[Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Món này sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời, vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất!

Nguyên liệu:

- 600g thịt thăn bò, 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ), 1 củ hành tây, 250g nấm rơm.

 - 50ml giấm trắng, 3 muỗng canh nước đường thắng, 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm, 1 thìa cà phê muối tiêu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cách làm:

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Hòa giấm trắng với dầu ăn, tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, nước màu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Cho thịt vào túi hoặc hộp có nắp đậy, xóc đều với 2/3 lượng nước xốt, để trong tủ lạnh 1 – 3 tiếng cho thấm gia vị.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, xóc nấm với lượng nước xốt còn lại.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Cắt hành và ớt thành những miếng vuông cùng cỡ với thịt bò.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 – 15 phút.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Bò nướng xiên sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời. Nó cũng có thể là món ngon trong bữa ăn của cả nhà. Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.

Theo TTVN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến]-Sườn Non Rang Muối[Chế biến]-Sườn Non Rang Muối
[Chế biến]-Bánh xúc xích[Chế biến]-Bánh xúc xích
[Chế biến]-Gà hầm tứ quả[Chế biến]-Gà hầm tứ quả
Nghệ thuật trong góc bếp NhậtNghệ thuật trong góc bếp Nhật
[Chế biến]-Nem Nướng[Chế biến]-Nem Nướng
[Chế biến]-Canh Sườn Nấm Kim Châm[Chế biến]-Canh Sườn Nấm Kim Châm
[Chế biến]-Nui Xào Thịt Bò[Chế biến]-Nui Xào Thịt Bò
[Chế biến]-Sốt Nghêu Chua Ngọt[Chế biến]-Sốt Nghêu Chua Ngọt
[Chế biến]-Nộm Tôm Miến[Chế biến]-Nộm Tôm Miến
[Chế biến]-Thăn Lợn Chiên Cốm[Chế biến]-Thăn Lợn Chiên Cốm

Chuyên mục mua sắm có gì hay?

Đầm suông Kmode xinh xắnĐầm suông Kmode xinh xắn
Áo cardigan lửng Việt ThyÁo cardigan lửng Việt Thy
Áo Cardigan form dài Việt ThyÁo Cardigan form dài Việt Thy
Áo kiểu nữ tay dài phối renÁo kiểu nữ tay dài phối ren
Áo kiểu nữ thanh lịchÁo kiểu nữ thanh lịch
Combo 4 đôi tất nữ hình thú ngộ ngĩnhCombo 4 đôi tất nữ hình thú ngộ ngĩnh
Combo 5 quần lót nữ CKsCombo 5 quần lót nữ CKs
Khăn choàng cổ thu đôngKhăn choàng cổ thu đông
Combo 2 áo lót thể thao nữCombo 2 áo lót thể thao nữ
Áo sơ mi nữ họa tiết hoa nhíÁo sơ mi nữ họa tiết hoa nhí