[Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

 Trong tiết trời se lạnh, mời bạn hãy cùng gia đình thưởng thức món Cà tím xào thịt băm để bắt đầu một tuần mới với nhiều niềm vui và thành công mới nhé.

Nguyên liệu

  • Cà tím
  • Thịt nạc vai
  • Tỏi, ớt Đà Lạt, hành lá
  • Gia vị, dầu hào, dầu ăn
[Chế biến] - Cà tím xào thịt băm
Ảnh: photobucket

Cách làm

Thịt rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị cho ngấm. Ớt Đà Lạt thái sợi.

Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà tím cắt xong nên ngâm ngay vào nước muối loãng  để không bị thâm đen.

Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào xào qua. Cho tiếp cà tím vào xào chín, thêm ớt Đà Lạt vào, đảo nhanh tay.

Cho chút dầu hào vào chảo, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa, ăn nóng.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Tapchimonngon

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Sinh tố mận khô[Chế biến] - Sinh tố mận khô
Xanh Lá Quán – Nơi gặp gỡ thế giới ỐcXanh Lá Quán – Nơi gặp gỡ thế giới Ốc
City House - Nơi thời gian ngừng lạiCity House - Nơi thời gian ngừng lại
Thơm hương lúa mìThơm hương lúa mì
Một số cách pha chế thức uống đơn giản cho mùa hèMột số cách pha chế thức uống đơn giản cho mùa hè
Ăn bún ốc xưa ở Sài GònĂn bún ốc xưa ở Sài Gòn
Ưu đãi lớn cho khách hàng theo nhóm tại Seoul GardenƯu đãi lớn cho khách hàng theo nhóm tại Seoul Garden
[Chế biến] - Đậu hũ non xốt tôm[Chế biến] - Đậu hũ non xốt tôm
[Chế biến] - Cà ri tôm Kerala[Chế biến] - Cà ri tôm Kerala
[Chế biến] - Lẩu mực chanh dây[Chế biến] - Lẩu mực chanh dây

Chuyên mục tình yêu có gì hay?

Làm sao để giúp con gái bước qua nỗi đau trong tình yêu?Làm sao để giúp con gái bước qua nỗi đau trong tình yêu?
6 biểu hiện của một người bạn tồi6 biểu hiện của một người bạn tồi
7 câu nói mà chàng nào cũng muốn nghe7 câu nói mà chàng nào cũng muốn nghe
6 cách để chuẩn bị cho tình yêu mới trong năm 20156 cách để chuẩn bị cho tình yêu mới trong năm 2015
Dấu hiệu nhận biết nàng thầm yêu bạnDấu hiệu nhận biết nàng thầm yêu bạn
Quyền lợi của con gái khi yêuQuyền lợi của con gái khi yêu
Với con gái, yêu bao lâu là đủ?Với con gái, yêu bao lâu là đủ?
Cách giữ tình yêu lâu bềnCách giữ tình yêu lâu bền
Cách giữ tình cảm khi yêu xaCách giữ tình cảm khi yêu xa
7 thói quen các chàng khó từ bỏ dù đã lập gia đình7 thói quen các chàng khó từ bỏ dù đã lập gia đình