[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Vị thơm của lá chanh non, xen lẫn vị ớt cay và lưỡi lợn ăn giòn giòn dùng để ăn kèm với cơm hoặc làm món nhắm ngon tuyệt.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Nguyên liệu:

- 1 cái lưỡi lợn
- Vài lá chanh non
- Vài lá chanh già
- Muối, đường, chanh, nước mắm
- Ớt bột hoặc tương ớt.

Cách làm:

- Lưỡi lợn rửa sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa.

- Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, thêm vài lá chanh già, luộc cùng với lưỡi.

- Lưỡi lợn chín, thái thành từng miếng mỏng, dài vừa ăn.

- Lá chanh thái chỉ.

-Trộn lưỡi lợn, nửa thìa nhỏ ớt bột, lá chanh thái chỉ, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, chút xíu đường, vắt vào vài giọt chanh, trộn đều.

- Bạn không nên thêm các loại rau thơm khác, sẽ làm mất mùi vị thơm của lá chanh.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Chọn cả lá chanh già và non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Thái nhỏ lá chanh non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Lưỡi lợn luộc chín, thái nhỏ.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Ấm bụng ngày đông với lẩu Thái chua cayẤm bụng ngày đông với lẩu Thái chua cay
Món ăn hâm nóng những ngày đôngMón ăn hâm nóng những ngày đông
3 món mì ngon tuyệt xứ Hàn3 món mì ngon tuyệt xứ Hàn
Thời xưa khó khăn, xập xệ của các quán nổi tiếngThời xưa khó khăn, xập xệ của các quán nổi tiếng
Chiếc bàn rực sỡ sắc cầu vồngChiếc bàn rực sỡ sắc cầu vồng
[Chế biến] - Pasta trộn nước sốt cà chua nướng[Chế biến] - Pasta trộn nước sốt cà chua nướng
[Chế biến] - Dứa nướng[Chế biến] - Dứa nướng
Thực đơn 3 món chỉ 45k cho bữa cơm ngon cuối thángThực đơn 3 món chỉ 45k cho bữa cơm ngon cuối tháng
[Quán xá] - Bún cá ngon rẻ trong hẻm nhỏ Sài Gòn[Quán xá] - Bún cá ngon rẻ trong hẻm nhỏ Sài Gòn
[Chế biến] - Thịt lợn xào ớt tiêu[Chế biến] - Thịt lợn xào ớt tiêu

Chuyên mục tình yêu có gì hay?

9 tuýp phụ nữ các chàng không bao giờ nên hẹn hò9 tuýp phụ nữ các chàng không bao giờ nên hẹn hò
Những điều các chàng mong mỏi chị em hãy tiết lộ cho họ biếtNhững điều các chàng mong mỏi chị em hãy tiết lộ cho họ biết
‘Mẹo’ quyến rũ một chàng lý tưởng‘Mẹo’ quyến rũ một chàng lý tưởng
Những dấu hiệu chứng tỏ bạn gái đã trao trái tim nhầm chỗNhững dấu hiệu chứng tỏ bạn gái đã trao trái tim nhầm chỗ
8 thói quen giúp gia đình bạn hạnh phúc hơn8 thói quen giúp gia đình bạn hạnh phúc hơn
5 nụ hôn và 1 bữa ăn lãng mạn - Bí quyết của mối quan hệ hoàn hảo5 nụ hôn và 1 bữa ăn lãng mạn - Bí quyết của mối quan hệ hoàn hảo
5 mẫu đàn ông dễ bị các nàng 'lừa tình'5 mẫu đàn ông dễ bị các nàng 'lừa tình'
Đàn ông dễ ngoại tình nhất ở tuổi 33-49Đàn ông dễ ngoại tình nhất ở tuổi 33-49
Tình yêu “thật sự” không đến từ lý tríTình yêu “thật sự” không đến từ lý trí
5 lý do khiến trai tốt thường không có người yêu5 lý do khiến trai tốt thường không có người yêu