[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Vị thơm của lá chanh non, xen lẫn vị ớt cay và lưỡi lợn ăn giòn giòn dùng để ăn kèm với cơm hoặc làm món nhắm ngon tuyệt.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Nguyên liệu:

- 1 cái lưỡi lợn
- Vài lá chanh non
- Vài lá chanh già
- Muối, đường, chanh, nước mắm
- Ớt bột hoặc tương ớt.

Cách làm:

- Lưỡi lợn rửa sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa.

- Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, thêm vài lá chanh già, luộc cùng với lưỡi.

- Lưỡi lợn chín, thái thành từng miếng mỏng, dài vừa ăn.

- Lá chanh thái chỉ.

-Trộn lưỡi lợn, nửa thìa nhỏ ớt bột, lá chanh thái chỉ, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, chút xíu đường, vắt vào vài giọt chanh, trộn đều.

- Bạn không nên thêm các loại rau thơm khác, sẽ làm mất mùi vị thơm của lá chanh.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Chọn cả lá chanh già và non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Thái nhỏ lá chanh non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Lưỡi lợn luộc chín, thái nhỏ.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Mát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít, chè khúc bạch chỉ 12KMát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít, chè khúc bạch chỉ 12K
Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hếnNgày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến
[Chế biến] - Sữa chua dẻo ca cao[Chế biến] - Sữa chua dẻo ca cao
Hai món ăn Nhật của thí sinh Vua đầu bếpHai món ăn Nhật của thí sinh Vua đầu bếp
[Chế biến] - Sinh tố cherry[Chế biến] - Sinh tố cherry
[Chế biến] - Si-rô sô cô la[Chế biến] - Si-rô sô cô la
[Chế biến] - Canh thịt bò củ cải Hàn Quốc[Chế biến] - Canh thịt bò củ cải Hàn Quốc
Bí kíp chiên khoai tây ngon hết sảyBí kíp chiên khoai tây ngon hết sảy
Mát-xa răng với bánh cuốn Đà NẵngMát-xa răng với bánh cuốn Đà Nẵng
Ba 'khúc biến tấu' sầu riêng ngon nhất Sài GònBa 'khúc biến tấu' sầu riêng ngon nhất Sài Gòn

Chuyên mục tình yêu có gì hay?

Quá xinh đẹp, dễ ế chồng?Quá xinh đẹp, dễ ế chồng?
5 lợi ích từ một cuộc tình tan vỡ5 lợi ích từ một cuộc tình tan vỡ
10 sự thật thú vị về hôn nhân có thể bạn chưa biết10 sự thật thú vị về hôn nhân có thể bạn chưa biết
Top phụ nữ đàn ông muốn được hẹn hò hơn cả siêu mẫuTop phụ nữ đàn ông muốn được hẹn hò hơn cả siêu mẫu
3 kiểu đàn ông phụ nữ không muốn kết hôn cùng3 kiểu đàn ông phụ nữ không muốn kết hôn cùng
9 bí mật phụ nữ không bao giờ tiết lộ với đàn ông9 bí mật phụ nữ không bao giờ tiết lộ với đàn ông
8 dấu hiệu cho biết chàng thích yêu, không thích cưới8 dấu hiệu cho biết chàng thích yêu, không thích cưới
5 cách giúp hàn gắn mối quan hệ "đóng băng"5 cách giúp hàn gắn mối quan hệ "đóng băng"
5 tình huống không nên dại dột chiều bạn trai5 tình huống không nên dại dột chiều bạn trai
5 cách giúp hàn gắn mối quan hệ ‘đóng băng’5 cách giúp hàn gắn mối quan hệ ‘đóng băng’