[Chế biến] – Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Thịt thường được kho với nước cốt dừa, nước hàng… tuy nhiên, có một cách khác làm mới món thịt kho đảm bảo bạn sẽ có món ăn đậm đà, lạ miệng hơn bằng cách làm thịt kho với coca cola.

Nguyên liệu làm thịt kho coca cola

[Chế biến] - Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Hai nguyên liệu chính làm món thịt kho coca cola.

- Thịt ba chỉ: 400g

- Coca cola: 1 lon

- Ớt tươi: 1 quả, tỏi 1 củ, hành củ, hành lá,

- Dầu ăn, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Quế: 1 thanh nhỏ

- Dầu điều: 1 thìa canh

- Dưa chuột: 1 quả

Hướng dẫn làm thịt kho coca cola

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt ba chỉ rửa sạch, sau đó cắt thành những miếng vuông dày bằng khoảng 2 đốt ngón tay. Cho thịt vào bát to ướp cùng với hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu điều. Hành củ và tỏi bạn cũng đem bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ rồi cho vào tô ướp thịt. Ướp thịt trong khoảng 30 phút.

- Bước 2: Bạn bắc chảo lên bếp, cho đường vào đun. Bạn đun cho đến khi thấy đường tan hết và chuyển màu nâu cánh gián thì đổ bát thịt ba chỉ ướp vào và đảo đều tay. Khi thấy thịt săn lại thì đổ lon coca cola vào, thả thanh quế vào nồi thịt kho cho thơm. Sau đó hạ lửa nhỏ nhất và kho thịt cho đến khi thấy nước thịt sánh lại thì tắt bếp.

[Chế biến] - Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Ảnh minh họa

- Bước 3: Múc thịt ba chỉ ra đĩa, trang trí cho món ăn với hành lá và ớt tươi và dưa chuột.

Món thịt kho coca cola ngon nhất khi thưởng thức với cơm nóng. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt kho coca cola này nhé!

Theo Danviet.vn

In In

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Ba rọi kho nấm đông cô[Chế biến] - Ba rọi kho nấm đông cô
[Chế biến] - Canh đuôi heo hầm cà rốt khoai tây[Chế biến] - Canh đuôi heo hầm cà rốt khoai tây
[Chế biến] - Smoothie dứa[Chế biến] - Smoothie dứa
[Chế biến] - Măng le xào gan[Chế biến] - Măng le xào gan
[Chế biến] - Bánh mì nướng hải sản[Chế biến] - Bánh mì nướng hải sản
[Chế biến] - Bánh khoai tây với trứng cá hồi[Chế biến] - Bánh khoai tây với trứng cá hồi
[Chế biến] - Ngồng cải xào bao tử cá basa[Chế biến] - Ngồng cải xào bao tử cá basa
[Chế biến] - Mực xiên que nướng tiêu[Chế biến] - Mực xiên que nướng tiêu
[Chế biến] - Sinh tố bơ the[Chế biến] - Sinh tố bơ the
[Chế biến] - Canh rau dền nấu khoai sọ[Chế biến] - Canh rau dền nấu khoai sọ

Chuyên mục chơi xe có gì hay?

Lộ diện Mercedes C-class bản nâng cấp trên đường thửLộ diện Mercedes C-class bản nâng cấp trên đường thử
SSC Tuatara - siêu xe có số phận đen đủi nhấtSSC Tuatara - siêu xe có số phận đen đủi nhất
Lamborghini Aventador S ra mắt thị trường Đông Nam ÁLamborghini Aventador S ra mắt thị trường Đông Nam Á
Nissan Sunny giảm giá 35 triệu, duy trì cuộc đua phân khúc BNissan Sunny giảm giá 35 triệu, duy trì cuộc đua phân khúc B
Yamaha Việt Nam triệu hồi hơn 800 chiếc YZF-R3Yamaha Việt Nam triệu hồi hơn 800 chiếc YZF-R3
Lộ diện xe 7 chỗ bắt mắt XAVL từ Hàn QuốcLộ diện xe 7 chỗ bắt mắt XAVL từ Hàn Quốc
Honda CBR250RR hạ hoàn toàn Kawasaki Ninja 250Honda CBR250RR hạ hoàn toàn Kawasaki Ninja 250
KTM 250 Duke 2017 lộ diệnKTM 250 Duke 2017 lộ diện
Ford phát triển hệ thống cảnh báo ổ gà trên đườngFord phát triển hệ thống cảnh báo ổ gà trên đường
Exciter 150 độ dàn vỏ với nhiều màu sắc đan xenExciter 150 độ dàn vỏ với nhiều màu sắc đan xen