[Chế biến] – Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng

Nếu bạn là tín đồ của chocolate thì đây quả là một công thức làm bánh khó có thể chối từ!

Nguyên liệu cho khuôn 24cm:

4 quả trứng
100gr đường
500ml sữa tươi
10gr gelatin
Vỏ 1 trái chanh vàng bào sợi
200gr bánh Sampa
500ml kem tươi
100gr chocolate đen
100gr hạnh nhân bào
50gr chocolate đen bào.
 
[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
Bước 1:
 
Ngâm lá gelatin vào nước lạnh. Đun nóng 400ml sữa tươi với vỏ chanh.
Trong lúc đó bạn đánh bông lòng đỏ trứng với 100gr đường.
[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 

Sau khi sữa tươi sôi bạn vớt vỏ chanh ra, từ từ đổ phần lòng đỏ đã đánh bông vào nồi, giảm nhỏ lửa, dùng muỗng khuấy đều để có được một hỗn hợp sánh mịn đồng nhất.

[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng

Tắt bếp, thêm lá gelatin đã vắt ráo nước vào, khuấy đều cho gelatin tan hết – bạn được hỗn hợp A.

[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 
Bước 2:
 
Kem tươi đánh bông, từ từ đổ hỗn hợp A vào, dùng muỗng trộn đều.
[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 
Bước 3:
 
Chia hỗn hợp có được ở bước 2 làm 2 phần, một phần thêm chocolate đen đã đun nóng chảy, một phần thêm hạnh nhân; trộn đều.
[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng                          
                         
Bước 4:
 
Nhúng bánh Sampa vào 100ml sữa còn lại, xếp dọc theo lòng khuôn và kín đáy khuôn. Bạn đừng nhúng quá lâu bánh sẽ bị nhũn nhé!
[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng 
 

Đổ phần kem có chocolate vào trước, dàn đều.

[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 

Tiếp tục đổ nốt phần kem hạnh nhân lên trên, dàn phẳng.

[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 

Cuối cùng rắc chocolate bào lên bề mặt bánh.

[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 

Đặt bánh trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng.

Món bánh này vô cùng thích hợp cho mùa hè oi ả vì có vị kem tươi mát lạnh và bạn cũng không cần phải dùng đến lò nướng. Nếu bạn là tín đồ của chocolate thì đây quả là một công thức khó có thể chối từ. Cách trang trí bánh cũng có phần đặc biệt khi bạn sử dụng những chiếc bánh sampa làm khung bánh. Hãy thử và cảm nhận nhé!
 
[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 
Chúc các bạn thành công và làm được món bánh thật ngon!
 
Theo PNO

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Bánh khúc làng Diềm duyên tình quan họBánh khúc làng Diềm duyên tình quan họ
Về bãi Rạng ăn cá chuồn nướngVề bãi Rạng ăn cá chuồn nướng
[Chế biến] - 30 phút cho món rau củ xào chay ngon ngon tuyệt đãi cả nhà rồi[Chế biến] - 30 phút cho món rau củ xào chay ngon ngon tuyệt đãi cả nhà rồi
[Chế biến] - Món ngon từ cá chẻm[Chế biến] - Món ngon từ cá chẻm
[Chế biến] - Thảo thơm hạt gạo  bổ dưỡng, thơm ngon[Chế biến] - Thảo thơm hạt gạo bổ dưỡng, thơm ngon
Canh mít ốc đá Bình Định lạ lẫmCanh mít ốc đá Bình Định lạ lẫm
[Chế biến] - Cá rô đồng kho mía lạ miệng ngon cơm[Chế biến] - Cá rô đồng kho mía lạ miệng ngon cơm
[Chế biến] - Món chè đậu phộng ngon lạ[Chế biến] - Món chè đậu phộng ngon lạ
[Chế biến] - Gà nhồi kem bông cải và rau củ xào[Chế biến] - Gà nhồi kem bông cải và rau củ xào
Highway4 – “Bữa trưa thông minh” cho người bận rộn.Highway4 – “Bữa trưa thông minh” cho người bận rộn.

Chuyên mục thể thao có gì hay?

Robinho: Sau nụ cười hiền là kẻ bạo dâmRobinho: Sau nụ cười hiền là kẻ bạo dâm
Bạn gái Mạc Hồng Quân khoe thân hình nuột nàBạn gái Mạc Hồng Quân khoe thân hình nuột nà
Bênh chồng như vợ James Rodriguez!Bênh chồng như vợ James Rodriguez!
Vì sự nghiệp, gia đình của cựu sao Man Utd đang trên bờ vực tan nátVì sự nghiệp, gia đình của cựu sao Man Utd đang trên bờ vực tan nát
Martial tình tứ với vợ sau khi lập công cho Man UtdMartial tình tứ với vợ sau khi lập công cho Man Utd
Không có chuyện Irina Shayk chia tay bồKhông có chuyện Irina Shayk chia tay bồ
Ngắm siêu mẫu sẵn sàng "chết" vì BarcaNgắm siêu mẫu sẵn sàng "chết" vì Barca
Ronaldo đào hoa và người đẹp cuồng tìnhRonaldo đào hoa và người đẹp cuồng tình
Vẻ khiêu gợi khó cưỡng của vợ cũ Van der VaartVẻ khiêu gợi khó cưỡng của vợ cũ Van der Vaart
Ái nữ của tỷ phú F1 khoe ngực nóng bỏngÁi nữ của tỷ phú F1 khoe ngực nóng bỏng