[Chế biến] – Bao tử heo hầm tiêu

Nguyên liệu:

- 600g bao tử heo.
- 1/2 kg xương ống.
- 70g tiêu xanh.
- 300g rau mồng tơi.
- 1 kg bún hoặc mì.
- Gia vị: Bột nêm, đường, tiêu xay, dầu mè, nước tương, hành và tỏi băm nhuyễn.

[Chế biến] - Bao tử heo hầm tiêu

Thực hiện:

- Xương ống rửa sạch, sau đó đem hầm lửa liu riu để lấy khoảng 1 lít nước dùng.

- Rau mồng tơi nhặt lấy lá cùng đọt non rồi rửa sạch.

- Bao tử heo cạo rửa sạch, ướp với hành và tỏi băm nhuyễn, đường, dầu mè (mỗi thứ 1/2 muỗng cà phê) cùng với ít nước tương, tiêu. Để khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị.

- Cho bao tử đã ướp gia vị vào nồi, xào săn, sau đó nấu với 1 lít nước trong khoảng 30 phút, vớt ra thái miếng vừa ăn.

- Kế đó lấy bao tử đã thái, nấu với 1 lít nước dùng từ xương ống, nêm ít bột nêm, 1 muỗng cà phê đường rồi nấu trong khoảng 15 phút. Khi bao tử vừa chín mềm thì cho tiêu xanh vào.

- Để bao tử đã chín trong nồi lẩu, dùng nóng với rau mồng tơi cùng bún hoặc mì, có thể dùng kèm nước chấm tùy thích.

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bao tử heo hầm tiêu

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] -  Mì gà rau xanh[Chế biến] - Mì gà rau xanh
[Chế biến] - Chả cá khoai tây[Chế biến] - Chả cá khoai tây
Mùa lạnh xì xụp món súp củ cải Borscht - UkraineMùa lạnh xì xụp món súp củ cải Borscht - Ukraine
[Chế biến] - Cánh gà ướp tỏi băm[Chế biến] - Cánh gà ướp tỏi băm
[Chế biến] -  Chả khoai tây[Chế biến] - Chả khoai tây
[Chế biến] - Cá lóc kho tộ[Chế biến] - Cá lóc kho tộ
[Chế biến] - Cồi sò điệp xào nấm kim châm[Chế biến] - Cồi sò điệp xào nấm kim châm
Hàng cơm “chữa cháy” khi đến Vũng TàuHàng cơm “chữa cháy” khi đến Vũng Tàu
[Chế biến] -Thạch dưa hấu[Chế biến] -Thạch dưa hấu
[Chế biến] - Chè trôi nước bạch quả[Chế biến] - Chè trôi nước bạch quả

Chuyên mục tình yêu có gì hay?

Cách để đối phó với một ông chồng lười biếngCách để đối phó với một ông chồng lười biếng
Làm sao nhắc khéo chàng khi bạn chán nản chờ tin nhắn?Làm sao nhắc khéo chàng khi bạn chán nản chờ tin nhắn?
4 đặc điểm không thể thiếu ở người chồng tốt4 đặc điểm không thể thiếu ở người chồng tốt
6 vấn đề khiến đàn ông bất mãn nhất trong hôn nhân6 vấn đề khiến đàn ông bất mãn nhất trong hôn nhân
4 nguyên nhân chắc chắn khiến con gái ế suốt đời4 nguyên nhân chắc chắn khiến con gái ế suốt đời
20 dấu hiệu cảnh báo cuộc tình của bạn sẽ “chẳng đi đến đâu”20 dấu hiệu cảnh báo cuộc tình của bạn sẽ “chẳng đi đến đâu”
Phụ nữ muốn hạnh phúc, hãy chọn đàn ông có phẩm chất sauPhụ nữ muốn hạnh phúc, hãy chọn đàn ông có phẩm chất sau
20 thứ khiến phụ nữ trở nên “đáng để yêu” hơn20 thứ khiến phụ nữ trở nên “đáng để yêu” hơn
Những điều tồi tệ bạn sẽ phải trải qua nếu ngoại tìnhNhững điều tồi tệ bạn sẽ phải trải qua nếu ngoại tình
Nếu bạn “lên giường” chỉ vì những lí do này, hãy nghĩ lại!Nếu bạn “lên giường” chỉ vì những lí do này, hãy nghĩ lại!