[Chế biến] – Cháo cá hồi

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá hồi: 200g; Gạo: 100g
  • Cà rốt: 80g;  Đậu que: 80g
  •  Đậu đen: 80g; Bắp Mĩ: ½ trái
  • Hành ngò; Tiêu, muối; Hạt nêm 
[Chế biến] - Cháo cá hồi
Cách làm:
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
Mách nhỏ:Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cháo cá hồi

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Ăn há cảo chiên vỉa hè ở phố Hàng BồĂn há cảo chiên vỉa hè ở phố Hàng Bồ
Thưởng thức xôi rán ngày se lạnhThưởng thức xôi rán ngày se lạnh
Đặc sản gà ta ở Bình QuớiĐặc sản gà ta ở Bình Quới
Ngon tuyệt càng ghẹ xào me phố Gia NgưNgon tuyệt càng ghẹ xào me phố Gia Ngư
Làm ấm mùa đông với chè trôi nướcLàm ấm mùa đông với chè trôi nước
Phố cháo trai Hà NộiPhố cháo trai Hà Nội
Lẩu cháo cá quả phố Nguyễn CaoLẩu cháo cá quả phố Nguyễn Cao
Món mực nướng chanh dây độc đáoMón mực nướng chanh dây độc đáo
Giòn giòn bún chân gà Mai Hắc ĐếGiòn giòn bún chân gà Mai Hắc Đế
Rộn ràng phố nướng Hà NộiRộn ràng phố nướng Hà Nội

Chuyên mục âm nhạc có gì hay?

YG hé lộ lý do gà nhà "cạch mặt" KBS bấy lâu nayYG hé lộ lý do gà nhà "cạch mặt" KBS bấy lâu nay
Tóc Tiên ra mắt MV "Vũ điệu cồng chiêng" bản Dance trong ngày sinh nhậtTóc Tiên ra mắt MV "Vũ điệu cồng chiêng" bản Dance trong ngày sinh nhật
Nữ chính trong MV của BoA gây chú ý vì vẻ quyến rũ ngây thơNữ chính trong MV của BoA gây chú ý vì vẻ quyến rũ ngây thơ
Hà Hồ - Noo Phước Thịnh hé lộ MV kết hợp vô cùng hoành trángHà Hồ - Noo Phước Thịnh hé lộ MV kết hợp vô cùng hoành tráng
Hyunseung chia sẻ cảm nghĩ khi lên sàn cùng Big BangHyunseung chia sẻ cảm nghĩ khi lên sàn cùng Big Bang
Fan xúc động vì chiếc gậy biểu diễn của T.O.P (Big Bang)Fan xúc động vì chiếc gậy biểu diễn của T.O.P (Big Bang)
YG "âm mưu" nẫng cả hai giải Tân binh nam và nữ của nămYG "âm mưu" nẫng cả hai giải Tân binh nam và nữ của năm
Sơn Ngọc Minh học lái xe Jeep để quay MVSơn Ngọc Minh học lái xe Jeep để quay MV
BoA tung MV tái xuất và diện váy lần đầu tiên trong 15 năm ca hátBoA tung MV tái xuất và diện váy lần đầu tiên trong 15 năm ca hát
Thiều Bảo Trâm lột xác với tóc tém cá tính bên Thiều Bảo TrangThiều Bảo Trâm lột xác với tóc tém cá tính bên Thiều Bảo Trang