[Chế biến] – Mực xào nấm hương

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 300 g
- Cà rốt: 1 củ
- Nấm hương: 15 tai
- Hành hoa, rau mùi
- Hành, tỏi: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Cách làm:

Bước 1: Mực ống làm sạch cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi thái mỏng. Hành hoa rửa sạch cắt khúc, hành tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 3: Rửa nấm hương với nước lạnh rồi cho vào bát ngâm nước ấm.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 4: Phi thơm hành tỏi.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 5: Cho mực vào xào với lửa to. Nêm một chút gia vị. Rồi cho ra đĩa.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 6: Cho nấm hương vào xào cùng một chút dầu ăn. Tiếp đến cho cà rốt vào xào, đảo nhanh tay.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 7: Cho mực vào đảo đều, thêm mì chính, một ít bột nêm rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 8: Bày mực xào nấm hương lên đĩa (có thể cho một ít hạt tiêu nếu thích) rồi dùng với cơm nóng.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Mực xào nấm hương

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bánh mì nấm[Chế biến] - Bánh mì nấm
Nhớ bánh xèo bông dề mẹ đúc năm xưaNhớ bánh xèo bông dề mẹ đúc năm xưa
Thực đơn: dễ biến hóa cho cả nhà ngon cơmThực đơn: dễ biến hóa cho cả nhà ngon cơm
[Chế biến] - Kem Brulee[Chế biến] - Kem Brulee
[Chế biến] - Bánh quy sô cô la trắng[Chế biến] - Bánh quy sô cô la trắng
[Chế biến] - Những món ngon từ đậu phụ[Chế biến] - Những món ngon từ đậu phụ
[Chế biến] - Chè đậu đỏ nếp cẩm ấm nóng[Chế biến] - Chè đậu đỏ nếp cẩm ấm nóng
[Chế biến] - Bún ốc[Chế biến] - Bún ốc
[Chế biến] - Trứng chiên lạp xưởng[Chế biến] - Trứng chiên lạp xưởng
[Chế biến] - Cà pháo chua ngọt[Chế biến] - Cà pháo chua ngọt

Chuyên mục trắc nghiệm có gì hay?

Thứ tư của bạn (20/8)Thứ tư của bạn (20/8)
Tư thế ngủ tiết lộ gì về tính cách của bạn?Tư thế ngủ tiết lộ gì về tính cách của bạn?
Thứ ba của bạn (19/8)Thứ ba của bạn (19/8)
Thứ hai của bạn(18/8)Thứ hai của bạn(18/8)
Chủ nhật của bạn (17/8)Chủ nhật của bạn (17/8)
Chọn nội y 12 cung hoàng đạo 'túm gót' chàngChọn nội y 12 cung hoàng đạo 'túm gót' chàng
Thứ bảy của bạn (16/8)Thứ bảy của bạn (16/8)
Thứ sáu của bạn (15/8)Thứ sáu của bạn (15/8)
Thứ năm của bạn (14/8)Thứ năm của bạn (14/8)
Thứ tư của bạn (13/8)Thứ tư của bạn (13/8)