[Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

 Trong tiết trời se lạnh, mời bạn hãy cùng gia đình thưởng thức món Cà tím xào thịt băm để bắt đầu một tuần mới với nhiều niềm vui và thành công mới nhé.

Nguyên liệu

  • Cà tím
  • Thịt nạc vai
  • Tỏi, ớt Đà Lạt, hành lá
  • Gia vị, dầu hào, dầu ăn
[Chế biến] - Cà tím xào thịt băm
Ảnh: photobucket

Cách làm

Thịt rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị cho ngấm. Ớt Đà Lạt thái sợi.

Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà tím cắt xong nên ngâm ngay vào nước muối loãng  để không bị thâm đen.

Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào xào qua. Cho tiếp cà tím vào xào chín, thêm ớt Đà Lạt vào, đảo nhanh tay.

Cho chút dầu hào vào chảo, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa, ăn nóng.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Tapchimonngon

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài GònĂn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn
[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm chay[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm chay
Những loại bánh ngon có tên lạNhững loại bánh ngon có tên lạ
[Chế biến] - Mì mực Hàn Quốc[Chế biến] - Mì mực Hàn Quốc
Ngon tuyệt cá rô đầu vuôngNgon tuyệt cá rô đầu vuông
[Chế biến] - Khoai tây chiên hành[Chế biến] - Khoai tây chiên hành
Đi ăn bánh tráng trộn Tây Ninh ở Hà NộiĐi ăn bánh tráng trộn Tây Ninh ở Hà Nội
[Chế biến] - Canh củ sen móng giò[Chế biến] - Canh củ sen móng giò
[Chế biến] - Cá xốt cà chua[Chế biến] - Cá xốt cà chua
[Chế biến] - Đậu phụ xốt xì dầu[Chế biến] - Đậu phụ xốt xì dầu

Chuyên mục cosplay có gì hay?

Nữ chiến binh Tyrande Whisperwind nóng bỏng ngoài đời thậtNữ chiến binh Tyrande Whisperwind nóng bỏng ngoài đời thật
Yang Xiao Long bốc lửa với mái tóc vàngYang Xiao Long bốc lửa với mái tóc vàng
Cùng ngắm tiên nữ tuyệt đẹp trong game online Trung QuốcCùng ngắm tiên nữ tuyệt đẹp trong game online Trung Quốc
Cosplay nữ nhân Cái Bang theo phong cách LolitaCosplay nữ nhân Cái Bang theo phong cách Lolita
Choáng với cosplay Hatake Kakashi cực ngầu và đẹp traiChoáng với cosplay Hatake Kakashi cực ngầu và đẹp trai
Tổng hợp bộ ảnh cosplay đẹp ngất ngây trong tuần (P54)Tổng hợp bộ ảnh cosplay đẹp ngất ngây trong tuần (P54)
Bất ngờ với cosplay nữ xạ thủ gợi cảm trong bom tấn OverwatchBất ngờ với cosplay nữ xạ thủ gợi cảm trong bom tấn Overwatch
Nữ thợ săn Nidalee gợi cảm nơi rừng vắngNữ thợ săn Nidalee gợi cảm nơi rừng vắng
Tổng hợp những bộ ảnh cosplay đẹp trong tuần (P58)Tổng hợp những bộ ảnh cosplay đẹp trong tuần (P58)
Tổng hợp bộ ảnh cosplay đẹp ngất ngây trong tuần (P53)Tổng hợp bộ ảnh cosplay đẹp ngất ngây trong tuần (P53)