[Chế biến] – Cá hấp bia

Cá hấp vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Làm món này cũng chẳng tốn nhiều thời gian. Chỉ có điều cần phải ăn ngay lúc nó còn đang nóng.

Riêng với cá hấp, chị em lưu ý nên lựa chọn cá chép, cá quả hoặc cá trắm vì những loại quá này hấp thịt sẽ chắc hơn, không hay bị nát.

Cá hấp bia mà được gỡ ra, đem cuốn với bún, rau thì ngon tuyệt nhé.

Nguyên liệu

- Cá trắm hoặc cá quả
- Bia
- Gừng, xả, thìa là, mắm, bột canh, hạt tiêu, đường, ớt
- Dưa chuột, cà rốt, dứa

[Chế biến] - Cá hấp bia

Cá hấp bia ngon và hấp dẫn (Ảnh từ Internet)

Cách làm

- Gừng thải chỉ nhỏ, xả thái lát mỏng, thì là thái nhỏ, riêng cọng thì là thì để nguyên dài như que tăm.

- Cá rửa sạch, khứa chéo rồi tẩm ướp với xả, gừng, thìa là, mắm, tiêu, gia vị, chút đường (khoảng 20 – 30 phút)

- Nhét xả, thì là vào những khứa của cá cho thấm vào thịt cá.

- Đổ bia vào nồi hấp (mình hấp bằng nồi cơm điện, rất tiện)

- Rải cọng thì là, gừng, ớt lên trên.

- Trong khi đợi hấp cá thì chuẩn bị các nguyên liệu ăn kèm như thái dưa chuột, cà rốt, dứa.

- Nước chấm cá hấp bia cho cả thìa là và gừng băm nhỏ vào nhé. Như vậy món ăn sẽ vừa đỡ tanh mà lại còn mang hương vị đặc trưng, vô cùng hấp dẫn.

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá hấp bia

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Cơm tối với mực xào cần tây cho bữa ăn thêm ngon[Chế biến] - Cơm tối với mực xào cần tây cho bữa ăn thêm ngon
[Chế biến] - Gà ác tiềm thuốc Bắc bồi bổ cơ thể[Chế biến] - Gà ác tiềm thuốc Bắc bồi bổ cơ thể
[Chế biến] - Khoai môn chiên xốt thập cẩm thật bắt mắt[Chế biến] - Khoai môn chiên xốt thập cẩm thật bắt mắt
[Chế biến] - Bánh bao Thượng Hải thật ngon lạ[Chế biến] - Bánh bao Thượng Hải thật ngon lạ
Lợn đồi Tam Đảo nướng xiên ngon lạ kỳLợn đồi Tam Đảo nướng xiên ngon lạ kỳ
[Chế biến] - Sườn lợn rim mật ong thơm ngon bữa cơm[Chế biến] - Sườn lợn rim mật ong thơm ngon bữa cơm
[Chế biến] - Bánh chocolate phủ caramel thơm ngon[Chế biến] - Bánh chocolate phủ caramel thơm ngon
[Chế biến] - Bánh chocolate với kẹo dẻo vị dâu thơm ngon[Chế biến] - Bánh chocolate với kẹo dẻo vị dâu thơm ngon
[Chế biến] - Bánh chocolate nhân xốt cam[Chế biến] - Bánh chocolate nhân xốt cam
[Chế biến] - Bánh chocolate hạt dẻ với xốt pistachios ngon tuyệt[Chế biến] - Bánh chocolate hạt dẻ với xốt pistachios ngon tuyệt

Chuyên mục mua sắm có gì hay?

Túi đeo chéo nữ Togo Bags TGM09Túi đeo chéo nữ Togo Bags TGM09
Áo ngực nữ sexy Hàn QuốcÁo ngực nữ sexy Hàn Quốc
Áo ngực nữ mút sắc màuÁo ngực nữ mút sắc màu
Balo ống nam nữ phong cách mới lạBalo ống nam nữ phong cách mới lạ
Bộ đồ lót nữ dây móc képBộ đồ lót nữ dây móc kép
Balo du lịch nam nữ năng độngBalo du lịch nam nữ năng động
Combo 5 quần mặc trong váyCombo 5 quần mặc trong váy
Quần jogger nam thời trangQuần jogger nam thời trang
Combo 2 hộp miếng dán ngực SiliconeCombo 2 hộp miếng dán ngực Silicone
Áo lót nữ nhập khẩu Hàn QuốcÁo lót nữ nhập khẩu Hàn Quốc