[Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

 Trong tiết trời se lạnh, mời bạn hãy cùng gia đình thưởng thức món Cà tím xào thịt băm để bắt đầu một tuần mới với nhiều niềm vui và thành công mới nhé.

Nguyên liệu

  • Cà tím
  • Thịt nạc vai
  • Tỏi, ớt Đà Lạt, hành lá
  • Gia vị, dầu hào, dầu ăn
[Chế biến] - Cà tím xào thịt băm
Ảnh: photobucket

Cách làm

Thịt rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị cho ngấm. Ớt Đà Lạt thái sợi.

Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà tím cắt xong nên ngâm ngay vào nước muối loãng  để không bị thâm đen.

Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào xào qua. Cho tiếp cà tím vào xào chín, thêm ớt Đà Lạt vào, đảo nhanh tay.

Cho chút dầu hào vào chảo, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa, ăn nóng.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Tapchimonngon

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến]-Súp rau củ[Chế biến]-Súp rau củ
Lạ miệng với bánh phở chiênLạ miệng với bánh phở chiên
[Chế biến]-Thịt ba chỉ kho củ cải[Chế biến]-Thịt ba chỉ kho củ cải
Những quán cafe phong cách vintage ở Hà NộiNhững quán cafe phong cách vintage ở Hà Nội
Cà phê kịch đặc sắc ở Sài GònCà phê kịch đặc sắc ở Sài Gòn
[Chế biến]- Soup kem nấm mỡ[Chế biến]- Soup kem nấm mỡ
Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài GònThơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài Gòn
Những món Bắc nổi tiếng ở Sài GònNhững món Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn
[Chế biến]-Món ngon từ dâu tây[Chế biến]-Món ngon từ dâu tây
[Chế biến]-Canh mướp nấu thịt[Chế biến]-Canh mướp nấu thịt

Chuyên mục k-pop có gì hay?

Amber (f(x)) chính thức "tung chưởng" vào tuần sauAmber (f(x)) chính thức "tung chưởng" vào tuần sau
WINNER bật mí bí quyết thành công trong 2015WINNER bật mí bí quyết thành công trong 2015
Rộ tin đồn Kris và Luhan tái hợp EXORộ tin đồn Kris và Luhan tái hợp EXO
Tiffany mong năm 2015 bớt biến động đối với SNSDTiffany mong năm 2015 bớt biến động đối với SNSD
Taeyeon (SNSD) xác nhận chuẩn bị "rời tổ" đi đánh lẻTaeyeon (SNSD) xác nhận chuẩn bị "rời tổ" đi đánh lẻ
Cảnh sát Hàn choáng vì 30.000 fan EXOCảnh sát Hàn choáng vì 30.000 fan EXO
Fan EXO đang tự trách mình vì quá vô tâmFan EXO đang tự trách mình vì quá vô tâm
Soi thời gian “tu luyện” của các thần tượng KpopSoi thời gian “tu luyện” của các thần tượng Kpop
Red Velvet quyết "phục thù" với tóc "chóe"Red Velvet quyết "phục thù" với tóc "chóe"
10.000 fan "vui như Tết" vì WINNER lên sân khấu đủ bộ 510.000 fan "vui như Tết" vì WINNER lên sân khấu đủ bộ 5