[Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

 Trong tiết trời se lạnh, mời bạn hãy cùng gia đình thưởng thức món Cà tím xào thịt băm để bắt đầu một tuần mới với nhiều niềm vui và thành công mới nhé.

Nguyên liệu

  • Cà tím
  • Thịt nạc vai
  • Tỏi, ớt Đà Lạt, hành lá
  • Gia vị, dầu hào, dầu ăn
[Chế biến] - Cà tím xào thịt băm
Ảnh: photobucket

Cách làm

Thịt rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị cho ngấm. Ớt Đà Lạt thái sợi.

Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà tím cắt xong nên ngâm ngay vào nước muối loãng  để không bị thâm đen.

Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào xào qua. Cho tiếp cà tím vào xào chín, thêm ớt Đà Lạt vào, đảo nhanh tay.

Cho chút dầu hào vào chảo, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa, ăn nóng.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Tapchimonngon

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chê biến] - Canh mít non củ năng[Chê biến] - Canh mít non củ năng
[Chế biến] - Ngô ngọt chiên[Chế biến] - Ngô ngọt chiên
[Chế biến] - Mực xào dưa cải[Chế biến] - Mực xào dưa cải
[Chế biến] - Canh kim chi thịt bò[Chế biến] - Canh kim chi thịt bò
[Chế biến] - Bánh cupcake cung Bạch Dương[Chế biến] - Bánh cupcake cung Bạch Dương
[Chế biến] - Tôm thịt kho quẹt[Chế biến] - Tôm thịt kho quẹt
[Chế biến] - Súp bông cải cá hồi[Chế biến] - Súp bông cải cá hồi
Bún đậu lòng rán phố Hàng Chĩnh.Bún đậu lòng rán phố Hàng Chĩnh.
[Chế biến] - Canh táo tây[Chế biến] - Canh táo tây
[Chế biến] - Bánh trôi hình chân mèo[Chế biến] - Bánh trôi hình chân mèo

Chuyên mục cảnh đẹp có gì hay?

5 địa danh Việt Nam vào top điểm đến của khu vực5 địa danh Việt Nam vào top điểm đến của khu vực
20 điểm đến làm nao lòng du khách ở Pháp20 điểm đến làm nao lòng du khách ở Pháp
Khám phá Top 10 khu nghỉ dưỡng đẹp nhất hành tinhKhám phá Top 10 khu nghỉ dưỡng đẹp nhất hành tinh
Xứ sở rượu vang Napa Valley qua ảnh của Quang VinhXứ sở rượu vang Napa Valley qua ảnh của Quang Vinh
Những hồ nước tuyệt đẹp bậc nhất thế giớiNhững hồ nước tuyệt đẹp bậc nhất thế giới
Thung lũng Bắc Sơn đẹp nao lòng mùa lúa chín vàngThung lũng Bắc Sơn đẹp nao lòng mùa lúa chín vàng
10 hòn đảo du lịch tốt nhất thế giới10 hòn đảo du lịch tốt nhất thế giới
Những điểm đến lý tưởng để hôn nhauNhững điểm đến lý tưởng để hôn nhau
Nước Nga 100 năm trướcNước Nga 100 năm trước
Mùa hè thiên đường trên đảo Bình BaMùa hè thiên đường trên đảo Bình Ba