[Chế biến] – Cháo cá hồi

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá hồi: 200g; Gạo: 100g
  • Cà rốt: 80g;  Đậu que: 80g
  •  Đậu đen: 80g; Bắp Mĩ: ½ trái
  • Hành ngò; Tiêu, muối; Hạt nêm 
[Chế biến] - Cháo cá hồi
Cách làm:
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
Mách nhỏ:Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cháo cá hồi

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Thú vị với món xôi bọc thịt hấp[Chế biến] - Thú vị với món xôi bọc thịt hấp
5 bí quyết nấu cá tuyệt ngon không thể bỏ lỡ5 bí quyết nấu cá tuyệt ngon không thể bỏ lỡ
[Chế biến] - 2 món súp cay nóng cho ngày lạnh[Chế biến] - 2 món súp cay nóng cho ngày lạnh
Bí quyết làm 6 món ngon tận dụng từ bánh mì cũBí quyết làm 6 món ngon tận dụng từ bánh mì cũ
[Chế biến] - Bắp cải luộc sốt tỏi[Chế biến] - Bắp cải luộc sốt tỏi
Món đút lò hấp dẫnMón đút lò hấp dẫn
[Chế biến] - Cánh gà xốt mật ong[Chế biến] - Cánh gà xốt mật ong
[Chế biến] - Xà lách xoong trộn thịt bò[Chế biến] - Xà lách xoong trộn thịt bò
[Chế biến] - Bắp cải trộn gà[Chế biến] - Bắp cải trộn gà
Lạ miệng với phở chua Cao BằngLạ miệng với phở chua Cao Bằng

Chuyên mục phim châu á có gì hay?

Những mỹ nhân cắm sừng hoàng đế trong phimNhững mỹ nhân cắm sừng hoàng đế trong phim
'Thiên thần nhí' dễ thương của màn ảnh Hoa ngữ'Thiên thần nhí' dễ thương của màn ảnh Hoa ngữ
"Pinocchio" tập cuối: Lee Jong Suk hôn "cô dâu" Park Shin Hye"Pinocchio" tập cuối: Lee Jong Suk hôn "cô dâu" Park Shin Hye
Đường Yên: "Chung Hán Lương là Hà Dĩ Thâm trong lòng tôi!"Đường Yên: "Chung Hán Lương là Hà Dĩ Thâm trong lòng tôi!"
"Mẹ" Park Shin Hye thú tội, tất cả đứng về phe Lee Jong Suk"Mẹ" Park Shin Hye thú tội, tất cả đứng về phe Lee Jong Suk
Fan lại xôn xao với cảnh phim “Võ Tắc Thiên” về giàFan lại xôn xao với cảnh phim “Võ Tắc Thiên” về già
Lee Jong Suk đối mặt "ác nhân" trước đồn cảnh sátLee Jong Suk đối mặt "ác nhân" trước đồn cảnh sát
Han Ji Min lộ chiều cao khiêm tốn bên Hyun BinHan Ji Min lộ chiều cao khiêm tốn bên Hyun Bin
Mỹ nhân U50 khoe ảnh độc hậu trường 'Võ Tắc Thiên'Mỹ nhân U50 khoe ảnh độc hậu trường 'Võ Tắc Thiên'
Victoria nhắng nhít bên Hà Nhuận Đông trong “Bí Mật Của Vẻ Đẹp”Victoria nhắng nhít bên Hà Nhuận Đông trong “Bí Mật Của Vẻ Đẹp”