[Chế biến] – Cá thu kho thơm

Thịt cá màu vàng nhạt, săn chắc thấm quyện nước sốt ngọt vị thơm sẽ rất hoàn hảo cho bữa ăn hằng ngày đấy.

1. Nguyên liệu

- 2 khứa cá thu
- 1/4 quả thơm
- 2 nhánh hành lá, 1 nhánh cần tây, 2 quả ớt hiểm
- 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường 
- Dụng cụ nấu: Lò vi sóng 

[Chế biến] - Cá thu kho thơm

2. Cách làm

Cá thu cạo sạch da, rửa sạch, để ráo nước.

Thơm xắt lát múi cau. Hành lá cần tây nhặt rửa sạch, cắt khúc, lấy riêng đầu hành đập giập. Ớt hiểm đập giập.

Ướp cá với đầu hành, ớt hiểm, nước mắm và hạt nêm, để thấm 30 phút.

Cho đường vào thố rộng, đặt vào lò, nhấn Power Level, thời gian 3 phút. Nhấn Instant Cook/Start cho máy chạy, được khoảng 1 phút thì mở lò khuấy đều để đường không bị cháy.

Sau khi thắng nước màu xong, cho cá và thơm vào thố, trở mặt cá để nước màu thấm đều, đậy nắp, đặt lại vào lò, nhấn Power Level, nhấn t để giảm công suất còn 70%, thời gian 10 phút.

Đợi máy chạy đến hết thời gian, mở cửa lò cho cần tây và hành lá cắt khúc vào. Dùng nóng với cơm.

Theo MNVN
 

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá thu kho thơm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Tranh thủ trời lạnh đi ăn lẩu ếchTranh thủ trời lạnh đi ăn lẩu ếch
[Chế biến]- Canh bí xanh tôm thịt đẹp mắt ngon miệng[Chế biến]- Canh bí xanh tôm thịt đẹp mắt ngon miệng
Capricciosa thăng hoa cùng ẩm thực ItalyCapricciosa thăng hoa cùng ẩm thực Italy
[Chế biến]- Tôm khô sốt cà chua[Chế biến]- Tôm khô sốt cà chua
Ẩm thực đa dạng tại Vincom TP HCMẨm thực đa dạng tại Vincom TP HCM
[Chế biến]- Thịt lợn sốt tiêu cay[Chế biến]- Thịt lợn sốt tiêu cay
Đủ món ăn vặt ở quán ốc Đê La ThànhĐủ món ăn vặt ở quán ốc Đê La Thành
Bánh canh cua đông khách bên bờ kênh Nhiêu LộcBánh canh cua đông khách bên bờ kênh Nhiêu Lộc
Thưởng trà theo cách của người Trung Hoa xưaThưởng trà theo cách của người Trung Hoa xưa
[Chế biến]- Đơn giản mà ngon với cà tím xào tôm[Chế biến]- Đơn giản mà ngon với cà tím xào tôm

Chuyên mục thể thao có gì hay?

Tiger Woods bị bồ “đá” vì ngoại tìnhTiger Woods bị bồ “đá” vì ngoại tình
Messi và Suarez cùng nhau đi đón con traiMessi và Suarez cùng nhau đi đón con trai
Con gái ướm thử khuyên tai cho BecksCon gái ướm thử khuyên tai cho Becks
VĐV thể dục Việt kiều Linda Trương lần đầu dự SEA GamesVĐV thể dục Việt kiều Linda Trương lần đầu dự SEA Games
Michael Jordan đại hạ giá dinh thự tráng lệMichael Jordan đại hạ giá dinh thự tráng lệ
Hot girl Tú Linh chúc mừng sinh nhật Ngọc HảiHot girl Tú Linh chúc mừng sinh nhật Ngọc Hải
10 đôi tình nhân đẹp nhất làng banh10 đôi tình nhân đẹp nhất làng banh
WAGs Juve đại tu nhan sắc để đến BerlinWAGs Juve đại tu nhan sắc để đến Berlin
Người đẹp bị lộ băng sex vì CuadradoNgười đẹp bị lộ băng sex vì Cuadrado
Hôn thê của Văn Quyết khoe ảnh áo dài cướiHôn thê của Văn Quyết khoe ảnh áo dài cưới