[Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Món này sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời, vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất!

Nguyên liệu:

- 600g thịt thăn bò, 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ), 1 củ hành tây, 250g nấm rơm.

 - 50ml giấm trắng, 3 muỗng canh nước đường thắng, 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm, 1 thìa cà phê muối tiêu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cách làm:

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Hòa giấm trắng với dầu ăn, tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, nước màu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Cho thịt vào túi hoặc hộp có nắp đậy, xóc đều với 2/3 lượng nước xốt, để trong tủ lạnh 1 – 3 tiếng cho thấm gia vị.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, xóc nấm với lượng nước xốt còn lại.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Cắt hành và ớt thành những miếng vuông cùng cỡ với thịt bò.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 – 15 phút.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Bò nướng xiên sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời. Nó cũng có thể là món ngon trong bữa ăn của cả nhà. Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.

Theo TTVN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến]-Nộm thịt bò ớt chuông[Chế biến]-Nộm thịt bò ớt chuông
[Chế biến]-những món cuộn, hấp[Chế biến]-những món cuộn, hấp
[Chế biến]-Cocktail Golden Daiquiri[Chế biến]-Cocktail Golden Daiquiri
Những điều nên biết về whiskyNhững điều nên biết về whisky
[Chế biến]-Salad bơ[Chế biến]-Salad bơ
Đặc sản chè đỗ đãi Bắc GiangĐặc sản chè đỗ đãi Bắc Giang
Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Hà NộiẨm thực Hàn Quốc giữa lòng Hà Nội
Cút lộn xào me chấm bánh mì 'đổ bộ' đến Hà NộiCút lộn xào me chấm bánh mì 'đổ bộ' đến Hà Nội
Lạc vào không gian thần thoại tại The MythLạc vào không gian thần thoại tại The Myth
Nét sang trọng của ẩm thực ItalyNét sang trọng của ẩm thực Italy

Chuyên mục làm đẹp có gì hay?

Hô biến mỡ bụng cho nàng 'mi nhon'Hô biến mỡ bụng cho nàng 'mi nhon'
Làm đầy khuôn mặt bằng mô mỡ tự thânLàm đầy khuôn mặt bằng mô mỡ tự thân
Bí quyết đánh son che đi môi thâm hiệu quảBí quyết đánh son che đi môi thâm hiệu quả
Make up phong cách sang trọng với son nudeMake up phong cách sang trọng với son nude
Tuyệt chiêu trị sạm nám của Dương Cẩm LynhTuyệt chiêu trị sạm nám của Dương Cẩm Lynh
Khắc phục nỗi lo mùi hôi cơ thểKhắc phục nỗi lo mùi hôi cơ thể
Soi da phủ sương cuốn hút của Đặng Thu ThảoSoi da phủ sương cuốn hút của Đặng Thu Thảo
Chương trình làm đẹp cho bệnh nhân ung thư vúChương trình làm đẹp cho bệnh nhân ung thư vú
Theo chân nữ diễn viên LiLy Luta đi làm đẹpTheo chân nữ diễn viên LiLy Luta đi làm đẹp
Tái tạo làn da loại bỏ sẹo rỗTái tạo làn da loại bỏ sẹo rỗ