[Chế biến] – Thịt ba chỉ om trám – thật dân dã, thật ngon!

Trám đen có vị bùi béo khi được om với thịt ba chỉ sẽ được ngấm thêm vị ngọt của thịt khiến miếng trám ăn rất hấp dẫn, thịt ba chỉ ăn cũng bớt cảm giác ngán.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon!
 
[Chế biến] - Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon!       
 

Nguyên liệu gồm có:

- 300gr thịt ba chỉ.
- 200gr trám đen.
- 2 thìa canh đường hoa mai.
- Gia vị.
[Chế biến] - Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon!
 
Bước 1:
 
Trám rửa sạch. Cho trám vào nồi, đổ nước sôi, đậy vung, om trong vòng 30 phút.
[Chế biến] - Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon!
 

Bổ dọc quả trám, tách lấy phần thịt, bỏ hạt. Vì trám đã được om trở nên rất mềm, vì vậy công đoạn này bạn chỉ cần bóp nhẹ tay là hạt trám sẽ rơi ra.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon!
 

Bước 2:

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dày khoảng 1,5cm.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon!
 

Cho thịt ba chỉ vào nồi, đảo qua đến khi thịt săn lại và ra bớt mỡ thì bạn chắt bỏ phần mỡ này đi nhé.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon!
 

Bước 3:

Ướp thịt với 1 chút gia vị, để khoảng 10 phút cho ngấm.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon!       
 

Dùng đường hoa mai để thắng nước hàng. Sau khi đường chuyển màu cánh gián bạn cho thêm nước vào.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon!
 

Bước 4:

Tiếp theo, bạn trút nước hàng vào nồi thịt và trám. Lưu ý nước hàng phải ngập săm sắp bề mặt nguyên liệu.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon!
 

Đậy vung om nhỏ lửa đến khi nước cạn, hơi sánh lại, thịt ba chỉ chín mềm. Trong quá trình om bạn không cần đảo để tránh trám bị nát nhé!

[Chế biến] - Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon!
 
Món này ăn với cơm trắng sẽ rất hao cơm các bạn ạ.
Trám đen có vị bùi béo khi được om với thịt ba chỉ sẽ được ngấm thêm vị ngọt của thịt khiến miếng trám ăn rất hấp dẫn, thịt ba chỉ ăn cũng bớt cảm giác ngán. Nước thịt các bạn có thể sử dụng để chấm rau luộc cũng rất ngon nữa.
 
[Chế biến] - Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon!
 Chúc các bạn ngon miệng với món ăn dân dã này nhé!
Theo PNO

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Thịt ba chỉ om trám – thật dân dã, thật ngon!

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Món xào với ớt chuôngMón xào với ớt chuông
Bánh ướtBánh ướt
Thơm ngon mít chínThơm ngon mít chín
Dơi sen chiên nước mắm: món “độc” xứ Bạc Liêu!Dơi sen chiên nước mắm: món “độc” xứ Bạc Liêu!
Quán nhỏ hút khách nhờ những món cua ngonQuán nhỏ hút khách nhờ những món cua ngon
[Chế biến] - Canh trai nấu bầu[Chế biến] - Canh trai nấu bầu
[Chế biến] - Cà tím hấp[Chế biến] - Cà tím hấp
[Chế biến] - Cá phi lê chiên xù[Chế biến] - Cá phi lê chiên xù
25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ Hello Kitty25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ Hello Kitty
Điểm tâm với chân gà hấp xì dầuĐiểm tâm với chân gà hấp xì dầu

Chuyên mục giới tính có gì hay?

Để chuyện ”yêu” được thăng hoa như ý muốnĐể chuyện ”yêu” được thăng hoa như ý muốn
Quan hệ tình dục đúng tư thế giúp dễ mang thaiQuan hệ tình dục đúng tư thế giúp dễ mang thai
Bí quyết yêu 8 lần trong tuầnBí quyết yêu 8 lần trong tuần
Tập thở sâu kéo dài cuộc yêuTập thở sâu kéo dài cuộc yêu
Chán chồng vì “lâm trận” nhạt như nước ốcChán chồng vì “lâm trận” nhạt như nước ốc
‘Điểm mặt’ 42 hành động gợi tình nhất‘Điểm mặt’ 42 hành động gợi tình nhất
Nuôi con cũng phát khổ với bố chồngNuôi con cũng phát khổ với bố chồng
7 kỹ thuật làm cho “cô bé” phải khóc thét vì sung sướng7 kỹ thuật làm cho “cô bé” phải khóc thét vì sung sướng
6 cách sex đưa nàng lên đỉnh6 cách sex đưa nàng lên đỉnh
cảm nhận thực sự khi nàng lên đỉnhcảm nhận thực sự khi nàng lên đỉnh