[Chế biến] – Mực xào nấm hương

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 300 g
- Cà rốt: 1 củ
- Nấm hương: 15 tai
- Hành hoa, rau mùi
- Hành, tỏi: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Cách làm:

Bước 1: Mực ống làm sạch cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi thái mỏng. Hành hoa rửa sạch cắt khúc, hành tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 3: Rửa nấm hương với nước lạnh rồi cho vào bát ngâm nước ấm.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 4: Phi thơm hành tỏi.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 5: Cho mực vào xào với lửa to. Nêm một chút gia vị. Rồi cho ra đĩa.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 6: Cho nấm hương vào xào cùng một chút dầu ăn. Tiếp đến cho cà rốt vào xào, đảo nhanh tay.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 7: Cho mực vào đảo đều, thêm mì chính, một ít bột nêm rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 8: Bày mực xào nấm hương lên đĩa (có thể cho một ít hạt tiêu nếu thích) rồi dùng với cơm nóng.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Mực xào nấm hương

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Những Món Ăn Đặc Sản Nam BộNhững Món Ăn Đặc Sản Nam Bộ
Người Mỹ Không Chỉ Chuộng Fast FoodNgười Mỹ Không Chỉ Chuộng Fast Food
Bữa Ăn Của Người TháiBữa Ăn Của Người Thái
Những Loại Kem Đặc Biệt Trên Thế GiớiNhững Loại Kem Đặc Biệt Trên Thế Giới
Mayonnaise – Tinh Hoa Của Xốt ÂuMayonnaise – Tinh Hoa Của Xốt Âu
Các Loại Xôi Việt Dưới Góc Nhìn Của Người Nước NgoàiCác Loại Xôi Việt Dưới Góc Nhìn Của Người Nước Ngoài
Độc Đáo Ẩm Thực IranĐộc Đáo Ẩm Thực Iran
Xôi Chè - Một Nét Hấp Dẫn Của Ẩm Thực Hà ThànhXôi Chè - Một Nét Hấp Dẫn Của Ẩm Thực Hà Thành
Về Đà Nẵng Ăn Gỏi Cá Nam ÔVề Đà Nẵng Ăn Gỏi Cá Nam Ô
Khám Phá Lịch Sử Ẩm Thực Trung HoaKhám Phá Lịch Sử Ẩm Thực Trung Hoa

Chuyên mục pháp luật có gì hay?

Bắt trùm ma túy cùng 5.000 tép heroinBắt trùm ma túy cùng 5.000 tép heroin
Cả gia đình lĩnh án tù vì che giấu cho kẻ giết ngườiCả gia đình lĩnh án tù vì che giấu cho kẻ giết người
Đang làm rõ hai đối tượng mặc đồ dân phòng cưỡng đoạt tài sảnĐang làm rõ hai đối tượng mặc đồ dân phòng cưỡng đoạt tài sản
Chào thua đạo chích, cắm gương xe máy vào ôtôChào thua đạo chích, cắm gương xe máy vào ôtô
Đánh sập đường dây cá độ bóng đá gần 200 tỷ đồngĐánh sập đường dây cá độ bóng đá gần 200 tỷ đồng
Hà Nội: Tìm được chiếc xe bị mất cắp 7 năm trướcHà Nội: Tìm được chiếc xe bị mất cắp 7 năm trước
Bị ép cưới vợ, con đâm chết chaBị ép cưới vợ, con đâm chết cha
Điều tra viên kể chuyện khám phá những vụ án kinh tế trọng điểmĐiều tra viên kể chuyện khám phá những vụ án kinh tế trọng điểm
Bắt quả tang quán cà phê kiêm kích dụcBắt quả tang quán cà phê kiêm kích dục
Chủ quán tẩm quất bị đâm chếtChủ quán tẩm quất bị đâm chết