[Chế biến] – Mực xào nấm hương

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 300 g
- Cà rốt: 1 củ
- Nấm hương: 15 tai
- Hành hoa, rau mùi
- Hành, tỏi: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Cách làm:

Bước 1: Mực ống làm sạch cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi thái mỏng. Hành hoa rửa sạch cắt khúc, hành tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 3: Rửa nấm hương với nước lạnh rồi cho vào bát ngâm nước ấm.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 4: Phi thơm hành tỏi.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 5: Cho mực vào xào với lửa to. Nêm một chút gia vị. Rồi cho ra đĩa.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 6: Cho nấm hương vào xào cùng một chút dầu ăn. Tiếp đến cho cà rốt vào xào, đảo nhanh tay.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 7: Cho mực vào đảo đều, thêm mì chính, một ít bột nêm rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 8: Bày mực xào nấm hương lên đĩa (có thể cho một ít hạt tiêu nếu thích) rồi dùng với cơm nóng.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Mực xào nấm hương

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Mướp hương phủ thịt băm hấp[Chế biến] - Mướp hương phủ thịt băm hấp
[Chế biến] - Đậu phụ chiên sả[Chế biến] - Đậu phụ chiên sả
Xôi chim cút - món ngon bổ dưỡng, dễ ănXôi chim cút - món ngon bổ dưỡng, dễ ăn
Quá phong phú miến lươn ngon đất Hà thànhQuá phong phú miến lươn ngon đất Hà thành
[Chế biến] - Donut chuối[Chế biến] - Donut chuối
[Chế biến] - Cá điêu hồng nướng giấy bạc[Chế biến] - Cá điêu hồng nướng giấy bạc
[Chế biến] - Món tráng miệng theo kiểu Philippines[Chế biến] - Món tráng miệng theo kiểu Philippines
[Chế biến] - Nộm hoa chuối trộn mực chua chua[Chế biến] - Nộm hoa chuối trộn mực chua chua
[Chế biến] - Bao tử cá basa xào[Chế biến] - Bao tử cá basa xào
Món ngon từ măng tre của máMón ngon từ măng tre của má

Chuyên mục học hành có gì hay?

Vô tình biết sự thậtVô tình biết sự thật
Chiều nay, Hà Nội sẽ công bố thông tin về tuyển sinh lớp 6Chiều nay, Hà Nội sẽ công bố thông tin về tuyển sinh lớp 6
Nâng cao kỹ năng Nghe - Nói cho học sinh tiểu họcNâng cao kỹ năng Nghe - Nói cho học sinh tiểu học
Cách chức hiệu trưởng, hiệu phó vụ nữ sinh bị đánh hội đồng ở Trà VinhCách chức hiệu trưởng, hiệu phó vụ nữ sinh bị đánh hội đồng ở Trà Vinh
Nam sinh 13 tuổi sát hại thầy giáo gây chấn động Tây Ban NhaNam sinh 13 tuổi sát hại thầy giáo gây chấn động Tây Ban Nha
“Thủ lĩnh” tình nguyện xứ Thanh và dự án tủ sách cho trẻ em nghèo“Thủ lĩnh” tình nguyện xứ Thanh và dự án tủ sách cho trẻ em nghèo
Giáo dục học sinh hư - Đừng khép cánh cửa vào đời: Buộc thôi học chỉ là biện pháp cuối cùng (21/04/2015)Giáo dục học sinh hư - Đừng khép cánh cửa vào đời: Buộc thôi học chỉ là biện pháp cuối cùng (21/04/2015)
"Bắt nạt" bà bán chuối, quản lý đô thị bị 1.000 học sinh bao vây"Bắt nạt" bà bán chuối, quản lý đô thị bị 1.000 học sinh bao vây
Cấm tuyển sinh lớp 6: Trường tư "phẫn nộ" vì bị kìm kẹpCấm tuyển sinh lớp 6: Trường tư "phẫn nộ" vì bị kìm kẹp
Không nên cứng nhắcKhông nên cứng nhắc