[Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Trời lạnh được thưởng thức món đậu ấm nóng như thế này thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ non; Thịt băm
  • Mộc nhĩ; Nấm hương tươi
  • Sa tế; Hành lá

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa cho hết sạn cát còn sót lại rồi đem băm nhỏ cùng nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Dùng dao lóc xung quanh hộp đậu phụ rồi úp ra một cái đĩa, xắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Phi thơm dầu ăn với phần đầu trắng của hành lá rồi cho thịt vào đảo cùng, nêm gia vị vừa miệng, khi thịt chín thì các bạn cho đến mộc nhĩ nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Tùy vào khả năng và sở thích ăn cay mà bạn cho nhiều hay ít sa tế nhé, tuy nhiên cũng không nên cho ít quá vì sẽ không dậy mùi và màu sắc của sốt kém đẹp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

 Khi sốt đã chuẩn bị xong, các bạn trút đậu phụ non vào. Chú ý không nên đảo đậu mà chỉ cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt ngấm đều, các bạn cũng có thể xuống ít bột đao nếu như muốn sốt sánh hơn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Thưởng thức đậu phụ non sốt sa tế trực hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ non sốt sa tế!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Bài cùng chuyên mục

Bánh đúc thịt trứ danh trên phố Quốc Tử GiámBánh đúc thịt trứ danh trên phố Quốc Tử Giám
[Chế biến] - Gà nướng sa tế thơm lừng kiểu Malaysia[Chế biến] - Gà nướng sa tế thơm lừng kiểu Malaysia
[Chế biến] - Ngô xào thập cẩm[Chế biến] - Ngô xào thập cẩm
Thực đơn 50.000đ: Cá kho và mướp đắngThực đơn 50.000đ: Cá kho và mướp đắng
BBQ House Buffet giảm giá 50%.BBQ House Buffet giảm giá 50%.
[Chế biến] - Lườn cá bò gù nướng trà xanh[Chế biến] - Lườn cá bò gù nướng trà xanh
[Chế biến] - Canh nha đam[Chế biến] - Canh nha đam
Nhớ cá linh của tuổi thơNhớ cá linh của tuổi thơ
[Chế biến] - Bánh bao nhân lạp xưởng[Chế biến] - Bánh bao nhân lạp xưởng
[Chế biến] - Bò bít tết với cà chua nướng và rượu rum[Chế biến] - Bò bít tết với cà chua nướng và rượu rum

Chuyên mục tv show có gì hay?

Cao Ngân góp mặt trong nhà chung Vietnam's Next Top Model sau biến cốCao Ngân góp mặt trong nhà chung Vietnam's Next Top Model sau biến cố
Tại sao VTV, HTV luôn im lặng trước những scandal dậy sóng dư luận?Tại sao VTV, HTV luôn im lặng trước những scandal dậy sóng dư luận?
Tóc Tiên "ngơ ngác" xem hot girl xứ Hàn hát hit Sơn TùngTóc Tiên "ngơ ngác" xem hot girl xứ Hàn hát hit Sơn Tùng
Gameshow 'Siêu sao đoán chữ' có thật sự thú vị?Gameshow 'Siêu sao đoán chữ' có thật sự thú vị?
Nghệ sĩ Việt bán mình cho game show và những bài học đắt giáNghệ sĩ Việt bán mình cho game show và những bài học đắt giá
Gameshow nóng nhất ngày qua: Siêu sao đoán chữ khóa tài khoản trên YoutubeGameshow nóng nhất ngày qua: Siêu sao đoán chữ khóa tài khoản trên Youtube
Game show Việt dễ dãi với hàng loạt scandal dậy sóng như thế này!Game show Việt dễ dãi với hàng loạt scandal dậy sóng như thế này!
Hương Giang Idol bị tố hỗn hào xúc phạm nghệ sĩ Trung Dân trên ghế nóngHương Giang Idol bị tố hỗn hào xúc phạm nghệ sĩ Trung Dân trên ghế nóng
Huy Khánh bất ngờ hôn Khổng Tú Quỳnh trước mặt Ngô Kiến HuyHuy Khánh bất ngờ hôn Khổng Tú Quỳnh trước mặt Ngô Kiến Huy
Con gái Phạm Anh Khoa hét toáng vì phải bắt lươn, đi cầu khỉ trong "Cháu ơi, cháu à"Con gái Phạm Anh Khoa hét toáng vì phải bắt lươn, đi cầu khỉ trong "Cháu ơi, cháu à"