[Chế biến] – Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Thịt thường được kho với nước cốt dừa, nước hàng… tuy nhiên, có một cách khác làm mới món thịt kho đảm bảo bạn sẽ có món ăn đậm đà, lạ miệng hơn bằng cách làm thịt kho với coca cola.

Nguyên liệu làm thịt kho coca cola

[Chế biến] - Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Hai nguyên liệu chính làm món thịt kho coca cola.

- Thịt ba chỉ: 400g

- Coca cola: 1 lon

- Ớt tươi: 1 quả, tỏi 1 củ, hành củ, hành lá,

- Dầu ăn, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Quế: 1 thanh nhỏ

- Dầu điều: 1 thìa canh

- Dưa chuột: 1 quả

Hướng dẫn làm thịt kho coca cola

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt ba chỉ rửa sạch, sau đó cắt thành những miếng vuông dày bằng khoảng 2 đốt ngón tay. Cho thịt vào bát to ướp cùng với hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu điều. Hành củ và tỏi bạn cũng đem bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ rồi cho vào tô ướp thịt. Ướp thịt trong khoảng 30 phút.

- Bước 2: Bạn bắc chảo lên bếp, cho đường vào đun. Bạn đun cho đến khi thấy đường tan hết và chuyển màu nâu cánh gián thì đổ bát thịt ba chỉ ướp vào và đảo đều tay. Khi thấy thịt săn lại thì đổ lon coca cola vào, thả thanh quế vào nồi thịt kho cho thơm. Sau đó hạ lửa nhỏ nhất và kho thịt cho đến khi thấy nước thịt sánh lại thì tắt bếp.

[Chế biến] - Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Ảnh minh họa

- Bước 3: Múc thịt ba chỉ ra đĩa, trang trí cho món ăn với hành lá và ớt tươi và dưa chuột.

Món thịt kho coca cola ngon nhất khi thưởng thức với cơm nóng. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt kho coca cola này nhé!

Theo Danviet.vn

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bí ngòi xào tôm khô[Chế biến] - Bí ngòi xào tôm khô
[Chế biến] - Nộm tai lợn và ngó sen[Chế biến] - Nộm tai lợn và ngó sen
[Chế biến] - Nước mơ đường giải khát[Chế biến] - Nước mơ đường giải khát
[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt
[Chế biến] - Bánh canh bột lọc và cua[Chế biến] - Bánh canh bột lọc và cua
Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu hấpHương vị miền Tây trong món hủ tiếu hấp
Hương vị thơm ngon từ chocolate BỉHương vị thơm ngon từ chocolate Bỉ
[Chê biến] - Bò kho củ sen thơm nức đưa cơm[Chê biến] - Bò kho củ sen thơm nức đưa cơm
Gà vườn quê tôiGà vườn quê tôi
[Chế biến] - Bánh hành chiên tép quá hấp dẫn![Chế biến] - Bánh hành chiên tép quá hấp dẫn!

Chuyên mục sao châu á có gì hay?

MC 19 tuổi Trung Quốc mang bầu 8 thángMC 19 tuổi Trung Quốc mang bầu 8 tháng
Kim Woo Bin chảy máu mũi, sưng cổ trước khi biết bị ung thưKim Woo Bin chảy máu mũi, sưng cổ trước khi biết bị ung thư
Sốc khi ngắm cận cảnh 5 búp bê sống nóng bỏng Trung QuốcSốc khi ngắm cận cảnh 5 búp bê sống nóng bỏng Trung Quốc
Dương Mịch làm mặt lạnh lùng giữa rừng người hâm mộDương Mịch làm mặt lạnh lùng giữa rừng người hâm mộ
Park Shin Hye đẹp đến "ngừng thở" tại đám cưới bạn thânPark Shin Hye đẹp đến "ngừng thở" tại đám cưới bạn thân
Phạm Băng Băng khiến fan "hết hồn" vì thời trang "xuống dốc không phanh" tại Cannes 2017Phạm Băng Băng khiến fan "hết hồn" vì thời trang "xuống dốc không phanh" tại Cannes 2017
'Tất tần tật' về chàng mỹ nam Kim Woo Bin đang khiến fans lo sốt vó vì bị ung thư'Tất tần tật' về chàng mỹ nam Kim Woo Bin đang khiến fans lo sốt vó vì bị ung thư
Cuộc sống 'sau chốn thâm cung' của nàng công chúa bí ẩn nhất 'Hoàn Châu cách cách'Cuộc sống 'sau chốn thâm cung' của nàng công chúa bí ẩn nhất 'Hoàn Châu cách cách'
Lâm Tâm Như lộ mặt xuống sắc, gầy rộc vì giảm cânLâm Tâm Như lộ mặt xuống sắc, gầy rộc vì giảm cân
Tài tử thủ vai “Điệp viên 007” hào hoa nhất đã qua đờiTài tử thủ vai “Điệp viên 007” hào hoa nhất đã qua đời