[Chế biến] – Lưỡi lợn xào sả ớt

Lưỡi lợn giòn giòn, được xào với sả, thêm vị cay cay của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm hay món nhắm đều ngon.

[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

Nguyên liệu:

- 1 cái lưỡi lợn
- 1/4 bát con sả xay
- Muối, hạt nêm, nước mắm, hành lá, rau mùi, giấm, tỏi, ớt.

Cách làm:


[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

 

Bước 1:

- Lưỡi lợn rửa sạch, cho vào nồi nước sôi với một thìa nhỏ giấm, luộc sơ khoảng 5 phút.

- Sả xay cho ra bát, ớt quả thái nhỏ.

 

[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

 

Bước 2:

- Rửa sạch lưỡi lợn, cạo phần trắng dưới lưỡi lợn cho thật sạch, rửa lại, để ráo, cắt thành từng lát vừa ăn.

 

[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

 

Bước 3:

- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, tiếp theo cho sả và ớt vào xào thơm.

 

[Chế biến] - Lưỡi lợn xào sả ớt

 

Bước 4:

- Cho từ từ lưỡi lợn vào xào cùng, nêm một ít muối, nước mắm, hạt nêm vào cho vừa khẩu vị, xào khoảng 8-10 phút thì tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Lưỡi lợn xào sả ớt

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Gỏi cua độc đáo ở nhà hàng Trầm TíchGỏi cua độc đáo ở nhà hàng Trầm Tích
Lẩu vịt măng cay, món ngon cho ngày mưa lạnhLẩu vịt măng cay, món ngon cho ngày mưa lạnh
Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt muốiẤm lòng với cháo trắng trứng vịt muối
Suýt xoa bên bát chè, bánh trôi nóng Hà thànhSuýt xoa bên bát chè, bánh trôi nóng Hà thành
Thai Set Lunch cho dân công sởThai Set Lunch cho dân công sở
Ghẹ biển hấp biaGhẹ biển hấp bia
Ngào ngạt xôi Xiêm Châu ĐốcNgào ngạt xôi Xiêm Châu Đốc
Cách nấu món thịt đông ngonCách nấu món thịt đông ngon
Khám phá nem nướng Nha Trang tại Hàng ChuốiKhám phá nem nướng Nha Trang tại Hàng Chuối
Thịt bò khô xịn, đắt xắt ra miếngThịt bò khô xịn, đắt xắt ra miếng

Chuyên mục giới tính có gì hay?

Thủ phạm làm mất dần khả năng ‘yêu’ của người ViệtThủ phạm làm mất dần khả năng ‘yêu’ của người Việt
Phụ nữ có biểu hiện này chứng tỏ nàng cực kỳ "thỏa mãn" trong chuyện ấyPhụ nữ có biểu hiện này chứng tỏ nàng cực kỳ "thỏa mãn" trong chuyện ấy
Chạm vào điểm này chàng sẽ sướng run và lên đỉnh ngay tức khắcChạm vào điểm này chàng sẽ sướng run và lên đỉnh ngay tức khắc
Phụ nữ có biểu hiện này chứng tỏ nàng cực kỳ 'hài lòng' trong chuyện ấyPhụ nữ có biểu hiện này chứng tỏ nàng cực kỳ 'hài lòng' trong chuyện ấy
Chị em mách nhau những tuyệt chiêu để chuyện yêu 'rực lửa'Chị em mách nhau những tuyệt chiêu để chuyện yêu 'rực lửa'
Đàn ông MẤT HỨNG với vợ vì lý do này, đàn ông đọc thì gật gù còn phụ nữ thì nhất định giật mình!Đàn ông MẤT HỨNG với vợ vì lý do này, đàn ông đọc thì gật gù còn phụ nữ thì nhất định giật mình!
Vợ khéo "chiều" chồng điều này trước cuộc "yêu", đảm bảo vợ chồng dắt nhau lên đỉnh thăng hoaVợ khéo "chiều" chồng điều này trước cuộc "yêu", đảm bảo vợ chồng dắt nhau lên đỉnh thăng hoa
100% phụ nữ đột nhiên có biểu hiện này là đang rất muốn làm "chuyện ấy"100% phụ nữ đột nhiên có biểu hiện này là đang rất muốn làm "chuyện ấy"
Thời điểm ham muốn nhất của phụ nữ, chàng nên biếtThời điểm ham muốn nhất của phụ nữ, chàng nên biết
Làm thế nào để trì hoãn ‘chuyện ấy’ ở tuổi vị thành niên?Làm thế nào để trì hoãn ‘chuyện ấy’ ở tuổi vị thành niên?