[Chế biến] – Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng

Nếu bạn là tín đồ của chocolate thì đây quả là một công thức làm bánh khó có thể chối từ!

Nguyên liệu cho khuôn 24cm:

4 quả trứng
100gr đường
500ml sữa tươi
10gr gelatin
Vỏ 1 trái chanh vàng bào sợi
200gr bánh Sampa
500ml kem tươi
100gr chocolate đen
100gr hạnh nhân bào
50gr chocolate đen bào.
 
[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
Bước 1:
 
Ngâm lá gelatin vào nước lạnh. Đun nóng 400ml sữa tươi với vỏ chanh.
Trong lúc đó bạn đánh bông lòng đỏ trứng với 100gr đường.
[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 

Sau khi sữa tươi sôi bạn vớt vỏ chanh ra, từ từ đổ phần lòng đỏ đã đánh bông vào nồi, giảm nhỏ lửa, dùng muỗng khuấy đều để có được một hỗn hợp sánh mịn đồng nhất.

[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng

Tắt bếp, thêm lá gelatin đã vắt ráo nước vào, khuấy đều cho gelatin tan hết – bạn được hỗn hợp A.

[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 
Bước 2:
 
Kem tươi đánh bông, từ từ đổ hỗn hợp A vào, dùng muỗng trộn đều.
[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 
Bước 3:
 
Chia hỗn hợp có được ở bước 2 làm 2 phần, một phần thêm chocolate đen đã đun nóng chảy, một phần thêm hạnh nhân; trộn đều.
[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng                          
                         
Bước 4:
 
Nhúng bánh Sampa vào 100ml sữa còn lại, xếp dọc theo lòng khuôn và kín đáy khuôn. Bạn đừng nhúng quá lâu bánh sẽ bị nhũn nhé!
[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng 
 

Đổ phần kem có chocolate vào trước, dàn đều.

[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 

Tiếp tục đổ nốt phần kem hạnh nhân lên trên, dàn phẳng.

[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 

Cuối cùng rắc chocolate bào lên bề mặt bánh.

[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 

Đặt bánh trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng.

Món bánh này vô cùng thích hợp cho mùa hè oi ả vì có vị kem tươi mát lạnh và bạn cũng không cần phải dùng đến lò nướng. Nếu bạn là tín đồ của chocolate thì đây quả là một công thức khó có thể chối từ. Cách trang trí bánh cũng có phần đặc biệt khi bạn sử dụng những chiếc bánh sampa làm khung bánh. Hãy thử và cảm nhận nhé!
 
[Chế biến] - Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng
 
Chúc các bạn thành công và làm được món bánh thật ngon!
 
Theo PNO

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Làm bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Cháo bí đỏ đầy năng lượngCháo bí đỏ đầy năng lượng
Hamburger với sốt sữa chua theo kiểu Hy LạpHamburger với sốt sữa chua theo kiểu Hy Lạp
Các món ăn từ quả dưa hấuCác món ăn từ quả dưa hấu
Các món tráng miệng từ chuốiCác món tráng miệng từ chuối
Một ly Mocha chip Frappe mát lạnh nhá!Một ly Mocha chip Frappe mát lạnh nhá!
Thịt viên theo phong cách TeriyakiThịt viên theo phong cách Teriyaki
Pancake tình yêuPancake tình yêu
Bánh cam sô-cô-la trắngBánh cam sô-cô-la trắng
Sáng chủ nhật vui vẻ với bún xào Thái LanSáng chủ nhật vui vẻ với bún xào Thái Lan
Làm trứng cuộn kiểu Hàn QuốcLàm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc

Chuyên mục giới tính có gì hay?

Hoảng loạn vì chồng “yêu” 7 lần một đêmHoảng loạn vì chồng “yêu” 7 lần một đêm
Tưởng tượng giúp phụ nữ dễ lên đỉnh hơnTưởng tượng giúp phụ nữ dễ lên đỉnh hơn
Những loại thuốc làm giảm ham muốn chuyện phòng theNhững loại thuốc làm giảm ham muốn chuyện phòng the
Khô âm đạo: Làm gì để hết khô hạn?Khô âm đạo: Làm gì để hết khô hạn?
Các bước “yêu” tiêu tốn nhiều CaloCác bước “yêu” tiêu tốn nhiều Calo
Những cách giúp đàn ông tăng tuổi thọ nhờ SexNhững cách giúp đàn ông tăng tuổi thọ nhờ Sex
“Cô bé” thay đổi hình dạng vì quan hệ tình dục?“Cô bé” thay đổi hình dạng vì quan hệ tình dục?
Kích cỡ của “nàng” bao nhiêu là chuẩn?Kích cỡ của “nàng” bao nhiêu là chuẩn?
Những việc nên làm sau khi “yêu”Những việc nên làm sau khi “yêu”
Khám phá nguyên nhân gây xuất tinh sớm ở nam giớiKhám phá nguyên nhân gây xuất tinh sớm ở nam giới