[Chế biến] – Kem đậu xanh

Những ngày oi nóng, thưởng thức một que kem đậu xanh tự làm với hương vị thân quen từ thuở ấu thơ thì còn gì bằng!

NGUYÊN LIỆU

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem đậu xanh:

Đậu xanh nguyên hạt

Đường

Khuôn làm kem

CÁCH LÀM

[Chế biến] – Kem đậu xanh - Hình 1

Đậu xanh ngâm nước trong 2 giờ, sau đó cho đậu xanh vào nước theo tỉ lệ 1:10. Đun sôi, vặn nhỏ lửa, ninh cho đến khi đậu xanh nở bung ra.

[Chế biến] – Kem đậu xanh - Hình 2

Khi đậu xanh đã ninh nhừ, đổ ra tô, hòa đường cho vừa với khẩu vị của gia đình bạn.

[Chế biến] – Kem đậu xanh - Hình 3

Đổ phần đậu xanh vào khuôn làm kem theo tỉ lệ 1:1. 1 phần hạt đậu – 1 phần nước đậu xanh đã ninh.

[Chế biến] – Kem đậu xanh - Hình 4

Để vào ngăn đông cho hỗn hợp kem đậu xanh đông lại.

THÀNH PHẨM

Làm kem đậu xanh theo cách cực kỳ đơn giản này, bạn sẽ có món kem giống như những túi kem mút mà thời ấu thơ bạn đã từng nếm thử. Kem đậu xanh không hề bị cứng hoặc đóng đá vì thành phần nước là phần súp đậu có tinh bột nên sẽ mềm hơn. Cũng bằng cách làm này bạn có thể biến đổi với kem đậu đen hoặc kem hạt sen đều rất ngon nhé!

[Chế biến] – Kem đậu xanh - Hình 5

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Trí Thức Trẻ

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Kem đậu xanh

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè
[Chế biến] - Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay![Chế biến] - Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay!
[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình
Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"
[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng
4 cách làm thạch dừa ngon mát chồng khen ngon, con hết khát ngày hè4 cách làm thạch dừa ngon mát chồng khen ngon, con hết khát ngày hè
[Chế biến] - Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt[Chế biến] - Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt
[Chế biến] - Cánh gà chiên mắm me[Chế biến] - Cánh gà chiên mắm me
[Chế biến] - Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi là có món ăn mới toanh[Chế biến] - Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi là có món ăn mới toanh

Chuyên mục nhạc châu á có gì hay?

“Khủng long” nhạc số Bolbbalgan4 đã “đốn hạ” tất cả các BXH Kpop!“Khủng long” nhạc số Bolbbalgan4 đã “đốn hạ” tất cả các BXH Kpop!
BTS kiếm nửa triệu đô từ Spotify sau một tuần Love Yourself: TEAR lên sóngBTS kiếm nửa triệu đô từ Spotify sau một tuần Love Yourself: TEAR lên sóng
Bolbbalgan4 nhí nhố trong MV mùa hè, dự báo "khuấy đảo" loạt BXH KpopBolbbalgan4 nhí nhố trong MV mùa hè, dự báo "khuấy đảo" loạt BXH Kpop
Trở lại chưa đầy 1 ngày, thành viên MAMAMOO "ngang nhiên" chặn đường No.1 của BTSTrở lại chưa đầy 1 ngày, thành viên MAMAMOO "ngang nhiên" chặn đường No.1 của BTS
Vé concert "chợ đen" của BTS bị đội giá lên đến... 40 triệu đồngVé concert "chợ đen" của BTS bị đội giá lên đến... 40 triệu đồng
BTS lần đầu mang siêu hit mới lên sân khấu HànBTS lần đầu mang siêu hit mới lên sân khấu Hàn
SHINee nhá hàng loạt ảnh điển trai trước thềm tung album khủng kỉ niệm 10 năm ra mắtSHINee nhá hàng loạt ảnh điển trai trước thềm tung album khủng kỉ niệm 10 năm ra mắt
Màn trình diễn của girlgroup 'con gái KBS' bất ngờ gây sốt nhờ… quay phim quá có tâmMàn trình diễn của girlgroup 'con gái KBS' bất ngờ gây sốt nhờ… quay phim quá có tâm
Girlgroup mới nhà Cube lọt danh sách giật cúp thần tốc nhất chỉ sau Black PinkGirlgroup mới nhà Cube lọt danh sách giật cúp thần tốc nhất chỉ sau Black Pink
"Love Scenario" (iKON) bất ngờ từ đâu quay lại giành giật No.1 với "Fake Love" của BTS"Love Scenario" (iKON) bất ngờ từ đâu quay lại giành giật No.1 với "Fake Love" của BTS