[Chế biến] – Gỏi lưỡi lợn

Lưỡi lợn giòn giòn được trộn với nước chấm gỏi pha chế thơm ngon sẽ là món ăn kèm thú vị.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Nguyên liệu:

- Lưỡi lợn: 1 cái
- Rau răm, rau thơm
- Tỏi vài nhánh
- Ớt sừng 1 quả, ớt hiểm 1 quả
- Dấm, đường, nước mắm.

Cách làm:

- Lưỡi lỡn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với một chút dấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch.

- Cho lưỡi lợn vào nồi, luộc đến khi lưỡi lợn chín. Vớt ra, cho vào bát nước với vài cục đá lạnh.

- Thái lưỡi lợn thành các miếng mỏng, vừa ăn.

- Rau răm, rau thơm thái nhỏ.

- Tỏi băm nhỏ.

- Ớt sừng băm nhỏ, ớt hiểm thái nhỏ.

- Pha nước chấm gỏi: 1 thìa canh dấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, khuấy cho tan đường. Thêm tỏi, ớt đã băm nhỏ. Trộn đều nước chấm gỏi.

- Trộn lưỡi lợn, rau răm, rau thơm, nước chấm gỏi đã pha. Nêm nếm lại tùy khẩu vị.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Lưỡi lợn rửa thật sạch và luộc sơ với giấm trước rồi mới luộc chín.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Thái lưỡi lợn thành từng miếng mỏng vừa ăn.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

Trà My

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Gỏi lưỡi lợn

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến]- Chả cua thịt hấp lạ miệng, đưa cơm[Chế biến]- Chả cua thịt hấp lạ miệng, đưa cơm
Tảo bông trangTảo bông trang
[Chế biến]- Canh cải xanh cá rô[Chế biến]- Canh cải xanh cá rô
Cá bốngCá bống
[Chế biến]- Món quà từ cây cải thảo[Chế biến]- Món quà từ cây cải thảo
[Chế biến]- Đãi cả nhà món chè ba màu ngon tuyệt![Chế biến]- Đãi cả nhà món chè ba màu ngon tuyệt!
[Chế biến]- Súp mực nấu sữa[Chế biến]- Súp mực nấu sữa
[Chế biến]- Dẻo bùi món xôi lá cẩm hạt dẻ[Chế biến]- Dẻo bùi món xôi lá cẩm hạt dẻ
[Chế biến]- Bữa cơm đượm nồng hương vị[Chế biến]- Bữa cơm đượm nồng hương vị
Thơm mềm thịt xiên xá xíuThơm mềm thịt xiên xá xíu

Chuyên mục làm đẹp có gì hay?

4 dược liệu giúp lông mày dài, đẹp tự nhiên4 dược liệu giúp lông mày dài, đẹp tự nhiên
Người đẹp, dáng xinh trong mùa gió heo mayNgười đẹp, dáng xinh trong mùa gió heo may
10 loại sữa tắm giúp da bạn thơm như dùng nước hoa10 loại sữa tắm giúp da bạn thơm như dùng nước hoa
Hướng dẫn làm 3 kiểu tóc tiện dụng cho quý cô tóc dài ngày mưaHướng dẫn làm 3 kiểu tóc tiện dụng cho quý cô tóc dài ngày mưa
3 thành phần hóa học có trong mỹ phẩm giúp làm sáng da3 thành phần hóa học có trong mỹ phẩm giúp làm sáng da
4 loại mặt nạ chăm sóc da hiệu quả cho cô dâu trước ngày cưới4 loại mặt nạ chăm sóc da hiệu quả cho cô dâu trước ngày cưới
18 món đồ làm đẹp không nàng công sở nào có thể "sống thiếu"18 món đồ làm đẹp không nàng công sở nào có thể "sống thiếu"
5 điểm "dao kéo" trên mặt ít ai chú ý nhưng lại tạo hiệu quả bất ngờ5 điểm "dao kéo" trên mặt ít ai chú ý nhưng lại tạo hiệu quả bất ngờ
12 mẹo nhỏ giúp bạn có được làn da sạch-khỏe mỗi tối12 mẹo nhỏ giúp bạn có được làn da sạch-khỏe mỗi tối
Mẹo kiểm tra chất lượng mỹ phẩm bằng nước lọcMẹo kiểm tra chất lượng mỹ phẩm bằng nước lọc