[Chế biến] – Bao tử heo hầm tiêu

Nguyên liệu:

- 600g bao tử heo.
- 1/2 kg xương ống.
- 70g tiêu xanh.
- 300g rau mồng tơi.
- 1 kg bún hoặc mì.
- Gia vị: Bột nêm, đường, tiêu xay, dầu mè, nước tương, hành và tỏi băm nhuyễn.

[Chế biến] - Bao tử heo hầm tiêu

Thực hiện:

- Xương ống rửa sạch, sau đó đem hầm lửa liu riu để lấy khoảng 1 lít nước dùng.

- Rau mồng tơi nhặt lấy lá cùng đọt non rồi rửa sạch.

- Bao tử heo cạo rửa sạch, ướp với hành và tỏi băm nhuyễn, đường, dầu mè (mỗi thứ 1/2 muỗng cà phê) cùng với ít nước tương, tiêu. Để khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị.

- Cho bao tử đã ướp gia vị vào nồi, xào săn, sau đó nấu với 1 lít nước trong khoảng 30 phút, vớt ra thái miếng vừa ăn.

- Kế đó lấy bao tử đã thái, nấu với 1 lít nước dùng từ xương ống, nêm ít bột nêm, 1 muỗng cà phê đường rồi nấu trong khoảng 15 phút. Khi bao tử vừa chín mềm thì cho tiêu xanh vào.

- Để bao tử đã chín trong nồi lẩu, dùng nóng với rau mồng tơi cùng bún hoặc mì, có thể dùng kèm nước chấm tùy thích.

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bao tử heo hầm tiêu

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Xôi chè tự chọn – Ý tưởng tuổi 22.Xôi chè tự chọn – Ý tưởng tuổi 22.
Thơm ngọt bánh khoai nướng của mẹThơm ngọt bánh khoai nướng của mẹ
[Chế biến] - Chè củ năng[Chế biến] - Chè củ năng
Cùng thử lẩu mắm nóng hổiCùng thử lẩu mắm nóng hổi
[Chế biến] - Ốc xào khế[Chế biến] - Ốc xào khế
Thưởng thức thịt xiên nướng Cô DungThưởng thức thịt xiên nướng Cô Dung
[Chế biến] - Sườn hầm rau củ[Chế biến] - Sườn hầm rau củ
[Chế biến] - Tai trộn kiểu mới[Chế biến] - Tai trộn kiểu mới
[Chế biến] - Nem tai cuộn[Chế biến] - Nem tai cuộn
[Chế biến] - Gà hấp nấm[Chế biến] - Gà hấp nấm

Chuyên mục game offline có gì hay?

Bản tin PC-Console 30 Tết: Dying Light tung loạt video hướng dẫn sinh tồn cực chi tiếtBản tin PC-Console 30 Tết: Dying Light tung loạt video hướng dẫn sinh tồn cực chi tiết
Bom tấn xứ Hàn Angel Stone hé lộ trailer cực hoành trángBom tấn xứ Hàn Angel Stone hé lộ trailer cực hoành tráng
10 tựa game mà bạn không nên chơi vào ban đêm10 tựa game mà bạn không nên chơi vào ban đêm
Final Fantasy Dissidia mới lộ diệnFinal Fantasy Dissidia mới lộ diện
Just Cause 3 tung trailer giới thiệu đầu tiênJust Cause 3 tung trailer giới thiệu đầu tiên
Top game mobile hấp dẫn trên Window Phone dịp lễ tình nhânTop game mobile hấp dẫn trên Window Phone dịp lễ tình nhân
Loạt game bắn súng cũ mà hay cho ngày Tết đang gần kềLoạt game bắn súng cũ mà hay cho ngày Tết đang gần kề
Chơi game PC gì trong dịp Tết này?Chơi game PC gì trong dịp Tết này?
Battle of Toys - Cuộc chiến giữa những chiến binh đồ chơiBattle of Toys - Cuộc chiến giữa những chiến binh đồ chơi
Mass Effect mới sẽ tiếp tục có multiplayerMass Effect mới sẽ tiếp tục có multiplayer