[Chế biến] – Bao tử heo hầm tiêu

Nguyên liệu:

- 600g bao tử heo.
- 1/2 kg xương ống.
- 70g tiêu xanh.
- 300g rau mồng tơi.
- 1 kg bún hoặc mì.
- Gia vị: Bột nêm, đường, tiêu xay, dầu mè, nước tương, hành và tỏi băm nhuyễn.

[Chế biến] - Bao tử heo hầm tiêu

Thực hiện:

- Xương ống rửa sạch, sau đó đem hầm lửa liu riu để lấy khoảng 1 lít nước dùng.

- Rau mồng tơi nhặt lấy lá cùng đọt non rồi rửa sạch.

- Bao tử heo cạo rửa sạch, ướp với hành và tỏi băm nhuyễn, đường, dầu mè (mỗi thứ 1/2 muỗng cà phê) cùng với ít nước tương, tiêu. Để khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị.

- Cho bao tử đã ướp gia vị vào nồi, xào săn, sau đó nấu với 1 lít nước trong khoảng 30 phút, vớt ra thái miếng vừa ăn.

- Kế đó lấy bao tử đã thái, nấu với 1 lít nước dùng từ xương ống, nêm ít bột nêm, 1 muỗng cà phê đường rồi nấu trong khoảng 15 phút. Khi bao tử vừa chín mềm thì cho tiêu xanh vào.

- Để bao tử đã chín trong nồi lẩu, dùng nóng với rau mồng tơi cùng bún hoặc mì, có thể dùng kèm nước chấm tùy thích.

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bao tử heo hầm tiêu

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Lẩu gà rượu nếp[Chế biến] - Lẩu gà rượu nếp
[Chế biến] - Vịt om dọc[Chế biến] - Vịt om dọc
Lẩu gà rượu nếp thơm ngonLẩu gà rượu nếp thơm ngon
[Chế biến] - Bánh hình lợn[Chế biến] - Bánh hình lợn
[Chế biến] - Nem thịt heo trộn giò sống chiên giòn[Chế biến] - Nem thịt heo trộn giò sống chiên giòn
[Chế biến] - Phi lê cá vược chiên xù[Chế biến] - Phi lê cá vược chiên xù
Lẩu vịt miền Tây cho cuối tuầnLẩu vịt miền Tây cho cuối tuần
[Chế biến] - Ông già Noel bằng dâu tây[Chế biến] - Ông già Noel bằng dâu tây
Ăn trưa công sở với món Nhật bình dânĂn trưa công sở với món Nhật bình dân
Ăn cua đá miền sơn cướcĂn cua đá miền sơn cước

Chuyên mục tình yêu có gì hay?

4 cách khiến bạn quyến rũ hơn mà không cần phải hở4 cách khiến bạn quyến rũ hơn mà không cần phải hở
9 lý do hàng đầu khiến các cặp vợ chồng tranh cãi.9 lý do hàng đầu khiến các cặp vợ chồng tranh cãi.
6 biểu hiện của một bà mẹ chồng "kinh khủng"6 biểu hiện của một bà mẹ chồng "kinh khủng"
Bí quyết giữ chồng của phụ nữ thông minhBí quyết giữ chồng của phụ nữ thông minh
Nghệ thuật khen chồng…Nghệ thuật khen chồng…
Quan trọng hơn cả "anh yêu em"Quan trọng hơn cả "anh yêu em"
10 cách để bạn và chồng có buổi "hẹn hò" lãng mạn ngay tại nhà10 cách để bạn và chồng có buổi "hẹn hò" lãng mạn ngay tại nhà
Khi thất tình, con gái nhất định phải làm điều nàyKhi thất tình, con gái nhất định phải làm điều này
Dấu hiệu tố cáo bạn chưa thực sự mở lòng trong tình yêuDấu hiệu tố cáo bạn chưa thực sự mở lòng trong tình yêu
Cách gái ế thường làm khi bạn bè xung quanh thi nhau cướiCách gái ế thường làm khi bạn bè xung quanh thi nhau cưới