[Chế biến] – Cháo cá hồi

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá hồi: 200g; Gạo: 100g
  • Cà rốt: 80g;  Đậu que: 80g
  •  Đậu đen: 80g; Bắp Mĩ: ½ trái
  • Hành ngò; Tiêu, muối; Hạt nêm 
[Chế biến] - Cháo cá hồi
Cách làm:
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
Mách nhỏ:Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cháo cá hồi

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Cách xào thịt bò mềm thơm ngonCách xào thịt bò mềm thơm ngon
[Chế biến] - Salad cam mix ôliu[Chế biến] - Salad cam mix ôliu
Cắt trái bơ đơn giản ngon miệngCắt trái bơ đơn giản ngon miệng
Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ chút biến tấuĐồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ chút biến tấu
Những món ăn lưu giữ hương vị truyền thốngNhững món ăn lưu giữ hương vị truyền thống
[Chế biến] - Latte trà xanh[Chế biến] - Latte trà xanh
Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (13/1)Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (13/1)
[Chế biến] - Gà rán và mỳ orecchiette[Chế biến] - Gà rán và mỳ orecchiette
[Chế biến] - Bánh tét[Chế biến] - Bánh tét
[Chế biến] - Canh măng khô móng giò[Chế biến] - Canh măng khô móng giò

Chuyên mục cảnh đẹp có gì hay?

Giáng sinh ở xứ sở sương mù Anh quốcGiáng sinh ở xứ sở sương mù Anh quốc
Đến Anh, bước trên con đường rải sỏi đẹp như tranh vẽĐến Anh, bước trên con đường rải sỏi đẹp như tranh vẽ
Kỳ quái những tác phẩm điêu khắc được bện từ câyKỳ quái những tác phẩm điêu khắc được bện từ cây
7 quốc gia chỉ cần có tiền là được nhập tịch7 quốc gia chỉ cần có tiền là được nhập tịch
Nét lãng mạn của mùa đông miền BắcNét lãng mạn của mùa đông miền Bắc
Nhà ga thiên đường ở sân bay tốt nhất thế giớiNhà ga thiên đường ở sân bay tốt nhất thế giới
Việt Nam có 2 trong 10 địa danh đẹp nhất hành tinhViệt Nam có 2 trong 10 địa danh đẹp nhất hành tinh
Ký ức Ba Lan mùa nắng phaiKý ức Ba Lan mùa nắng phai
8 hòn đảo đẹp nhất Châu Đại Dương8 hòn đảo đẹp nhất Châu Đại Dương
Thiên đường bơi lội ở MexicoThiên đường bơi lội ở Mexico