[Chế biến] – Bắp bò hầm khế

Vị ngọt của thịt bò, vị chua nhẹ của khế hội tụ trong bát canh Bắp bò hầm khế sẽ giúp bạn quên đi cái lạnh giá. Hãy cùng vào bếp với món ăn hấp dẫn này nhé.

[Chế biến] - Bắp bò hầm khế

Nguồn ảnh: camnanggiadinh.com.vn

Nguyên liệu:

- 200 gr bắp bò

- 2 quả khế chua

- 1 củ gừng

- 5 – 7 hạt dẻ

- 1lit nước

- Gia vị: mì chính, bột nêm, bột canh.

Cách làm:

- Bắp bò rửa thật sạch, cho vào nồi, thêm nước và đun sôi khoảng 5 phút.

- Để bắp bò nguội và cắt miếng vừa ăn, sau đó ngâm vào bát nước lạnh 5 phút rồi vớt ra.

- Khế cắt miếng tròn, dày khoảng 5 cm.

- Hạt dẻ bỏ vỏ, gừng gọt vỏ, đập dập, cho vào cùng bắp bò, thêm 1 lít nước, đem hầm nhừ.

- Cho khế vào nồi canh khi bò đã mềm, thêm gia vị và đun sôi một lúc nữa rồi tắt bếp.

- Nên dùng ngay với cơm nóng.

Theo TCMN

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bắp bò hầm khế

Bài cùng chuyên mục

Đám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờĐám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờ
5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết
4 món siêu ngon chồng mê con thích ngày cuối tuần4 món siêu ngon chồng mê con thích ngày cuối tuần
[Chế biến] - MÓN ĂN NGÀY TẾT: Cách làm nem chua ngon lai rai ngày Tết[Chế biến] - MÓN ĂN NGÀY TẾT: Cách làm nem chua ngon lai rai ngày Tết
Quyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quenQuyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quen
[Chế biến] - Thịt kho rệu đậm đà ngon cơm[Chế biến] - Thịt kho rệu đậm đà ngon cơm
4 món vừa ngon lại dễ làm không nên bỏ qua dịp cuối tuần4 món vừa ngon lại dễ làm không nên bỏ qua dịp cuối tuần
Bữa cơm siêu ngon cho ngày Chủ nhật cả nhà đều mêBữa cơm siêu ngon cho ngày Chủ nhật cả nhà đều mê
5 món lẩu nóng bỏng lưỡi sợ gì giá lạnh5 món lẩu nóng bỏng lưỡi sợ gì giá lạnh
[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày đầu năm mới may mắn[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày đầu năm mới may mắn

Chuyên mục tv show có gì hay?

Trường Giang: "Tôi từng bị người thứ ba xen vào quấy phá"Trường Giang: "Tôi từng bị người thứ ba xen vào quấy phá"
Gia Linh (Vì yêu mà đến): "Mối quan hệ của tôi và Hoàng Phi đã thân thiết hơn rồi!"Gia Linh (Vì yêu mà đến): "Mối quan hệ của tôi và Hoàng Phi đã thân thiết hơn rồi!"
Táo Quân 2018 bị tố xúc phạm người đồng tính: Tác giả kịch bản nói gì?Táo Quân 2018 bị tố xúc phạm người đồng tính: Tác giả kịch bản nói gì?
Khán giả tranh cãi gay gắt việc Táo Quân "miệt thị" cộng đồng LGBTKhán giả tranh cãi gay gắt việc Táo Quân "miệt thị" cộng đồng LGBT
Phi Nhung: ‘Các bà mẹ đừng mang con bỏ rơi cổng chùa, bàn tay Nhung nhỏ lắm!’Phi Nhung: ‘Các bà mẹ đừng mang con bỏ rơi cổng chùa, bàn tay Nhung nhỏ lắm!’
Trấn Thành cười bò vì Trường Giang bị cậu bé 12 tuổi tét mông dạy dỗTrấn Thành cười bò vì Trường Giang bị cậu bé 12 tuổi tét mông dạy dỗ
Đức Trí tiết lộ Phi Nhung từng có nhiều 'trai đẹp' theo đuổiĐức Trí tiết lộ Phi Nhung từng có nhiều 'trai đẹp' theo đuổi
Cộng đồng LGBT lên án Táo Quân 2018 xúc phạm người đồng tínhCộng đồng LGBT lên án Táo Quân 2018 xúc phạm người đồng tính
Không phải Trấn Thành, người sánh đôi với Hari Won ngày đầu năm lại là Lý HùngKhông phải Trấn Thành, người sánh đôi với Hari Won ngày đầu năm lại là Lý Hùng
Gala Thách thức danh hài: Cô bán chè Kim Dung, cậu bé tét mông Trường Giang trở lại gây sốtGala Thách thức danh hài: Cô bán chè Kim Dung, cậu bé tét mông Trường Giang trở lại gây sốt