[Chế biến] – Giá xào mộc nhĩ

Giá xào mộc nhĩ là món chay vừa tươi ngon lại vừa thích hợp để bạn chế biến trong những ngày này.

Nguyên liệu:

- Giá – Mộc nhĩ – Hành hoa – Rau mùi – Hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm, dầu hào.

[Chế biến] - Giá xào mộc nhĩ

Cách làm:

- Mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa thạch, thái chỉ. Giá rửa sạch, để ráo nước.

- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm.

- Cho mộc nhĩ vào xào qua rồi cho giá vào xào cùng. Thêm một ít dầu hào, gia vị vào, đảo đều liên tục thật nhanh tay.

- Giá chín tái vẫn còn độ giòn thì cho hành, rau mùi thái khúc vào. Rắc thêm ít hạt tiêu và nêm thêm ít hạt nêm cho vừa miệng.

Theo zing

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Giá xào mộc nhĩ

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Mỳ spaghetti ăn kèm gà nướng Parmesan[Chế biến] - Mỳ spaghetti ăn kèm gà nướng Parmesan
Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi chiềuThèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi chiều
Thế giới quà vặt hấp dẫn tại chợ Cồn, Đà NẵngThế giới quà vặt hấp dẫn tại chợ Cồn, Đà Nẵng
Ngon rẻ như cháo cá, cháo ngao Giảng VõNgon rẻ như cháo cá, cháo ngao Giảng Võ
Những món nghĩ đến là thèm trên phố Đội CấnNhững món nghĩ đến là thèm trên phố Đội Cấn
Thưởng thức món ăn Italy tại Sài GònThưởng thức món ăn Italy tại Sài Gòn
[Chế biến] - Mứt quất[Chế biến] - Mứt quất
Cơm tấm Cali tặng hoa hồng ngày 8/3.Cơm tấm Cali tặng hoa hồng ngày 8/3.
Học người Nhật 10 công thức đồ ăn ngon tuyệtHọc người Nhật 10 công thức đồ ăn ngon tuyệt
[Chế biến] - Chả cá xào rau củ[Chế biến] - Chả cá xào rau củ

Chuyên mục cảnh đẹp có gì hay?

Đồi chè Cầu Đất - địa điểm thoải mái 'diễn sâu'Đồi chè Cầu Đất - địa điểm thoải mái 'diễn sâu'
Cắm trại, check-in chất lừ tại cao nguyên Đồng CaoCắm trại, check-in chất lừ tại cao nguyên Đồng Cao
Về Cam Ranh khám phá 'Tam Bình' đẹp như mơVề Cam Ranh khám phá 'Tam Bình' đẹp như mơ
Ngọn núi Vĩnh Tế - cửa ngõ vào Thất SơnNgọn núi Vĩnh Tế - cửa ngõ vào Thất Sơn
10 điểm đến đáng mơ ước nhất năm 201710 điểm đến đáng mơ ước nhất năm 2017
Những cây cầu nổi tiếng thế giới nhìn từ trên caoNhững cây cầu nổi tiếng thế giới nhìn từ trên cao
Chùa vàng Bửu Long rực rỡ trong màn mưaChùa vàng Bửu Long rực rỡ trong màn mưa
Đà Lạt - điểm đến quen thuộc mà bình yênĐà Lạt - điểm đến quen thuộc mà bình yên
Thác ngàn Liliang bỏ hoang giữa núi rừngThác ngàn Liliang bỏ hoang giữa núi rừng
Côn Đảo đẹp rực rỡ nhìn từ đỉnh 'kim tự tháp'Côn Đảo đẹp rực rỡ nhìn từ đỉnh 'kim tự tháp'