[Chế biến] – Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Thịt thường được kho với nước cốt dừa, nước hàng… tuy nhiên, có một cách khác làm mới món thịt kho đảm bảo bạn sẽ có món ăn đậm đà, lạ miệng hơn bằng cách làm thịt kho với coca cola.

Nguyên liệu làm thịt kho coca cola

[Chế biến] - Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Hai nguyên liệu chính làm món thịt kho coca cola.

- Thịt ba chỉ: 400g

- Coca cola: 1 lon

- Ớt tươi: 1 quả, tỏi 1 củ, hành củ, hành lá,

- Dầu ăn, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Quế: 1 thanh nhỏ

- Dầu điều: 1 thìa canh

- Dưa chuột: 1 quả

Hướng dẫn làm thịt kho coca cola

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt ba chỉ rửa sạch, sau đó cắt thành những miếng vuông dày bằng khoảng 2 đốt ngón tay. Cho thịt vào bát to ướp cùng với hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu điều. Hành củ và tỏi bạn cũng đem bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ rồi cho vào tô ướp thịt. Ướp thịt trong khoảng 30 phút.

- Bước 2: Bạn bắc chảo lên bếp, cho đường vào đun. Bạn đun cho đến khi thấy đường tan hết và chuyển màu nâu cánh gián thì đổ bát thịt ba chỉ ướp vào và đảo đều tay. Khi thấy thịt săn lại thì đổ lon coca cola vào, thả thanh quế vào nồi thịt kho cho thơm. Sau đó hạ lửa nhỏ nhất và kho thịt cho đến khi thấy nước thịt sánh lại thì tắt bếp.

[Chế biến] - Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Ảnh minh họa

- Bước 3: Múc thịt ba chỉ ra đĩa, trang trí cho món ăn với hành lá và ớt tươi và dưa chuột.

Món thịt kho coca cola ngon nhất khi thưởng thức với cơm nóng. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt kho coca cola này nhé!

Theo Danviet.vn

In In

Bài cùng chuyên mục

Tiệm trà sữa mang phong cách... quán barTiệm trà sữa mang phong cách... quán bar
Những món ngon từ ốc cà naNhững món ngon từ ốc cà na
Không gian đầy tính nghệ thuật ở cafe HomeKhông gian đầy tính nghệ thuật ở cafe Home
Lạc vào thế giới thời 'tem phiếu' ở Hà NộiLạc vào thế giới thời 'tem phiếu' ở Hà Nội
[Chế biến] - Vịt xào mướp lạ miệng ngon cơm[Chế biến] - Vịt xào mướp lạ miệng ngon cơm
[Chế biến] - Sushi trong cốc - độc đáo mà ngon[Chế biến] - Sushi trong cốc - độc đáo mà ngon
[Chế biến] - Bánh rán nhân dâu hấp dẫn bé yêu[Chế biến] - Bánh rán nhân dâu hấp dẫn bé yêu
[Chế biến] - Hấp dẫn lòng xào nghệ[Chế biến] - Hấp dẫn lòng xào nghệ
[Chế biến] - Món chuối Thái, kiwi, kem tươi[Chế biến] - Món chuối Thái, kiwi, kem tươi
[Chế biến] - Gỏi rau má bê thui lạ miệng thơm ngon[Chế biến] - Gỏi rau má bê thui lạ miệng thơm ngon

Chuyên mục phim âu - mỹ có gì hay?

Sự thật về các nàng công chúa Disney có thể làm bạn 'tuyệt vọng'Sự thật về các nàng công chúa Disney có thể làm bạn 'tuyệt vọng'
'Thor 3' gây bàn tán vì nhân vật khác xa nguyên tác'Thor 3' gây bàn tán vì nhân vật khác xa nguyên tác
‘Tại sao không phải một đạo diễn 33 tuổi người Việt làm phim Kong?’‘Tại sao không phải một đạo diễn 33 tuổi người Việt làm phim Kong?’
Godzilla suýt xuất hiện trong bom tấn ‘Kong: Skull Island’Godzilla suýt xuất hiện trong bom tấn ‘Kong: Skull Island’
Những điều có thể bạn chưa biết về "5 anh em siêu nhân" phiên bản 2017Những điều có thể bạn chưa biết về "5 anh em siêu nhân" phiên bản 2017
Kristen Stewart mặt bầm dập ở trường quayKristen Stewart mặt bầm dập ở trường quay
Bức ảnh đạo diễn 'Kong' thích nhất về người dân Việt NamBức ảnh đạo diễn 'Kong' thích nhất về người dân Việt Nam
Bất ngờ lý do Hugh Jackman không muốn tiếp tục làm Người sóiBất ngờ lý do Hugh Jackman không muốn tiếp tục làm Người sói
Âm mưu robot giết người hứa hẹn gây bão Cinemax tuần nàyÂm mưu robot giết người hứa hẹn gây bão Cinemax tuần này
Có nên đến rạp xem “Kong – Stull Island”?Có nên đến rạp xem “Kong – Stull Island”?