[Chế biến] – Cá thu kho thơm

Thịt cá màu vàng nhạt, săn chắc thấm quyện nước sốt ngọt vị thơm sẽ rất hoàn hảo cho bữa ăn hằng ngày đấy.

1. Nguyên liệu

- 2 khứa cá thu
- 1/4 quả thơm
- 2 nhánh hành lá, 1 nhánh cần tây, 2 quả ớt hiểm
- 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường 
- Dụng cụ nấu: Lò vi sóng 

[Chế biến] - Cá thu kho thơm

2. Cách làm

Cá thu cạo sạch da, rửa sạch, để ráo nước.

Thơm xắt lát múi cau. Hành lá cần tây nhặt rửa sạch, cắt khúc, lấy riêng đầu hành đập giập. Ớt hiểm đập giập.

Ướp cá với đầu hành, ớt hiểm, nước mắm và hạt nêm, để thấm 30 phút.

Cho đường vào thố rộng, đặt vào lò, nhấn Power Level, thời gian 3 phút. Nhấn Instant Cook/Start cho máy chạy, được khoảng 1 phút thì mở lò khuấy đều để đường không bị cháy.

Sau khi thắng nước màu xong, cho cá và thơm vào thố, trở mặt cá để nước màu thấm đều, đậy nắp, đặt lại vào lò, nhấn Power Level, nhấn t để giảm công suất còn 70%, thời gian 10 phút.

Đợi máy chạy đến hết thời gian, mở cửa lò cho cần tây và hành lá cắt khúc vào. Dùng nóng với cơm.

Theo MNVN
 

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá thu kho thơm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Mẹo luộc thịt gà, vịt, lợn ngonMẹo luộc thịt gà, vịt, lợn ngon
[Chế biến] - Cá lăng kho chuối hột[Chế biến] - Cá lăng kho chuối hột
Vấn vương đặc sản Bến TreVấn vương đặc sản Bến Tre
[Chế biến] - Mực sốt kem[Chế biến] - Mực sốt kem
Ktoon Cafe – Địa điểm offline số 1 Hà NộiKtoon Cafe – Địa điểm offline số 1 Hà Nội
Lạ miệng với chè Cendol - Panna Cotta tại quán Min BôngLạ miệng với chè Cendol - Panna Cotta tại quán Min Bông
[Chế biến] - Cheesecake đậu phụ[Chế biến] - Cheesecake đậu phụ
[Chế biến] - Chả nấm xốt chua ngọt[Chế biến] - Chả nấm xốt chua ngọt
[Chế biến] - Bắp cải cuộn nấm thịt[Chế biến] - Bắp cải cuộn nấm thịt
[Chế biến] - Vịt om nước cốt dừa[Chế biến] - Vịt om nước cốt dừa

Chuyên mục sao việt có gì hay?

MC Hạnh Phúc: 'Tôi không yêu con gái ăn thịt chó, mắm tôm'MC Hạnh Phúc: 'Tôi không yêu con gái ăn thịt chó, mắm tôm'
Tròn mắt nhìn Long Nhật hóa gái xinh hơn cả Thanh Thanh HiềnTròn mắt nhìn Long Nhật hóa gái xinh hơn cả Thanh Thanh Hiền
Phạm Hương khoe street style chất lừ ở ParisPhạm Hương khoe street style chất lừ ở Paris
Bất ngờ với tài lẻ ít người biết của những BTV được yêu thích nhấtBất ngờ với tài lẻ ít người biết của những BTV được yêu thích nhất
Đàm Vĩnh Hưng: 'Tôi hơn người vì biết mình hát dở chỗ nào'Đàm Vĩnh Hưng: 'Tôi hơn người vì biết mình hát dở chỗ nào'
Gái một con Trương Quỳnh Anh mặc áo tắm đẹp hút hồn bên TimGái một con Trương Quỳnh Anh mặc áo tắm đẹp hút hồn bên Tim
Nhan sắc đời thường của nữ cơ trưởng Vietnam Airlines đầu tiênNhan sắc đời thường của nữ cơ trưởng Vietnam Airlines đầu tiên
Á hậu Lệ Hằng đọ sắc cùng 10 người đẹp đầu tiên của Miss Universe 2016Á hậu Lệ Hằng đọ sắc cùng 10 người đẹp đầu tiên của Miss Universe 2016
7 bà bầu gợi cảm, xinh đẹp nhất showbiz Việt hiện giờ7 bà bầu gợi cảm, xinh đẹp nhất showbiz Việt hiện giờ
Cuộc sống bí ẩn của Thương "Phía trước là bầu trời" sau 15 nămCuộc sống bí ẩn của Thương "Phía trước là bầu trời" sau 15 năm