[Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

 Trong tiết trời se lạnh, mời bạn hãy cùng gia đình thưởng thức món Cà tím xào thịt băm để bắt đầu một tuần mới với nhiều niềm vui và thành công mới nhé.

Nguyên liệu

  • Cà tím
  • Thịt nạc vai
  • Tỏi, ớt Đà Lạt, hành lá
  • Gia vị, dầu hào, dầu ăn
[Chế biến] - Cà tím xào thịt băm
Ảnh: photobucket

Cách làm

Thịt rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị cho ngấm. Ớt Đà Lạt thái sợi.

Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà tím cắt xong nên ngâm ngay vào nước muối loãng  để không bị thâm đen.

Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào xào qua. Cho tiếp cà tím vào xào chín, thêm ớt Đà Lạt vào, đảo nhanh tay.

Cho chút dầu hào vào chảo, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa, ăn nóng.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Tapchimonngon

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến]- Ngon đặc biệt mực chiên giòn vàng rượm[Chế biến]- Ngon đặc biệt mực chiên giòn vàng rượm
[Chế biến]- Thịt lợn muối cuốn salad kiểu Nga[Chế biến]- Thịt lợn muối cuốn salad kiểu Nga
Cà phê ID - nốt lặng giữa Sài thànhCà phê ID - nốt lặng giữa Sài thành
Phở bò Mỹ giá Việt tại nhà hàng ProbeefPhở bò Mỹ giá Việt tại nhà hàng Probeef
Ẩm thực của người Ấn ĐộẨm thực của người Ấn Độ
5 loại xúc xích nổi tiếng của vùng Đông Âu5 loại xúc xích nổi tiếng của vùng Đông Âu
Những món mì ống đặc trưng của ẩm thực ÝNhững món mì ống đặc trưng của ẩm thực Ý
Tương làng BầnTương làng Bần
Văn hóa ẩm thực của người AnhVăn hóa ẩm thực của người Anh
Cá linh kho míaCá linh kho mía

Chuyên mục esport có gì hay?

Liên Minh Huyền Thoại: Khi đồng đội mà bạn chửi lúc đánh rank hôm trước, chính là... cô giáo của mìnhLiên Minh Huyền Thoại: Khi đồng đội mà bạn chửi lúc đánh rank hôm trước, chính là... cô giáo của mình
LMHT: Sau thất bại trước I May, SofM "buồn rầu" thông báo tạm biệt một thứ mình vô cùng yêu thíchLMHT: Sau thất bại trước I May, SofM "buồn rầu" thông báo tạm biệt một thứ mình vô cùng yêu thích
DOTA 2: Không phải Juggernaut hay Sven, Luna mới là Hard Carry đang được ưa chuộng hiện nayDOTA 2: Không phải Juggernaut hay Sven, Luna mới là Hard Carry đang được ưa chuộng hiện nay
Overwatch: Đâu là điều khiến bạn ức chế nhất khi tham gia chế độ xếp hạngOverwatch: Đâu là điều khiến bạn ức chế nhất khi tham gia chế độ xếp hạng
Đột Kích: Xem Tiền Zombie v4 thản nhiên bay nhảy trước bầy Nữ Y Tá QuỷĐột Kích: Xem Tiền Zombie v4 thản nhiên bay nhảy trước bầy Nữ Y Tá Quỷ
FIFA Online 3: Pogba mùa ‘16 sẽ là siêu nhân mớiFIFA Online 3: Pogba mùa ‘16 sẽ là siêu nhân mới
Top 10 mỹ nhân gợi cảm nhất trong thế giới gameTop 10 mỹ nhân gợi cảm nhất trong thế giới game
Liên Minh Huyền Thoại: Profit - Tân binh của SKT T1 có màn trình diễn không thể tin nổi, chói sáng hơn cả FakerLiên Minh Huyền Thoại: Profit - Tân binh của SKT T1 có màn trình diễn không thể tin nổi, chói sáng hơn cả Faker
Đột Kích: Sniper “Chuẩn mực” và Sniper “Biểu diễn”: Bạn chọn gì?Đột Kích: Sniper “Chuẩn mực” và Sniper “Biểu diễn”: Bạn chọn gì?
Những tuyển thủ Liên Minh Huyền Thoại đường giữa xuất sắc nhất năm 2016, họ là ai?Những tuyển thủ Liên Minh Huyền Thoại đường giữa xuất sắc nhất năm 2016, họ là ai?