[Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Món này sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời, vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất!

Nguyên liệu:

- 600g thịt thăn bò, 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ), 1 củ hành tây, 250g nấm rơm.

 - 50ml giấm trắng, 3 muỗng canh nước đường thắng, 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm, 1 thìa cà phê muối tiêu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cách làm:

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Hòa giấm trắng với dầu ăn, tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, nước màu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Cho thịt vào túi hoặc hộp có nắp đậy, xóc đều với 2/3 lượng nước xốt, để trong tủ lạnh 1 – 3 tiếng cho thấm gia vị.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, xóc nấm với lượng nước xốt còn lại.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Cắt hành và ớt thành những miếng vuông cùng cỡ với thịt bò.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 – 15 phút.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Bò nướng xiên sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời. Nó cũng có thể là món ngon trong bữa ăn của cả nhà. Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.

Theo TTVN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Nấm đùi gà nướng bơ đơn giản mà hấp dẫn[Chế biến] - Nấm đùi gà nướng bơ đơn giản mà hấp dẫn
[Chế biến] - Bánh Trung thu dẻo lá dứa nhân sữa dừa siêu ngon[Chế biến] - Bánh Trung thu dẻo lá dứa nhân sữa dừa siêu ngon
[Chế biến] - Bánh xèo giòn tan ăn thật đã[Chế biến] - Bánh xèo giòn tan ăn thật đã
4 món nộm giòn, tươi ngon và thanh mát cho ngày nắng4 món nộm giòn, tươi ngon và thanh mát cho ngày nắng
[Chế biến] - Dân dã mà ngon với món canh cá vụn nấu dưa chua[Chế biến] - Dân dã mà ngon với món canh cá vụn nấu dưa chua
[Chế biến] - Đổi vị bữa cơm với cá hồi sốt bơ chanh[Chế biến] - Đổi vị bữa cơm với cá hồi sốt bơ chanh
Các món luộc, hấp ngon cho ngày nắng nóngCác món luộc, hấp ngon cho ngày nắng nóng
[Chế biến] - Đậu chiên sả ớt đơn giản mà ngon[Chế biến] - Đậu chiên sả ớt đơn giản mà ngon
[Chế biến] - Bánh Trung thu nướng truyền thống quen nhưng vẫn ngon[Chế biến] - Bánh Trung thu nướng truyền thống quen nhưng vẫn ngon
Chủ nhật nấu bữa cơm ngon cho cả nhàChủ nhật nấu bữa cơm ngon cho cả nhà

Chuyên mục âu - mỹ có gì hay?

Justin Bieber bị người hâm mộ ngó lơ khi đang tâm sựJustin Bieber bị người hâm mộ ngó lơ khi đang tâm sự
Taylor Swift hát bản hit gây tranh cãi của Calvin HarrisTaylor Swift hát bản hit gây tranh cãi của Calvin Harris
Ban nhạc huyền thoại Scorpions đặt chân đến Việt NamBan nhạc huyền thoại Scorpions đặt chân đến Việt Nam
DJ đẹp trai của The Chainsmokers "lộ mặt hèn" trong vụ lùm xùm với Lady Gaga?DJ đẹp trai của The Chainsmokers "lộ mặt hèn" trong vụ lùm xùm với Lady Gaga?
Still Loving You– Bản rock thất tình hay nhất của ScorpionsStill Loving You– Bản rock thất tình hay nhất của Scorpions
Eminem tung ca khúc mới đá xoáy Donald TrumpEminem tung ca khúc mới đá xoáy Donald Trump
Mẹ Selena Gomez muốn kiểm soát tài chính con gáiMẹ Selena Gomez muốn kiểm soát tài chính con gái
Martin Garrix trở thành DJ số 1 thế giới trẻ nhất lịch sửMartin Garrix trở thành DJ số 1 thế giới trẻ nhất lịch sử
Justin Bieber ngừng biểu diễn để yêu cầu fan im lặngJustin Bieber ngừng biểu diễn để yêu cầu fan im lặng
Đội Miley Cyrus làm chủ cuộc chơi The VoiceĐội Miley Cyrus làm chủ cuộc chơi The Voice