[Chế biến] – Cá thu kho thơm

Thịt cá màu vàng nhạt, săn chắc thấm quyện nước sốt ngọt vị thơm sẽ rất hoàn hảo cho bữa ăn hằng ngày đấy.

1. Nguyên liệu

- 2 khứa cá thu
- 1/4 quả thơm
- 2 nhánh hành lá, 1 nhánh cần tây, 2 quả ớt hiểm
- 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường 
- Dụng cụ nấu: Lò vi sóng 

[Chế biến] - Cá thu kho thơm

2. Cách làm

Cá thu cạo sạch da, rửa sạch, để ráo nước.

Thơm xắt lát múi cau. Hành lá cần tây nhặt rửa sạch, cắt khúc, lấy riêng đầu hành đập giập. Ớt hiểm đập giập.

Ướp cá với đầu hành, ớt hiểm, nước mắm và hạt nêm, để thấm 30 phút.

Cho đường vào thố rộng, đặt vào lò, nhấn Power Level, thời gian 3 phút. Nhấn Instant Cook/Start cho máy chạy, được khoảng 1 phút thì mở lò khuấy đều để đường không bị cháy.

Sau khi thắng nước màu xong, cho cá và thơm vào thố, trở mặt cá để nước màu thấm đều, đậy nắp, đặt lại vào lò, nhấn Power Level, nhấn t để giảm công suất còn 70%, thời gian 10 phút.

Đợi máy chạy đến hết thời gian, mở cửa lò cho cần tây và hành lá cắt khúc vào. Dùng nóng với cơm.

Theo MNVN
 

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá thu kho thơm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

10 món ăn Việt Nam xác lập kỷ lục ẩm thực châu Á10 món ăn Việt Nam xác lập kỷ lục ẩm thực châu Á
Bói tình yêu ngày 20/12Bói tình yêu ngày 20/12
[Chế biến] - Bánh nhà gừng[Chế biến] - Bánh nhà gừng
3 cách kho cá đậm đà, ngon cơm3 cách kho cá đậm đà, ngon cơm
Bữa cơm 137.000 đồng ngon ngây ngấtBữa cơm 137.000 đồng ngon ngây ngất
Những món bánh không thể thiếu trong NoelNhững món bánh không thể thiếu trong Noel
[Chế biến] - Xôi gấc vò[Chế biến] - Xôi gấc vò
[Chế biến] - Mứt dừa[Chế biến] - Mứt dừa
Ngày lạnh giá đi ăn bánh mỳ áp chảoNgày lạnh giá đi ăn bánh mỳ áp chảo
[Chế biến] - Cháo gà[Chế biến] - Cháo gà

Chuyên mục sản phẩm 2-tek có gì hay?

Gionee M5 mini - smartphone giá 3 triệu, pin 3 ngàyGionee M5 mini - smartphone giá 3 triệu, pin 3 ngày
Sony tung A6300 với tốc độ lấy nét nhanh nhất thế giớiSony tung A6300 với tốc độ lấy nét nhanh nhất thế giới
Ảnh chi tiết Vaio Phone Biz vừa ra mắtẢnh chi tiết Vaio Phone Biz vừa ra mắt
Ảnh Moto 360 thế hệ 2 giá từ 8,3 triệu vừa bán ở VNẢnh Moto 360 thế hệ 2 giá từ 8,3 triệu vừa bán ở VN
Bộ đôi tai nghe không dây giá dưới 3 triệu đồngBộ đôi tai nghe không dây giá dưới 3 triệu đồng
Canon ra 1D X Mark II giá 6.000 USDCanon ra 1D X Mark II giá 6.000 USD
Mobiistar ra thêm smartphone RAM 3 GB giá 4,5 triệu đồngMobiistar ra thêm smartphone RAM 3 GB giá 4,5 triệu đồng
Xiaomi Redmi Note 3 Pro về VN, giá 5,9 triệu đồngXiaomi Redmi Note 3 Pro về VN, giá 5,9 triệu đồng
Lenovo tung bộ đôi laptop dòng Think mớiLenovo tung bộ đôi laptop dòng Think mới
Lenovo ra laptop màn hình xoay mỏng nhất thế giớiLenovo ra laptop màn hình xoay mỏng nhất thế giới