[Chế biến] – Trứng rán lạp xưởng

Với một chút biến đổi từ món ăn quen thuộc, trứng rán lạp xưởng tăng phần đậm đà, dùng với cơm hay với bánh mỳ đều ngon.

Nguyên liệu:

- 2 thanh lạp xưởng

- 3 quả trứng g�

- Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, hành khô, hành lá.

Cách làm:

[Chế biến] - Trứng rán lạp xưởng

Bước 1: – Trứng gà đập ra bát, dùng đũa đánh tan, thêm vào một thìa nhỏ nước lọc, một thìa nhỏ dầu ăn, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đánh đều.

- Vì trứng khi rán với lạp xưởng đã có vị mặn nên bạn chỉ cần nêm trứng nhạt.

[Chế biến] - Trứng rán lạp xưởng

Bước 2: – Lạp xưởng cho vào nồi, thêm một ít nước lọc, đun sôi, luộc khoảng 3 phút. Khi luộc sơ qua thì sẽ làm cho phần lạp xưởng săn lại và ra bớt chất béo. Tiếp theo để nguội, thái lát xéo vừa ăn.

[Chế biến] - Trứng rán lạp xưởng

Bước 3: – Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành thơm, đổ trứng vào chảo, dùng tay cầm lắc đều để trứng dàn đều.

[Chế biến] - Trứng rán lạp xưởng

Bước 4: – Xếp lạp xưởng lên bề mặt, đậy kín nắp nồi khoảng 3 phút, tiếp theo mở nắp nồi ra đến khi bề  mặt phía trên khô lại thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ lên bề mặt. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.  

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này  nhé !

Theo MNMN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Trứng rán lạp xưởng

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Làm bún chả nướng thơm lừng tại nhà[Chế biến] - Làm bún chả nướng thơm lừng tại nhà
'Piza Huế' hút khách Sài Gòn'Piza Huế' hút khách Sài Gòn
4 món siêu ngon từ quả sấu4 món siêu ngon từ quả sấu
[Chế biến] - Hai món salad dễ ăn cho ngày nóng[Chế biến] - Hai món salad dễ ăn cho ngày nóng
[Chế biến] - Thơm ngon với ngao xào sả ớt[Chế biến] - Thơm ngon với ngao xào sả ớt
[Chế biến] - Thịt bò cuộn nấm kim châm[Chế biến] - Thịt bò cuộn nấm kim châm
Bò lụi tỏi nướng thơm nức mũiBò lụi tỏi nướng thơm nức mũi
[Chế biến] - Salad ức gà sốt sữa chua ngon mà không béo[Chế biến] - Salad ức gà sốt sữa chua ngon mà không béo
[Chế biến] - Tai lợn xào sả ớt giòn giòn, lạ miệng[Chế biến] - Tai lợn xào sả ớt giòn giòn, lạ miệng
[Chế biến] - Măng xào thịt đơn giản mà ngon[Chế biến] - Măng xào thịt đơn giản mà ngon

Chuyên mục game offline có gì hay?

Nhanh tay tải miễn phí LIMBO, game platform cực hay trên SteamNhanh tay tải miễn phí LIMBO, game platform cực hay trên Steam
Kỉ niệm 25 năm, mua ngay 12 game Sonic với giá chỉ 220.000VNĐKỉ niệm 25 năm, mua ngay 12 game Sonic với giá chỉ 220.000VNĐ
Bản mod quân Đại Việt trong Total War dường như vẫn đang được phát triểnBản mod quân Đại Việt trong Total War dường như vẫn đang được phát triển
Cẩm nang mua sắm dành cho các game thủ trước mùa Steam SaleCẩm nang mua sắm dành cho các game thủ trước mùa Steam Sale
Tổng hợp những hình nền đẹp nhất cho những tín đồ của Overwatch (phần 2)Tổng hợp những hình nền đẹp nhất cho những tín đồ của Overwatch (phần 2)
Game và những câu châm ngôn (Phần 2)Game và những câu châm ngôn (Phần 2)
Phân tích trailer God of War: Hình xăm Bắc Âu, quái vật ẩn mình và tình cha conPhân tích trailer God of War: Hình xăm Bắc Âu, quái vật ẩn mình và tình cha con
[Khuyến mãi game] Mua ngay 25 game tuổi thơ với giá chỉ 220.000VNĐ[Khuyến mãi game] Mua ngay 25 game tuổi thơ với giá chỉ 220.000VNĐ
Nếu từng thích Limbo, đừng bao giờ bỏ qua tựa game nàyNếu từng thích Limbo, đừng bao giờ bỏ qua tựa game này
EA miễn phí toàn bộ map mở rộng Titanfall 2 chỉ để game thủ vuiEA miễn phí toàn bộ map mở rộng Titanfall 2 chỉ để game thủ vui