[Chế biến] – Cá hấp bia

Cá hấp vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Làm món này cũng chẳng tốn nhiều thời gian. Chỉ có điều cần phải ăn ngay lúc nó còn đang nóng.

Riêng với cá hấp, chị em lưu ý nên lựa chọn cá chép, cá quả hoặc cá trắm vì những loại quá này hấp thịt sẽ chắc hơn, không hay bị nát.

Cá hấp bia mà được gỡ ra, đem cuốn với bún, rau thì ngon tuyệt nhé.

Nguyên liệu

- Cá trắm hoặc cá quả
- Bia
- Gừng, xả, thìa là, mắm, bột canh, hạt tiêu, đường, ớt
- Dưa chuột, cà rốt, dứa

[Chế biến] - Cá hấp bia

Cá hấp bia ngon và hấp dẫn (Ảnh từ Internet)

Cách làm

- Gừng thải chỉ nhỏ, xả thái lát mỏng, thì là thái nhỏ, riêng cọng thì là thì để nguyên dài như que tăm.

- Cá rửa sạch, khứa chéo rồi tẩm ướp với xả, gừng, thìa là, mắm, tiêu, gia vị, chút đường (khoảng 20 – 30 phút)

- Nhét xả, thì là vào những khứa của cá cho thấm vào thịt cá.

- Đổ bia vào nồi hấp (mình hấp bằng nồi cơm điện, rất tiện)

- Rải cọng thì là, gừng, ớt lên trên.

- Trong khi đợi hấp cá thì chuẩn bị các nguyên liệu ăn kèm như thái dưa chuột, cà rốt, dứa.

- Nước chấm cá hấp bia cho cả thìa là và gừng băm nhỏ vào nhé. Như vậy món ăn sẽ vừa đỡ tanh mà lại còn mang hương vị đặc trưng, vô cùng hấp dẫn.

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá hấp bia

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Cách bảo quản chuối tươi lâuCách bảo quản chuối tươi lâu
[Chế biến] - Ngô xay sữa trứng[Chế biến] - Ngô xay sữa trứng
[Chế biến] - Trà táo[Chế biến] - Trà táo
Mẹo giữ màu xanh cho rau luộcMẹo giữ màu xanh cho rau luộc
[Chế biến] - Kem hạt dẻ[Chế biến] - Kem hạt dẻ
Mẹo nấu thịt không bị daiMẹo nấu thịt không bị dai
[Chế biến] - Bánh dưa chuột[Chế biến] - Bánh dưa chuột
[Chế biến] - Kem Cherry[Chế biến] - Kem Cherry
Mẹo rang hạt hướng dương thơm giònMẹo rang hạt hướng dương thơm giòn
Tuyệt chiêu hấp cá không tanhTuyệt chiêu hấp cá không tanh

Chuyên mục esport có gì hay?

LMHT: Rox Tigers sẽ giải thể sau CKTG mùa 6 - Smeb, Kuro, Peanut đến Trung Quốc dù bị fan LPL "hắt hủi"?LMHT: Rox Tigers sẽ giải thể sau CKTG mùa 6 - Smeb, Kuro, Peanut đến Trung Quốc dù bị fan LPL "hắt hủi"?
Boss.CFVN “san bằng tất cả” tại vòng bảng giải đấu Đột Kích CFSI Manila 2016Boss.CFVN “san bằng tất cả” tại vòng bảng giải đấu Đột Kích CFSI Manila 2016
Cường địch 5 châu đều thảm bại trước đội tuyển Đột Kích Việt NamCường địch 5 châu đều thảm bại trước đội tuyển Đột Kích Việt Nam
Cộng đồng Đột Kích “kinh hoàng” trước sức mạnh của Dual Desert Eagle-El DoradoCộng đồng Đột Kích “kinh hoàng” trước sức mạnh của Dual Desert Eagle-El Dorado
Game thủ Liên Minh Huyền Thoại viết đơn xin chơi game để thoải mái leo rank không sợ bố mẹ gankGame thủ Liên Minh Huyền Thoại viết đơn xin chơi game để thoải mái leo rank không sợ bố mẹ gank
Liên Minh Huyền Thoại: Bị KOW tố lừa đảo, Trâu Best Udyr sôi máu đòi ba mặt một lời. Đại chiến bắt đầu...Liên Minh Huyền Thoại: Bị KOW tố lừa đảo, Trâu Best Udyr sôi máu đòi ba mặt một lời. Đại chiến bắt đầu...
Liên Minh Huyền Thoại: Đối thủ của SKT T1 tại Tứ Kết bị ốm, phải mang thuốc từ Trung Quốc sang Mỹ để chữaLiên Minh Huyền Thoại: Đối thủ của SKT T1 tại Tứ Kết bị ốm, phải mang thuốc từ Trung Quốc sang Mỹ để chữa
Muốn leo Rank nhanh ở vị trí đường giữa, hãy lựa chọn 5 vị tướng LMHT cực hợp với Meta Game nàyMuốn leo Rank nhanh ở vị trí đường giữa, hãy lựa chọn 5 vị tướng LMHT cực hợp với Meta Game này
Hướng dẫn toàn tập giúp gamer Liên Minh Huyền Thoại chơi Ivern - Thụ Thần Thân ThiệnHướng dẫn toàn tập giúp gamer Liên Minh Huyền Thoại chơi Ivern - Thụ Thần Thân Thiện
Overwatch: Những điểm đặt Turret độc và dị nhưng hiệu quả của Torbjorn trong bản đồ HanamuraOverwatch: Những điểm đặt Turret độc và dị nhưng hiệu quả của Torbjorn trong bản đồ Hanamura