[Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Món này sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời, vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất!

Nguyên liệu:

- 600g thịt thăn bò, 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ), 1 củ hành tây, 250g nấm rơm.

 - 50ml giấm trắng, 3 muỗng canh nước đường thắng, 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm, 1 thìa cà phê muối tiêu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cách làm:

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Hòa giấm trắng với dầu ăn, tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, nước màu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Cho thịt vào túi hoặc hộp có nắp đậy, xóc đều với 2/3 lượng nước xốt, để trong tủ lạnh 1 – 3 tiếng cho thấm gia vị.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, xóc nấm với lượng nước xốt còn lại.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Cắt hành và ớt thành những miếng vuông cùng cỡ với thịt bò.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 – 15 phút.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Bò nướng xiên sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời. Nó cũng có thể là món ngon trong bữa ăn của cả nhà. Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.

Theo TTVN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Ngọc Mai & Akari ưu đãi đồ uống cùng thực đơn hấp dẫnNgọc Mai & Akari ưu đãi đồ uống cùng thực đơn hấp dẫn
Đà Nẵng Quán - ẩm thực Đà Nẵng tại Hà NộiĐà Nẵng Quán - ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội
Giới văn phòng thích thú với set ăn trưa tại Vương Quốc TômGiới văn phòng thích thú với set ăn trưa tại Vương Quốc Tôm
[Chế biến] - Thịt gà cuộn rau củ[Chế biến] - Thịt gà cuộn rau củ
Độc đáo những món ăn làm từ hoaĐộc đáo những món ăn làm từ hoa
Những món không thể không thử ở PhápNhững món không thể không thử ở Pháp
[Chế biến] - Canh mắm[Chế biến] - Canh mắm
"Sâm nam", món ăn cứu đói năm nào"Sâm nam", món ăn cứu đói năm nào
[Chế biến] - Mầm bí, măng luộc chấm mắm rò[Chế biến] - Mầm bí, măng luộc chấm mắm rò
Những món cay ngon "tuyệt cú mèo" ở Hàn QuốcNhững món cay ngon "tuyệt cú mèo" ở Hàn Quốc

Chuyên mục sức khỏe có gì hay?

Phân biệt các biểu hiện sau tiêm vắc-xinPhân biệt các biểu hiện sau tiêm vắc-xin
5 ẩn họa "chết người" từ phòng tắm5 ẩn họa "chết người" từ phòng tắm
Công dụng tuyệt vời của Đông trùng hạ thảo.Công dụng tuyệt vời của Đông trùng hạ thảo.
Khang Linh Đơn làm giảm nguy cơ u xơ tuyến tiền liệt.Khang Linh Đơn làm giảm nguy cơ u xơ tuyến tiền liệt.
Bệnh gút – Nỗi lo của quý ông.Bệnh gút – Nỗi lo của quý ông.
"Dược lực Maca" giúp quý ông thăng hoa hơn."Dược lực Maca" giúp quý ông thăng hoa hơn.
Làm việc theo ca dễ bị đái tháo đườngLàm việc theo ca dễ bị đái tháo đường
Chết não vì ăn ốc sên chữa bệnh, làm đẹpChết não vì ăn ốc sên chữa bệnh, làm đẹp
“Vệ sỹ mới” cho các quý ông hay nhậu.“Vệ sỹ mới” cho các quý ông hay nhậu.
Phát hiện vi rút mới trong ruột ngườiPhát hiện vi rút mới trong ruột người