[Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Món này sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời, vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất!

Nguyên liệu:

- 600g thịt thăn bò, 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ), 1 củ hành tây, 250g nấm rơm.

– 50ml giấm trắng, 3 muỗng canh nước đường thắng, 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm, 1 thìa cà phê muối tiêu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cách làm:

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Hòa giấm trắng với dầu ăn, tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, nước màu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cho thịt vào túi hoặc hộp có nắp đậy, xóc đều với 2/3 lượng nước xốt, để trong tủ lạnh 1 – 3 tiếng cho thấm gia vị.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, xóc nấm với lượng nước xốt còn lại.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cắt hành và ớt thành những miếng vuông cùng cỡ với thịt bò.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 – 15 phút.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Bò nướng xiên sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời. Nó cũng có thể là món ngon trong bữa ăn của cả nhà. Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.

Theo TTVN

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá
Đám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờĐám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờ
Chỉ là các món mặn rẻ tiền nhưng ngon miệng, trôi cơm bất ngờ cho ngày lạnhChỉ là các món mặn rẻ tiền nhưng ngon miệng, trôi cơm bất ngờ cho ngày lạnh
Xuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon tại nhàXuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon tại nhà
5 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chồng con mê mẩn, hàng xóm "nhức mũi"5 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chồng con mê mẩn, hàng xóm "nhức mũi"
[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây
[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng
Quyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quenQuyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quen
Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà "ngon không kiểm soát"Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà "ngon không kiểm soát"
5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết

Chuyên mục nhạc châu á có gì hay?

Lại đăng video tập vũ đạo, Sulli thất bại trong diễn xuất nên muốn quay lại làm ca sỹ?Lại đăng video tập vũ đạo, Sulli thất bại trong diễn xuất nên muốn quay lại làm ca sỹ?
Hát bài tập luyện suốt 3 năm, thành viên boygroup tên tuổi vẫn phải lột mặt nạ trong show giấu mặtHát bài tập luyện suốt 3 năm, thành viên boygroup tên tuổi vẫn phải lột mặt nạ trong show giấu mặt
"Thánh bán đĩa" và "thánh nhạc số" thống trị Kpop 2017"Thánh bán đĩa" và "thánh nhạc số" thống trị Kpop 2017
Baekhyun gây sốt với nhan sắc "tiên tử" khi biểu diễn tại "Grammy Hàn Quốc"Baekhyun gây sốt với nhan sắc "tiên tử" khi biểu diễn tại "Grammy Hàn Quốc"
Đài MBC xin lỗi T-ara, đính chính tin đồn thất thiệt ‘siêu xe và 9 tỷ won’Đài MBC xin lỗi T-ara, đính chính tin đồn thất thiệt ‘siêu xe và 9 tỷ won’
Sự nghiệp ‘trì trệ’, CL ấm ức tố cáo YG chỉ biết nghĩ đến tiền?Sự nghiệp ‘trì trệ’, CL ấm ức tố cáo YG chỉ biết nghĩ đến tiền?
Girlgroup leo lên các BXH quốc tế sau khi bị tố đạo nhạc và mỉa mai vì giành cúpGirlgroup leo lên các BXH quốc tế sau khi bị tố đạo nhạc và mỉa mai vì giành cúp
Giá trị thương hiệu tháng 1/2018: BTS ‘soán ngôi’ Wanna One, ‘báo động đỏ’ dành cho EXOGiá trị thương hiệu tháng 1/2018: BTS ‘soán ngôi’ Wanna One, ‘báo động đỏ’ dành cho EXO
TWICE dẫn đầu thương hiệu nhóm nữ tháng 1, phá kỷ lục nhận cúp tại ‘Music Core’TWICE dẫn đầu thương hiệu nhóm nữ tháng 1, phá kỷ lục nhận cúp tại ‘Music Core’
Fan xô đổ hàng rào, ám chỉ mắng Beakhyun (EXO) trong fanmeeting của BTSFan xô đổ hàng rào, ám chỉ mắng Beakhyun (EXO) trong fanmeeting của BTS