[Chế biến] – Gỏi lưỡi lợn

Lưỡi lợn giòn giòn được trộn với nước chấm gỏi pha chế thơm ngon sẽ là món ăn kèm thú vị.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Nguyên liệu:

- Lưỡi lợn: 1 cái
- Rau răm, rau thơm
- Tỏi vài nhánh
- Ớt sừng 1 quả, ớt hiểm 1 quả
- Dấm, đường, nước mắm.

Cách làm:

- Lưỡi lỡn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với một chút dấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch.

- Cho lưỡi lợn vào nồi, luộc đến khi lưỡi lợn chín. Vớt ra, cho vào bát nước với vài cục đá lạnh.

- Thái lưỡi lợn thành các miếng mỏng, vừa ăn.

- Rau răm, rau thơm thái nhỏ.

- Tỏi băm nhỏ.

- Ớt sừng băm nhỏ, ớt hiểm thái nhỏ.

- Pha nước chấm gỏi: 1 thìa canh dấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, khuấy cho tan đường. Thêm tỏi, ớt đã băm nhỏ. Trộn đều nước chấm gỏi.

- Trộn lưỡi lợn, rau răm, rau thơm, nước chấm gỏi đã pha. Nêm nếm lại tùy khẩu vị.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Lưỡi lợn rửa thật sạch và luộc sơ với giấm trước rồi mới luộc chín.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Thái lưỡi lợn thành từng miếng mỏng vừa ăn.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

Trà My

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Gỏi lưỡi lợn

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Lẩu riêu trên phố Phó Đức ChínhLẩu riêu trên phố Phó Đức Chính
[Chế biến]-Biến tấu tôm rim mặn[Chế biến]-Biến tấu tôm rim mặn
[Chế biến]-Sinh tố xoài và mít[Chế biến]-Sinh tố xoài và mít
Bún thịt nướng ngon ở đường Bùi Đình TúyBún thịt nướng ngon ở đường Bùi Đình Túy
Nai hun khói, bò khô - đặc sản Buôn Mê Thuột ở Hà NộiNai hun khói, bò khô - đặc sản Buôn Mê Thuột ở Hà Nội
Ăn kẹo cu đơ cảm nhận cái tình của người Hà TĩnhĂn kẹo cu đơ cảm nhận cái tình của người Hà Tĩnh
[Chế biến]-Canh cải xoong nấu sườn[Chế biến]-Canh cải xoong nấu sườn
[Chế biến]-Cá cơm rán giòn[Chế biến]-Cá cơm rán giòn
Ngủ nướng và ăn một bữa sáng lườiNgủ nướng và ăn một bữa sáng lười
Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Hong KongNhững món ăn không nên bỏ qua khi đến Hong Kong

Chuyên mục cosplay có gì hay?

Những đường cong chuẩn mực của AsunaNhững đường cong chuẩn mực của Asuna
Vòng một quyến rũ của mỹ nhân Love LiveVòng một quyến rũ của mỹ nhân Love Live
Super Sonico khoe vòng một gợi cảmSuper Sonico khoe vòng một gợi cảm
10 cosplayer nổi tiếng nhất thế giới mà game thủ nên biết10 cosplayer nổi tiếng nhất thế giới mà game thủ nên biết
Sốc với ảnh cosplay ‘tự chế’ của game thủ Loạn Thế Tam QuốcSốc với ảnh cosplay ‘tự chế’ của game thủ Loạn Thế Tam Quốc
Tổng hợp ảnh Cosplay đẹp nhất tuần vừa qua (12/04)Tổng hợp ảnh Cosplay đẹp nhất tuần vừa qua (12/04)
Chiêm ngưỡng bộ ảnh Cosplay cực cá tính của Tracer trong…Heroes of the StormChiêm ngưỡng bộ ảnh Cosplay cực cá tính của Tracer trong…Heroes of the Storm
Nàng mèo Neko tinh nghịchNàng mèo Neko tinh nghịch
Tổng hợp những cosplay mê hoặc lòng ngườiTổng hợp những cosplay mê hoặc lòng người
Tiếp tục lạ mắt với bộ ảnh cosplay Kantai Collection tuyệt đẹpTiếp tục lạ mắt với bộ ảnh cosplay Kantai Collection tuyệt đẹp