[Chế biến] – Gỏi lưỡi lợn

Lưỡi lợn giòn giòn được trộn với nước chấm gỏi pha chế thơm ngon sẽ là món ăn kèm thú vị.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Nguyên liệu:

- Lưỡi lợn: 1 cái
- Rau răm, rau thơm
- Tỏi vài nhánh
- Ớt sừng 1 quả, ớt hiểm 1 quả
- Dấm, đường, nước mắm.

Cách làm:

- Lưỡi lỡn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với một chút dấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch.

- Cho lưỡi lợn vào nồi, luộc đến khi lưỡi lợn chín. Vớt ra, cho vào bát nước với vài cục đá lạnh.

- Thái lưỡi lợn thành các miếng mỏng, vừa ăn.

- Rau răm, rau thơm thái nhỏ.

- Tỏi băm nhỏ.

- Ớt sừng băm nhỏ, ớt hiểm thái nhỏ.

- Pha nước chấm gỏi: 1 thìa canh dấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, khuấy cho tan đường. Thêm tỏi, ớt đã băm nhỏ. Trộn đều nước chấm gỏi.

- Trộn lưỡi lợn, rau răm, rau thơm, nước chấm gỏi đã pha. Nêm nếm lại tùy khẩu vị.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Lưỡi lợn rửa thật sạch và luộc sơ với giấm trước rồi mới luộc chín.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Thái lưỡi lợn thành từng miếng mỏng vừa ăn.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

Trà My

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Gỏi lưỡi lợn

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Chè vải thạch rau câu[Chế biến] - Chè vải thạch rau câu
[Chế biến] - Canh sườn cải chua[Chế biến] - Canh sườn cải chua
[Chế biến] - Bánh mont blanc hạt dẻ[Chế biến] - Bánh mont blanc hạt dẻ
[Chế biến] - Đậu ngự chiên giòn[Chế biến] - Đậu ngự chiên giòn
[Chế biến] - Ếch kho nước tương[Chế biến] - Ếch kho nước tương
[Chế biến] - Dưa củ cải đỏ[Chế biến] - Dưa củ cải đỏ
[Chế biến] - Chè đậu đỏ trà xanh[Chế biến] - Chè đậu đỏ trà xanh
[Chê biến] - Canh mít non củ năng[Chê biến] - Canh mít non củ năng
[Chế biến] - Ngô ngọt chiên[Chế biến] - Ngô ngọt chiên
[Chế biến] - Mực xào dưa cải[Chế biến] - Mực xào dưa cải

Chuyên mục làm đẹp có gì hay?

Làm hồng đôi môi thâm với 2 công thức cực đơn giản và hiệu quảLàm hồng đôi môi thâm với 2 công thức cực đơn giản và hiệu quả
Mắt khỏe đẹp với mật ongMắt khỏe đẹp với mật ong
Ngất ngây với đôi lông mày của vợNgất ngây với đôi lông mày của vợ
9 phương pháp tự nhiên tốt nhất giúp bạn chống lão hóa da9 phương pháp tự nhiên tốt nhất giúp bạn chống lão hóa da
12 phương pháp làm toner tự chế cho da dầu12 phương pháp làm toner tự chế cho da dầu
Transino Whitening xóa tan nỗi ám ảnh sạm nám của phụ nữ sau sinhTransino Whitening xóa tan nỗi ám ảnh sạm nám của phụ nữ sau sinh
Tuyệt chiêu chống lão hóa da trước tuổi 30Tuyệt chiêu chống lão hóa da trước tuổi 30
5 cách để lông mi dài và cong vút5 cách để lông mi dài và cong vút
Cách trang điểm đẹp cho từng kiểu gương mặtCách trang điểm đẹp cho từng kiểu gương mặt
Bạn gái phải biết những điều dưới đây khi sử dụng mascaraBạn gái phải biết những điều dưới đây khi sử dụng mascara