[Chế biến] – Lưỡi lợn xào sả ớt

Lưỡi lợn giòn giòn, được xào với sả, thêm vị cay cay của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm hay món nhắm đều ngon.

[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

Nguyên liệu:

- 1 cái lưỡi lợn
- 1/4 bát con sả xay
- Muối, hạt nêm, nước mắm, hành lá, rau mùi, giấm, tỏi, ớt.

Cách làm:


[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

 

Bước 1:

- Lưỡi lợn rửa sạch, cho vào nồi nước sôi với một thìa nhỏ giấm, luộc sơ khoảng 5 phút.

- Sả xay cho ra bát, ớt quả thái nhỏ.

 

[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

 

Bước 2:

- Rửa sạch lưỡi lợn, cạo phần trắng dưới lưỡi lợn cho thật sạch, rửa lại, để ráo, cắt thành từng lát vừa ăn.

 

[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

 

Bước 3:

- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, tiếp theo cho sả và ớt vào xào thơm.

 

[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

 

Bước 4:

- Cho từ từ lưỡi lợn vào xào cùng, nêm một ít muối, nước mắm, hạt nêm vào cho vừa khẩu vị, xào khoảng 8-10 phút thì tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Lưỡi lợn xào sả ớt

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Từ bánh quy bỗng biến thành chim công xinh đẹpTừ bánh quy bỗng biến thành chim công xinh đẹp
Thịt cuộn ớt nướngThịt cuộn ớt nướng
Cá hồi tươi trộn rau củCá hồi tươi trộn rau củ
Gỏi bò trộn cải mầmGỏi bò trộn cải mầm
Trở lại tuổi thơ với que kem chuối ngày nàoTrở lại tuổi thơ với que kem chuối ngày nào
Củ sen: Món ngon thuốc quýCủ sen: Món ngon thuốc quý
Bánh khúc cây “Grand Marnier”Bánh khúc cây “Grand Marnier”
Bánh mì gừng mật ong cho bữa ăn sum vầyBánh mì gừng mật ong cho bữa ăn sum vầy
Giải pháp làm bánh để đem đi tặngGiải pháp làm bánh để đem đi tặng
Nhà bánh Giáng sinh đẹp như cổ tíchNhà bánh Giáng sinh đẹp như cổ tích

Chuyên mục k-pop có gì hay?

Soi giọng hát của "cụ" Kim Soo HyunSoi giọng hát của "cụ" Kim Soo Hyun
EXO-M diễn sung dù em út sốt caoEXO-M diễn sung dù em út sốt cao
Netizen khen Juniel hết lời qua ‘Payphone’ (Maroon 5)Netizen khen Juniel hết lời qua ‘Payphone’ (Maroon 5)
Tân binh YG thống trị "M! Countdown"Tân binh YG thống trị "M! Countdown"
Fan "khóc ròng" vì YG "ỉm đi" MV của 2NE1Fan "khóc ròng" vì YG "ỉm đi" MV của 2NE1
Những bộ sưu tập album không đụng hàng của KpopNhững bộ sưu tập album không đụng hàng của Kpop
EXO hoãn phát hành album vì thảm họa đắm tàuEXO hoãn phát hành album vì thảm họa đắm tàu
Juniel, CNBLUE cùng thất tình trong ca khúc mớiJuniel, CNBLUE cùng thất tình trong ca khúc mới
2NE1 nhảy sexy với cặp sinh đôi đẹp trai nhà YG2NE1 nhảy sexy với cặp sinh đôi đẹp trai nhà YG
Boygroup Thành Long muốn được như ShinHwa và 2NE1Boygroup Thành Long muốn được như ShinHwa và 2NE1