[Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

 Trong tiết trời se lạnh, mời bạn hãy cùng gia đình thưởng thức món Cà tím xào thịt băm để bắt đầu một tuần mới với nhiều niềm vui và thành công mới nhé.

Nguyên liệu

  • Cà tím
  • Thịt nạc vai
  • Tỏi, ớt Đà Lạt, hành lá
  • Gia vị, dầu hào, dầu ăn
[Chế biến] - Cà tím xào thịt băm
Ảnh: photobucket

Cách làm

Thịt rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị cho ngấm. Ớt Đà Lạt thái sợi.

Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà tím cắt xong nên ngâm ngay vào nước muối loãng  để không bị thâm đen.

Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào xào qua. Cho tiếp cà tím vào xào chín, thêm ớt Đà Lạt vào, đảo nhanh tay.

Cho chút dầu hào vào chảo, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa, ăn nóng.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Tapchimonngon

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Gió mùa về, lang thang phố ăn bánh trôi tàuGió mùa về, lang thang phố ăn bánh trôi tàu
[Chế biến] - Gà hấp rượu[Chế biến] - Gà hấp rượu
[Chế biến] - Cá hấp bia[Chế biến] - Cá hấp bia
[Chế biến] - Bánh mỳ sô cô la[Chế biến] - Bánh mỳ sô cô la
Chả cá Bố Hạ mê hoặc thực kháchChả cá Bố Hạ mê hoặc thực khách
[Chế biến] - Cơm katsudon[Chế biến] - Cơm katsudon
Quán bò đông khách trong hẻm nhỏQuán bò đông khách trong hẻm nhỏ
Kẹo Halloween hình thù kỳ quáiKẹo Halloween hình thù kỳ quái
[Chế biến] - Sandwich cá ngừ[Chế biến] - Sandwich cá ngừ
[Chế biến] - Salad rong nho[Chế biến] - Salad rong nho

Chuyên mục cosplay có gì hay?

VLTK 3: Cosplay Thương Vân – Thương Tuyết Long ThànhVLTK 3: Cosplay Thương Vân – Thương Tuyết Long Thành
Thưởng thức bộ cosplay Sona đẹp ‘ngất ngây con gà Tây’Thưởng thức bộ cosplay Sona đẹp ‘ngất ngây con gà Tây’
Ngắm những showgirl tuyệt đẹp tại Chinajoy 2014Ngắm những showgirl tuyệt đẹp tại Chinajoy 2014
Sốc với những cô nàng sờ ngực tại ChinajoySốc với những cô nàng sờ ngực tại Chinajoy
Cosplay mỹ nữ Kiếm Võng đầy bí ẩnCosplay mỹ nữ Kiếm Võng đầy bí ẩn
Những người đẹp Hàn Quốc xinh đẹp, sành điệu trong các bộ ảnh cosplayNhững người đẹp Hàn Quốc xinh đẹp, sành điệu trong các bộ ảnh cosplay
Cosplay nhân vật game với phong cách trang phục thế kỷ 16Cosplay nhân vật game với phong cách trang phục thế kỷ 16
Phạm Băng Băng tái xuất với vai trò đại sứ game di độngPhạm Băng Băng tái xuất với vai trò đại sứ game di động
Cosplay game Demonbane quyến rũ và cực kì lôi cuốnCosplay game Demonbane quyến rũ và cực kì lôi cuốn
Cosplayer nói gì khi tác phẩm Naruto kết thúcCosplayer nói gì khi tác phẩm Naruto kết thúc