[Chế biến] – Cá thu kho thơm

Thịt cá màu vàng nhạt, săn chắc thấm quyện nước sốt ngọt vị thơm sẽ rất hoàn hảo cho bữa ăn hằng ngày đấy.

1. Nguyên liệu

- 2 khứa cá thu
- 1/4 quả thơm
- 2 nhánh hành lá, 1 nhánh cần tây, 2 quả ớt hiểm
- 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường 
- Dụng cụ nấu: Lò vi sóng 

[Chế biến] - Cá thu kho thơm

2. Cách làm

Cá thu cạo sạch da, rửa sạch, để ráo nước.

Thơm xắt lát múi cau. Hành lá cần tây nhặt rửa sạch, cắt khúc, lấy riêng đầu hành đập giập. Ớt hiểm đập giập.

Ướp cá với đầu hành, ớt hiểm, nước mắm và hạt nêm, để thấm 30 phút.

Cho đường vào thố rộng, đặt vào lò, nhấn Power Level, thời gian 3 phút. Nhấn Instant Cook/Start cho máy chạy, được khoảng 1 phút thì mở lò khuấy đều để đường không bị cháy.

Sau khi thắng nước màu xong, cho cá và thơm vào thố, trở mặt cá để nước màu thấm đều, đậy nắp, đặt lại vào lò, nhấn Power Level, nhấn t để giảm công suất còn 70%, thời gian 10 phút.

Đợi máy chạy đến hết thời gian, mở cửa lò cho cần tây và hành lá cắt khúc vào. Dùng nóng với cơm.

Theo MNVN
 

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá thu kho thơm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bánh bundt chocolate[Chế biến] - Bánh bundt chocolate
Chè hạt sen ăn nóng hay lạnh đều ngon tuyệtChè hạt sen ăn nóng hay lạnh đều ngon tuyệt
[Chế biến] - Canh kim chi nấu rong biển, cá cơm[Chế biến] - Canh kim chi nấu rong biển, cá cơm
[Chế biến] - Sữa lắc dâu tây[Chế biến] - Sữa lắc dâu tây
Khoai môn bùi bùi nấu kiểu gì cũng ngonKhoai môn bùi bùi nấu kiểu gì cũng ngon
[Chế biến] - Fondant hình chim xanh[Chế biến] - Fondant hình chim xanh
4 món ngon, dễ làm từ cà tím4 món ngon, dễ làm từ cà tím
[Chế biến] - Cá kho sa tế tôm[Chế biến] - Cá kho sa tế tôm
Đen Đá: Quán cà phê với món tráng miệng tuyệt ngonĐen Đá: Quán cà phê với món tráng miệng tuyệt ngon
[Chế biến] - Gỏi xoài xanh mực khô[Chế biến] - Gỏi xoài xanh mực khô

Chuyên mục chơi xe có gì hay?

Khuyến khích phát triển công nghiệp ô tôKhuyến khích phát triển công nghiệp ô tô
Thiếu gia Trung Quốc chơi siêu xeThiếu gia Trung Quốc chơi siêu xe
Ducati chạy thử Monster 821 bản Thái, chuẩn bị ra mắt tại VNDucati chạy thử Monster 821 bản Thái, chuẩn bị ra mắt tại VN
Siêu xe mới nhất của Lamborghini đến SingaporeSiêu xe mới nhất của Lamborghini đến Singapore
Range Rover Evoque 2015 bản đặc biệt độc nhất Việt NamRange Rover Evoque 2015 bản đặc biệt độc nhất Việt Nam
3 xe mới vừa ra mắt tại Việt Nam3 xe mới vừa ra mắt tại Việt Nam
Thuế xe hơi tại LàoThuế xe hơi tại Lào
Siêu xe Aston Martin cực “độc” của nhà thiết kế “mới” 15 tuổiSiêu xe Aston Martin cực “độc” của nhà thiết kế “mới” 15 tuổi
Audi bắt đầu sản xuất nhiên liệu xe từ nướcAudi bắt đầu sản xuất nhiên liệu xe từ nước
Dân Việt ham ôtô, doanh số xe nhóm ASEAN 5 “trượt dốc“Dân Việt ham ôtô, doanh số xe nhóm ASEAN 5 “trượt dốc“