[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Vị thơm của lá chanh non, xen lẫn vị ớt cay và lưỡi lợn ăn giòn giòn dùng để ăn kèm với cơm hoặc làm món nhắm ngon tuyệt.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Nguyên liệu:

- 1 cái lưỡi lợn
- Vài lá chanh non
- Vài lá chanh già
- Muối, đường, chanh, nước mắm
- Ớt bột hoặc tương ớt.

Cách làm:

- Lưỡi lợn rửa sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa.

- Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, thêm vài lá chanh già, luộc cùng với lưỡi.

- Lưỡi lợn chín, thái thành từng miếng mỏng, dài vừa ăn.

- Lá chanh thái chỉ.

-Trộn lưỡi lợn, nửa thìa nhỏ ớt bột, lá chanh thái chỉ, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, chút xíu đường, vắt vào vài giọt chanh, trộn đều.

- Bạn không nên thêm các loại rau thơm khác, sẽ làm mất mùi vị thơm của lá chanh.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Chọn cả lá chanh già và non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Thái nhỏ lá chanh non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Lưỡi lợn luộc chín, thái nhỏ.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Bún thịt nướng Huế cực chất ở Hà NộiBún thịt nướng Huế cực chất ở Hà Nội
6 loại bánh ngọt cổ điển ở châu Âu khiến bạn chảy nước miếng6 loại bánh ngọt cổ điển ở châu Âu khiến bạn chảy nước miếng
[Chế biến] - Bánh macarons chanh[Chế biến] - Bánh macarons chanh
Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ sầu đâuVề Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ sầu đâu
Tới phố Dương Quảng Hàm ăn món nướng siêu rẻ nhưng cực chấtTới phố Dương Quảng Hàm ăn món nướng siêu rẻ nhưng cực chất
Lạ miệng với mì Quảng cá lócLạ miệng với mì Quảng cá lóc
[Chế biến] - Ếch um khoai tây[Chế biến] - Ếch um khoai tây
5 quán bún ốc tuyệt ngon5 quán bún ốc tuyệt ngon
Củ đậu, món ăn nhà quêCủ đậu, món ăn nhà quê
[Chế biến] - Pizza cuộn[Chế biến] - Pizza cuộn

Chuyên mục sao châu á có gì hay?

Khối gia sản khổng lồ của Triệu VyKhối gia sản khổng lồ của Triệu Vy
Jessica và Tyler Kwon giữ khoảng cách khi xuất hiện cùng nhauJessica và Tyler Kwon giữ khoảng cách khi xuất hiện cùng nhau
Hé lộ bí mật chuyện kết hôn ly kỳ của Triệu Vy (Kỳ I)Hé lộ bí mật chuyện kết hôn ly kỳ của Triệu Vy (Kỳ I)
Con rơi Thành Long tố cáo việc bị mẹ đẻ đánh đậpCon rơi Thành Long tố cáo việc bị mẹ đẻ đánh đập
7 mỹ nhân bị người tình bỏ không thương tiếc7 mỹ nhân bị người tình bỏ không thương tiếc
Hé lộ chuyện Trương Nghệ Mưu bị đối tác bóc lộtHé lộ chuyện Trương Nghệ Mưu bị đối tác bóc lột
Mỹ nhân 'Anh hùng xạ điêu' dù U60 vẫn 'dìm hàng' sao trẻ 22 tuổiMỹ nhân 'Anh hùng xạ điêu' dù U60 vẫn 'dìm hàng' sao trẻ 22 tuổi
Những chiếc cằm nhọn của mỹ nhân Hoa ngữNhững chiếc cằm nhọn của mỹ nhân Hoa ngữ
Thành viên F4 thay đổi thế nào sau 14 năm?Thành viên F4 thay đổi thế nào sau 14 năm?
Sao Hàn và những lần bị biến thành "trò hề" vì lỗi photoshopSao Hàn và những lần bị biến thành "trò hề" vì lỗi photoshop