[Chế biến] – Cháo cá hồi

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá hồi: 200g; Gạo: 100g
  • Cà rốt: 80g;  Đậu que: 80g
  •  Đậu đen: 80g; Bắp Mĩ: ½ trái
  • Hành ngò; Tiêu, muối; Hạt nêm 
[Chế biến] - Cháo cá hồi
Cách làm:
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
Mách nhỏ:Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cháo cá hồi

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến]-Canh đậu phụ nấu rau củ[Chế biến]-Canh đậu phụ nấu rau củ
[Chế biến]-Chè nhãn lồng hạt sen[Chế biến]-Chè nhãn lồng hạt sen
Hàu sữa chiên, món ăn bị lãng quên giữa Sài GònHàu sữa chiên, món ăn bị lãng quên giữa Sài Gòn
[Chế biến]-Hoa thiên lý xào lòng gà[Chế biến]-Hoa thiên lý xào lòng gà
Những quán kem ngon cho mùa hè nóng tại Hà NộiNhững quán kem ngon cho mùa hè nóng tại Hà Nội
[Chế biến]-Souffle mâm xôi[Chế biến]-Souffle mâm xôi
[Chế biến]-Canh rong biển cải xanh[Chế biến]-Canh rong biển cải xanh
Những quán kem ngon cho mùa hè nóng tại Sài GònNhững quán kem ngon cho mùa hè nóng tại Sài Gòn
[Chế biến]-Khoai môn bọc sen chiên[Chế biến]-Khoai môn bọc sen chiên
[Chế biến]-Bông cải xốt nấm bào ngư[Chế biến]-Bông cải xốt nấm bào ngư

Chuyên mục âm nhạc có gì hay?

Những MV Kpop đáng chú ý nhất tuần quaNhững MV Kpop đáng chú ý nhất tuần qua
Mỹ Linh giúp Nhật Thủy hoàn thành ước mơ của mìnhMỹ Linh giúp Nhật Thủy hoàn thành ước mơ của mình
Beyoncé dẫn đầu đề cử của MTV VMA 2014Beyoncé dẫn đầu đề cử của MTV VMA 2014
Tuấn Hưng khóc nức nở bên mẹTuấn Hưng khóc nức nở bên mẹ
Nghịch lý bảng tổng kết Kpop nửa đầu nămNghịch lý bảng tổng kết Kpop nửa đầu năm
Tuấn Hưng xúc động hát sáng tác của Wanbi Tuấn AnhTuấn Hưng xúc động hát sáng tác của Wanbi Tuấn Anh
Lana Del Rey được tôn vinh là diva của Rolling StoneLana Del Rey được tôn vinh là diva của Rolling Stone
Album và tour diễn mới của Adele bị phủ nhậnAlbum và tour diễn mới của Adele bị phủ nhận
Thanh Thảo đón nhiều niềm vui lớnThanh Thảo đón nhiều niềm vui lớn
Henry (Suju-M) trổ tài piano bên huyền thoại YirumaHenry (Suju-M) trổ tài piano bên huyền thoại Yiruma