[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Vị thơm của lá chanh non, xen lẫn vị ớt cay và lưỡi lợn ăn giòn giòn dùng để ăn kèm với cơm hoặc làm món nhắm ngon tuyệt.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Nguyên liệu:

- 1 cái lưỡi lợn
- Vài lá chanh non
- Vài lá chanh già
- Muối, đường, chanh, nước mắm
- Ớt bột hoặc tương ớt.

Cách làm:

- Lưỡi lợn rửa sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa.

- Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, thêm vài lá chanh già, luộc cùng với lưỡi.

- Lưỡi lợn chín, thái thành từng miếng mỏng, dài vừa ăn.

- Lá chanh thái chỉ.

-Trộn lưỡi lợn, nửa thìa nhỏ ớt bột, lá chanh thái chỉ, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, chút xíu đường, vắt vào vài giọt chanh, trộn đều.

- Bạn không nên thêm các loại rau thơm khác, sẽ làm mất mùi vị thơm của lá chanh.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Chọn cả lá chanh già và non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Thái nhỏ lá chanh non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Lưỡi lợn luộc chín, thái nhỏ.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Thịt viên xốt cà chua trứng[Chế biến] - Thịt viên xốt cà chua trứng
[Chế biến] - Bắp rang bơ[Chế biến] - Bắp rang bơ
[Chế biến] - Muffin cà phê[Chế biến] - Muffin cà phê
[Chế biến] - Thạch táo[Chế biến] - Thạch táo
[Chế biến] - Thịt bò xào xả ớt[Chế biến] - Thịt bò xào xả ớt
[Chế biến] - Gà nướng khoai tây[Chế biến] - Gà nướng khoai tây
[Chế biến] - Pho mát que[Chế biến] - Pho mát que
[Chế biến] - Tôm rang sả hương lá chanh[Chế biến] - Tôm rang sả hương lá chanh
Vịt quay lá mắc mật ngon 'rớt nước miếng'Vịt quay lá mắc mật ngon 'rớt nước miếng'
Độc đáo bánh áp chao Cao BằngĐộc đáo bánh áp chao Cao Bằng

Chuyên mục v-pop có gì hay?

Huỳnh Mến và góc khuất phía sau những bước nhảyHuỳnh Mến và góc khuất phía sau những bước nhảy
Mỹ Tâm ghen tuông vì Tuấn Hưng ôm thí sinh nữMỹ Tâm ghen tuông vì Tuấn Hưng ôm thí sinh nữ
Ái Phương nhẹ nhàng chia tay bạn trai 10 nămÁi Phương nhẹ nhàng chia tay bạn trai 10 năm
Thanh Thảo rơi nước mắt khi tái ngộ Quang Dũng trên sân khấuThanh Thảo rơi nước mắt khi tái ngộ Quang Dũng trên sân khấu
Thủy Top giảm 10 ký để thi Tuyệt đỉnh tranh tàiThủy Top giảm 10 ký để thi Tuyệt đỉnh tranh tài
Cẩm Ly, Đàm Vĩnh Hưng là nghệ sĩ Việt có lượt xem nhiều nhất YoutubeCẩm Ly, Đàm Vĩnh Hưng là nghệ sĩ Việt có lượt xem nhiều nhất Youtube
Bạn thân Hồ Quang Hiếu kiếm nhiều tiền nhất trên YouTubeBạn thân Hồ Quang Hiếu kiếm nhiều tiền nhất trên YouTube
Thanh Duy "bắt tay" Khổng Tú Quỳnh làm MV cổ vũ đội tuyển Việt NamThanh Duy "bắt tay" Khổng Tú Quỳnh làm MV cổ vũ đội tuyển Việt Nam
Hải Yến bất mãn về kết quả Tuyệt đỉnh tranh tàiHải Yến bất mãn về kết quả Tuyệt đỉnh tranh tài
Lều Phương Anh bất ngờ trở lại sau 2 năm "ở ẩn"Lều Phương Anh bất ngờ trở lại sau 2 năm "ở ẩn"