[Chế biến] – Cóc ngâm chua ngọt

Cóc giòn chua chua, ngọt ngọt được chấm kèm với muối ớt cay nồng, là món ăn vặt dành cho chị em phụ nữ ai cũng mê.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500g cóc
- Muối, giấm, đường, ớt bột
- Lọ thủy tinh sạch, que tre dùng để ghim cóc.

Cách làm:

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

 

Bước 1:

- Cóc rửa sạch mũ bên ngoài, gọt vỏ cóc, dùng dao tỉa cóc thành hình bông hoa.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Bước 2:

- Tiếp theo ngâm cóc vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm khoảng 15 phút, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Bước 3:

- Sau đó đun một phần nước lọc với một phần muối, một phần đường cho tan, để còn hơi ấm ấm thì cho giấm vào hòa tan. Tỷ lệ giấm tùy theo định lượng của bạn, nêm hơi ngọt ngọt, chua chua, mặn mặn là được.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Bước 4:

- Trộn muối, ớt bột vào bát nhỏ.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Bước 5:

- Cuối cùng xếp cóc vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng sạch, đổ hỗn hợp nước pha chua ngọt vào lọ, đậy kín nắp để nơi khô ráo khoảng một ngày là dùng được. Khi dùng, bạn lấy từng quả cóc ghim vào que tre, dùng kèm với muối và ớt bột.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cóc ngâm chua ngọt

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Pizza dứa[Chế biến] - Pizza dứa
[Chế biến] - Cháo hải sản[Chế biến] - Cháo hải sản
[Chế biến] - Sốt cà chua đậu nành[Chế biến] - Sốt cà chua đậu nành
[Chế biến] - Burger gà[Chế biến] - Burger gà
[Chế biến] - Canh ngao nấu bầu[Chế biến] - Canh ngao nấu bầu
Món mới miền Tây: Cá lóc hấp bồn bồnMón mới miền Tây: Cá lóc hấp bồn bồn
[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột
Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố ParisTrải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris
[Chế biến] - Su su xào sò lông[Chế biến] - Su su xào sò lông
[Chế biến] - đậu phụ nhồi thịt hấp[Chế biến] - đậu phụ nhồi thịt hấp

Chuyên mục tình yêu có gì hay?

Điều bạn gái không nên làm sau khi thất tìnhĐiều bạn gái không nên làm sau khi thất tình
Điều tuyệt vời ở đàn ông khiến phái đẹp mê mệtĐiều tuyệt vời ở đàn ông khiến phái đẹp mê mệt
Khi nào thì không nên hôn nàng?Khi nào thì không nên hôn nàng?
10 điều tàn nhẫn phụ nữ hay làm với đàn ông10 điều tàn nhẫn phụ nữ hay làm với đàn ông
Lý do phụ nữ tự tin sẽ dễ tìm thấy hạnh phúc trong tình yêuLý do phụ nữ tự tin sẽ dễ tìm thấy hạnh phúc trong tình yêu
7 quan niệm cực sai lầm về tình yêu7 quan niệm cực sai lầm về tình yêu
Tuyệt chiêu ‘đốn’ đâu nàng ‘đổ’ đấyTuyệt chiêu ‘đốn’ đâu nàng ‘đổ’ đấy
Căn cớ gái son mê trai có vợCăn cớ gái son mê trai có vợ
52 câu hỏi giúp chọn một nửa đích thực của đời bạn52 câu hỏi giúp chọn một nửa đích thực của đời bạn
10 bật mí thú vị về nụ hôn mà bạn chưa từng biết10 bật mí thú vị về nụ hôn mà bạn chưa từng biết