[Chế biến] – Cá tầm nướng

Trời lạnh mà ăn món cá nướng nóng hổi thơm phức này thì còn gì bằng các bạn nhỉ?

Món cá nướng này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng đấy! 

1.    Nguyên liệu

-    1 con cá tầm khoảng 1kg, làm sạch, bỏ ruột

-    3-4 lát chanh

-    4 củ tỏi nghiền nát

-    6 quả ớt nhỏ nghiền nát

[Chế biến] - Cá tầm nướng

-    Muối

-    Húng quế

-    Tiêu

-    Dầu ô liu

2.    Chế biến

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Cá làm sạch, bỏ vây. Cho dầu, muối, hạt tiêu rắc hoặc bỏ vào trong phần bụng cá cho cá ngấm đều gia vị. Cho vài lát chanh, tỏi đinh hương, ớt và húng quế vào bụng cá. Có thể dùng tăm để xiên lại cho gia vị không bị vỡ ra ngoài.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Chuẩn bị một bàn nướng nhiệt độ cao. Nướng cá trên lửa gián tiếp qua giá nướng trong vòng 10-11 phút mỗi bên và lật lại cẩn thận. Cũng có thể nướng trong lò vi sóng nếu bạn không có bếp nướng, hơn nữa có thể dễ dàng giữ được phần da cá.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Khi cá chín, thơm, bày ra đĩa. Có thể trang trí với ít rau thơm, tỏi hoặc vài lát chanh. 
Độ béo ngậy của cá và cay cay chua chua của gia vị sẽ khiến món ăn của bạn hấp dẫn hơn nhiều.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Các bạn cùng thử và thưởng thức nhé. Chúc thành công và ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá tầm nướng

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bánh mỳ trứng[Chế biến] - Bánh mỳ trứng
Hà Nội: Điểm danh 3 hàng bánh cuốn "nhỏ mà ngon"Hà Nội: Điểm danh 3 hàng bánh cuốn "nhỏ mà ngon"
[Chế biến] - Súp ghẹ nấm đông cô[Chế biến] - Súp ghẹ nấm đông cô
[Chế biến] - Thịt gà xào rau củ[Chế biến] - Thịt gà xào rau củ
Sườn om nước dừaSườn om nước dừa
Cá bống kho tiêuCá bống kho tiêu
Cá trứng kho cayCá trứng kho cay
Lẩu bò nhúng giấm nóng hổiLẩu bò nhúng giấm nóng hổi
[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương
[Chế biến] - cá rô phi hấp hành gừng[Chế biến] - cá rô phi hấp hành gừng

Chuyên mục phim âu - mỹ có gì hay?

Phim Hollywood gây tranh cãi vì lỗi ngớ ngẩn trên posterPhim Hollywood gây tranh cãi vì lỗi ngớ ngẩn trên poster
Nhan sắc Leonardo DiCaprio biến đổi thế nào trên màn ảnh?Nhan sắc Leonardo DiCaprio biến đổi thế nào trên màn ảnh?
Phía sau vụ cãi vã giữa Vin Diesel và The RockPhía sau vụ cãi vã giữa Vin Diesel và The Rock
Phim mới của Trần Anh Hùng chiếu tại Việt Nam vào tháng 9Phim mới của Trần Anh Hùng chiếu tại Việt Nam vào tháng 9
‘Trò chơi liều mạng’: Bộ phim thú vị dành cho giới trẻ‘Trò chơi liều mạng’: Bộ phim thú vị dành cho giới trẻ
Siêu anh hùng Cyborg xuất hiện trong ‘The Flash’Siêu anh hùng Cyborg xuất hiện trong ‘The Flash’
Chân dung siêu ác nhân đáng sợ nhất màn ảnh rộngChân dung siêu ác nhân đáng sợ nhất màn ảnh rộng
Dàn diễn viên "tưởng lạ nhưng rất quen" của siêu phẩm "Ben-Hur"Dàn diễn viên "tưởng lạ nhưng rất quen" của siêu phẩm "Ben-Hur"
Những bộ phim siêu anh hùng bị giới phê bình ghét nhấtNhững bộ phim siêu anh hùng bị giới phê bình ghét nhất
‘Sherlock Holmes’ chuẩn bị có phiên bản hài hước‘Sherlock Holmes’ chuẩn bị có phiên bản hài hước