[Chế biến] – Cháo cá hồi

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá hồi: 200g; Gạo: 100g
  • Cà rốt: 80g;  Đậu que: 80g
  •  Đậu đen: 80g; Bắp Mĩ: ½ trái
  • Hành ngò; Tiêu, muối; Hạt nêm 
[Chế biến] - Cháo cá hồi
Cách làm:
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
Mách nhỏ:Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cháo cá hồi

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Bí quyết luộc gà đông lạnh ngonBí quyết luộc gà đông lạnh ngon
Mẹo hay cho món rán hoàn hảoMẹo hay cho món rán hoàn hảo
Bí quyết chọn sườn ngon cho từng món ănBí quyết chọn sườn ngon cho từng món ăn
Năm sai lầm lớn khi dùng rau, củ, quảNăm sai lầm lớn khi dùng rau, củ, quả
Bí quyết chọn thịt và gia cầm ngonBí quyết chọn thịt và gia cầm ngon
Bí quyết làm sinh tố ngonBí quyết làm sinh tố ngon
Mẹo chế biến cua biển tươi sốngMẹo chế biến cua biển tươi sống
Bí quyết nấu ăn với khoai langBí quyết nấu ăn với khoai lang
Mách bạn cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnhMách bạn cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Lưu ý khi chuẩn bị bữa trưa sandwichesLưu ý khi chuẩn bị bữa trưa sandwiches

Chuyên mục sao âu - mỹ có gì hay?

Justin Bieber bất ngờ khen Selena Gomez đẹp tuyệt ở Met Ball 2015Justin Bieber bất ngờ khen Selena Gomez đẹp tuyệt ở Met Ball 2015
Những hình ảnh thú vị tại Met Ball 2015Những hình ảnh thú vị tại Met Ball 2015
Cậu cả nhà Beck với sở thích yêu ''máy bay bà già hạng sang'Cậu cả nhà Beck với sở thích yêu ''máy bay bà già hạng sang'
Selena Gomez tránh mặt tình cũ BieberSelena Gomez tránh mặt tình cũ Bieber
Jennifer Lawrence phờ phạc khi không trang điểmJennifer Lawrence phờ phạc khi không trang điểm
Bé Harper cực sành điệu với áo cánh dơiBé Harper cực sành điệu với áo cánh dơi
Phì cười với loạt ảnh chế bộ áo choàng khổng lồ của Rihanna ở Met GalaPhì cười với loạt ảnh chế bộ áo choàng khổng lồ của Rihanna ở Met Gala
Beyonce, J.Lo gần như nude trên thảm đỏ Met GalaBeyonce, J.Lo gần như nude trên thảm đỏ Met Gala
'Độc cô cầu bại' Floyd Mayweather khoe sự giàu có xa hoa'Độc cô cầu bại' Floyd Mayweather khoe sự giàu có xa hoa
Harper được bố ôm vào lòng khi cùng cưỡi lạc đàHarper được bố ôm vào lòng khi cùng cưỡi lạc đà