[Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Trời lạnh được thưởng thức món đậu ấm nóng như thế này thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ non; Thịt băm
  • Mộc nhĩ; Nấm hương tươi
  • Sa tế; Hành lá

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa cho hết sạn cát còn sót lại rồi đem băm nhỏ cùng nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Dùng dao lóc xung quanh hộp đậu phụ rồi úp ra một cái đĩa, xắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Phi thơm dầu ăn với phần đầu trắng của hành lá rồi cho thịt vào đảo cùng, nêm gia vị vừa miệng, khi thịt chín thì các bạn cho đến mộc nhĩ nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Tùy vào khả năng và sở thích ăn cay mà bạn cho nhiều hay ít sa tế nhé, tuy nhiên cũng không nên cho ít quá vì sẽ không dậy mùi và màu sắc của sốt kém đẹp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

 Khi sốt đã chuẩn bị xong, các bạn trút đậu phụ non vào. Chú ý không nên đảo đậu mà chỉ cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt ngấm đều, các bạn cũng có thể xuống ít bột đao nếu như muốn sốt sánh hơn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Thưởng thức đậu phụ non sốt sa tế trực hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ non sốt sa tế!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

CHÁO SƯỜN TÔ HIẾN THÀNHCHÁO SƯỜN TÔ HIẾN THÀNH
ĐỊA CHỈ 20 QUÁN MÓN HUẾ NGON Ở HÀ NỘIĐỊA CHỈ 20 QUÁN MÓN HUẾ NGON Ở HÀ NỘI
NHÀ HÀNG HƯƠNG XƯA - NƠI THỜI GIAN NGỪNG LẠINHÀ HÀNG HƯƠNG XƯA - NƠI THỜI GIAN NGỪNG LẠI
[Chế biến] - Bánh quy chanh leo[Chế biến] - Bánh quy chanh leo
[Chế biến] - Gà nướng dứa[Chế biến] - Gà nướng dứa
[Chế biến] - Bánh bông đá[Chế biến] - Bánh bông đá
[Chế biến] - Cà chua bi cuộn thịt xông khói[Chế biến] - Cà chua bi cuộn thịt xông khói
Về Quảng Nam ăn thịt lợn mọiVề Quảng Nam ăn thịt lợn mọi
[Chế biến] - Smoothie táo[Chế biến] - Smoothie táo
Thưởng thức canh bún phố cổ ngon ngậy giá rẻThưởng thức canh bún phố cổ ngon ngậy giá rẻ

Chuyên mục esport có gì hay?

Newbee bất ngờ nằm trong sách kỉ lục Ghi-nétNewbee bất ngờ nằm trong sách kỉ lục Ghi-nét
Mỗi ngày một game thủ Liên Minh Huyền Thoại (P5): Thần đồng FakerMỗi ngày một game thủ Liên Minh Huyền Thoại (P5): Thần đồng Faker
DOTA 2 bất ngờ có kỷ lục Guinness mớiDOTA 2 bất ngờ có kỷ lục Guinness mới
Mẹo chơi Thresh của các game thủ Liên Minh Huyền Thoại chuyên nghiệpMẹo chơi Thresh của các game thủ Liên Minh Huyền Thoại chuyên nghiệp
LMHT: Trải nghiệm danh sách xoay tua tướng tuần 102LMHT: Trải nghiệm danh sách xoay tua tướng tuần 102
Những vị tướng đang hot trở lại trong Liên Minh Huyền ThoạiNhững vị tướng đang hot trở lại trong Liên Minh Huyền Thoại
Thời Đại Anh Hùng: giải đấu VDT 2014 đã đi đến chung kết phía NamThời Đại Anh Hùng: giải đấu VDT 2014 đã đi đến chung kết phía Nam
Những hình ảnh mới nhất về Dino Gnar trong Liên Minh Huyền ThoạiNhững hình ảnh mới nhất về Dino Gnar trong Liên Minh Huyền Thoại
Mỗi ngày một game thủ LMHT (P3): Doublelift - Thiên tài bụi đờiMỗi ngày một game thủ LMHT (P3): Doublelift - Thiên tài bụi đời
Liên Minh Huyền Thoại: Riot hé lộ tướng mới có tên GnarLiên Minh Huyền Thoại: Riot hé lộ tướng mới có tên Gnar