[Chế biến] – Cháo cá hồi

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá hồi: 200g; Gạo: 100g
  • Cà rốt: 80g;  Đậu que: 80g
  •  Đậu đen: 80g; Bắp Mĩ: ½ trái
  • Hành ngò; Tiêu, muối; Hạt nêm 
[Chế biến] - Cháo cá hồi
Cách làm:
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
Mách nhỏ:Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cháo cá hồi

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Mực trộn khổ qua chua ngọt[Chế biến] - Mực trộn khổ qua chua ngọt
Thưởng thức món ăn cổ truyền Thái Lan dịp Tết SongKranThưởng thức món ăn cổ truyền Thái Lan dịp Tết SongKran
[Chế biến] - Sandwich nướng thịt băm[Chế biến] - Sandwich nướng thịt băm
Ngôi nhà cổ lãng mạn mang tên Sáng Chiều TốiNgôi nhà cổ lãng mạn mang tên Sáng Chiều Tối
Pizza Hut giới thiệu thực đơn mới “STEAK PIZZA – Tiệc nướng hảo hạngPizza Hut giới thiệu thực đơn mới “STEAK PIZZA – Tiệc nướng hảo hạng
[Chế biến] - Latte trà xanh[Chế biến] - Latte trà xanh
[Chế biến] - Cà tím đậu hũ chiên xù[Chế biến] - Cà tím đậu hũ chiên xù
Hành trình thú vị của một phiên bản hủ tiếu Nam VangHành trình thú vị của một phiên bản hủ tiếu Nam Vang
[Chế biến] - Cua nấm xào măng tây[Chế biến] - Cua nấm xào măng tây
[Chế biến] - Cơm rang xoài[Chế biến] - Cơm rang xoài

Chuyên mục sao âu - mỹ có gì hay?

Bạn gái cũ của Justin Bieber mang thai ở tuổi 21Bạn gái cũ của Justin Bieber mang thai ở tuổi 21
Brad Pitt rạng rỡ xuất hiện lần đầu sau khi ly hônBrad Pitt rạng rỡ xuất hiện lần đầu sau khi ly hôn
Hoàng tử Harry xác nhận đang hẹn hò với nữ diễn viên đã một đời chồng Meghan MarkleHoàng tử Harry xác nhận đang hẹn hò với nữ diễn viên đã một đời chồng Meghan Markle
Sao Hollywood tuyệt vọng trước chiến thắng của Donald TrumpSao Hollywood tuyệt vọng trước chiến thắng của Donald Trump
Angelina Jolie khẳng định giành được quyền nuôi conAngelina Jolie khẳng định giành được quyền nuôi con
Taylor Swift và các sao nô nức đi bầu cử Tổng thống MỹTaylor Swift và các sao nô nức đi bầu cử Tổng thống Mỹ
Thầy Dumbledore xuất hiện trong phim ăn theo ‘Harry Potter’Thầy Dumbledore xuất hiện trong phim ăn theo ‘Harry Potter’
5 chân dài "siêu nóng" từng hẹn hò cậu cả 17 tuổi nhà Beckham5 chân dài "siêu nóng" từng hẹn hò cậu cả 17 tuổi nhà Beckham
Loạt sao Hollywood ủng hộ Hillary Clinton làm tổng thống MỹLoạt sao Hollywood ủng hộ Hillary Clinton làm tổng thống Mỹ
Miranda Kerr và tỷ phú trẻ mở tiệc đính hôn hoành trángMiranda Kerr và tỷ phú trẻ mở tiệc đính hôn hoành tráng