[Chế biến] – Cháo cá hồi

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá hồi: 200g; Gạo: 100g
  • Cà rốt: 80g;  Đậu que: 80g
  •  Đậu đen: 80g; Bắp Mĩ: ½ trái
  • Hành ngò; Tiêu, muối; Hạt nêm 
[Chế biến] - Cháo cá hồi
Cách làm:
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ tách lấy hạt.
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
Mách nhỏ:Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cháo cá hồi

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Về Ba Động - Trà Vinh thưởng thức ốc viếtVề Ba Động - Trà Vinh thưởng thức ốc viết
Cổ gà quay ngon tuyệt và 'siêu' rẻ phố Hàng BuồmCổ gà quay ngon tuyệt và 'siêu' rẻ phố Hàng Buồm
Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưaNgon lạ với món ễnh ương mùa mưa
Thưởng thức ẩm thực ở Asahi Hot Pot.Thưởng thức ẩm thực ở Asahi Hot Pot.
Nhà hàng Probeef - Chào mừng 20/11, nhiều ưu đãi hấp dẫn!.Nhà hàng Probeef - Chào mừng 20/11, nhiều ưu đãi hấp dẫn!.
Ẩm thực Rừng Biển: Địa điểm đặt tiệc nhà hàng, quán ăn ngon.Ẩm thực Rừng Biển: Địa điểm đặt tiệc nhà hàng, quán ăn ngon.
[Chế biến]-Gà xào sả ớt cay thơm nức[Chế biến]-Gà xào sả ớt cay thơm nức
[Chế biến]-Ngỡ ngàng những món kho ngon lạ[Chế biến]-Ngỡ ngàng những món kho ngon lạ
[Chế biến] - Đùi gà nướng nghệ, muối ớt[Chế biến] - Đùi gà nướng nghệ, muối ớt
Hấp dẫn những món ngon từ vịt xiêmHấp dẫn những món ngon từ vịt xiêm

Chuyên mục v-pop có gì hay?

Hà Hồ đã rút tên khỏi MTV EMA hơn một tháng trướcHà Hồ đã rút tên khỏi MTV EMA hơn một tháng trước
Số phận của những chân dài đi hát một thờiSố phận của những chân dài đi hát một thời
Vợ Lê Uyên Phương mang nhạc của chồng về quê hươngVợ Lê Uyên Phương mang nhạc của chồng về quê hương
Hit mới của Sơn Tùng M-TP thu... 5 triệu lượt nghe sau 1 ngàyHit mới của Sơn Tùng M-TP thu... 5 triệu lượt nghe sau 1 ngày
Noo Phước Thịnh tung MV quay ở Nhật Bản, 'thách thức' Sơn Tùng M-TPNoo Phước Thịnh tung MV quay ở Nhật Bản, 'thách thức' Sơn Tùng M-TP
Thảo Trang Idol khoe vòng eo con kiến trên sân khấuThảo Trang Idol khoe vòng eo con kiến trên sân khấu
Hồ Ngọc Hà lên tiếng sau khi rớt vòng loại MTV EMA 2014Hồ Ngọc Hà lên tiếng sau khi rớt vòng loại MTV EMA 2014
Thành bại của sao Việt ở các giải thưởng âm nhạc quốc tếThành bại của sao Việt ở các giải thưởng âm nhạc quốc tế
Lê Uyên về nước làm liveshow như ước nguyện của chồngLê Uyên về nước làm liveshow như ước nguyện của chồng
Dương Khắc Linh: "Ngành giải trí Việt Nam đang ở số 0"Dương Khắc Linh: "Ngành giải trí Việt Nam đang ở số 0"