[Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Trời lạnh được thưởng thức món đậu ấm nóng như thế này thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ non; Thịt băm
  • Mộc nhĩ; Nấm hương tươi
  • Sa tế; Hành lá

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa cho hết sạn cát còn sót lại rồi đem băm nhỏ cùng nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Dùng dao lóc xung quanh hộp đậu phụ rồi úp ra một cái đĩa, xắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Phi thơm dầu ăn với phần đầu trắng của hành lá rồi cho thịt vào đảo cùng, nêm gia vị vừa miệng, khi thịt chín thì các bạn cho đến mộc nhĩ nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Tùy vào khả năng và sở thích ăn cay mà bạn cho nhiều hay ít sa tế nhé, tuy nhiên cũng không nên cho ít quá vì sẽ không dậy mùi và màu sắc của sốt kém đẹp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

 Khi sốt đã chuẩn bị xong, các bạn trút đậu phụ non vào. Chú ý không nên đảo đậu mà chỉ cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt ngấm đều, các bạn cũng có thể xuống ít bột đao nếu như muốn sốt sánh hơn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Thưởng thức đậu phụ non sốt sa tế trực hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ non sốt sa tế!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Chuối trứng nướng[Chế biến] - Chuối trứng nướng
6 món ngon từ sườn nhất định bạn phải thử6 món ngon từ sườn nhất định bạn phải thử
[Chế biến] - Canh gà lá giang[Chế biến] - Canh gà lá giang
Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đôngNhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông
[Chế biến] - Cải chíp xào nấm dầu hào[Chế biến] - Cải chíp xào nấm dầu hào
[Chế biến] - Bún măng mọc[Chế biến] - Bún măng mọc
[Chế biến] - Thịt kho khoai tây[Chế biến] - Thịt kho khoai tây
[Chế biến] - Kim chi củ cải[Chế biến] - Kim chi củ cải
[Chế biến] - Bánh bèo nhân dẻo[Chế biến] - Bánh bèo nhân dẻo
[Chế biến] - Lẩu cua đồng[Chế biến] - Lẩu cua đồng

Chuyên mục sao châu á có gì hay?

Sunny (SNSD) gây tranh cãi khi đăng ảnh xem như Jessica không tồn tạiSunny (SNSD) gây tranh cãi khi đăng ảnh xem như Jessica không tồn tại
Hoa hậu Honey Lee bị mục sư 'tống tình' 290 lầnHoa hậu Honey Lee bị mục sư 'tống tình' 290 lần
Trương Hinh Dư bị chỉ trích vì lộ tình mớiTrương Hinh Dư bị chỉ trích vì lộ tình mới
Chiêm ngưỡng hai tòa nhà sở hữu riêng của Won BinChiêm ngưỡng hai tòa nhà sở hữu riêng của Won Bin
Cuộc sống của sao 'Lương Sơn Bá - Chúc Anh Đài' sau 16 nămCuộc sống của sao 'Lương Sơn Bá - Chúc Anh Đài' sau 16 năm
T-ara trùm kín mít tại sân bay vì sợ dịch MERST-ara trùm kín mít tại sân bay vì sợ dịch MERS
Chồng Lee Bo Young tiết lộ giới tính con đầu lòngChồng Lee Bo Young tiết lộ giới tính con đầu lòng
Người đẹp 'Bản tình ca mùa đông' mang bầu em bé thứ haiNgười đẹp 'Bản tình ca mùa đông' mang bầu em bé thứ hai
Rộ tin Hồ Hạnh Nhi rục rịch chuẩn bị kết hôn vào tháng 12 tớiRộ tin Hồ Hạnh Nhi rục rịch chuẩn bị kết hôn vào tháng 12 tới
Ahn Jae Wook rạng rỡ tái xuất sau ngày cướiAhn Jae Wook rạng rỡ tái xuất sau ngày cưới