[Chế biến] – Cá hấp bia

Cá hấp vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Làm món này cũng chẳng tốn nhiều thời gian. Chỉ có điều cần phải ăn ngay lúc nó còn đang nóng.

Riêng với cá hấp, chị em lưu ý nên lựa chọn cá chép, cá quả hoặc cá trắm vì những loại quá này hấp thịt sẽ chắc hơn, không hay bị nát.

Cá hấp bia mà được gỡ ra, đem cuốn với bún, rau thì ngon tuyệt nhé.

Nguyên liệu

- Cá trắm hoặc cá quả
- Bia
- Gừng, xả, thìa là, mắm, bột canh, hạt tiêu, đường, ớt
- Dưa chuột, cà rốt, dứa

[Chế biến] - Cá hấp bia

Cá hấp bia ngon và hấp dẫn (Ảnh từ Internet)

Cách làm

- Gừng thải chỉ nhỏ, xả thái lát mỏng, thì là thái nhỏ, riêng cọng thì là thì để nguyên dài như que tăm.

- Cá rửa sạch, khứa chéo rồi tẩm ướp với xả, gừng, thìa là, mắm, tiêu, gia vị, chút đường (khoảng 20 – 30 phút)

- Nhét xả, thì là vào những khứa của cá cho thấm vào thịt cá.

- Đổ bia vào nồi hấp (mình hấp bằng nồi cơm điện, rất tiện)

- Rải cọng thì là, gừng, ớt lên trên.

- Trong khi đợi hấp cá thì chuẩn bị các nguyên liệu ăn kèm như thái dưa chuột, cà rốt, dứa.

- Nước chấm cá hấp bia cho cả thìa là và gừng băm nhỏ vào nhé. Như vậy món ăn sẽ vừa đỡ tanh mà lại còn mang hương vị đặc trưng, vô cùng hấp dẫn.

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá hấp bia

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Biến tấu lạ miệng với các món ăn chayBiến tấu lạ miệng với các món ăn chay
Đẹp da với những món tráng miệng từ trái cây.Đẹp da với những món tráng miệng từ trái cây.
[Chế biến] - Bún mọc[Chế biến] - Bún mọc
[Chế biến] - Bánh cay[Chế biến] - Bánh cay
[Chế biến] - Bổ dưỡng với 3 món sò huyết[Chế biến] - Bổ dưỡng với 3 món sò huyết
Thực đơn: Bò xào cần, su su luộcThực đơn: Bò xào cần, su su luộc
[Chế biến] - Sườn om[Chế biến] - Sườn om
[Chế biến] - Thịt viên nướng rau củ[Chế biến] - Thịt viên nướng rau củ
Say lòng những món ngon Nam ĐịnhSay lòng những món ngon Nam Định
[Chế biến] - Bò cuốn lá lốt[Chế biến] - Bò cuốn lá lốt

Chuyên mục giới tính có gì hay?

Khép ‘cô bé" để giúp tăng khoái cảm tình dụcKhép ‘cô bé" để giúp tăng khoái cảm tình dục
Phụ nữ có cái đầu chắc chắn hơn đàn ôngPhụ nữ có cái đầu chắc chắn hơn đàn ông
Dấu hiệu lạ từ kẻ "ăn nem"Dấu hiệu lạ từ kẻ "ăn nem"
Sex làm đàn ông sẽ chết sớm hơn phụ nữSex làm đàn ông sẽ chết sớm hơn phụ nữ
Những kiểu dạo đầu sẽ khiến nàng “dị ứng”Những kiểu dạo đầu sẽ khiến nàng “dị ứng”
4 điều không nên trong sinh hoạt về tình dục4 điều không nên trong sinh hoạt về tình dục
Giấc mơ hoan lạc của nàngGiấc mơ hoan lạc của nàng
Mong ước thầm kín của sexMong ước thầm kín của sex
Đàn ông tưởng bở sự thân thiện của phụ nữ là thích sexĐàn ông tưởng bở sự thân thiện của phụ nữ là thích sex
Những suy nghĩ với “giây phút tuyệt vời”Những suy nghĩ với “giây phút tuyệt vời”