[Chế biến] – Mực xào nấm hương

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 300 g
- Cà rốt: 1 củ
- Nấm hương: 15 tai
- Hành hoa, rau mùi
- Hành, tỏi: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Cách làm:

Bước 1: Mực ống làm sạch cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi thái mỏng. Hành hoa rửa sạch cắt khúc, hành tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 3: Rửa nấm hương với nước lạnh rồi cho vào bát ngâm nước ấm.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 4: Phi thơm hành tỏi.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 5: Cho mực vào xào với lửa to. Nêm một chút gia vị. Rồi cho ra đĩa.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 6: Cho nấm hương vào xào cùng một chút dầu ăn. Tiếp đến cho cà rốt vào xào, đảo nhanh tay.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 7: Cho mực vào đảo đều, thêm mì chính, một ít bột nêm rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 8: Bày mực xào nấm hương lên đĩa (có thể cho một ít hạt tiêu nếu thích) rồi dùng với cơm nóng.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Mực xào nấm hương

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bánh da lợn[Chế biến] - Bánh da lợn
Hà Nội: Ngày cuối thu đi lang thang ăn đủ kiểu bún chảHà Nội: Ngày cuối thu đi lang thang ăn đủ kiểu bún chả
[Chế biến] - Cá nướng xiên với nước sốt đặc biệt[Chế biến] - Cá nướng xiên với nước sốt đặc biệt
Thực đơn 75.000: thịt kho, canh cảiThực đơn 75.000: thịt kho, canh cải
[Chế biến] - Bỏng ngô caramel[Chế biến] - Bỏng ngô caramel
[Chế biến] - Bánh mỳ kẹp xúc xích[Chế biến] - Bánh mỳ kẹp xúc xích
[Chế biến] - Canh cải bó xôi thịt bò[Chế biến] - Canh cải bó xôi thịt bò
Bánh cuốn Gia An 5 năm nỗ lực vì niềm tin chất lượng.Bánh cuốn Gia An 5 năm nỗ lực vì niềm tin chất lượng.
Buffet hoành tráng tại BBQ House.Buffet hoành tráng tại BBQ House.
Ngọt ngào hương vị miền Tây.Ngọt ngào hương vị miền Tây.

Chuyên mục sáng tạo có gì hay?

3 cách làm cây giữ giấy note đơn giản bất ngờ3 cách làm cây giữ giấy note đơn giản bất ngờ
Các mẫu đồ chơi hay ho mà bạn có thể tự chế cho nhóc emCác mẫu đồ chơi hay ho mà bạn có thể tự chế cho nhóc em
Bỏ túi ngay 3 kiểu F5 giày lười siêu dễ chuẩn bị cho năm học mớiBỏ túi ngay 3 kiểu F5 giày lười siêu dễ chuẩn bị cho năm học mới
Làm kệ tổ ong gỗ lơ lửng độc đáo với 6 bước đơn giảnLàm kệ tổ ong gỗ lơ lửng độc đáo với 6 bước đơn giản
Ngộ nghĩnh chiếc túi xinh hình miếng dưa lướiNgộ nghĩnh chiếc túi xinh hình miếng dưa lưới
Gợi ý thú vị cho cô nàng thích may váGợi ý thú vị cho cô nàng thích may vá
Khéo tay may khay vải nhỏ xinh đựng đồ tiện dụngKhéo tay may khay vải nhỏ xinh đựng đồ tiện dụng
2 cách làm kẹp nơ sắc xanh dịu dàng xinh xắn2 cách làm kẹp nơ sắc xanh dịu dàng xinh xắn
Trọn bộ thiệp xinh lung linh dành tặng người thân của bạnTrọn bộ thiệp xinh lung linh dành tặng người thân của bạn
Cách tự may váy đơn giản mà đẹp cho bé diện cực xinhCách tự may váy đơn giản mà đẹp cho bé diện cực xinh