[Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

 Trong tiết trời se lạnh, mời bạn hãy cùng gia đình thưởng thức món Cà tím xào thịt băm để bắt đầu một tuần mới với nhiều niềm vui và thành công mới nhé.

Nguyên liệu

  • Cà tím
  • Thịt nạc vai
  • Tỏi, ớt Đà Lạt, hành lá
  • Gia vị, dầu hào, dầu ăn
[Chế biến] - Cà tím xào thịt băm
Ảnh: photobucket

Cách làm

Thịt rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị cho ngấm. Ớt Đà Lạt thái sợi.

Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà tím cắt xong nên ngâm ngay vào nước muối loãng  để không bị thâm đen.

Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào xào qua. Cho tiếp cà tím vào xào chín, thêm ớt Đà Lạt vào, đảo nhanh tay.

Cho chút dầu hào vào chảo, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa, ăn nóng.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Tapchimonngon

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bánh mì thịt gà cho bữa sáng[Chế biến] - Bánh mì thịt gà cho bữa sáng
Nấu món bún mắm theo kiểu đầu bếp chuyên nghiệpNấu món bún mắm theo kiểu đầu bếp chuyên nghiệp
[Chế biến] - Thơm ngon thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn[Chế biến] - Thơm ngon thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn
[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi
[Chế biến] - Cá điêu hồng nấu mẻ[Chế biến] - Cá điêu hồng nấu mẻ
[Chế biến] - Đón tuần mới với mì vịt tiềm[Chế biến] - Đón tuần mới với mì vịt tiềm
Văn hóa ẩm thực khổ sở mà người Hà Nội không chánVăn hóa ẩm thực khổ sở mà người Hà Nội không chán
[Chế biến] - Những món xào ngon cho ngày mưa rét[Chế biến] - Những món xào ngon cho ngày mưa rét
[Chế biến] - Salad tôm dễ làm cho cuối tuần[Chế biến] - Salad tôm dễ làm cho cuối tuần
[Chế biến] - Dưa chuột xào tỏi, ngon cơm[Chế biến] - Dưa chuột xào tỏi, ngon cơm

Chuyên mục game offline có gì hay?

WWE 2K15 tung bản DLC mới Path of the WarriorWWE 2K15 tung bản DLC mới Path of the Warrior
Thông tin nóng hổi về dòng game Final FantasyThông tin nóng hổi về dòng game Final Fantasy
Hai phiên bản Fire Emblem If sẽ khác biệt ra sao?Hai phiên bản Fire Emblem If sẽ khác biệt ra sao?
Top game mobile miễn phí chất lượng HD trên iOS (Phần 2)Top game mobile miễn phí chất lượng HD trên iOS (Phần 2)
Final Fantasy: Record Keeper - Ôn lại ký ức series Final FantasyFinal Fantasy: Record Keeper - Ôn lại ký ức series Final Fantasy
Call of Duty 12 chuẩn bị được công bố?Call of Duty 12 chuẩn bị được công bố?
Dungeon Link - Game nhập vai giải đố sẽ ra mắt game thủ Việt vào 21/4Dungeon Link - Game nhập vai giải đố sẽ ra mắt game thủ Việt vào 21/4
So sánh những địa điểm trong game và đời thựcSo sánh những địa điểm trong game và đời thực
EggShoot - Game bắn trứng phong cách mới cực vui nhộn cho dế yêuEggShoot - Game bắn trứng phong cách mới cực vui nhộn cho dế yêu
Bí mật đằng sau tên của những tựa game nổi tiếng (Phần cuối)Bí mật đằng sau tên của những tựa game nổi tiếng (Phần cuối)