[Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Trời lạnh được thưởng thức món đậu ấm nóng như thế này thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ non; Thịt băm
  • Mộc nhĩ; Nấm hương tươi
  • Sa tế; Hành lá

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa cho hết sạn cát còn sót lại rồi đem băm nhỏ cùng nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Dùng dao lóc xung quanh hộp đậu phụ rồi úp ra một cái đĩa, xắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Phi thơm dầu ăn với phần đầu trắng của hành lá rồi cho thịt vào đảo cùng, nêm gia vị vừa miệng, khi thịt chín thì các bạn cho đến mộc nhĩ nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Tùy vào khả năng và sở thích ăn cay mà bạn cho nhiều hay ít sa tế nhé, tuy nhiên cũng không nên cho ít quá vì sẽ không dậy mùi và màu sắc của sốt kém đẹp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

 Khi sốt đã chuẩn bị xong, các bạn trút đậu phụ non vào. Chú ý không nên đảo đậu mà chỉ cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt ngấm đều, các bạn cũng có thể xuống ít bột đao nếu như muốn sốt sánh hơn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Thưởng thức đậu phụ non sốt sa tế trực hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ non sốt sa tế!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Cùng tráng miệng với món bánh flan hương lựu nhé!Cùng tráng miệng với món bánh flan hương lựu nhé!
Nước chanh có hương thơm lạNước chanh có hương thơm lạ
Cùng trổ tài làm loại bánh mang tên 1.000 chiếc lá!Cùng trổ tài làm loại bánh mang tên 1.000 chiếc lá!
Với Tempura, các món rau thật “dễ gần”Với Tempura, các món rau thật “dễ gần”
Nui trộn với nước sốt lạc thật đặc biệt!Nui trộn với nước sốt lạc thật đặc biệt!
Cơm rang nhồi hoa bí ngon ngon thơm lạCơm rang nhồi hoa bí ngon ngon thơm lạ
Gnocchi ngọt với sốt chocolate cực kì đặc biệt!Gnocchi ngọt với sốt chocolate cực kì đặc biệt!
Nhuộm màu cho mì nào!!!Nhuộm màu cho mì nào!!!
Măm măm món sủi cảo chiên của thủy thủ Papai nào!Măm măm món sủi cảo chiên của thủy thủ Papai nào!
Salad cho tiệc HalloweenSalad cho tiệc Halloween

Chuyên mục sức khỏe có gì hay?

10 thực phẩm giúp bạn không cần ăn kiêng10 thực phẩm giúp bạn không cần ăn kiêng
350.000 người tử vong vì viêm gan virus C mỗi năm350.000 người tử vong vì viêm gan virus C mỗi năm
Tại sao uống nước dừa rất nguy hiểm mà bà bầu nào cũng chăm uống?Tại sao uống nước dừa rất nguy hiểm mà bà bầu nào cũng chăm uống?
Virút HIV vừa được loại bỏ thành công ra khỏi tế bào ngườiVirút HIV vừa được loại bỏ thành công ra khỏi tế bào người
Những sai lầm nghiêm trọng khi ăn cà tímNhững sai lầm nghiêm trọng khi ăn cà tím
Những loại rau, quả ít thuốc trừ sâu nhất mà bạn không ngờ tớiNhững loại rau, quả ít thuốc trừ sâu nhất mà bạn không ngờ tới
Thân nhiệt và sức khỏeThân nhiệt và sức khỏe
“Đối phó” trẻ hiếu động“Đối phó” trẻ hiếu động
Chống bệnh sốt dengue bằng muỗi biến đổi gienChống bệnh sốt dengue bằng muỗi biến đổi gien
6 dấu hiệu cảnh báo bệnh nguy hiểm6 dấu hiệu cảnh báo bệnh nguy hiểm