết nói'!Hớp hồn - bì cá tai tượng 'biết nói'!
Thương nhớ bánh cục Bến TreThương nhớ bánh cục Bến Tre
[Chế biến] - Bánh donut khoai lang tím[Chế biến] - Bánh donut khoai lang tím
[Chế biến] - Gỏi bò Tứ Xuyên[Chế biến] - Gỏi bò Tứ Xuyên
[Chế biến] - Lòng gà xào mướp rừng[Chế biến] - Lòng gà xào mướp rừng
Vũ điệu bánh canhVũ điệu bánh canh
Ăn gì để nhớ Tây Nguyên?Ăn gì để nhớ Tây Nguyên?
[Chế biến] - Bánh bao đường[Chế biến] - Bánh bao đường
[Chế biến] - Bông bí nhồi thịt[Chế biến] - Bông bí nhồi thịt

Chuyên mục k-pop có gì hay?

T-ara tiết lộ tên ca khúc cuối cùng, công bố ngày trở lại của bộ tứT-ara tiết lộ tên ca khúc cuối cùng, công bố ngày trở lại của bộ tứ
Quản lý nam Kpop gây tranh cãi vì hành động thô lỗ, đụng chạm idol nữQuản lý nam Kpop gây tranh cãi vì hành động thô lỗ, đụng chạm idol nữ
Nhóm nhạc chi nhiều tiền đồ ăn nhất trong SM: Girls'GenerationNhóm nhạc chi nhiều tiền đồ ăn nhất trong SM: Girls'Generation
Nhóm nhạc nữ đầu tiên của Hàn Quốc đạt 200 triệu lượt xem MVNhóm nhạc nữ đầu tiên của Hàn Quốc đạt 200 triệu lượt xem MV
Truyền thông nước ngoài tố nhạc phim Việt đạo ca khúc HànTruyền thông nước ngoài tố nhạc phim Việt đạo ca khúc Hàn
Snuper xác nhận trở lại Việt Nam vào tháng 6Snuper xác nhận trở lại Việt Nam vào tháng 6
SISTAR viết 4 bức thư tay gửi fan sau tuyên bố tan rãSISTAR viết 4 bức thư tay gửi fan sau tuyên bố tan rã
"Quẩy quên lối về" cùng iKON trong 2 MV trở lại cực bốc"Quẩy quên lối về" cùng iKON trong 2 MV trở lại cực bốc
Nữ hoàng nhạc trẻ Nhật Bản thừa nhận sắp bị điếc hoàn toànNữ hoàng nhạc trẻ Nhật Bản thừa nhận sắp bị điếc hoàn toàn
Lý do khiến các kiều nữ Twice thất bại thảm hại với ca khúc mớiLý do khiến các kiều nữ Twice thất bại thảm hại với ca khúc mới