[Chế biến] – Trứng cút chiên xù

Nguyên liệu:

- Trứng chim cút: 20 quả
- Bơ: 1 hộp
- Bột mì: 1 gói
- Bột chiên xù: 1 gói
- Tỏi: 2 củ
- Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột canh

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch trứng cút rồi cho vào nồi luộc.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 2: Bóc bỏ vỏ trứng.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 3: Pha một ít bột mì cùng bột canh, mì chính.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 4: Sau đó nhúng trứng với bột  mì đã pha rồi lăn qua lớp bột chiên xù.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu và rán trứng.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 6: Rán chín vàng các mặt trứng.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 7: Trong lúc đợi trứng chín, bóc tỏi đập dập rồi phi thơm với bơ.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 8: Thêm một chút nước với một ít bột canh, một thìa bột mì (hoặc bột ngô) để nước xốt có độ sánh.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Bước 9: Khi trứng cút chiên xù đã chín, gắp ra đĩa và thưởng thức.

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

[Chế biến] - Trứng cút chiên xù

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Trứng cút chiên xù

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Spaghettini tôm, nghêu[Chế biến] - Spaghettini tôm, nghêu
[Chế biến] - Đùi gà nướng giòn[Chế biến] - Đùi gà nướng giòn
[Chế biến] - Gỏi mực nướng cay[Chế biến] - Gỏi mực nướng cay
[Chế biến] - Đùi gà hầm bí đỏ nước cốt dừa cay[Chế biến] - Đùi gà hầm bí đỏ nước cốt dừa cay
[Chế biến] - Tôm sú chiên xốt cay[Chế biến] - Tôm sú chiên xốt cay
Cá tràu nướng lụi nồng thơmCá tràu nướng lụi nồng thơm
[Chế biến] - Bánh bèo[Chế biến] - Bánh bèo
Quán chè nóng đông khách trên vỉa hèQuán chè nóng đông khách trên vỉa hè
Ghé quán ốc Ngon xem Kim Thư trổ tài đầu bếpGhé quán ốc Ngon xem Kim Thư trổ tài đầu bếp
Ốc bươu nhồi thịt, ăn một lúc mười con vẫn không đãỐc bươu nhồi thịt, ăn một lúc mười con vẫn không đã

Chuyên mục kinh tế - thị trường có gì hay?

Giá vàng hôm nay 24.5: Hồi phục nhờ giá vàng thế giới?Giá vàng hôm nay 24.5: Hồi phục nhờ giá vàng thế giới?
Giá vàng hôm nay 22.5: Dự đoán tăng ngay phiên đầu tuần?Giá vàng hôm nay 22.5: Dự đoán tăng ngay phiên đầu tuần?
Giá vàng hôm nay 21.5: Phục hồi nhưng chưa thể bứt phá?Giá vàng hôm nay 21.5: Phục hồi nhưng chưa thể bứt phá?
Giá vàng hôm nay 20.5: Giằng co mạnh do gặp phải ngưỡng cản?Giá vàng hôm nay 20.5: Giằng co mạnh do gặp phải ngưỡng cản?
Giá vàng hôm nay 18.5: Giá vàng đang tăng mạnhGiá vàng hôm nay 18.5: Giá vàng đang tăng mạnh
Giá vàng hôm nay 15.5: Phiên phục hồi ngay đầu tuần?Giá vàng hôm nay 15.5: Phiên phục hồi ngay đầu tuần?
Giá vàng hôm nay 14.5: Cuối tuần án binh bất động?Giá vàng hôm nay 14.5: Cuối tuần án binh bất động?
Biệt thự phố – siêu phẩm bất động sản bậc nhất tại TP HCMBiệt thự phố – siêu phẩm bất động sản bậc nhất tại TP HCM
Giá vàng trong nước đi xuốngGiá vàng trong nước đi xuống
Giá vàng hôm nay 8/5: Đuối sức!Giá vàng hôm nay 8/5: Đuối sức!