[Chế biến] – Mực xào nấm hương

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 300 g
- Cà rốt: 1 củ
- Nấm hương: 15 tai
- Hành hoa, rau mùi
- Hành, tỏi: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Cách làm:

Bước 1: Mực ống làm sạch cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi thái mỏng. Hành hoa rửa sạch cắt khúc, hành tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 3: Rửa nấm hương với nước lạnh rồi cho vào bát ngâm nước ấm.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 4: Phi thơm hành tỏi.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 5: Cho mực vào xào với lửa to. Nêm một chút gia vị. Rồi cho ra đĩa.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 6: Cho nấm hương vào xào cùng một chút dầu ăn. Tiếp đến cho cà rốt vào xào, đảo nhanh tay.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 7: Cho mực vào đảo đều, thêm mì chính, một ít bột nêm rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 8: Bày mực xào nấm hương lên đĩa (có thể cho một ít hạt tiêu nếu thích) rồi dùng với cơm nóng.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Mực xào nấm hương

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Đậm đà bánh bèo xứ HuếĐậm đà bánh bèo xứ Huế
[Chế biến] - Lẩu mắm miền Tây[Chế biến] - Lẩu mắm miền Tây
[Chế biến] - Nem tai lưỡi[Chế biến] - Nem tai lưỡi
[Chế biến] - Nấm mỡ nhồi thịt[Chế biến] - Nấm mỡ nhồi thịt
[Chế biến] - Mướp Nhật nhồi thịt hấp[Chế biến] - Mướp Nhật nhồi thịt hấp
Tự làm nước màu cho món khoTự làm nước màu cho món kho
[Chế biến] - Trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn[Chế biến] - Trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn
[Chế biến] - Thịt cuộn nướng[Chế biến] - Thịt cuộn nướng
[Chế biến] - Thịt cuộn cải bao tử[Chế biến] - Thịt cuộn cải bao tử
[Chế biến] - Thịt cuốn rau[Chế biến] - Thịt cuốn rau

Chuyên mục mua sắm có gì hay?

Áo khoác nữ Z-StyleÁo khoác nữ Z-Style
Áo voan nữ phối bèo xinh yêuÁo voan nữ phối bèo xinh yêu
Đầm body khoét lưng gợi cảmĐầm body khoét lưng gợi cảm
Áo kiểu nữ phối nền hoaÁo kiểu nữ phối nền hoa
Đầm xòe eo thắt nơĐầm xòe eo thắt nơ
Set đầm suông mẹ và bé phối ren cổSet đầm suông mẹ và bé phối ren cổ
Áo khoác jean form dài sành điệuÁo khoác jean form dài sành điệu
Đầm maxi phối lưới ngựcĐầm maxi phối lưới ngực
Áo khoác nữ SimpleColorÁo khoác nữ SimpleColor
Đầm dạo phố Red xinh yêuĐầm dạo phố Red xinh yêu