[Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Trời lạnh được thưởng thức món đậu ấm nóng như thế này thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ non; Thịt băm
  • Mộc nhĩ; Nấm hương tươi
  • Sa tế; Hành lá

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa cho hết sạn cát còn sót lại rồi đem băm nhỏ cùng nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Dùng dao lóc xung quanh hộp đậu phụ rồi úp ra một cái đĩa, xắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Phi thơm dầu ăn với phần đầu trắng của hành lá rồi cho thịt vào đảo cùng, nêm gia vị vừa miệng, khi thịt chín thì các bạn cho đến mộc nhĩ nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Tùy vào khả năng và sở thích ăn cay mà bạn cho nhiều hay ít sa tế nhé, tuy nhiên cũng không nên cho ít quá vì sẽ không dậy mùi và màu sắc của sốt kém đẹp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

 Khi sốt đã chuẩn bị xong, các bạn trút đậu phụ non vào. Chú ý không nên đảo đậu mà chỉ cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt ngấm đều, các bạn cũng có thể xuống ít bột đao nếu như muốn sốt sánh hơn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Thưởng thức đậu phụ non sốt sa tế trực hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ non sốt sa tế!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Đi ăn phở gà trộn Lãn ÔngĐi ăn phở gà trộn Lãn Ông
[Chế biến] - Kem mứt dâu[Chế biến] - Kem mứt dâu
Ẩm thực đường phố của châu ÁẨm thực đường phố của châu Á
Tráng miệng siêu hot - Bạn đã thử chưa?Tráng miệng siêu hot - Bạn đã thử chưa?
Bún hải sản lạ mà quen phố Hàng LượcBún hải sản lạ mà quen phố Hàng Lược
Lạ miệng tôm tích hấpLạ miệng tôm tích hấp
[Chế biến] - Cơm rượu[Chế biến] - Cơm rượu
[Chế biến] - Cơm thố với cá sốt dưa chua[Chế biến] - Cơm thố với cá sốt dưa chua
5 quán bún đậu ‘chân dài’ đắt khách tại Sài Gòn5 quán bún đậu ‘chân dài’ đắt khách tại Sài Gòn
[Chế biến] - Soup mì gà[Chế biến] - Soup mì gà

Chuyên mục sản phẩm 2-tek có gì hay?

Ảnh thực tế Oppo HA-2 và PM-3Ảnh thực tế Oppo HA-2 và PM-3
Phụ kiện tăng lực âm thanh cho smartphone từ OppoPhụ kiện tăng lực âm thanh cho smartphone từ Oppo
Những mẫu tablet nổi bật nhất trong năm 2014Những mẫu tablet nổi bật nhất trong năm 2014
Smartphone có camera tốt nhất thế giới lộ diện ở Trung QuốcSmartphone có camera tốt nhất thế giới lộ diện ở Trung Quốc
Lumia 435 giá rẻ, kiểu dáng giống Nokia X lộ ảnhLumia 435 giá rẻ, kiểu dáng giống Nokia X lộ ảnh
Điện thoại cho người mới dùng smartphoneĐiện thoại cho người mới dùng smartphone
Wing Mobile chuẩn bị ra mắt smartphone pin 'khủng' tại VNWing Mobile chuẩn bị ra mắt smartphone pin 'khủng' tại VN
Ảnh mở hộp Galaxy Note 4 bản 4G dùng chip QualcommẢnh mở hộp Galaxy Note 4 bản 4G dùng chip Qualcomm
Galaxy Note 4 có thêm bản 4G, dùng chip QualcommGalaxy Note 4 có thêm bản 4G, dùng chip Qualcomm
Sony Xperia E4 tầm trung, màn hình viền mỏng lộ diệnSony Xperia E4 tầm trung, màn hình viền mỏng lộ diện