[Chế biến] – Cá thu kho thơm

Thịt cá màu vàng nhạt, săn chắc thấm quyện nước sốt ngọt vị thơm sẽ rất hoàn hảo cho bữa ăn hằng ngày đấy.

1. Nguyên liệu

- 2 khứa cá thu
- 1/4 quả thơm
- 2 nhánh hành lá, 1 nhánh cần tây, 2 quả ớt hiểm
- 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường 
- Dụng cụ nấu: Lò vi sóng 

[Chế biến] - Cá thu kho thơm

2. Cách làm

Cá thu cạo sạch da, rửa sạch, để ráo nước.

Thơm xắt lát múi cau. Hành lá cần tây nhặt rửa sạch, cắt khúc, lấy riêng đầu hành đập giập. Ớt hiểm đập giập.

Ướp cá với đầu hành, ớt hiểm, nước mắm và hạt nêm, để thấm 30 phút.

Cho đường vào thố rộng, đặt vào lò, nhấn Power Level, thời gian 3 phút. Nhấn Instant Cook/Start cho máy chạy, được khoảng 1 phút thì mở lò khuấy đều để đường không bị cháy.

Sau khi thắng nước màu xong, cho cá và thơm vào thố, trở mặt cá để nước màu thấm đều, đậy nắp, đặt lại vào lò, nhấn Power Level, nhấn t để giảm công suất còn 70%, thời gian 10 phút.

Đợi máy chạy đến hết thời gian, mở cửa lò cho cần tây và hành lá cắt khúc vào. Dùng nóng với cơm.

Theo MNVN
 

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá thu kho thơm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Cơm ngon với món thịt bò om ngũ vị[Chế biến] - Cơm ngon với món thịt bò om ngũ vị
[Chế biến] - Thạch dừa xoài "lốt" trứng gà cho bé yêu thích thú[Chế biến] - Thạch dừa xoài "lốt" trứng gà cho bé yêu thích thú
[Chế biến] - Chè ngô cốm thơm ngon mát lành[Chế biến] - Chè ngô cốm thơm ngon mát lành
[Chế biến] - 2 món chay ngon cho ngày rằm từ cà tím[Chế biến] - 2 món chay ngon cho ngày rằm từ cà tím
Bánh mì Việt thơm ngon, đậm đà chất Việt!.Bánh mì Việt thơm ngon, đậm đà chất Việt!.
[Chế biến] - Làm kem chuối cực ngon mà dễ![Chế biến] - Làm kem chuối cực ngon mà dễ!
Mẹo hay chế biến cáMẹo hay chế biến cá
Nuốt nước miếng vì lươn nướng ở Nhật BảnNuốt nước miếng vì lươn nướng ở Nhật Bản
[Chế biến] - Chả cá ngần đơn giản lại ngon[Chế biến] - Chả cá ngần đơn giản lại ngon
Bia Staropramen - Đồ uống cho Euro 2012Bia Staropramen - Đồ uống cho Euro 2012

Chuyên mục chơi xe có gì hay?

Xe máy dầu gặp khó ở châu ÂuXe máy dầu gặp khó ở châu Âu
Giá ôtô chưa giảm đã rục rịch tăngGiá ôtô chưa giảm đã rục rịch tăng
Nissan sẽ không sản xuất 390Z mà đầu tư vào Z-series giá rẻNissan sẽ không sản xuất 390Z mà đầu tư vào Z-series giá rẻ
Ngắm “ngựa thuần chủng” Harley Softail Deluxe tại Hà NộiNgắm “ngựa thuần chủng” Harley Softail Deluxe tại Hà Nội
Ngắm EO Smart Connecting Car 2 - Xe đô thị tương laiNgắm EO Smart Connecting Car 2 - Xe đô thị tương lai
HVN tập huấn lái xe môtô PKL cho CSGT tỉnh Quảng BìnhHVN tập huấn lái xe môtô PKL cho CSGT tỉnh Quảng Bình
Đám cưới đón dâu bằng dàn SH siêu khủng tại Biên HòaĐám cưới đón dâu bằng dàn SH siêu khủng tại Biên Hòa
Dàn siêu xe Audi R8 "náo động" đường phố Sài GònDàn siêu xe Audi R8 "náo động" đường phố Sài Gòn
Hyundai Grand i10 ra bản “offroad” tại IndonesiaHyundai Grand i10 ra bản “offroad” tại Indonesia
Muốn sở hữu Infiniti Q70L cần đặt hàng trướcMuốn sở hữu Infiniti Q70L cần đặt hàng trước