[Chế biến] – Mực xào nấm hương

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 300 g
- Cà rốt: 1 củ
- Nấm hương: 15 tai
- Hành hoa, rau mùi
- Hành, tỏi: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Cách làm:

Bước 1: Mực ống làm sạch cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi thái mỏng. Hành hoa rửa sạch cắt khúc, hành tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 3: Rửa nấm hương với nước lạnh rồi cho vào bát ngâm nước ấm.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 4: Phi thơm hành tỏi.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 5: Cho mực vào xào với lửa to. Nêm một chút gia vị. Rồi cho ra đĩa.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 6: Cho nấm hương vào xào cùng một chút dầu ăn. Tiếp đến cho cà rốt vào xào, đảo nhanh tay.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 7: Cho mực vào đảo đều, thêm mì chính, một ít bột nêm rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 8: Bày mực xào nấm hương lên đĩa (có thể cho một ít hạt tiêu nếu thích) rồi dùng với cơm nóng.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Mực xào nấm hương

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Phở trộn tôm sốt chua[Chế biến] - Phở trộn tôm sốt chua
Kết hợp các món dễ ăn dễ nấu thành cơm tối ngon miệngKết hợp các món dễ ăn dễ nấu thành cơm tối ngon miệng
[Chế biến] - Bánh quy cà phê chocochip[Chế biến] - Bánh quy cà phê chocochip
Ngon miệng cùng thực đơn nấu "tốc hành"Ngon miệng cùng thực đơn nấu "tốc hành"
[Chế biến] - Trứng sốt cay[Chế biến] - Trứng sốt cay
Cà ri ngon nhất Sài GònCà ri ngon nhất Sài Gòn
[Chế biến] - Cá trê nướng riềng mẻ[Chế biến] - Cá trê nướng riềng mẻ
Thực đơn "nấu 1 lần - ăn cả ngày"Thực đơn "nấu 1 lần - ăn cả ngày"
[Chế biến] - Bánh mì gối hương vị nho quế[Chế biến] - Bánh mì gối hương vị nho quế
4 món xôi ngon cho ngày đầu tháng4 món xôi ngon cho ngày đầu tháng

Chuyên mục phim việt có gì hay?

Quách Ngọc Ngoan: 'Lúc này, tôi chỉ có một mình'Quách Ngọc Ngoan: 'Lúc này, tôi chỉ có một mình'
Hiếu Hiền nhắng nhít tại trường quayHiếu Hiền nhắng nhít tại trường quay
Nghệ sĩ Thanh Thủy: Sống vui thì sẽ trẻ, sống khỏe thì sẽ khó già!Nghệ sĩ Thanh Thủy: Sống vui thì sẽ trẻ, sống khỏe thì sẽ khó già!
Phim 12 tỷ của Mr. Đàm: Vừa thừa, vừa thiếuPhim 12 tỷ của Mr. Đàm: Vừa thừa, vừa thiếu
Quỳnh Nga - Doãn Tuấn tái xuất sau khi bí mật làm đám hỏiQuỳnh Nga - Doãn Tuấn tái xuất sau khi bí mật làm đám hỏi
Thanh Thức vất vả diễn trên xe lănThanh Thức vất vả diễn trên xe lăn
Diễm (Khả Ngân) nổi giận bạt tai dì ghẻDiễm (Khả Ngân) nổi giận bạt tai dì ghẻ
"Hiệp sĩ mù" hứa hẹn hút khán giả với nhiều yếu tố bất ngờ"Hiệp sĩ mù" hứa hẹn hút khán giả với nhiều yếu tố bất ngờ
Khán giả tò mò khi Bình Minh được mách nước về "đôi mắt xanh"Khán giả tò mò khi Bình Minh được mách nước về "đôi mắt xanh"
Các lỗi ngớ ngẩn của phim truyền hình ViệtCác lỗi ngớ ngẩn của phim truyền hình Việt