[Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

 Trong tiết trời se lạnh, mời bạn hãy cùng gia đình thưởng thức món Cà tím xào thịt băm để bắt đầu một tuần mới với nhiều niềm vui và thành công mới nhé.

Nguyên liệu

  • Cà tím
  • Thịt nạc vai
  • Tỏi, ớt Đà Lạt, hành lá
  • Gia vị, dầu hào, dầu ăn
[Chế biến] - Cà tím xào thịt băm
Ảnh: photobucket

Cách làm

Thịt rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị cho ngấm. Ớt Đà Lạt thái sợi.

Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà tím cắt xong nên ngâm ngay vào nước muối loãng  để không bị thâm đen.

Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào xào qua. Cho tiếp cà tím vào xào chín, thêm ớt Đà Lạt vào, đảo nhanh tay.

Cho chút dầu hào vào chảo, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa, ăn nóng.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Tapchimonngon

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cà tím xào thịt băm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến]- Gà xiên nướng kiểu Thái[Chế biến]- Gà xiên nướng kiểu Thái
[Chế biến]-Bánh quy[Chế biến]-Bánh quy
Đổi món với phở cuốn cá phố Nguyễn TuânĐổi món với phở cuốn cá phố Nguyễn Tuân
[Chế biến]-Gà viên chiên & sốt Mayo mù tạt[Chế biến]-Gà viên chiên & sốt Mayo mù tạt
[Chế biến]- Bún ốc[Chế biến]- Bún ốc
Cua sữa rang hấp dẫn người đi đườngCua sữa rang hấp dẫn người đi đường
[Chế biến]-Bánh pudding sô cô la[Chế biến]-Bánh pudding sô cô la
[Chế biến]-Salad tôm, đào và củ thì là[Chế biến]-Salad tôm, đào và củ thì là
Cơm tấm phá lấu lạ miệng và ngonCơm tấm phá lấu lạ miệng và ngon
[Chế biến]- Nộm dưa chuột, cà rốt với tôm thịt[Chế biến]- Nộm dưa chuột, cà rốt với tôm thịt

Chuyên mục phim châu á có gì hay?

Tập cuối "Tình Yêu Vượt Qua Ngàn Năm": Khán giả tức giận vì bị lừa trắng trợnTập cuối "Tình Yêu Vượt Qua Ngàn Năm": Khán giả tức giận vì bị lừa trắng trợn
“Unkind Women” vẫn tiếp tục giữ vị trí đầu bảng về rating trong tuần“Unkind Women” vẫn tiếp tục giữ vị trí đầu bảng về rating trong tuần
Thành Long úp mở chỉ trích Trương Bá Chi có thái độ chảnh chọeThành Long úp mở chỉ trích Trương Bá Chi có thái độ chảnh chọe
Lương Tiểu Băng gây tranh cãi khi trở lại màn ảnh nhỏLương Tiểu Băng gây tranh cãi khi trở lại màn ảnh nhỏ
Fan thích thú khi cặp đôi ‘Ngôi nhà hạnh phúc’ Thái tái ngộFan thích thú khi cặp đôi ‘Ngôi nhà hạnh phúc’ Thái tái ngộ
Chuyện thú vị quanh dự án phim về ông Lý Quang DiệuChuyện thú vị quanh dự án phim về ông Lý Quang Diệu
Lưu Diệc Phi giản dị đạp xe bên bờ hồ vẫn đẹp hút hồnLưu Diệc Phi giản dị đạp xe bên bờ hồ vẫn đẹp hút hồn
Kim Hee Sun khoe ảnh "chị đại" cực "gấu" khiến fan khoái chíKim Hee Sun khoe ảnh "chị đại" cực "gấu" khiến fan khoái chí
Những phiên bản "Tứ Đại Danh Bổ" từng khiến fan mê mẩnNhững phiên bản "Tứ Đại Danh Bổ" từng khiến fan mê mẩn
4 bộ phim Hoa ngữ gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ4 bộ phim Hoa ngữ gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ