[Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Trời lạnh được thưởng thức món đậu ấm nóng như thế này thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ non; Thịt băm
  • Mộc nhĩ; Nấm hương tươi
  • Sa tế; Hành lá

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa cho hết sạn cát còn sót lại rồi đem băm nhỏ cùng nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Dùng dao lóc xung quanh hộp đậu phụ rồi úp ra một cái đĩa, xắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Phi thơm dầu ăn với phần đầu trắng của hành lá rồi cho thịt vào đảo cùng, nêm gia vị vừa miệng, khi thịt chín thì các bạn cho đến mộc nhĩ nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Tùy vào khả năng và sở thích ăn cay mà bạn cho nhiều hay ít sa tế nhé, tuy nhiên cũng không nên cho ít quá vì sẽ không dậy mùi và màu sắc của sốt kém đẹp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

 Khi sốt đã chuẩn bị xong, các bạn trút đậu phụ non vào. Chú ý không nên đảo đậu mà chỉ cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt ngấm đều, các bạn cũng có thể xuống ít bột đao nếu như muốn sốt sánh hơn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Thưởng thức đậu phụ non sốt sa tế trực hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ non sốt sa tế!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bánh cá chiên giòn[Chế biến] - Bánh cá chiên giòn
Canh bầu cá rựaCanh bầu cá rựa
[Chế biến] - Nấm tuyết xào hải sâm[Chế biến] - Nấm tuyết xào hải sâm
[Chế bến] - Lươn cuốn thịt om riềng[Chế bến] - Lươn cuốn thịt om riềng
[Chế biến] - Củ sen xào hải sản[Chế biến] - Củ sen xào hải sản
[Chế biến] - Củ hũ dừa kho nấm[Chế biến] - Củ hũ dừa kho nấm
[Chế biến] - Khoai lang tím nghiền sữa chua[Chế biến] - Khoai lang tím nghiền sữa chua
[Chế biến] - Nhộng xào bông hẹ[Chế biến] - Nhộng xào bông hẹ
[Chế biến] - Pudding ca cao hương cà phê[Chế biến] - Pudding ca cao hương cà phê
[Chế biến] - Canh chua bông so đũa chay[Chế biến] - Canh chua bông so đũa chay

Chuyên mục pháp luật có gì hay?

Đề nghị truy tố nguyên Kế toán trưởng Chi cục THADS TP.Long XuyênĐề nghị truy tố nguyên Kế toán trưởng Chi cục THADS TP.Long Xuyên
CSGT chia sẻ lý do "xử phạt người vi phạm chép 50 lần"CSGT chia sẻ lý do "xử phạt người vi phạm chép 50 lần"
Sử dụng chất cấm trong thực phẩm: Nguy hại hơn ma túy?Sử dụng chất cấm trong thực phẩm: Nguy hại hơn ma túy?
Công ty đa cấp Thiên Ngọc Minh Uy bị tố lừa hàng tỷ đồng tại HuếCông ty đa cấp Thiên Ngọc Minh Uy bị tố lừa hàng tỷ đồng tại Huế
Xem lại hình ảnh Biên phòng Việt Nam bắt tàu Trung Quốc xâm phạm chủ quyềnXem lại hình ảnh Biên phòng Việt Nam bắt tàu Trung Quốc xâm phạm chủ quyền
Gã xe ôm kể chuyện làm "chốt báo" cho xe khách "né" CSGTGã xe ôm kể chuyện làm "chốt báo" cho xe khách "né" CSGT
Kiểm tra gần 9.000 lít chất lỏng nghi xăng bị bắt tại Hưng YênKiểm tra gần 9.000 lít chất lỏng nghi xăng bị bắt tại Hưng Yên
Chủ quán bán tô phở 300.000 đồng: ‘Muốn ăn sang phải chi tiền’Chủ quán bán tô phở 300.000 đồng: ‘Muốn ăn sang phải chi tiền’
Công an tỉnh Thái Bình thông tin danh tính đối tượng bắt cóc nữ sinhCông an tỉnh Thái Bình thông tin danh tính đối tượng bắt cóc nữ sinh
CSGT kiểm tra lỗi dừng đỗ, lái xe Innova điên cuồng bỏ chạyCSGT kiểm tra lỗi dừng đỗ, lái xe Innova điên cuồng bỏ chạy