[Chế biến] – Cá tầm nướng

Trời lạnh mà ăn món cá nướng nóng hổi thơm phức này thì còn gì bằng các bạn nhỉ?

Món cá nướng này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng đấy! 

1.    Nguyên liệu

-    1 con cá tầm khoảng 1kg, làm sạch, bỏ ruột

-    3-4 lát chanh

-    4 củ tỏi nghiền nát

-    6 quả ớt nhỏ nghiền nát

[Chế biến] - Cá tầm nướng

-    Muối

-    Húng quế

-    Tiêu

-    Dầu ô liu

2.    Chế biến

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Cá làm sạch, bỏ vây. Cho dầu, muối, hạt tiêu rắc hoặc bỏ vào trong phần bụng cá cho cá ngấm đều gia vị. Cho vài lát chanh, tỏi đinh hương, ớt và húng quế vào bụng cá. Có thể dùng tăm để xiên lại cho gia vị không bị vỡ ra ngoài.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Chuẩn bị một bàn nướng nhiệt độ cao. Nướng cá trên lửa gián tiếp qua giá nướng trong vòng 10-11 phút mỗi bên và lật lại cẩn thận. Cũng có thể nướng trong lò vi sóng nếu bạn không có bếp nướng, hơn nữa có thể dễ dàng giữ được phần da cá.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Khi cá chín, thơm, bày ra đĩa. Có thể trang trí với ít rau thơm, tỏi hoặc vài lát chanh. 
Độ béo ngậy của cá và cay cay chua chua của gia vị sẽ khiến món ăn của bạn hấp dẫn hơn nhiều.

[Chế biến] - Cá tầm nướng

Các bạn cùng thử và thưởng thức nhé. Chúc thành công và ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá tầm nướng

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Gà rán cà ri[Chế biến] - Gà rán cà ri
[Chế biến] - Hến xào hẹ[Chế biến] - Hến xào hẹ
[Chế biến] - Đậu phụ tẩm vừng[Chế biến] - Đậu phụ tẩm vừng
[Chế biến] - Chạo dê[Chế biến] - Chạo dê
[Chế biến] - Đậu phụ chiên rau[Chế biến] - Đậu phụ chiên rau
[Chế biến] - Hamburger Nhật Bản[Chế biến] - Hamburger Nhật Bản
Dĩa bánh tằm bì đặc biệtDĩa bánh tằm bì đặc biệt
Bún thịt nướng bên bờ sông HươngBún thịt nướng bên bờ sông Hương
[Chế biến] - Canh thịt nạc nấu củ ấu[Chế biến] - Canh thịt nạc nấu củ ấu
[Chế biến] - Sô cô la Fudge[Chế biến] - Sô cô la Fudge

Chuyên mục thế giới số có gì hay?

iPhone 6 từ A đến ZiPhone 6 từ A đến Z
Sài Gòn qua góc chụp của Mobiistar Prime 508Sài Gòn qua góc chụp của Mobiistar Prime 508
“Người Việt nhận giải thưởng khoa học danh giá” là điểm nhấn công nghệ tuần qua“Người Việt nhận giải thưởng khoa học danh giá” là điểm nhấn công nghệ tuần qua
5 smartphone giảm giá mạnh tuần qua5 smartphone giảm giá mạnh tuần qua
Xu hướng đọc báo qua phụ kiện công nghệ “lên ngôi”Xu hướng đọc báo qua phụ kiện công nghệ “lên ngôi”
LG có thể sẽ ngưng sản xuất TV plasmaLG có thể sẽ ngưng sản xuất TV plasma
Tháng 9 'nóng' cùng công nghệTháng 9 'nóng' cùng công nghệ
Apple dành cho "nhà giàu", Android phục vụ bình dân?Apple dành cho "nhà giàu", Android phục vụ bình dân?
WhatsApp ra mắt bản thử nghiệm cho Android WearWhatsApp ra mắt bản thử nghiệm cho Android Wear
Tại sao iPhone cũ lại trở nên chậm chạp theo thời gian?Tại sao iPhone cũ lại trở nên chậm chạp theo thời gian?