[Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Trời lạnh được thưởng thức món đậu ấm nóng như thế này thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ non; Thịt băm
  • Mộc nhĩ; Nấm hương tươi
  • Sa tế; Hành lá

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa cho hết sạn cát còn sót lại rồi đem băm nhỏ cùng nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Dùng dao lóc xung quanh hộp đậu phụ rồi úp ra một cái đĩa, xắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Phi thơm dầu ăn với phần đầu trắng của hành lá rồi cho thịt vào đảo cùng, nêm gia vị vừa miệng, khi thịt chín thì các bạn cho đến mộc nhĩ nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Tùy vào khả năng và sở thích ăn cay mà bạn cho nhiều hay ít sa tế nhé, tuy nhiên cũng không nên cho ít quá vì sẽ không dậy mùi và màu sắc của sốt kém đẹp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

 Khi sốt đã chuẩn bị xong, các bạn trút đậu phụ non vào. Chú ý không nên đảo đậu mà chỉ cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt ngấm đều, các bạn cũng có thể xuống ít bột đao nếu như muốn sốt sánh hơn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Thưởng thức đậu phụ non sốt sa tế trực hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ non sốt sa tế!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Thịt viên nhồi ngũ sắc ngon lạ lẫm[Chế biến] - Thịt viên nhồi ngũ sắc ngon lạ lẫm
[Chế biến] - Chả mực bao cá rán vàng[Chế biến] - Chả mực bao cá rán vàng
[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc![Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc!
[Chế biến] - Chè đỗ tương thơm mát lạ miệng[Chế biến] - Chè đỗ tương thơm mát lạ miệng
[Chế biến] - Bánh gato chocolate xốp mềm thơm ngon[Chế biến] - Bánh gato chocolate xốp mềm thơm ngon
[Chế biến] - Miến ngan trộn - món ngon cuối tuần[Chế biến] - Miến ngan trộn - món ngon cuối tuần
[Chế biến] - Cơm chả cua sườn ram - món ngon cuối tuần[Chế biến] - Cơm chả cua sườn ram - món ngon cuối tuần
[Chế biến] - Ngọt thanh món canh thiên lý nấu tôm, đậu phụ[Chế biến] - Ngọt thanh món canh thiên lý nấu tôm, đậu phụ
[Chế biến] - Salad cần tây ớt chuông[Chế biến] - Salad cần tây ớt chuông
Đi ăn gỏi xoài ốc chua chua giòn giònĐi ăn gỏi xoài ốc chua chua giòn giòn

Chuyên mục thế giới số có gì hay?

iPhone 6 có thể được bán ra ngày 14/10iPhone 6 có thể được bán ra ngày 14/10
Facebook ra ứng dụng giúp truy cập Internet miễn phíFacebook ra ứng dụng giúp truy cập Internet miễn phí
Nikon có thể ra máy ảnh medium-format dùng cảm biến SonyNikon có thể ra máy ảnh medium-format dùng cảm biến Sony
Sóng điện thoại trở thành tiêu chí hàng đầu khi mua nhàSóng điện thoại trở thành tiêu chí hàng đầu khi mua nhà
Khung nhôm iPhone 6 phiên bản vàng lộ diệnKhung nhôm iPhone 6 phiên bản vàng lộ diện
Xiaomi qua mặt Apple tại Trung QuốcXiaomi qua mặt Apple tại Trung Quốc
Lenovo ra smartphone tầm trung thời trang S850Lenovo ra smartphone tầm trung thời trang S850
LG bắt đầu bán TV màn hình cong khổng lồLG bắt đầu bán TV màn hình cong khổng lồ
Ảnh chụp từ Lumia 1020 được đánh giá cao hơn Lumia 930Ảnh chụp từ Lumia 1020 được đánh giá cao hơn Lumia 930
Những công việc được trả lương cao nhất tại AppleNhững công việc được trả lương cao nhất tại Apple