Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Ngoài nêm nếm vừa miệng, các món chay ở Hum, Hoa Đăng… còn hút thực khách ở nguyên liệu tươi, không gian thanh tịnh.

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Chủ nhà hàng ROU (đường Cô Bắc, quận 1, TP HCM) cho biết, rou là cách người nước ngoài phát âm từ “rau”. Lấy tên như thế cũng một phần khẳng định đây là nhà hàng thuần chay. Thực đơn của nhà hàng phong phú với hàng trăm món. Những món được gọi nhiều nhất là cà ri, cơm chiên cá mặn, canh bào ngư, gỏi nấm tuyết…

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Tọa lạc trên đường Huỳnh Khương Ninh (quận 1), nhà hàng thuần chay Hoa Đăng là điểm đến yêu thích của thực khách chay Sài Gòn và và du khách nước ngoài. Cuối năm 2014, nơi đây được bình chọn là nhà hàng thuần chay xuất sắc nhất thế giới.

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Thực đơn phong phú với hàng trăm món được chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau, song đều được đánh giá là vừa ăn, vừa miệng, đơn giản và quen thuộc. Trong đó, được yêu thích nhất là các món như gỏi rau má, các món gắn với thương hiệu riêng của nhà hàng. Có được điều này ngoài tài nấu biến của đầu bếp, công sức tìm tòi, nghiên cứu để thực đơn hấp dẫn phong phú còn do nguồn nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận, kỹ lưỡng.

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Giá các món tại đây không mềm. Bạn nên tham gia buffet với gần 100 món chay chỉ phục vụ vào mùng 1 và 15 âm lịch hàng tháng. Giá vé là 250.000 đồng/người.

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Vân Cảnh là một thương hiệu nhà hàng chay và buffet chay rằm tháng giêng quen thuộc ở TP HCM.

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Nhà hàng mới chuyển về khách sạn Metropole. Điểm nhấn của buffet chay tại đây là dân dã, đơn giản song phong phú về cách chế biến, hương vị, trình bày.

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Giá buffet 240.000 đồng/người.

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Tiệm chay Thiên Ý hay còn gọi quán bà Năm là một quán nằm trong xóm Giá (hẻm 720 đường Hồng Bàng, quận 11). Khu vực này có nhiều quán chay hơn 40 năm. Thực đơn của quán phong phú với nhiều món khác nhau như hủ tíu xào, bò kho chay, bún riêu chay… Ảnh: 2monngonmoingay.

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Ngoài nấu nướng vừa miệng, nguyên vật liệu tươi, quán chay này hút khách ở mức giá mềm. Quán đặc biệt nhộn nhịp vào ngày mùng 1 và rằm, thời gian chờ đợi khá lâu. Ảnh:dtphorum.

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Giác Đức là tiệm chay bình dân rất đông khách nằm trên đường Nguyễn Đình Chiểu ( ngã ba Nguyễn Đình Chiểu – Vườn Chuối, quận 3). Quán bán các món chay giả mặn xen lẫn với các món thuần chay. Các món “đinh” tại quán là cơm tấm chay, thịt kho tộ, gà xào gừng, gà rô ti, tôm rim… và các món thuần chay như nấm rơm kho, gỏi sen, củ hũ dừa. Ảnh: Monchay.

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Nhà hàng chay Hum được khá nhiều thực khách đánh giá cao về những món chay đặc sắc, nhưng giá cao. Bù lại, không gian nhà hàng sang trọng, tinh tế.

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Các món ăn mang phong cách Việt – Thái được trình bày bắt mắt và chế biến từ nguyên liệu tươi, sạch. Những món được ưa chuộng gồm gỏi nhà Hum, gỏi Thủy tinh, lẩu nhà Hum, dừa ấp nấm, diếp cuốn, Pad Thái…

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Ở Thiện Chay có một món khá thú vị là “khói Hỏa Diệm Sơn”. Món này được chế biến bằng cách gói các loại nấm, cà rốt trong giấy bạc, nêm nếm rồi nướng trên chảo gang đã được nung nóng. Chín bằng sức nóng của gang và được gói trong giấy bạc nên món ăn này hầu không chỉ chín vừa, ngon miệng mà còn giữ nguyên tất cả các dưỡng chất. Thưởng thức cùng món ăn này là những miếng cơm nếp cháy giòn tan, đã miệng.

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Ngoài khói Hỏa Diệm Sơn, quán còn có hàng loạt các món ăn có tên độc lạ như cơm đoàn viên, cơm gói trong lá bắp cải đã hấp chín; cơm chiên trái dừa, cơm trộn với cơm dừa xắt nhỏ chiên…

Theo Zing

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Bài cùng chuyên mục

4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần
[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm
[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá
4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm
Không cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩnKhông cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩn
Thực đơn cuối tuần đầy ắp món ngon mà chưa đến 100.000 đồngThực đơn cuối tuần đầy ắp món ngon mà chưa đến 100.000 đồng
"Gây mê" cả nhà với thực đơn toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng"Gây mê" cả nhà với thực đơn toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng
4 món rim mặn đậm đà vừa ngon lại dễ làm cứ ăn là tốn cơm canh4 món rim mặn đậm đà vừa ngon lại dễ làm cứ ăn là tốn cơm canh
[Chế biến] - Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời[Chế biến] - Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời
[Chế biến] - Sườn chiên nước mắm[Chế biến] - Sườn chiên nước mắm

Chuyên mục thế giới số có gì hay?

Lộ ảnh thực tế của Galaxy S9Lộ ảnh thực tế của Galaxy S9
Top smartphone tầm giá 7 triệu cấu hình chuẩn, camera chụp đẹpTop smartphone tầm giá 7 triệu cấu hình chuẩn, camera chụp đẹp
iPhone 9 giá rẻ sẽ trang bị màn hình LCDiPhone 9 giá rẻ sẽ trang bị màn hình LCD
iOS 11 chiếm 59% thị phần người dùng thiết bị iOSiOS 11 chiếm 59% thị phần người dùng thiết bị iOS
Apple ra mắt nhiều biến thể của iPhone X vào năm 2018Apple ra mắt nhiều biến thể của iPhone X vào năm 2018
Apple thắng kiện Xiaomi vụ thương hiệu iPadApple thắng kiện Xiaomi vụ thương hiệu iPad
Microsoft trình diễn máy tính Windows chạy chip QualcommMicrosoft trình diễn máy tính Windows chạy chip Qualcomm
Điện thoại Sony Xperia 2018 sẽ có thiết kế sang trọng như thế nàyĐiện thoại Sony Xperia 2018 sẽ có thiết kế sang trọng như thế này
Sim ghép 'thần thánh' cho iPhone lại bị khóaSim ghép 'thần thánh' cho iPhone lại bị khóa
6 mẫu tai nghe True Wireless nổi bật6 mẫu tai nghe True Wireless nổi bật