[Chế biến] – Trứng cút chiên xù

Nguyên liệu:

- Trứng chim cút: 20 quả
- Bơ: 1 hộp
- Bột mì: 1 gói
- Bột chiên xù: 1 gói
- Tỏi: 2 củ
- Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột canh

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch trứng cút rồi cho vào nồi luộc.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 2: Bóc bỏ vỏ trứng.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 3: Pha một ít bột mì cùng bột canh, mì chính.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 4: Sau đó nhúng trứng với bột  mì đã pha rồi lăn qua lớp bột chiên xù.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu và rán trứng.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 6: Rán chín vàng các mặt trứng.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 7: Trong lúc đợi trứng chín, bóc tỏi đập dập rồi phi thơm với bơ.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 8: Thêm một chút nước với một ít bột canh, một thìa bột mì (hoặc bột ngô) để nước xốt có độ sánh.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 9: Khi trứng cút chiên xù đã chín, gắp ra đĩa và thưởng thức.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Trứng cút chiên xù

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Mề gà trộn xì dầu[Chế biến] - Mề gà trộn xì dầu
Quà vặt phố Chân CầmQuà vặt phố Chân Cầm
[Chế biến] - Đậu Hà Lan xào nấm và tôm[Chế biến] - Đậu Hà Lan xào nấm và tôm
Thưởng thức lẩu dê Mông Cổ tại Chợ MớiThưởng thức lẩu dê Mông Cổ tại Chợ Mới
Chuối chầnChuối chần
“Mục sở thị” bánh cuốn Hàn Giang“Mục sở thị” bánh cuốn Hàn Giang
[Chế biến] - Bê cuộn thịt heo xông khói sốt nấm morel[Chế biến] - Bê cuộn thịt heo xông khói sốt nấm morel
[Chế biến] - Cá hấp củ sen[Chế biến] - Cá hấp củ sen
[Chế biến] - Canh đậu xanh, củ sen[Chế biến] - Canh đậu xanh, củ sen
[Chế biến] - Củ sen kẹp thịt[Chế biến] - Củ sen kẹp thịt

Chuyên mục đời sống có gì hay?

Trang Hạ: “Đừng vô tình, vô tâm nữa”Trang Hạ: “Đừng vô tình, vô tâm nữa”
Chen chúc lên xe về quê ăn TếtChen chúc lên xe về quê ăn Tết
Người dân tất bật thu hoạch đào, quấtNgười dân tất bật thu hoạch đào, quất
Hà Nội vẫn chưa rà soát xong biển báo dưới 50km/hHà Nội vẫn chưa rà soát xong biển báo dưới 50km/h
Xe BMW i8 nát vụn sau tai nạn bên bờ hồ Hoàn KiếmXe BMW i8 nát vụn sau tai nạn bên bờ hồ Hoàn Kiếm
Hai trạm thu phí ở Đồng Nai ngưng thu trong dịp TếtHai trạm thu phí ở Đồng Nai ngưng thu trong dịp Tết
Ngân hàng Nhà nước nói gì về việc “khóc dở, mếu dở” vì đổi chứng minh thư?Ngân hàng Nhà nước nói gì về việc “khóc dở, mếu dở” vì đổi chứng minh thư?
3 đứa trẻ thơ khóc ngặt đói ăn bên người bố bị ung thư sắp chết3 đứa trẻ thơ khóc ngặt đói ăn bên người bố bị ung thư sắp chết
Trầm trồ trước cây mai 'độc' 100 năm tuổi giá 2 tỉ đồngTrầm trồ trước cây mai 'độc' 100 năm tuổi giá 2 tỉ đồng
Miền Bắc tiếp tục rét đậm 3 ngày tớiMiền Bắc tiếp tục rét đậm 3 ngày tới