[Chế biến] – Lưỡi lợn xào sả ớt

Lưỡi lợn giòn giòn, được xào với sả, thêm vị cay cay của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm hay món nhắm đều ngon.

[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

Nguyên liệu:

- 1 cái lưỡi lợn
- 1/4 bát con sả xay
- Muối, hạt nêm, nước mắm, hành lá, rau mùi, giấm, tỏi, ớt.

Cách làm:


[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

 

Bước 1:

- Lưỡi lợn rửa sạch, cho vào nồi nước sôi với một thìa nhỏ giấm, luộc sơ khoảng 5 phút.

- Sả xay cho ra bát, ớt quả thái nhỏ.

 

[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

 

Bước 2:

- Rửa sạch lưỡi lợn, cạo phần trắng dưới lưỡi lợn cho thật sạch, rửa lại, để ráo, cắt thành từng lát vừa ăn.

 

[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

 

Bước 3:

- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, tiếp theo cho sả và ớt vào xào thơm.

 

[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

 

Bước 4:

- Cho từ từ lưỡi lợn vào xào cùng, nêm một ít muối, nước mắm, hạt nêm vào cho vừa khẩu vị, xào khoảng 8-10 phút thì tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Lưỡi lợn xào sả ớt

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Nước ép dưa chuột, chanh[Chế biến] - Nước ép dưa chuột, chanh
Mát lành bánh đúc nộm Hà thànhMát lành bánh đúc nộm Hà thành
Bùi bùi 'muôn nẻo' đậu xanhBùi bùi 'muôn nẻo' đậu xanh
Thơm nồng bún nước lèo Sóc TrăngThơm nồng bún nước lèo Sóc Trăng
'Ngon não lòng' bánh canh giò heo Bà Rịa'Ngon não lòng' bánh canh giò heo Bà Rịa
Ngon lạ món phở cá miền TâyNgon lạ món phở cá miền Tây
[Chế biến] - Thạch chanh tequila[Chế biến] - Thạch chanh tequila
Khám phá các món jelly, pudding, panna cotta ở Sài GònKhám phá các món jelly, pudding, panna cotta ở Sài Gòn
Đổi vị mùa trăng với bánh Trung thu tươiĐổi vị mùa trăng với bánh Trung thu tươi
Buffet bánh Pháp miễn phí tại Icefruzz Phạm Ngọc ThạchBuffet bánh Pháp miễn phí tại Icefruzz Phạm Ngọc Thạch

Chuyên mục cosplay có gì hay?

Cô nàng Sora rạng ngời như công chúaCô nàng Sora rạng ngời như công chúa
Showgirl “hoa quả sơn” và sự cố lộ hàng tại ChinaJoy 2014Showgirl “hoa quả sơn” và sự cố lộ hàng tại ChinaJoy 2014
Những nữ sát thủ khiến đối phương 'tình nguyện đầu hàng'Những nữ sát thủ khiến đối phương 'tình nguyện đầu hàng'
Cosplay Tifa (Final Fantasy 7) quá đẹp và chấtCosplay Tifa (Final Fantasy 7) quá đẹp và chất
Cosplay cực chất của các thành viên nhóm Spiral Cats tại một sự kiện thể thao điện tử ở Hàn QuốcCosplay cực chất của các thành viên nhóm Spiral Cats tại một sự kiện thể thao điện tử ở Hàn Quốc
Cosplay Doraemon sexy nhất mà tôi từng biếtCosplay Doraemon sexy nhất mà tôi từng biết
Cosplay đơn giản nhưng khiến mê mẩn người xemCosplay đơn giản nhưng khiến mê mẩn người xem
Cosplay Shinobu Oshino dễ thương của Asae AyatoCosplay Shinobu Oshino dễ thương của Asae Ayato
Cosplay Yuna (​FINAL FANTASY X) bởi thành viên YUA của YF TeamCosplay Yuna (​FINAL FANTASY X) bởi thành viên YUA của YF Team
Cosplay Hatsune Miku với bikini siêu nóng bỏngCosplay Hatsune Miku với bikini siêu nóng bỏng