[Chế biến] – Cá tầm nướng

Trời lạnh mà ăn món cá nướng nóng hổi thơm phức này thì còn gì bằng các bạn nhỉ?

Món cá nướng này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng đấy! 

1.    Nguyên liệu

-    1 con cá tầm khoảng 1kg, làm sạch, bỏ ruột

-    3-4 lát chanh

-    4 củ tỏi nghiền nát

-    6 quả ớt nhỏ nghiền nát

[Chế biến] - Cá tầm nướng

-    Muối

-    Húng quế

-    Tiêu

-    Dầu ô liu

2.    Chế biến

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Cá làm sạch, bỏ vây. Cho dầu, muối, hạt tiêu rắc hoặc bỏ vào trong phần bụng cá cho cá ngấm đều gia vị. Cho vài lát chanh, tỏi đinh hương, ớt và húng quế vào bụng cá. Có thể dùng tăm để xiên lại cho gia vị không bị vỡ ra ngoài.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Chuẩn bị một bàn nướng nhiệt độ cao. Nướng cá trên lửa gián tiếp qua giá nướng trong vòng 10-11 phút mỗi bên và lật lại cẩn thận. Cũng có thể nướng trong lò vi sóng nếu bạn không có bếp nướng, hơn nữa có thể dễ dàng giữ được phần da cá.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Khi cá chín, thơm, bày ra đĩa. Có thể trang trí với ít rau thơm, tỏi hoặc vài lát chanh. 
Độ béo ngậy của cá và cay cay chua chua của gia vị sẽ khiến món ăn của bạn hấp dẫn hơn nhiều.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Các bạn cùng thử và thưởng thức nhé. Chúc thành công và ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá tầm nướng

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bánh bèo nghệ[Chế biến] - Bánh bèo nghệ
[Chế biến] - Bông thiên lý xào tôm[Chế biến] - Bông thiên lý xào tôm
[Chế biến] - Thịt heo cuộn đậu bắp[Chế biến] - Thịt heo cuộn đậu bắp
[Chế biến] - Canh khoai tây[Chế biến] - Canh khoai tây
[Chế biến] - Rau càng cua trộn tôm[Chế biến] - Rau càng cua trộn tôm
[Chế biến] - Poundcake nho khô[Chế biến] - Poundcake nho khô
[Chế biến] - Chanh tuyết[Chế biến] - Chanh tuyết
[Chế biến] - Canh nghêu đậu hủ chua cay[Chế biến] - Canh nghêu đậu hủ chua cay
[Chế biến] - Mỳ kiểu ý thịt viên[Chế biến] - Mỳ kiểu ý thịt viên
[Chế biến] - Cải ngồng chiên bột[Chế biến] - Cải ngồng chiên bột

Chuyên mục điện ảnh có gì hay?

10 điều đáng chờ đợi ở mùa 7 của 'Game Of Thrones'10 điều đáng chờ đợi ở mùa 7 của 'Game Of Thrones'
Tom Cruise muốn đóng phim tình cảm với vợ cũ Nicole KidmanTom Cruise muốn đóng phim tình cảm với vợ cũ Nicole Kidman
Tương lai nào chờ đợi Vũ trụ Đen tối sau ‘Xác ướp’ (2017)?Tương lai nào chờ đợi Vũ trụ Đen tối sau ‘Xác ướp’ (2017)?
Những tình tiết khán giả có thể bỏ qua trong bom tấn ‘Xác ướp’ (2017)Những tình tiết khán giả có thể bỏ qua trong bom tấn ‘Xác ướp’ (2017)
Phim trường: Sự im lặng tuyệt đối đằng sau tiếng hô 'Diễn!'Phim trường: Sự im lặng tuyệt đối đằng sau tiếng hô 'Diễn!'
‘Xác ướp’ giúp hãng Universal sớm thu 3 tỷ USD trong năm 2017‘Xác ướp’ giúp hãng Universal sớm thu 3 tỷ USD trong năm 2017
Bom tấn ‘Xác ướp’ thua tại Bắc Mỹ, thắng trên đấu trường quốc tếBom tấn ‘Xác ướp’ thua tại Bắc Mỹ, thắng trên đấu trường quốc tế
Danh tính cô gái bí ẩn trong phim ‘Người Nhện’ mới bị phát hiệnDanh tính cô gái bí ẩn trong phim ‘Người Nhện’ mới bị phát hiện
Những bộ phim khiến Lee Min Ho vụt sáng thành ‘hoàng tử’Những bộ phim khiến Lee Min Ho vụt sáng thành ‘hoàng tử’
Miu Lê đọ vẻ 'điển trai' với Ngô Kiến HuyMiu Lê đọ vẻ 'điển trai' với Ngô Kiến Huy