[Chế biến] – Gà tiềm ớt hiểm

Gà tiềm ớt hiểmmón ngon hoàn toàn lạ miệng để cả nhà bạn đổi vị tuyệt vời. Cùng trổ tài nấu món lạ với đầu bếp "xịn".

Nguyên liệu:

- Gà mái: 1 con khoảng 1,4 kg

- Nấm tuyết: 400 gr, nấm đông cô: 200 gr

- Rau mồng tơi: 600 gr, ớt hiểm: 200 gr, hành tím băm: 2 củ

- Nước dùng gà: 1,5 lít

- Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, dầu ăn, tiêu. Bún tươi ăn kèm.

 [Chế biến] - Gà tiềm ớt hiểm

Cách làm:

Gà làm sạch, để nguyên con. Mồng tơi nhặt lá, rửa sạch, để ráo nước. Nấm tuyết, nấm đông cô cắt chân, ngâm vào nước có pha một ít muối. Hành tím bóc vỏ, đập dập.

Đun nóng dầu trên bếp, cho gà vào chiên vàng lớp da để thịt chắc, khi ăn sẽ thơm hơn. Hầm gà trong nồi áp suất khoảng 5 phút.

Bỏ gà vào nồi lẩu đun sôi với nước dùng, nấu kèm ớt hiểm, hành tím,  nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn cho nấm, mồng tơi vào nồi lẩu, ăn kèm bún tươi và nước mắm mặn có thêm vài lát ớt. Món gà tiềm ớt hiểm có thể ăn kèm với rau tần ô, cải bẹ xanh, bắp cải…

Theo ihay

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Gà tiềm ớt hiểm

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Cupcake dâu tây mix kiwi[Chế biến] - Cupcake dâu tây mix kiwi
[Chế biến] - Xúc xích xào rau củ[Chế biến] - Xúc xích xào rau củ
8 món thơm ngậy ngon mê mẩn từ phô mai8 món thơm ngậy ngon mê mẩn từ phô mai
[Chế biến] - Bánh chuối nướng phô mai[Chế biến] - Bánh chuối nướng phô mai
Là lạ bún bò giò heo đất Quảng NgãiLà lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi
[Chế biến] - Xúc xích xào ớt chuông[Chế biến] - Xúc xích xào ớt chuông
[Chế biến] - Thịt ba rọi xông khói cuộn giá chiên vàng[Chế biến] - Thịt ba rọi xông khói cuộn giá chiên vàng
[Chế biến] - Cá mú xốt mật[Chế biến] - Cá mú xốt mật
5 món Quảng được yêu thích ở Sài Gòn5 món Quảng được yêu thích ở Sài Gòn
[Chế biến] - Mix sữa chua với bánh oreo[Chế biến] - Mix sữa chua với bánh oreo

Chuyên mục game online có gì hay?

Cờ Tỷ Phú chính thức cho ra mắt Closed beta ngày mai - 17/9Cờ Tỷ Phú chính thức cho ra mắt Closed beta ngày mai - 17/9
Địa ngục đảo: Môn phái "dị" bơ vơ giữa biển trong Kiếm TungĐịa ngục đảo: Môn phái "dị" bơ vơ giữa biển trong Kiếm Tung
Giải cứu thế giới khỏi giống loài Titan trong Legend of EddaGiải cứu thế giới khỏi giống loài Titan trong Legend of Edda
World of Warcraft ‘trảm’ toàn bộ tài khoản không đăng nhập từ 13/11/2008World of Warcraft ‘trảm’ toàn bộ tài khoản không đăng nhập từ 13/11/2008
Quantum Rush - Game đua xe ấn tượng chính thức mở cửaQuantum Rush - Game đua xe ấn tượng chính thức mở cửa
Đánh giá March of War: Game online miễn phí cho những ai yêu chiến thuậtĐánh giá March of War: Game online miễn phí cho những ai yêu chiến thuật
Hỏa Ảnh Đại Nhân - Game Naruto mới được đưa về Việt NamHỏa Ảnh Đại Nhân - Game Naruto mới được đưa về Việt Nam
Hàng ngàn game thủ cháy hết mình trong tiệc sinh nhật FIFA Online 3 tròn 1 tuổiHàng ngàn game thủ cháy hết mình trong tiệc sinh nhật FIFA Online 3 tròn 1 tuổi
Line of Defense - Game chiến tranh vũ trụ hấp dẫn chuẩn bị mở cửaLine of Defense - Game chiến tranh vũ trụ hấp dẫn chuẩn bị mở cửa
3 chính thức Open Beta sáng 16/09, tặng quà không giới hạn3 chính thức Open Beta sáng 16/09, tặng quà không giới hạn