[Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Trời lạnh được thưởng thức món đậu ấm nóng như thế này thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ non; Thịt băm
  • Mộc nhĩ; Nấm hương tươi
  • Sa tế; Hành lá

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa cho hết sạn cát còn sót lại rồi đem băm nhỏ cùng nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Dùng dao lóc xung quanh hộp đậu phụ rồi úp ra một cái đĩa, xắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Phi thơm dầu ăn với phần đầu trắng của hành lá rồi cho thịt vào đảo cùng, nêm gia vị vừa miệng, khi thịt chín thì các bạn cho đến mộc nhĩ nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Tùy vào khả năng và sở thích ăn cay mà bạn cho nhiều hay ít sa tế nhé, tuy nhiên cũng không nên cho ít quá vì sẽ không dậy mùi và màu sắc của sốt kém đẹp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

 Khi sốt đã chuẩn bị xong, các bạn trút đậu phụ non vào. Chú ý không nên đảo đậu mà chỉ cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt ngấm đều, các bạn cũng có thể xuống ít bột đao nếu như muốn sốt sánh hơn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Thưởng thức đậu phụ non sốt sa tế trực hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ non sốt sa tế!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Hương vị biển thắm đượm yêu thươngHương vị biển thắm đượm yêu thương
Thịt kho trám đầu mùaThịt kho trám đầu mùa
Thoả sức làm thiệp, tô tượng trong quán trà sữaThoả sức làm thiệp, tô tượng trong quán trà sữa
Lạ miệng với răng mực xào bơ tỏiLạ miệng với răng mực xào bơ tỏi
Ăn Bánh xèo Mười Xiềm với giá 1,000đĂn Bánh xèo Mười Xiềm với giá 1,000đ
Món ăn từ đà điểu: món ngon, thuốc quýMón ăn từ đà điểu: món ngon, thuốc quý
Rau câu dừa xiêm – món quà của mùa hèRau câu dừa xiêm – món quà của mùa hè
Món ngon...dọc Sài GònMón ngon...dọc Sài Gòn
Dân dã các món ăn tại Lẩu Cay XèDân dã các món ăn tại Lẩu Cay Xè
Món ngon Hàn Quốc giá bình dânMón ngon Hàn Quốc giá bình dân

Chuyên mục điện ảnh có gì hay?

Mỹ nhân Hollywood đọ vòng một nảy lửa trên thảm đỏMỹ nhân Hollywood đọ vòng một nảy lửa trên thảm đỏ
Nghịch lý phim dán nhãn 16+ tại Việt NamNghịch lý phim dán nhãn 16+ tại Việt Nam
"Đại ca U70" Chánh Tín nắm tay "sui gia" Diễm My"Đại ca U70" Chánh Tín nắm tay "sui gia" Diễm My
Cận cảnh vẻ đẹp trong veo của Park Shin Hye phiên bản nhíCận cảnh vẻ đẹp trong veo của Park Shin Hye phiên bản nhí
Tiểu thư "The Heirs" sánh đôi So Ji Sub trong phim mớiTiểu thư "The Heirs" sánh đôi So Ji Sub trong phim mới
Trịnh Gia Dĩnh phủ nhận tin đồn sắp bị mùTrịnh Gia Dĩnh phủ nhận tin đồn sắp bị mù
Dấu ấn dàn chân dài Next Top trên màn ảnhDấu ấn dàn chân dài Next Top trên màn ảnh
Diễn viên 'Bánh đúc có xương' ghét quá hóa yêu chồngDiễn viên 'Bánh đúc có xương' ghét quá hóa yêu chồng
Bảng xếp hạng phim ăn khách rung chuyển bởi tập thể anh hùngBảng xếp hạng phim ăn khách rung chuyển bởi tập thể anh hùng
5 kiến thức khán giả cần biết khi theo dõi ‘Interstellar’5 kiến thức khán giả cần biết khi theo dõi ‘Interstellar’