[Chế biến] – Cháo cá hồi

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá hồi: 200g; Gạo: 100g
  • Cà rốt: 80g;  Đậu que: 80g
  •  Đậu đen: 80g; Bắp Mĩ: ½ trái
  • Hành ngò; Tiêu, muối; Hạt nêm 
[Chế biến] - Cháo cá hồi
Cách làm:
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
Mách nhỏ:Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cháo cá hồi

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Sushi temari[Chế biến] - Sushi temari
[Chế biến] - Bánh biển xanh[Chế biến] - Bánh biển xanh
[Chế biến] - Bánh cà rốt[Chế biến] - Bánh cà rốt
[Chế biến] - Salad Feta Kabobs[Chế biến] - Salad Feta Kabobs
[Chế biến] - Bánh cacao[Chế biến] - Bánh cacao
[Chế biến] - Dừa nướng[Chế biến] - Dừa nướng
Khám phá hàng cơm đa quốc gia dành cho teen Sài GònKhám phá hàng cơm đa quốc gia dành cho teen Sài Gòn
Thưởng thức bún mắm, bánh tráng Đà Nẵng giữa lòng Hà NộiThưởng thức bún mắm, bánh tráng Đà Nẵng giữa lòng Hà Nội
Đi ăn nui xào “tá lả” mới lạ của người HoaĐi ăn nui xào “tá lả” mới lạ của người Hoa
[Chế biến] - Tôm chiên trứng sữa[Chế biến] - Tôm chiên trứng sữa

Chuyên mục esport có gì hay?

Xu hướng chọn tướng đường trên phiên bản 4.14Xu hướng chọn tướng đường trên phiên bản 4.14
‘Đứng hình’ trước sự thay đổi không tưởng của Dota 2 thời gian tới‘Đứng hình’ trước sự thay đổi không tưởng của Dota 2 thời gian tới
[Infographic] Sự xuất hiện của Techies và những điều thú vị trong Dota 2 sắp tới[Infographic] Sự xuất hiện của Techies và những điều thú vị trong Dota 2 sắp tới
LMHT được bổ sung thêm Ward Cát đẹp “ngất ngây con gà Tây”LMHT được bổ sung thêm Ward Cát đẹp “ngất ngây con gà Tây”
Dota 2 ấn định ngày ra mắt tướng mới TechiesDota 2 ấn định ngày ra mắt tướng mới Techies
[Thơ]: Chuyện chơi Đế Chế của 'đàn ông'[Thơ]: Chuyện chơi Đế Chế của 'đàn ông'
LMHT: Kha'Zix thợ săn hoang mạc lộ diệnLMHT: Kha'Zix thợ săn hoang mạc lộ diện
DOTA 2 và Liên Minh Huyền Thoại: Đâu là ông vua eSports?DOTA 2 và Liên Minh Huyền Thoại: Đâu là ông vua eSports?
Những pha Pentakills giàu cảm xúc nhất tại LCSNhững pha Pentakills giàu cảm xúc nhất tại LCS
Dota 2: Techies tiếp tục ‘nã bom’ vào Dota 2Dota 2: Techies tiếp tục ‘nã bom’ vào Dota 2