[Chế biến] – Cháo cá hồi

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá hồi: 200g; Gạo: 100g
  • Cà rốt: 80g;  Đậu que: 80g
  •  Đậu đen: 80g; Bắp Mĩ: ½ trái
  • Hành ngò; Tiêu, muối; Hạt nêm 
[Chế biến] - Cháo cá hồi
Cách làm:
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
Mách nhỏ:Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN

In In

Bài cùng chuyên mục

Tạo hình cây thông noel cho socolaTạo hình cây thông noel cho socola
Xiên nướng sắc màu Giáng sinhXiên nướng sắc màu Giáng sinh
Cùng rán bánh Churros nhâm nhi nàoCùng rán bánh Churros nhâm nhi nào
Gà kẹp phô mai tẩm hạnh nhân chiên giònGà kẹp phô mai tẩm hạnh nhân chiên giòn
Bánh ăn sáng cho mùa giáng sinhBánh ăn sáng cho mùa giáng sinh
Trứng ốp thịt băm kiểu Thái LanTrứng ốp thịt băm kiểu Thái Lan
Học làm bánh hạt dẻ cấp tốcHọc làm bánh hạt dẻ cấp tốc
Panna cotta vị quýt chínPanna cotta vị quýt chín
Chè TháiChè Thái
Bánh khoai lang – Món khai vị lạ lẫmBánh khoai lang – Món khai vị lạ lẫm

Chuyên mục sao việt có gì hay?

Ngắm căn biệt thự rực rỡ hoa lá trị giá chục tỷ của MC Quyền LinhNgắm căn biệt thự rực rỡ hoa lá trị giá chục tỷ của MC Quyền Linh
Choáng với BST đồng hồ đắt đỏ của HH Mai Phương ThúyChoáng với BST đồng hồ đắt đỏ của HH Mai Phương Thúy
Hở bạo, hát nhép, Thủy Tiên là "bà chúa chiêu trò" đánh bóng tên tuổiHở bạo, hát nhép, Thủy Tiên là "bà chúa chiêu trò" đánh bóng tên tuổi
Đàm Vĩnh Hưng đăng ảnh chủ nợ đến đầy nhà, nghệ sĩ và fan xót xaĐàm Vĩnh Hưng đăng ảnh chủ nợ đến đầy nhà, nghệ sĩ và fan xót xa
Quỳnh Chi thừa nhận thất bại trong việc giành quyền nuôi conQuỳnh Chi thừa nhận thất bại trong việc giành quyền nuôi con
Cận mặt con trai 3 tháng tuổi của Dương Cẩm Lynh trong chuyến du lịch cùng chồngCận mặt con trai 3 tháng tuổi của Dương Cẩm Lynh trong chuyến du lịch cùng chồng
Bằng Kiều khoe xế hộp tiền tỷ mới coóng vừa sắmBằng Kiều khoe xế hộp tiền tỷ mới coóng vừa sắm
Mai Thu Huyền tiết lộ ảnh độc thời cấp hai vừa xinh đẹp vừa tài năngMai Thu Huyền tiết lộ ảnh độc thời cấp hai vừa xinh đẹp vừa tài năng
Nhật Tinh Anh đón sinh nhật hoành tráng bên bạn bèNhật Tinh Anh đón sinh nhật hoành tráng bên bạn bè
Đoan Trang đón sinh nhật cùng chồng con tại Thái LanĐoan Trang đón sinh nhật cùng chồng con tại Thái Lan