[Chế biến] – Cóc ngâm chua ngọt

Cóc giòn chua chua, ngọt ngọt được chấm kèm với muối ớt cay nồng, là món ăn vặt dành cho chị em phụ nữ ai cũng mê.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500g cóc
- Muối, giấm, đường, ớt bột
- Lọ thủy tinh sạch, que tre dùng để ghim cóc.

Cách làm:

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

 

Bước 1:

- Cóc rửa sạch mũ bên ngoài, gọt vỏ cóc, dùng dao tỉa cóc thành hình bông hoa.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Bước 2:

- Tiếp theo ngâm cóc vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm khoảng 15 phút, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Bước 3:

- Sau đó đun một phần nước lọc với một phần muối, một phần đường cho tan, để còn hơi ấm ấm thì cho giấm vào hòa tan. Tỷ lệ giấm tùy theo định lượng của bạn, nêm hơi ngọt ngọt, chua chua, mặn mặn là được.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Bước 4:

- Trộn muối, ớt bột vào bát nhỏ.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Bước 5:

- Cuối cùng xếp cóc vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng sạch, đổ hỗn hợp nước pha chua ngọt vào lọ, đậy kín nắp để nơi khô ráo khoảng một ngày là dùng được. Khi dùng, bạn lấy từng quả cóc ghim vào que tre, dùng kèm với muối và ớt bột.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cóc ngâm chua ngọt

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Thưởng thức món ăn ngon tại nhà hàng Nàng Cua giá chỉ có 299.000đ dành cho 4 người. Thực phẩm tươi sống, đảm bảo an toàn vệ sinh cho người dùng.Thưởng thức món ăn ngon tại nhà hàng Nàng Cua giá chỉ có 299.000đ dành cho 4 người. Thực phẩm tươi sống, đảm bảo an toàn vệ sinh cho người dùng.
[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm miến[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm miến
[Chế biến] - Trứng hấp ngải cứu[Chế biến] - Trứng hấp ngải cứu
[Chế biến] - Gà tần ngải cứu[Chế biến] - Gà tần ngải cứu
[Chế biến] - Sườn hầm ngải cứu[Chế biến] - Sườn hầm ngải cứu
[Chế biến] - Chè khoai tây[Chế biến] - Chè khoai tây
[Chế biến] - Canh bắp cải bó tôm[Chế biến] - Canh bắp cải bó tôm
[Chế biến] - Cà tím dồn thịt hấp mỡ hành[Chế biến] - Cà tím dồn thịt hấp mỡ hành
[Chế biến] - Bò hoa xào kim chi[Chế biến] - Bò hoa xào kim chi
Đêm Ả Rập huyền bí tại Luminous Shisha cà phêĐêm Ả Rập huyền bí tại Luminous Shisha cà phê

Chuyên mục k-pop có gì hay?

Kiều nữ Kpop quên cài cúc quần khi đi ghi hìnhKiều nữ Kpop quên cài cúc quần khi đi ghi hình
SISTAR tung bộ ảnh quyến rũ lạ lẫm trong album mớiSISTAR tung bộ ảnh quyến rũ lạ lẫm trong album mới
Những cuộc chia tay của thành viên nhóm nhạc Kpop đầu 2016Những cuộc chia tay của thành viên nhóm nhạc Kpop đầu 2016
Nhóm mới NCT U không được nhận quà từ fanNhóm mới NCT U không được nhận quà từ fan
Album của EXO đắt hàng trước ngày ra mắtAlbum của EXO đắt hàng trước ngày ra mắt
49 thí sinh boy group ‘chen chân’ trong MV mở màn49 thí sinh boy group ‘chen chân’ trong MV mở màn
Anh cả của Super Junior úp mở nhóm trở lạiAnh cả của Super Junior úp mở nhóm trở lại
Live show đầu tiên của sao 'Thượng ẩn' sau lệnh cấmLive show đầu tiên của sao 'Thượng ẩn' sau lệnh cấm
Tiffany (SNSD) gợi cảm bí ẩn trong dự án SM STATIONTiffany (SNSD) gợi cảm bí ẩn trong dự án SM STATION
BXH Billboard ngày càng nhiều sao KpopBXH Billboard ngày càng nhiều sao Kpop