[Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Trời lạnh được thưởng thức món đậu ấm nóng như thế này thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ non; Thịt băm
  • Mộc nhĩ; Nấm hương tươi
  • Sa tế; Hành lá

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa cho hết sạn cát còn sót lại rồi đem băm nhỏ cùng nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Dùng dao lóc xung quanh hộp đậu phụ rồi úp ra một cái đĩa, xắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Phi thơm dầu ăn với phần đầu trắng của hành lá rồi cho thịt vào đảo cùng, nêm gia vị vừa miệng, khi thịt chín thì các bạn cho đến mộc nhĩ nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Tùy vào khả năng và sở thích ăn cay mà bạn cho nhiều hay ít sa tế nhé, tuy nhiên cũng không nên cho ít quá vì sẽ không dậy mùi và màu sắc của sốt kém đẹp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

 Khi sốt đã chuẩn bị xong, các bạn trút đậu phụ non vào. Chú ý không nên đảo đậu mà chỉ cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt ngấm đều, các bạn cũng có thể xuống ít bột đao nếu như muốn sốt sánh hơn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Thưởng thức đậu phụ non sốt sa tế trực hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ non sốt sa tế!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Phần 2: Khúc biến tấu cùng đậu MơPhần 2: Khúc biến tấu cùng đậu Mơ
Đậu Mơ - Phần 1: Món ngon dân dã đất Hà ThànhĐậu Mơ - Phần 1: Món ngon dân dã đất Hà Thành
Món ngon chữa bệnh từ hành tâyMón ngon chữa bệnh từ hành tây
10 món ăn chơi Hà thành10 món ăn chơi Hà thành
Hủ tíu sa tế naiHủ tíu sa tế nai
Hữu tình tại khu vườn bí mật giữa Sài GònHữu tình tại khu vườn bí mật giữa Sài Gòn
Độc lạ các món ăn một lần nhớ mãiĐộc lạ các món ăn một lần nhớ mãi
Bánh giò của ngoạiBánh giò của ngoại
Món ngon từ thịt bò tại SnowZMón ngon từ thịt bò tại SnowZ
Cháo gà phố Thợ NhuộmCháo gà phố Thợ Nhuộm

Chuyên mục esport có gì hay?

5 tướng Liên Minh Huyền Thoại mạnh nhất chế độ Một Cho Tất Cả5 tướng Liên Minh Huyền Thoại mạnh nhất chế độ Một Cho Tất Cả
DOTA 2: Những điều khiến người chơi carry ức chế nhấtDOTA 2: Những điều khiến người chơi carry ức chế nhất
Chung kết Liên Minh Huyền Thoại ASUS ROG 2015 chính thức khởi tranhChung kết Liên Minh Huyền Thoại ASUS ROG 2015 chính thức khởi tranh
Cao Thủ Liên Minh Huyền Thoại WestDoor úp mở dự định treo chuột giải nghệ sự nghiệpCao Thủ Liên Minh Huyền Thoại WestDoor úp mở dự định treo chuột giải nghệ sự nghiệp
Tượng đài DOTA 2 một thời Na`Vi chính thức giải thểTượng đài DOTA 2 một thời Na`Vi chính thức giải thể
Team SoloMid đổ vỡ sau thất bại tại chung kết thế giớiTeam SoloMid đổ vỡ sau thất bại tại chung kết thế giới
Game thủ cư xử không đúng mực, Skyred quyết định giải tánGame thủ cư xử không đúng mực, Skyred quyết định giải tán
Riot buộc game thủ LMHT làm trắc nghiệm tâm thần nếu đặt tên bậyRiot buộc game thủ LMHT làm trắc nghiệm tâm thần nếu đặt tên bậy
Tỷ phú giàu nhất nước Nga đầu tư hơn 2,2 nghìn tỷ vào eSportsTỷ phú giàu nhất nước Nga đầu tư hơn 2,2 nghìn tỷ vào eSports
Thi đấu tệ hại, Na`Vi thanh lọc tổ chứcThi đấu tệ hại, Na`Vi thanh lọc tổ chức