[Chế biến] – Cháo cá hồi

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá hồi: 200g; Gạo: 100g
  • Cà rốt: 80g;  Đậu que: 80g
  •  Đậu đen: 80g; Bắp Mĩ: ½ trái
  • Hành ngò; Tiêu, muối; Hạt nêm 
[Chế biến] - Cháo cá hồi
Cách làm:
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
Mách nhỏ:Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cháo cá hồi

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Cua rang tỏi ớt[Chế biến] - Cua rang tỏi ớt
[Chế biến] - Bò nướng chanh[Chế biến] - Bò nướng chanh
[Chế biến] - Thịt bò xiên que nướng Mayonnaise[Chế biến] - Thịt bò xiên que nướng Mayonnaise
10 món tráng miệng được ưa thích gây bất ngờ10 món tráng miệng được ưa thích gây bất ngờ
[Chế biến] - Thịt bò ướp xì dầu nướng[Chế biến] - Thịt bò ướp xì dầu nướng
Hai món giải nhiệt từ nha đamHai món giải nhiệt từ nha đam
Bún “giải nhiệt”Bún “giải nhiệt”
[Chế biến] - Súp bí đỏ[Chế biến] - Súp bí đỏ
Chè mát ngày nóngChè mát ngày nóng
Mắm tôm mắm tépMắm tôm mắm tép

Chuyên mục thế giới số có gì hay?

Huawei giới thiệu Honor 6X giá rẻ với camera képHuawei giới thiệu Honor 6X giá rẻ với camera kép
Sắp có smartphone Android sạc 15 phút đầy nửa pinSắp có smartphone Android sạc 15 phút đầy nửa pin
iPhone 7 qua sử dụng về nhiều, người dùng vẫn thờ ơiPhone 7 qua sử dụng về nhiều, người dùng vẫn thờ ơ
Mua iPhone 5S lưu sẵn số Adele và nhiều người nổi tiếngMua iPhone 5S lưu sẵn số Adele và nhiều người nổi tiếng
CES 2017 có gì?CES 2017 có gì?
Ngụy trang AirPod để chống trộmNgụy trang AirPod để chống trộm
Dell XPS 13 thêm bản màn hình 2-trong-1Dell XPS 13 thêm bản màn hình 2-trong-1
TV tầm 9 – 10 triệu đồng bán chạy dịp cận TếtTV tầm 9 – 10 triệu đồng bán chạy dịp cận Tết
LG sẽ công bố TV 4K mỏng chỉ 7 mm tại CES 2017LG sẽ công bố TV 4K mỏng chỉ 7 mm tại CES 2017
Những thủ thuật giúp giải phóng bộ nhớ trong iPhoneNhững thủ thuật giúp giải phóng bộ nhớ trong iPhone