[Chế biến] – Cóc ngâm chua ngọt

Cóc giòn chua chua, ngọt ngọt được chấm kèm với muối ớt cay nồng, là món ăn vặt dành cho chị em phụ nữ ai cũng mê.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500g cóc
- Muối, giấm, đường, ớt bột
- Lọ thủy tinh sạch, que tre dùng để ghim cóc.

Cách làm:

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

 

Bước 1:

- Cóc rửa sạch mũ bên ngoài, gọt vỏ cóc, dùng dao tỉa cóc thành hình bông hoa.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Bước 2:

- Tiếp theo ngâm cóc vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm khoảng 15 phút, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Bước 3:

- Sau đó đun một phần nước lọc với một phần muối, một phần đường cho tan, để còn hơi ấm ấm thì cho giấm vào hòa tan. Tỷ lệ giấm tùy theo định lượng của bạn, nêm hơi ngọt ngọt, chua chua, mặn mặn là được.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Bước 4:

- Trộn muối, ớt bột vào bát nhỏ.

[Chế biến] - Cóc ngâm chua ngọt

Bước 5:

- Cuối cùng xếp cóc vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng sạch, đổ hỗn hợp nước pha chua ngọt vào lọ, đậy kín nắp để nơi khô ráo khoảng một ngày là dùng được. Khi dùng, bạn lấy từng quả cóc ghim vào que tre, dùng kèm với muối và ớt bột.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cóc ngâm chua ngọt

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Kẹo dẻo gấu xinh[Chế biến] - Kẹo dẻo gấu xinh
[Chế biến] - Gan gà xào chua ngọt[Chế biến] - Gan gà xào chua ngọt
Cơm Việt bình dân của cô chủ Mai Phương ThúyCơm Việt bình dân của cô chủ Mai Phương Thúy
[Chế biến] - Trứng rán lạp xưởng[Chế biến] - Trứng rán lạp xưởng
Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp MườngẨm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp Mường
[Chế biến] - Tôm nướng ăn với salsa, dưa vàng và chanh[Chế biến] - Tôm nướng ăn với salsa, dưa vàng và chanh
[Chế biến] - Cupcake chocolate[Chế biến] - Cupcake chocolate
[Chế biến] - Cookies yến mạch nho khô[Chế biến] - Cookies yến mạch nho khô
8 món sò, ốc nướng cho chiều mưa Sài Gòn8 món sò, ốc nướng cho chiều mưa Sài Gòn
[Chế biến] - Bánh dày giò[Chế biến] - Bánh dày giò

Chuyên mục phim châu á có gì hay?

Jang Nara nằm dài chụp ảnh "tự sướng" cùng Jang HyukJang Nara nằm dài chụp ảnh "tự sướng" cùng Jang Hyuk
Sao Hàn xấu xí nhưng đáng yêu trên màn ảnhSao Hàn xấu xí nhưng đáng yêu trên màn ảnh
Scandal của Lee Byung Hun khiến Ảnh hậu Cannes 2007 lao đaoScandal của Lee Byung Hun khiến Ảnh hậu Cannes 2007 lao đao
Lưu Diệc Phi say xỉn vì mắc kẹt giữa mối tình màn ảnh tay baLưu Diệc Phi say xỉn vì mắc kẹt giữa mối tình màn ảnh tay ba
“Bên nhau trọn đời” sẽ vượt “Sam Sam” về độ hot?“Bên nhau trọn đời” sẽ vượt “Sam Sam” về độ hot?
Song Hye Kyo lột xác với vai diễn mới trong 'Những tháng năm rực rỡ'Song Hye Kyo lột xác với vai diễn mới trong 'Những tháng năm rực rỡ'
Nữ chính 'Trái tim bé bỏng 2' bất hòa với chồng vì con riêngNữ chính 'Trái tim bé bỏng 2' bất hòa với chồng vì con riêng
8 diễn viên Hoa ngữ được tìm kiếm nhiều nhất xứ sở Kim chi8 diễn viên Hoa ngữ được tìm kiếm nhiều nhất xứ sở Kim chi
Khi các mỹ nhân xấu xí trên màn ảnhKhi các mỹ nhân xấu xí trên màn ảnh
Thành Long xin truyền thông đừng làm vợ tổn thươngThành Long xin truyền thông đừng làm vợ tổn thương