[Chế biến] – Mực xào nấm hương

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 300 g
- Cà rốt: 1 củ
- Nấm hương: 15 tai
- Hành hoa, rau mùi
- Hành, tỏi: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Cách làm:

Bước 1: Mực ống làm sạch cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi thái mỏng. Hành hoa rửa sạch cắt khúc, hành tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 3: Rửa nấm hương với nước lạnh rồi cho vào bát ngâm nước ấm.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 4: Phi thơm hành tỏi.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 5: Cho mực vào xào với lửa to. Nêm một chút gia vị. Rồi cho ra đĩa.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 6: Cho nấm hương vào xào cùng một chút dầu ăn. Tiếp đến cho cà rốt vào xào, đảo nhanh tay.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 7: Cho mực vào đảo đều, thêm mì chính, một ít bột nêm rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Bước 8: Bày mực xào nấm hương lên đĩa (có thể cho một ít hạt tiêu nếu thích) rồi dùng với cơm nóng.

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

[Chế biến] - Mực xào nấm hương

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Eva

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Mực xào nấm hương

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Cá rô kho tộ[Chế biến] - Cá rô kho tộ
Mẹo xào thịt bò ngon, mềm đúng cáchMẹo xào thịt bò ngon, mềm đúng cách
[Chế biến] - Canh gà nấu nấm rơm[Chế biến] - Canh gà nấu nấm rơm
[Chế biến] - Tôm bọc ngô bao tử[Chế biến] - Tôm bọc ngô bao tử
[Chế biến] - Bánh flan sữa đậu nành[Chế biến] - Bánh flan sữa đậu nành
[Chế biến] - Bánh gạo hấp kiểu Trung Quốc[Chế biến] - Bánh gạo hấp kiểu Trung Quốc
[Chế biến] - Gà tẩm hạt điều chiên giòn[Chế biến] - Gà tẩm hạt điều chiên giòn
[Chế biến] - Thịt ba chỉ kho cà rốt[Chế biến] - Thịt ba chỉ kho cà rốt
Háo hức chờ đón sự kiện ẩm thực PhápHáo hức chờ đón sự kiện ẩm thực Pháp
[Chế biến] - Xôi đậu phộng[Chế biến] - Xôi đậu phộng

Chuyên mục sáng tạo có gì hay?

3 cách tái chế đồ cũ thành đồ dùng hữu ích tiện dụng3 cách tái chế đồ cũ thành đồ dùng hữu ích tiện dụng
Tự chế chậu cây treo tường cho nhà thêm xanhTự chế chậu cây treo tường cho nhà thêm xanh
Tự làm khử mùi hình đàn ghita vừa đẹp vừa thơmTự làm khử mùi hình đàn ghita vừa đẹp vừa thơm
Hướng dẫn cách vẽ lên chai thủy tinh đẹp và lãng mạnHướng dẫn cách vẽ lên chai thủy tinh đẹp và lãng mạn
2 cách cắt tỉa dưa hấu siêu tốc đẹp xinh2 cách cắt tỉa dưa hấu siêu tốc đẹp xinh
Mùa đông tự chế xà bông mật ong cho da mịn mướtMùa đông tự chế xà bông mật ong cho da mịn mướt
Mách bạn 3 cách bó hoa đẹp không khóMách bạn 3 cách bó hoa đẹp không khó
Đem không khí mùa thu vào nhà với 3 kiểu đế lót ly độc đáoĐem không khí mùa thu vào nhà với 3 kiểu đế lót ly độc đáo
Cách may túi dây rút đơn giản đựng những đồ nhỏ xinhCách may túi dây rút đơn giản đựng những đồ nhỏ xinh
Làm mới chậu hoa siêu xinh trang trí nhà mìnhLàm mới chậu hoa siêu xinh trang trí nhà mình