[Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Trời lạnh được thưởng thức món đậu ấm nóng như thế này thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ non; Thịt băm
  • Mộc nhĩ; Nấm hương tươi
  • Sa tế; Hành lá

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa cho hết sạn cát còn sót lại rồi đem băm nhỏ cùng nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Dùng dao lóc xung quanh hộp đậu phụ rồi úp ra một cái đĩa, xắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Phi thơm dầu ăn với phần đầu trắng của hành lá rồi cho thịt vào đảo cùng, nêm gia vị vừa miệng, khi thịt chín thì các bạn cho đến mộc nhĩ nấm hương.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Tùy vào khả năng và sở thích ăn cay mà bạn cho nhiều hay ít sa tế nhé, tuy nhiên cũng không nên cho ít quá vì sẽ không dậy mùi và màu sắc của sốt kém đẹp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

 Khi sốt đã chuẩn bị xong, các bạn trút đậu phụ non vào. Chú ý không nên đảo đậu mà chỉ cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt ngấm đều, các bạn cũng có thể xuống ít bột đao nếu như muốn sốt sánh hơn.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Thưởng thức đậu phụ non sốt sa tế trực hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon.

[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế[Chế biến] - Đậu phụ non sốt sa tế

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ non sốt sa tế!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Đậu phụ non sốt sa tế

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Thực đơn món ngon cả tuần (25/11)Thực đơn món ngon cả tuần (25/11)
[Chế biến] - Thịt viên xốt cà chua[Chế biến] - Thịt viên xốt cà chua
Những món ngon dành cho chiều cuối tuầnNhững món ngon dành cho chiều cuối tuần
[Chế biến] - Hàu sữa nấu canh chua[Chế biến] - Hàu sữa nấu canh chua
12 mẹo bảo quản rau quả đơn giản mà hữu ích12 mẹo bảo quản rau quả đơn giản mà hữu ích
[Chế biến] -  Hạt hướng dương tẩm gia vị[Chế biến] - Hạt hướng dương tẩm gia vị
[Chế biến] -  Cá cơm kho xoài[Chế biến] - Cá cơm kho xoài
[Chế biến] - Cơm nẻm Lào[Chế biến] - Cơm nẻm Lào
[Chế biến] - Pizza cơm[Chế biến] - Pizza cơm
[Chế biến] - Chè táo xọn[Chế biến] - Chè táo xọn

Chuyên mục v-pop có gì hay?

4 nữ ca sĩ Vpop thăng hoa nhờ 'vitamin tình yêu'4 nữ ca sĩ Vpop thăng hoa nhờ 'vitamin tình yêu'
Loki Bảo Long thi giải âm nhạc 1 tỷ đồng sau khi bỏ X FactorLoki Bảo Long thi giải âm nhạc 1 tỷ đồng sau khi bỏ X Factor
Tăng Nhật Tuệ quyết tâm giảm 10kg để ‘lột xác’Tăng Nhật Tuệ quyết tâm giảm 10kg để ‘lột xác’
Nguyễn Ánh 9: 'Tôi không đủ tiền mời Khánh Ly làm show'Nguyễn Ánh 9: 'Tôi không đủ tiền mời Khánh Ly làm show'
3 nữ ca sĩ Vpop thăng hoa nhờ 'vitamin tình yêu'3 nữ ca sĩ Vpop thăng hoa nhờ 'vitamin tình yêu'
Mỹ Tâm gợi cảm với phong cách mới tươi cười bên Tuấn HưngMỹ Tâm gợi cảm với phong cách mới tươi cười bên Tuấn Hưng
Ca sĩ Ngọc Khuê: 'Tôi là đại gia của chính mình'Ca sĩ Ngọc Khuê: 'Tôi là đại gia của chính mình'
Diễm Hương The Voice kết đôi Châu Đăng KhoaDiễm Hương The Voice kết đôi Châu Đăng Khoa
Đinh Hương giản dị đến chúc mừng Hoàng QuyênĐinh Hương giản dị đến chúc mừng Hoàng Quyên
Chán sexy, Hương Tràm diện áo dài trắng hát nhạc đỏChán sexy, Hương Tràm diện áo dài trắng hát nhạc đỏ