[Chế biến] – Cháo cá hồi

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá hồi: 200g; Gạo: 100g
  • Cà rốt: 80g;  Đậu que: 80g
  •  Đậu đen: 80g; Bắp Mĩ: ½ trái
  • Hành ngò; Tiêu, muối; Hạt nêm 
[Chế biến] - Cháo cá hồi
Cách làm:
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
Mách nhỏ:Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cháo cá hồi

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng
Ngon, lạ với bún cá miền Trung nấu bí đỏ ở Sài GònNgon, lạ với bún cá miền Trung nấu bí đỏ ở Sài Gòn
5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông
[Chế biến] - Vịt sốt cam[Chế biến] - Vịt sốt cam
Bún súng, đặc sản biển Vũng TàuBún súng, đặc sản biển Vũng Tàu
[Chế biến] - Sườn ram sốt cay[Chế biến] - Sườn ram sốt cay
Thực đơn cơm tối tuyệt ngonThực đơn cơm tối tuyệt ngon
[Chế biến] - Canh cá khoai nấu lá giang[Chế biến] - Canh cá khoai nấu lá giang
Các món mặn lai rai dưới 50 nghìn cho các cặp đôiCác món mặn lai rai dưới 50 nghìn cho các cặp đôi
[Chế biến] - Cá kèo kho tộ[Chế biến] - Cá kèo kho tộ

Chuyên mục tình yêu có gì hay?

9 giai đoạn tình cảm của các đôi uyên ương9 giai đoạn tình cảm của các đôi uyên ương
Dấu hiệu cho thấy đàn ông đang thực sự nghiêm túc trong tình yêuDấu hiệu cho thấy đàn ông đang thực sự nghiêm túc trong tình yêu
Tìm một nửa đích thực qua 7 câu hỏi từ lần hẹn hò đầu tiênTìm một nửa đích thực qua 7 câu hỏi từ lần hẹn hò đầu tiên
Thắp lửa một trái tim tan vỡThắp lửa một trái tim tan vỡ
Những điều bạn không nên thay đổi để níu giữ người yêuNhững điều bạn không nên thay đổi để níu giữ người yêu
Sẽ thế nào sau khi ta cưới nhau?Sẽ thế nào sau khi ta cưới nhau?
Những điều phụ nữ thường nói dốiNhững điều phụ nữ thường nói dối
Khi “tội đồ” muốn thú tội…Khi “tội đồ” muốn thú tội…
Bạn gái mong đợi gì ở chồng tương laiBạn gái mong đợi gì ở chồng tương lai
Có phải đàn ông không thích bạn gái thông minhCó phải đàn ông không thích bạn gái thông minh