[Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Món này sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời, vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất!

Nguyên liệu:

- 600g thịt thăn bò, 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ), 1 củ hành tây, 250g nấm rơm.

 - 50ml giấm trắng, 3 muỗng canh nước đường thắng, 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm, 1 thìa cà phê muối tiêu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cách làm:

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Hòa giấm trắng với dầu ăn, tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, nước màu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Cho thịt vào túi hoặc hộp có nắp đậy, xóc đều với 2/3 lượng nước xốt, để trong tủ lạnh 1 – 3 tiếng cho thấm gia vị.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, xóc nấm với lượng nước xốt còn lại.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Cắt hành và ớt thành những miếng vuông cùng cỡ với thịt bò.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 – 15 phút.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Bò nướng xiên sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời. Nó cũng có thể là món ngon trong bữa ăn của cả nhà. Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.

Theo TTVN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Quán bánh canh cá lóc đậm đà hương vị miền TrungQuán bánh canh cá lóc đậm đà hương vị miền Trung
[Chế biến] - Xôi Tứ Bảo[Chế biến] - Xôi Tứ Bảo
4 món gỏi ngon từ trái cây4 món gỏi ngon từ trái cây
[Chế biến] - Canh đậu phụ lá hẹ[Chế biến] - Canh đậu phụ lá hẹ
[Chế biến] - Đậu phụ rán sả ớt[Chế biến] - Đậu phụ rán sả ớt
[Chế biến] - Đùi gà nướng cay[Chế biến] - Đùi gà nướng cay
[Chế biến] - Canh dưa cải chua và thịt bò[Chế biến] - Canh dưa cải chua và thịt bò
Quán bún bì đông khách ở chợ Bàn CờQuán bún bì đông khách ở chợ Bàn Cờ
[Chế biến] - Cá om nấm và cà chua[Chế biến] - Cá om nấm và cà chua
[Chế biến] - Nấm xào sả ớt[Chế biến] - Nấm xào sả ớt

Chuyên mục âu - mỹ có gì hay?

Phỏng vấn độc quyền DJ Top 50 thế giới Laidback LukePhỏng vấn độc quyền DJ Top 50 thế giới Laidback Luke
Zayn Malik ganh đua với One Direction tại Teen Choice AwardsZayn Malik ganh đua với One Direction tại Teen Choice Awards
Rocker tiếp tục biểu diễn sau khi bị gãy chânRocker tiếp tục biểu diễn sau khi bị gãy chân
Ca sĩ bị bắn chết tại nhà riêngCa sĩ bị bắn chết tại nhà riêng
Disclosure chuẩn bị tung album mới với sự góp giọng của LordeDisclosure chuẩn bị tung album mới với sự góp giọng của Lorde
Huyền thoại nhạc jazz Ornette Coleman qua đời ở tuổi 85Huyền thoại nhạc jazz Ornette Coleman qua đời ở tuổi 85
Yêu sách kỳ quặc của các ngôi sao ca nhạcYêu sách kỳ quặc của các ngôi sao ca nhạc
"Em chồng Hà Tăng" mời DJ Zedd đến Việt Nam biểu diễn"Em chồng Hà Tăng" mời DJ Zedd đến Việt Nam biểu diễn
Selena Gomez tung ảnh đang tắm để nhá hàng MV mớiSelena Gomez tung ảnh đang tắm để nhá hàng MV mới
David Guetta: “I Gotta Feeling là sự phá cách của cả giới nhạc điện tử”David Guetta: “I Gotta Feeling là sự phá cách của cả giới nhạc điện tử”