[Chế biến] – Mực xào nấm hương

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 300 g
- Cà rốt: 1 củ
- Nấm hương: 15 tai
- Hành hoa, rau mùi
- Hành, tỏi: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Cách làm:

Bước 1: Mực ống làm sạch cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi thái mỏng. Hành hoa rửa sạch cắt khúc, hành tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 3: Rửa nấm hương với nước lạnh rồi cho vào bát ngâm nước ấm.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 4: Phi thơm hành tỏi.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 5: Cho mực vào xào với lửa to. Nêm một chút gia vị. Rồi cho ra đĩa.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 6: Cho nấm hương vào xào cùng một chút dầu ăn. Tiếp đến cho cà rốt vào xào, đảo nhanh tay.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 7: Cho mực vào đảo đều, thêm mì chính, một ít bột nêm rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 8: Bày mực xào nấm hương lên đĩa (có thể cho một ít hạt tiêu nếu thích) rồi dùng với cơm nóng.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Mực xào nấm hương

Bài cùng chuyên mục

Pizza mà lai cookies thì sẽ như thế nào nhỉ?Pizza mà lai cookies thì sẽ như thế nào nhỉ?
Tự làm đường trang trí rực rỡTự làm đường trang trí rực rỡ
Sushi kem trái câySushi kem trái cây
Những loại salad trái cây ngon nhấtNhững loại salad trái cây ngon nhất
Mình cùng làm món thịt cuộn theo công thức đan nong mốt nhá!Mình cùng làm món thịt cuộn theo công thức đan nong mốt nhá!
Mousse chocolate zic zac là lạMousse chocolate zic zac là lạ
Chè khoai môn cốt dừaChè khoai môn cốt dừa
Bánh trứng hương camBánh trứng hương cam
Tự tạo nồi lẩu chocolate tụ tập bạn bè nào!Tự tạo nồi lẩu chocolate tụ tập bạn bè nào!
Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!

Chuyên mục pháp luật có gì hay?

Phát hiện một thi thể nổi lập lờ giữa hồ Linh ĐàmPhát hiện một thi thể nổi lập lờ giữa hồ Linh Đàm
Người quay clip "dùng nước rửa chân pha trà" đền tiền chủ quánNgười quay clip "dùng nước rửa chân pha trà" đền tiền chủ quán
Nhóm thanh niên nổ súng đòi nợ bị cảnh sát khống chếNhóm thanh niên nổ súng đòi nợ bị cảnh sát khống chế
Ông Phạm Công Danh gây thiệt hại thêm 6.000 tỷ đồng như thế nàoÔng Phạm Công Danh gây thiệt hại thêm 6.000 tỷ đồng như thế nào
Bắt “cẩu tặc” dùng súng tự chếBắt “cẩu tặc” dùng súng tự chế
Hai nhóm thanh niên hỗn chiến, 1 người tử vong ngay bên đườngHai nhóm thanh niên hỗn chiến, 1 người tử vong ngay bên đường
Một người tâm thần bị công an còng tay vì nghi bắt cóc trẻ emMột người tâm thần bị công an còng tay vì nghi bắt cóc trẻ em
Túng tiều tiêu, vào bệnh viện... cướp tài sảnTúng tiều tiêu, vào bệnh viện... cướp tài sản
Bắt khẩn cấp bảo vệ trường mầm non nghi hiếp dâm bé gái 4 tuổi đến bất tỉnhBắt khẩn cấp bảo vệ trường mầm non nghi hiếp dâm bé gái 4 tuổi đến bất tỉnh
Bắt khẩn cấp nghi phạm hiếp dâm bé gái 4 tuổi đến bất tỉnhBắt khẩn cấp nghi phạm hiếp dâm bé gái 4 tuổi đến bất tỉnh