[Chế biến] – Cá tầm nướng

Trời lạnh mà ăn món cá nướng nóng hổi thơm phức này thì còn gì bằng các bạn nhỉ?

Món cá nướng này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng đấy! 

1.    Nguyên liệu

-    1 con cá tầm khoảng 1kg, làm sạch, bỏ ruột

-    3-4 lát chanh

-    4 củ tỏi nghiền nát

-    6 quả ớt nhỏ nghiền nát

[Chế biến] - Cá tầm nướng

-    Muối

-    Húng quế

-    Tiêu

-    Dầu ô liu

2.    Chế biến

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Cá làm sạch, bỏ vây. Cho dầu, muối, hạt tiêu rắc hoặc bỏ vào trong phần bụng cá cho cá ngấm đều gia vị. Cho vài lát chanh, tỏi đinh hương, ớt và húng quế vào bụng cá. Có thể dùng tăm để xiên lại cho gia vị không bị vỡ ra ngoài.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Chuẩn bị một bàn nướng nhiệt độ cao. Nướng cá trên lửa gián tiếp qua giá nướng trong vòng 10-11 phút mỗi bên và lật lại cẩn thận. Cũng có thể nướng trong lò vi sóng nếu bạn không có bếp nướng, hơn nữa có thể dễ dàng giữ được phần da cá.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Khi cá chín, thơm, bày ra đĩa. Có thể trang trí với ít rau thơm, tỏi hoặc vài lát chanh. 
Độ béo ngậy của cá và cay cay chua chua của gia vị sẽ khiến món ăn của bạn hấp dẫn hơn nhiều.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Các bạn cùng thử và thưởng thức nhé. Chúc thành công và ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá tầm nướng

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Những món đặc sản “rùng mình” của IcelandNhững món đặc sản “rùng mình” của Iceland
[Chế biến] - Bắp bò trộn cải mầm[Chế biến] - Bắp bò trộn cải mầm
[Chế biến] - Trứng cuộn phô mai chà bông[Chế biến] - Trứng cuộn phô mai chà bông
[Chế biến] - Cháo trứng[Chế biến] - Cháo trứng
Thổi hồn quê cho những món ăn dân dãThổi hồn quê cho những món ăn dân dã
[Chế biến] - 2 món cua nấu lẩu[Chế biến] - 2 món cua nấu lẩu
[Chế biến] - Biến tấu với cá điêu hồng nướng[Chế biến] - Biến tấu với cá điêu hồng nướng
[Chế biến] - Nghêu hấp sa tế lá chanh, nấu canh thì là[Chế biến] - Nghêu hấp sa tế lá chanh, nấu canh thì là
[Chế biến] - Món cá kho khô đưa cơm của Á quân MasterChef Việt[Chế biến] - Món cá kho khô đưa cơm của Á quân MasterChef Việt
[Chế biến] - 2 món canh chua cho ngày nóng[Chế biến] - 2 món canh chua cho ngày nóng

Chuyên mục sao việt có gì hay?

Trang Trần 'trách' Phương Trinh quy y mà vẫn đội mũ thắp nhang tại chùaTrang Trần 'trách' Phương Trinh quy y mà vẫn đội mũ thắp nhang tại chùa
Ngọc Trinh khoe vòm ngực trắng ngần với váy quây đi ăn cùng bạnNgọc Trinh khoe vòm ngực trắng ngần với váy quây đi ăn cùng bạn
Những á hậu 'mất tích' bây giờ ra sao?Những á hậu 'mất tích' bây giờ ra sao?
Lý do Hoa khôi Nam Em từ chối thi sắc đẹp quốc tếLý do Hoa khôi Nam Em từ chối thi sắc đẹp quốc tế
Bằng Kiều và Dương Mỹ Linh tưng bừng 'vi vu' với bạn bèBằng Kiều và Dương Mỹ Linh tưng bừng 'vi vu' với bạn bè
Đàm Vĩnh Hưng vội vã về nước trong đêm, gây 'náo loạn' sân bayĐàm Vĩnh Hưng vội vã về nước trong đêm, gây 'náo loạn' sân bay
Chí Trung bị đánh trượt, Tự Long lên NSNDChí Trung bị đánh trượt, Tự Long lên NSND
Mai Thu Huyền từng bị săn đuổi suốt 2 nămMai Thu Huyền từng bị săn đuổi suốt 2 năm
Trúc Diễm được chồng 'hộ tống' đi diễnTrúc Diễm được chồng 'hộ tống' đi diễn
Diệp Hồng Đào yêu Ngô Quang Hải từ khi chưa gặp mặtDiệp Hồng Đào yêu Ngô Quang Hải từ khi chưa gặp mặt