[Chế biến] – Kem ca cao

Nguyên liệu:

- Sữa tươi: 250 ml
- Kem whipping: 350 ml
- Bột ca cao nguyên chất: 20 gr
- Đường: 150gr

[Chế biến] – Kem ca cao - Hình 1

Cách làm:

Bước 1
: Cho sữa và đường vào bát hoặc tô trộn inox, đun cách thủy đến khi sữa có độ ấm và đường tan hết thì rắc bột cacao vào, trộn đều cho cacao tan hoàn toàn.

[Chế biến] – Kem ca cao - Hình 2

Bước 2: Kem whipping nên để lạnh từ trước rồi mới nên đem ra đánh để đảm bảo độ bông của kem. Tuy nhiên nếu như bạn sử dụng máy làm kem thì có thể bỏ qua bước đánh bông kem này.

[Chế biến] – Kem ca cao - Hình 3

Bước 3: Đợi hỗn hợp sữa, đường, cacao thật nguội mới tiến hành trộn chung với kem whipping.

[Chế biến] – Kem ca cao - Hình 4

Bước 4: Cất hỗn hợp trên vào ngăn đá tủ lạnh, cứ 2 tiếng các bạn lấy kem ra, dùng máy đánh trứng hoặc dĩa đảo xới, đánh tơi kem 1 lần. Sau khoảng 3 – 4 lần là kem sẽ có độ tơi xốp, vét kem cacao ra 1 hộp riêng có nắp và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh các bạn nhé.

[Chế biến] – Kem ca cao - Hình 5

Nếu có máy làm kem thì bạn chỉ việc làm lạnh bowl rồi đổ hỗn hợp trên vào để máy tự đảo trộn.

[Chế biến] – Kem ca cao - Hình 6

[Chế biến] – Kem ca cao - Hình 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Kem ca cao

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè
[Chế biến] - Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay![Chế biến] - Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay!
[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình
Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"
[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng
4 cách làm thạch dừa ngon mát chồng khen ngon, con hết khát ngày hè4 cách làm thạch dừa ngon mát chồng khen ngon, con hết khát ngày hè
[Chế biến] - Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt[Chế biến] - Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt
[Chế biến] - Cánh gà chiên mắm me[Chế biến] - Cánh gà chiên mắm me
[Chế biến] - Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi là có món ăn mới toanh[Chế biến] - Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi là có món ăn mới toanh

Chuyên mục sức khỏe có gì hay?

5 ngư dân nguy kịch vì ngạt khí khi xuống hầm tàu lấy cá5 ngư dân nguy kịch vì ngạt khí khi xuống hầm tàu lấy cá
6 ngôi sao giải trí bật mí chế độ ăn hằng ngày6 ngôi sao giải trí bật mí chế độ ăn hằng ngày
Bộ Y tế kêu gọi người dân nói không với thuốc láBộ Y tế kêu gọi người dân nói không với thuốc lá
Nguy cơ vô sinh vì làm những việc sau hằng ngàyNguy cơ vô sinh vì làm những việc sau hằng ngày
7 thanh niên bị ngộ độc do ăn đặc sản cá chình7 thanh niên bị ngộ độc do ăn đặc sản cá chình
Trẻ nên uống nửa lít sữa mỗi ngày, ngay cả khi thừa cânTrẻ nên uống nửa lít sữa mỗi ngày, ngay cả khi thừa cân
Những tư thế yoga hoàn hảo cho ngày mới tràn đầy năng lượngNhững tư thế yoga hoàn hảo cho ngày mới tràn đầy năng lượng
Đau dạ dày đừng tưởng chỉ dùng tinh nghệ nano là đủĐau dạ dày đừng tưởng chỉ dùng tinh nghệ nano là đủ
Những điều mẹ phải biết về chu kỳ kinh nguyệt sau sảy thaiNhững điều mẹ phải biết về chu kỳ kinh nguyệt sau sảy thai
11 thói quen xấu trước khi ngủ này đang hủy hoại sức khỏe và nhan sắc của bạn11 thói quen xấu trước khi ngủ này đang hủy hoại sức khỏe và nhan sắc của bạn