[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Vị thơm của lá chanh non, xen lẫn vị ớt cay và lưỡi lợn ăn giòn giòn dùng để ăn kèm với cơm hoặc làm món nhắm ngon tuyệt.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Nguyên liệu:

- 1 cái lưỡi lợn
- Vài lá chanh non
- Vài lá chanh già
- Muối, đường, chanh, nước mắm
- Ớt bột hoặc tương ớt.

Cách làm:

- Lưỡi lợn rửa sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa.

- Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, thêm vài lá chanh già, luộc cùng với lưỡi.

- Lưỡi lợn chín, thái thành từng miếng mỏng, dài vừa ăn.

- Lá chanh thái chỉ.

-Trộn lưỡi lợn, nửa thìa nhỏ ớt bột, lá chanh thái chỉ, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, chút xíu đường, vắt vào vài giọt chanh, trộn đều.

- Bạn không nên thêm các loại rau thơm khác, sẽ làm mất mùi vị thơm của lá chanh.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Chọn cả lá chanh già và non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Thái nhỏ lá chanh non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Lưỡi lợn luộc chín, thái nhỏ.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Sữa lắc cà phê[Chế biến] - Sữa lắc cà phê
[Chế biến] - Canh mướp nấu nấm[Chế biến] - Canh mướp nấu nấm
[Chế biến] - Bánh phồng chiên giòn[Chế biến] - Bánh phồng chiên giòn
[Chế biến] - Cá hấp tiêu[Chế biến] - Cá hấp tiêu
3 biến tấu hấp dẫn từ bề bề3 biến tấu hấp dẫn từ bề bề
[Chế biến] - Cơm rang thập cẩm[Chế biến] - Cơm rang thập cẩm
Kết hợp Hàn - Việt trong bữa tối giá rẻ được cả nhà khen ngonKết hợp Hàn - Việt trong bữa tối giá rẻ được cả nhà khen ngon
Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (3/3)Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (3/3)
Thực đơn thanh ngọt dễ nấu cho người vụng vềThực đơn thanh ngọt dễ nấu cho người vụng về
Menu siêu tiết kiệm mà vẫn ngonMenu siêu tiết kiệm mà vẫn ngon

Chuyên mục âu - mỹ có gì hay?

Tài xế xe tải giành ngôi quán quân X Factor nước Anh 2014Tài xế xe tải giành ngôi quán quân X Factor nước Anh 2014
Taylor Swift giữ thế thống trị bảng xếp hạng BillboardTaylor Swift giữ thế thống trị bảng xếp hạng Billboard
Taylor Swift và Ariana Grande "làm một hơi" cả loạt hitTaylor Swift và Ariana Grande "làm một hơi" cả loạt hit
24 điều có thể bạn chưa biết về các hit "bự" nhất 201424 điều có thể bạn chưa biết về các hit "bự" nhất 2014
7 ngôi sao xuất hiện nhiều đến 'chai cả mặt' tại làng nhạc Âu Mỹ 20147 ngôi sao xuất hiện nhiều đến 'chai cả mặt' tại làng nhạc Âu Mỹ 2014
Thí sinh gốc Việt mất cơ hội vào đêm chung kết The Voice MỹThí sinh gốc Việt mất cơ hội vào đêm chung kết The Voice Mỹ
10 ca khúc được nhắc đến nhiều nhất trên Facebook 201410 ca khúc được nhắc đến nhiều nhất trên Facebook 2014
Taylor Swift bốc lửa trên sân khấu Victoria’s Secret 2014Taylor Swift bốc lửa trên sân khấu Victoria’s Secret 2014
Chàng trai mang dòng máu Việt lọt Top 5 "The Voice US"Chàng trai mang dòng máu Việt lọt Top 5 "The Voice US"
Dàn chân dài nội y hát nhép siêu đẳng Shake It Off của Taylor SwiftDàn chân dài nội y hát nhép siêu đẳng Shake It Off của Taylor Swift