[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Vị thơm của lá chanh non, xen lẫn vị ớt cay và lưỡi lợn ăn giòn giòn dùng để ăn kèm với cơm hoặc làm món nhắm ngon tuyệt.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Nguyên liệu:

- 1 cái lưỡi lợn
- Vài lá chanh non
- Vài lá chanh già
- Muối, đường, chanh, nước mắm
- Ớt bột hoặc tương ớt.

Cách làm:

- Lưỡi lợn rửa sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa.

- Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, thêm vài lá chanh già, luộc cùng với lưỡi.

- Lưỡi lợn chín, thái thành từng miếng mỏng, dài vừa ăn.

- Lá chanh thái chỉ.

-Trộn lưỡi lợn, nửa thìa nhỏ ớt bột, lá chanh thái chỉ, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, chút xíu đường, vắt vào vài giọt chanh, trộn đều.

- Bạn không nên thêm các loại rau thơm khác, sẽ làm mất mùi vị thơm của lá chanh.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Chọn cả lá chanh già và non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Thái nhỏ lá chanh non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Lưỡi lợn luộc chín, thái nhỏ.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu
[Chế biến] - Bánh mỳ ngọt hình con nhộng[Chế biến] - Bánh mỳ ngọt hình con nhộng
[Chế biến] - Sườn non hấp gừng[Chế biến] - Sườn non hấp gừng
[Chế biến] - Bánh mỳ chocolate[Chế biến] - Bánh mỳ chocolate
[Chế biến] - Thăn bò nướng gan ngỗng[Chế biến] - Thăn bò nướng gan ngỗng
Wabi Sabi Vườn Nhật ưu đãi cuối tuầnWabi Sabi Vườn Nhật ưu đãi cuối tuần
Ba con cừu ưu đãi 40% tại TP HCMBa con cừu ưu đãi 40% tại TP HCM
[Chế biến] - Bánh sữa mâm xôi[Chế biến] - Bánh sữa mâm xôi
[Chế biến] - Cookies thỏ[Chế biến] - Cookies thỏ
[Chế biến] - Cupcake xanh[Chế biến] - Cupcake xanh

Chuyên mục sao việt có gì hay?

Will lên tiếng khi bị đánh giá thiếu chuyên môn chấm thi The FaceWill lên tiếng khi bị đánh giá thiếu chuyên môn chấm thi The Face
Trước khi chi gần 1 tỷ 'dao kéo', Phi Thanh Vân 'đốt mắt' cỡ nàyTrước khi chi gần 1 tỷ 'dao kéo', Phi Thanh Vân 'đốt mắt' cỡ này
Đây là lý do Bảo Anh chưa nghĩ đến đám cưới với Hồ Quang HiếuĐây là lý do Bảo Anh chưa nghĩ đến đám cưới với Hồ Quang Hiếu
Trấn Thành: 'Chỉ cần một lần gây lộn, tôi và Hari Won sẽ không nhìn mặt nhau'Trấn Thành: 'Chỉ cần một lần gây lộn, tôi và Hari Won sẽ không nhìn mặt nhau'
Mỹ nhân Việt lên đời nhan sắc nhờ nắn chỉnh bộ phận nàyMỹ nhân Việt lên đời nhan sắc nhờ nắn chỉnh bộ phận này
Không cần bikini, Ngọc Trinh thế này cũng làm người đối diện ngây ngườiKhông cần bikini, Ngọc Trinh thế này cũng làm người đối diện ngây người
Mỹ nhân Việt lấy chồng đại gia, người an phận thủ thường, người kinh doanh năng độngMỹ nhân Việt lấy chồng đại gia, người an phận thủ thường, người kinh doanh năng động
Vợ chồng Dương Thuỳ Linh trở lại địa điểm hưởng trăng mật sau 7 nămVợ chồng Dương Thuỳ Linh trở lại địa điểm hưởng trăng mật sau 7 năm
Bầu show hải ngoại Quí Ngọc bị cướp giật dây chuyền phật ngọc do mẹ để lại tại Sài GònBầu show hải ngoại Quí Ngọc bị cướp giật dây chuyền phật ngọc do mẹ để lại tại Sài Gòn
Bị ung thư dạ dày, nữ ca sĩ Việt qua đời ở tuổi 31Bị ung thư dạ dày, nữ ca sĩ Việt qua đời ở tuổi 31