[Chế biến] – Gỏi lưỡi lợn

Lưỡi lợn giòn giòn được trộn với nước chấm gỏi pha chế thơm ngon sẽ là món ăn kèm thú vị.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Nguyên liệu:

- Lưỡi lợn: 1 cái
- Rau răm, rau thơm
- Tỏi vài nhánh
- Ớt sừng 1 quả, ớt hiểm 1 quả
- Dấm, đường, nước mắm.

Cách làm:

- Lưỡi lỡn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với một chút dấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch.

- Cho lưỡi lợn vào nồi, luộc đến khi lưỡi lợn chín. Vớt ra, cho vào bát nước với vài cục đá lạnh.

- Thái lưỡi lợn thành các miếng mỏng, vừa ăn.

- Rau răm, rau thơm thái nhỏ.

- Tỏi băm nhỏ.

- Ớt sừng băm nhỏ, ớt hiểm thái nhỏ.

- Pha nước chấm gỏi: 1 thìa canh dấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, khuấy cho tan đường. Thêm tỏi, ớt đã băm nhỏ. Trộn đều nước chấm gỏi.

- Trộn lưỡi lợn, rau răm, rau thơm, nước chấm gỏi đã pha. Nêm nếm lại tùy khẩu vị.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Lưỡi lợn rửa thật sạch và luộc sơ với giấm trước rồi mới luộc chín.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Thái lưỡi lợn thành từng miếng mỏng vừa ăn.

[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn

Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

Trà My

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Gỏi lưỡi lợn

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Rau muống chẻ xào kiểu Thái[Chế biến] - Rau muống chẻ xào kiểu Thái
[Chế biến] - Hàu xiên chiên Hàn Quốc[Chế biến] - Hàu xiên chiên Hàn Quốc
[Chế biến] - đậu phụ sốt kiểu Tứ Xuyên[Chế biến] - đậu phụ sốt kiểu Tứ Xuyên
[Chế biến] - Sườn chiên sốt chua ngọt[Chế biến] - Sườn chiên sốt chua ngọt
5 món ăn tốt cho bé khi ốm5 món ăn tốt cho bé khi ốm
[Chế biến] - Sandwich cuộn xúc xích[Chế biến] - Sandwich cuộn xúc xích
[Chế biến] - Thịt xông khói cuốn rau quả[Chế biến] - Thịt xông khói cuốn rau quả
[Chế biến] - Thịt viên chiên kiểu Thái[Chế biến] - Thịt viên chiên kiểu Thái
[Chế biến] - Chè táo đỏ hạt sen[Chế biến] - Chè táo đỏ hạt sen
[Chế biến] - Bún sườn non[Chế biến] - Bún sườn non

Chuyên mục game online có gì hay?

Mẹo để chặn thông báo từ game ức chế Pirate Kings trên FacebookMẹo để chặn thông báo từ game ức chế Pirate Kings trên Facebook
Hơn 500 nhân viên NPH VTC Game cùng nhảy Flash MobHơn 500 nhân viên NPH VTC Game cùng nhảy Flash Mob
Đột Kích thách thức gamer Việt với hot girl Tú LinhĐột Kích thách thức gamer Việt với hot girl Tú Linh
Chơi thử Cổ Kiếm Kỳ Đàm trước khi ra mắt game thủ ViệtChơi thử Cổ Kiếm Kỳ Đàm trước khi ra mắt game thủ Việt
Top nữ game thủ sở hữu những đường cong “chết người”Top nữ game thủ sở hữu những đường cong “chết người”
Hortensia Saga - Game nhập vai chiến thuật cực hot cho người ViệtHortensia Saga - Game nhập vai chiến thuật cực hot cho người Việt
Làng game Việt tháng 05 có gì hot?Làng game Việt tháng 05 có gì hot?
Echo of Soul cho "bộ tứ hút máu" tham chiến ngay trong đợt Closed BetaEcho of Soul cho "bộ tứ hút máu" tham chiến ngay trong đợt Closed Beta
Chởi thử hàng khủng Kiếm Ma trước khi về Việt NamChởi thử hàng khủng Kiếm Ma trước khi về Việt Nam
Tổng thể về Tân Long Chi Truyền Kỳ - Game 2.5D phong cách cổ điểnTổng thể về Tân Long Chi Truyền Kỳ - Game 2.5D phong cách cổ điển