[Chế biến] – Gỏi lưỡi lợn

Lưỡi lợn giòn giòn được trộn với nước chấm gỏi pha chế thơm ngon sẽ là món ăn kèm thú vị.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Nguyên liệu:

- Lưỡi lợn: 1 cái
- Rau răm, rau thơm
- Tỏi vài nhánh
- Ớt sừng 1 quả, ớt hiểm 1 quả
- Dấm, đường, nước mắm.

Cách làm:

- Lưỡi lỡn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với một chút dấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch.

- Cho lưỡi lợn vào nồi, luộc đến khi lưỡi lợn chín. Vớt ra, cho vào bát nước với vài cục đá lạnh.

- Thái lưỡi lợn thành các miếng mỏng, vừa ăn.

- Rau răm, rau thơm thái nhỏ.

- Tỏi băm nhỏ.

- Ớt sừng băm nhỏ, ớt hiểm thái nhỏ.

- Pha nước chấm gỏi: 1 thìa canh dấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, khuấy cho tan đường. Thêm tỏi, ớt đã băm nhỏ. Trộn đều nước chấm gỏi.

- Trộn lưỡi lợn, rau răm, rau thơm, nước chấm gỏi đã pha. Nêm nếm lại tùy khẩu vị.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Lưỡi lợn rửa thật sạch và luộc sơ với giấm trước rồi mới luộc chín.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Thái lưỡi lợn thành từng miếng mỏng vừa ăn.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

Trà My

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Gỏi lưỡi lợn

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Kem sầu riêng mix bánh oreo[Chế biến] - Kem sầu riêng mix bánh oreo
[Chế biến] - Bánh táo[Chế biến] - Bánh táo
[Chế biến] - Phở chiên phồng và phở cuốn[Chế biến] - Phở chiên phồng và phở cuốn
[Chế biến] - Canh sườn tam sắc[Chế biến] - Canh sườn tam sắc
Hà Nội: "Ăn no" ở khu trung tâm với chỉ 50k trong túiHà Nội: "Ăn no" ở khu trung tâm với chỉ 50k trong túi
Sài Gòn: Hải sản Phú Quốc siêu tươi ngon ở Phú NhuậnSài Gòn: Hải sản Phú Quốc siêu tươi ngon ở Phú Nhuận
Mách bạn cách nấu thực đơn dậy vị chỉ với sườnMách bạn cách nấu thực đơn dậy vị chỉ với sườn
3 món rau, quả xào ngon cơm3 món rau, quả xào ngon cơm
[Chế biến] - Bánh sô cô la phủ hạt điều[Chế biến] - Bánh sô cô la phủ hạt điều
[Chế biến] - Lưỡi heo khìa nước dừa[Chế biến] - Lưỡi heo khìa nước dừa

Chuyên mục cosplay có gì hay?

Nữ hoàng hải tặc khoe thân hình nóng bỏngNữ hoàng hải tặc khoe thân hình nóng bỏng
Cosplay Nữ Chúa Bóng Tối Syndra chất từ đầu đến chânCosplay Nữ Chúa Bóng Tối Syndra chất từ đầu đến chân
Bộ cosplay Albedo – Overlord đốt mắt người xemBộ cosplay Albedo – Overlord đốt mắt người xem
Khó cưỡng với sức hút từ bộ ảnh cosplay nóng bỏng của phương TâyKhó cưỡng với sức hút từ bộ ảnh cosplay nóng bỏng của phương Tây
Loạt ảnh xinh đẹp của hot girl LMHT xinh đẹp Đài LoanLoạt ảnh xinh đẹp của hot girl LMHT xinh đẹp Đài Loan
Chiêm ngưỡng cosplay Đường Môn trong Thiên Nhai Minh Nguyệt ĐaoChiêm ngưỡng cosplay Đường Môn trong Thiên Nhai Minh Nguyệt Đao
Vẻ đẹp mê hồn của cosplay ‘Nữ hoàng Ai Cập’ trong Civilization OnlineVẻ đẹp mê hồn của cosplay ‘Nữ hoàng Ai Cập’ trong Civilization Online
Vẻ đẹp 'chết chóc' của Sona PentakillVẻ đẹp 'chết chóc' của Sona Pentakill
Nữ vương báo Nidalee khoe vòng một đầy dặnNữ vương báo Nidalee khoe vòng một đầy dặn
Ngọc Trinh rực rỡ trong bộ ảnh mừng Tết Bính ThânNgọc Trinh rực rỡ trong bộ ảnh mừng Tết Bính Thân