[Chế biến] – Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

Sườn chiên sả vừa thơm ngon lại rất dễ làm, đặc biệt trôi cơm vô cùng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr sườn non

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 1/2 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh bột năng, hoặc bạn có thể thay bằng tinh bột bắp hoặc bột chiên giòn.

- 1 nhánh sả thái sợi

- 4 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 nhánh hành lá băm

[Chế biến] - Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

PHẦN 2: CÁCH LÀM SƯỜN CHIÊN SẢ

Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Sả, ớt, tỏi băm nhỏ.

[Chế biến] - Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

Bước 2: Cho sườn vào âu cùng với nước mắm, tiêu, đường, mang bao tay, trộn bóp 2 phút cho thịt ngấm gia vị. Sau đó cho bột bắp vào tiếp tục trộn bóp vài phút.

[Chế biến] - Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng là cho từng miếng sườn vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên sườn thì bạn cho ít sả vào chiên luôn cho thơm.

[Chế biến] - Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

Bước 4: Chiên cho đến khi thấy miếng sườn vàng thơm, giòn rụm thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

Bước 5: Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho ớt, tỏi và hành vào xào thơm.

[Chế biến] - Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

Sau đó cho sườn chiên và thêm ít sả nữa vào đảo đều là tắt bếp.

[Chế biến] - Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

Sườn chiên sả cho ra đĩa, món này dùng nóng với cơm hay ăn chơi đều rất tuyệt.

[Chế biến] - Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

[Chế biến] - Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

[Chế biến] - Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn chiên sả giòn thơm!

Theo Lâm Anh Đào

Khám Phá

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

Bài cùng chuyên mục

Chuối sứ nướng cốt dừaChuối sứ nướng cốt dừa
Đậu phụ rán kiểu Hàn QuốcĐậu phụ rán kiểu Hàn Quốc
Bánh hành chiên giònBánh hành chiên giòn
Khai vị với khoai tây nghiền chiên giònKhai vị với khoai tây nghiền chiên giòn
Ngọt ngào củ, hoa và hạtNgọt ngào củ, hoa và hạt
Ăn sáng súp ngô cuaĂn sáng súp ngô cua
Bánh táo thơm ngonBánh táo thơm ngon
Bánh mỳ ăn sángBánh mỳ ăn sáng
Thứ bảy lãng mạn với sinh tố chuối dâuThứ bảy lãng mạn với sinh tố chuối dâu
Những món cuốn thú vịNhững món cuốn thú vị

Chuyên mục game online có gì hay?

Lý Tiểu Long thực chất không mạnh như nhiều người vẫn tưởngLý Tiểu Long thực chất không mạnh như nhiều người vẫn tưởng
Ấn định Close Beta, Thông Thiên Mobi sẵn sàng “Đại Náo Thiên Cung”Ấn định Close Beta, Thông Thiên Mobi sẵn sàng “Đại Náo Thiên Cung”
Trải nghiệm Crossfire Legends phiên bản iOS trong ngày đầu ra mắtTrải nghiệm Crossfire Legends phiên bản iOS trong ngày đầu ra mắt
Sau 2 lần xóa account tiền tỷ gây shock, huyền thoại làng game Việt Kingtime đã trở lại?Sau 2 lần xóa account tiền tỷ gây shock, huyền thoại làng game Việt Kingtime đã trở lại?
Sự thật về Tẩy Tủy Kinh, bí kíp hồi xuân trong kiếm hiệp Kim Dung triệu người muốn biếtSự thật về Tẩy Tủy Kinh, bí kíp hồi xuân trong kiếm hiệp Kim Dung triệu người muốn biết
Những lý do khiến cộng đồng của game này được coi là “trẩu” không để đâu cho hết!Những lý do khiến cộng đồng của game này được coi là “trẩu” không để đâu cho hết!
Cứ tưởng Steam đã là chợ game lớn nhất thế giới, nhưng hóa ra chỉ là muỗi nếu so với phần mềm Trung Quốc nàyCứ tưởng Steam đã là chợ game lớn nhất thế giới, nhưng hóa ra chỉ là muỗi nếu so với phần mềm Trung Quốc này
Những game online mà 10 người thì 9 người không biết nó còn sống tại Việt NamNhững game online mà 10 người thì 9 người không biết nó còn sống tại Việt Nam
SohaPlay tặng ngay 200 Giftcode Vạn Tướng Trận siêu giá trịSohaPlay tặng ngay 200 Giftcode Vạn Tướng Trận siêu giá trị
Giới kinh doanh quán net phát sốt trước chiếc điều hoà siêu rẻ chỉ 600 ngàn đồngGiới kinh doanh quán net phát sốt trước chiếc điều hoà siêu rẻ chỉ 600 ngàn đồng