[Chế biến] – Cá tầm nướng

Trời lạnh mà ăn món cá nướng nóng hổi thơm phức này thì còn gì bằng các bạn nhỉ?

Món cá nướng này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng đấy! 

1.    Nguyên liệu

-    1 con cá tầm khoảng 1kg, làm sạch, bỏ ruột

-    3-4 lát chanh

-    4 củ tỏi nghiền nát

-    6 quả ớt nhỏ nghiền nát

[Chế biến] - Cá tầm nướng

-    Muối

-    Húng quế

-    Tiêu

-    Dầu ô liu

2.    Chế biến

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Cá làm sạch, bỏ vây. Cho dầu, muối, hạt tiêu rắc hoặc bỏ vào trong phần bụng cá cho cá ngấm đều gia vị. Cho vài lát chanh, tỏi đinh hương, ớt và húng quế vào bụng cá. Có thể dùng tăm để xiên lại cho gia vị không bị vỡ ra ngoài.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Chuẩn bị một bàn nướng nhiệt độ cao. Nướng cá trên lửa gián tiếp qua giá nướng trong vòng 10-11 phút mỗi bên và lật lại cẩn thận. Cũng có thể nướng trong lò vi sóng nếu bạn không có bếp nướng, hơn nữa có thể dễ dàng giữ được phần da cá.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Khi cá chín, thơm, bày ra đĩa. Có thể trang trí với ít rau thơm, tỏi hoặc vài lát chanh. 
Độ béo ngậy của cá và cay cay chua chua của gia vị sẽ khiến món ăn của bạn hấp dẫn hơn nhiều.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Các bạn cùng thử và thưởng thức nhé. Chúc thành công và ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá tầm nướng

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá lăng rau bìm bịpGiải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá lăng rau bìm bịp
[Chế biến] - Thịt chiên giòn chấm sốt Tonkatsu[Chế biến] - Thịt chiên giòn chấm sốt Tonkatsu
Về Kinh Bắc thưởng thức nem BùiVề Kinh Bắc thưởng thức nem Bùi
[Chế biến] - Sinh tố trái cây nhiệt đới[Chế biến] - Sinh tố trái cây nhiệt đới
'Món ngon mỗi tháng' tại Quán Ăn Ngon'Món ngon mỗi tháng' tại Quán Ăn Ngon
[Chế biến] -  Trà sữa sương sáo thập cẩm[Chế biến] - Trà sữa sương sáo thập cẩm
[Chế biến] - Lưỡi heo luộc[Chế biến] - Lưỡi heo luộc
[Chế biến] - Canh chả tôm nấu cải chíp[Chế biến] - Canh chả tôm nấu cải chíp
Ghé xuồng vô quán, ăn bánh cống Xà No!Ghé xuồng vô quán, ăn bánh cống Xà No!
Ăn quá nhiều chất bổ gây hại ganĂn quá nhiều chất bổ gây hại gan

Chuyên mục âu - mỹ có gì hay?

Madonna thề không mặc áo choàng sau cú ngã ác mộngMadonna thề không mặc áo choàng sau cú ngã ác mộng
Chiều cao vượt trội của Taylor Swift so với các đồng nghiệpChiều cao vượt trội của Taylor Swift so với các đồng nghiệp
Brit Awards 2015: Ed Sheeran thắng lớn, Taylor Swift "quẩy" sân khấuBrit Awards 2015: Ed Sheeran thắng lớn, Taylor Swift "quẩy" sân khấu
Madonna ngã ngửa vì áo choàng trên sân khấu Grammy nước AnhMadonna ngã ngửa vì áo choàng trên sân khấu Grammy nước Anh
Tình cũ Rihanna mất show vì bị cấm nhập cảnh vào CanadaTình cũ Rihanna mất show vì bị cấm nhập cảnh vào Canada
9 lần sao làng nhạc gặp rắc rối với chính quyền sở tại9 lần sao làng nhạc gặp rắc rối với chính quyền sở tại
Christina Aguilera nhái giọng Britney Spears quá xuất sắc!Christina Aguilera nhái giọng Britney Spears quá xuất sắc!
Những màn trình diễn ấn tượng trên sân khấu Oscar 2015Những màn trình diễn ấn tượng trên sân khấu Oscar 2015
Tình cũ Rihanna bất ngờ cướp ngôi Billboard của Taylor SwiftTình cũ Rihanna bất ngờ cướp ngôi Billboard của Taylor Swift
10 bản tình ca Âu Mỹ bất hủ trong lòng fan Việt10 bản tình ca Âu Mỹ bất hủ trong lòng fan Việt