[Chế biến] – Mực xào nấm hương

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 300 g
- Cà rốt: 1 củ
- Nấm hương: 15 tai
- Hành hoa, rau mùi
- Hành, tỏi: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Cách làm:

Bước 1: Mực ống làm sạch cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi thái mỏng. Hành hoa rửa sạch cắt khúc, hành tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 3: Rửa nấm hương với nước lạnh rồi cho vào bát ngâm nước ấm.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 4: Phi thơm hành tỏi.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 5: Cho mực vào xào với lửa to. Nêm một chút gia vị. Rồi cho ra đĩa.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 6: Cho nấm hương vào xào cùng một chút dầu ăn. Tiếp đến cho cà rốt vào xào, đảo nhanh tay.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 7: Cho mực vào đảo đều, thêm mì chính, một ít bột nêm rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 8: Bày mực xào nấm hương lên đĩa (có thể cho một ít hạt tiêu nếu thích) rồi dùng với cơm nóng.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Mực xào nấm hương

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến]- Thức uống từ hoa hồng[Chế biến]- Thức uống từ hoa hồng
Hấp dẫn cà phê Nha TrangHấp dẫn cà phê Nha Trang
[Chế biến]- Hồng trà trái cây[Chế biến]- Hồng trà trái cây
[Chế biến]- Đổi khẩu vị với món Bò sốt vang[Chế biến]- Đổi khẩu vị với món Bò sốt vang
[Chế biến]- Cá hồi sốt chanh dây[Chế biến]- Cá hồi sốt chanh dây
Nồi mắm kho của nộiNồi mắm kho của nội
Đặc sản muối tôm Tây NinhĐặc sản muối tôm Tây Ninh
Văn hóa ẩm thực MexicoVăn hóa ẩm thực Mexico
Ẩm thực Triều ChâuẨm thực Triều Châu
Rộn rã đón Tết ở Thái LanRộn rã đón Tết ở Thái Lan

Chuyên mục pháp luật có gì hay?

Bỏ luôn ý định tự tử vì nước sông siêu bẩnBỏ luôn ý định tự tử vì nước sông siêu bẩn
Bị đuổi ra đường sau khi cưới vợ 2 cho chồngBị đuổi ra đường sau khi cưới vợ 2 cho chồng
Hồ sơ, thủ tục thành lập địa điểm kinh doanhHồ sơ, thủ tục thành lập địa điểm kinh doanh
Hành trình hơn 4 năm trốn nã của kẻ sát hại bạn ở quán trà chanhHành trình hơn 4 năm trốn nã của kẻ sát hại bạn ở quán trà chanh
Bắt đối tượng bị truy nã từng vượt ngục tẩu thoátBắt đối tượng bị truy nã từng vượt ngục tẩu thoát
Khởi tố các đối tượng ném đá xe khách “để giải rượu”Khởi tố các đối tượng ném đá xe khách “để giải rượu”
Ngồi tù vì làm “chuyện vợ chồng” với thiếu nữ 15Ngồi tù vì làm “chuyện vợ chồng” với thiếu nữ 15
Truy nã một phụ nữ 40 tuổi lừa đảo Truy nã một phụ nữ chống người thi hành công vụTruy nã một phụ nữ 40 tuổi lừa đảo Truy nã một phụ nữ chống người thi hành công vụ
Vì sao kẻ lập ra "Tập đoàn thánh bóc" gây náo loạn giới showbiz bị bắt?Vì sao kẻ lập ra "Tập đoàn thánh bóc" gây náo loạn giới showbiz bị bắt?
Vết tro tố thủ phạm giết phụ nữ xinh đẹp, phi tangVết tro tố thủ phạm giết phụ nữ xinh đẹp, phi tang