[Chế biến] – Cháo cá hồi

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá hồi: 200g; Gạo: 100g
  • Cà rốt: 80g;  Đậu que: 80g
  •  Đậu đen: 80g; Bắp Mĩ: ½ trái
  • Hành ngò; Tiêu, muối; Hạt nêm 
[Chế biến] - Cháo cá hồi
Cách làm:
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
Mách nhỏ:Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cháo cá hồi

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

6 món cơm ba miền nên thử6 món cơm ba miền nên thử
125.000 đồng cho bữa cơm phong phú125.000 đồng cho bữa cơm phong phú
[Chế biến] - Bánh khoai mì nướng[Chế biến] - Bánh khoai mì nướng
[Chế biến] - Panna cotta xoài[Chế biến] - Panna cotta xoài
[Chế biến] - Trứng cút xốt chua ngọt[Chế biến] - Trứng cút xốt chua ngọt
4 quán cà phê lạ của Sài Gòn4 quán cà phê lạ của Sài Gòn
Đĩa cuốn mùa XuânĐĩa cuốn mùa Xuân
[Chế biến] - Thạch táo[Chế biến] - Thạch táo
Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (10/3)Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (10/3)
Đi ăn bún giấm nuốt Huế ở Sài GònĐi ăn bún giấm nuốt Huế ở Sài Gòn

Chuyên mục âu - mỹ có gì hay?

Taylor Swift phản ứng quá khích khi Justin Timberlake "thắng giải"Taylor Swift phản ứng quá khích khi Justin Timberlake "thắng giải"
Justin Bieber chế giễu fan One DirectionJustin Bieber chế giễu fan One Direction
Zayn Malik từ bỏ ban nhạc 1D: Ra đi vì tiếng gọi con tim?Zayn Malik từ bỏ ban nhạc 1D: Ra đi vì tiếng gọi con tim?
Rời One Direction, Zayn Malik tuyên bố sự nghiệp soloRời One Direction, Zayn Malik tuyên bố sự nghiệp solo
Zayn Malik mất triệu đô khi rời One DirectionZayn Malik mất triệu đô khi rời One Direction
'Bà hoàng scandal' Madonna muốn cướp chồng của Beyonce?'Bà hoàng scandal' Madonna muốn cướp chồng của Beyonce?
Rihanna úp mở về album sắp ra mắtRihanna úp mở về album sắp ra mắt
Công bố ảnh hiếm cuối đời của John LennonCông bố ảnh hiếm cuối đời của John Lennon
Harry Styles khóc trong concert sau khi Zayn rời One DirectionHarry Styles khóc trong concert sau khi Zayn rời One Direction
Fan phản ứng bệnh hoạn sau khi Zayn rời One DirectionFan phản ứng bệnh hoạn sau khi Zayn rời One Direction