[Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Món này sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời, vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất!

Nguyên liệu:

- 600g thịt thăn bò, 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ), 1 củ hành tây, 250g nấm rơm.

 - 50ml giấm trắng, 3 muỗng canh nước đường thắng, 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm, 1 thìa cà phê muối tiêu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cách làm:

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Hòa giấm trắng với dầu ăn, tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, nước màu.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Cho thịt vào túi hoặc hộp có nắp đậy, xóc đều với 2/3 lượng nước xốt, để trong tủ lạnh 1 – 3 tiếng cho thấm gia vị.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, xóc nấm với lượng nước xốt còn lại.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay
 
Cắt hành và ớt thành những miếng vuông cùng cỡ với thịt bò.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 – 15 phút.

[Chế biến] - Bò nướng xiên chua cay

Bò nướng xiên sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời. Nó cũng có thể là món ngon trong bữa ăn của cả nhà. Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.

Theo TTVN

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bò nướng xiên chua cay

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bánh kem bơ chanh[Chế biến] - Bánh kem bơ chanh
[Chế biến] - Khoai tây cay chua ngọt Indonesia[Chế biến] - Khoai tây cay chua ngọt Indonesia
[Chế biến] - Bánh củ cải đường nướng[Chế biến] - Bánh củ cải đường nướng
[Chế biến] - Bánh đa cua trộn xoài[Chế biến] - Bánh đa cua trộn xoài
[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa
[Chế biến] - Bún cá hồi nướng[Chế biến] - Bún cá hồi nướng
[Chế biến] - Gà sốt cốt dừa[Chế biến] - Gà sốt cốt dừa
6 món ngon không thể bỏ qua ở Bangkok6 món ngon không thể bỏ qua ở Bangkok
[Chế biến] - 3 kiểu bánh trái ăn vặt[Chế biến] - 3 kiểu bánh trái ăn vặt
[Chế biến] - Salad cà chua thịt nướng[Chế biến] - Salad cà chua thịt nướng

Chuyên mục chơi xe có gì hay?

Honda Civic Type R - kẻ nổi loạn của CivicHonda Civic Type R - kẻ nổi loạn của Civic
BMW C600 Sport phiên bản đặc biệt 2014BMW C600 Sport phiên bản đặc biệt 2014
'Báo gấm' Jaguar XK Dynamic R Edition 2014'Báo gấm' Jaguar XK Dynamic R Edition 2014
Lamborghini Huracan đắt hàng trước khi ra mắtLamborghini Huracan đắt hàng trước khi ra mắt
Honda trình làng Fit 2015Honda trình làng Fit 2015
Audi trình làng phiên bản Q7 S-Line Sport Edition 2014Audi trình làng phiên bản Q7 S-Line Sport Edition 2014
Ảnh đẹp siêu xe: Siêu xe Bugatti Veyron màu đỏ trắngẢnh đẹp siêu xe: Siêu xe Bugatti Veyron màu đỏ trắng
Ferrari trình làng siêu xe California T mớiFerrari trình làng siêu xe California T mới
Vespa Primavera 150 phân khối sắp ra mắtVespa Primavera 150 phân khối sắp ra mắt
Doanh số xe nhỏ Toyota giảm mạnh trong tháng 1/2014Doanh số xe nhỏ Toyota giảm mạnh trong tháng 1/2014