[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Vị thơm của lá chanh non, xen lẫn vị ớt cay và lưỡi lợn ăn giòn giòn dùng để ăn kèm với cơm hoặc làm món nhắm ngon tuyệt.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Nguyên liệu:

- 1 cái lưỡi lợn
- Vài lá chanh non
- Vài lá chanh già
- Muối, đường, chanh, nước mắm
- Ớt bột hoặc tương ớt.

Cách làm:

- Lưỡi lợn rửa sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa.

- Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, thêm vài lá chanh già, luộc cùng với lưỡi.

- Lưỡi lợn chín, thái thành từng miếng mỏng, dài vừa ăn.

- Lá chanh thái chỉ.

-Trộn lưỡi lợn, nửa thìa nhỏ ớt bột, lá chanh thái chỉ, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, chút xíu đường, vắt vào vài giọt chanh, trộn đều.

- Bạn không nên thêm các loại rau thơm khác, sẽ làm mất mùi vị thơm của lá chanh.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Chọn cả lá chanh già và non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Thái nhỏ lá chanh non.

[Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Lưỡi lợn luộc chín, thái nhỏ.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Lưỡi lợn trộn lá chanh

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Hủ tiếu xào tôm mực[Chế biến] - Hủ tiếu xào tôm mực
[Chế biến] - Bò nấu nho[Chế biến] - Bò nấu nho
[Chế biến] - Cá thu lúc lắc[Chế biến] - Cá thu lúc lắc
[Chế biến] - Gà nướng táo[Chế biến] - Gà nướng táo
[Chế biến] - Gà nấu cam[Chế biến] - Gà nấu cam
[Chế biến] - Gỏi đu đủ cá chẽm chiên[Chế biến] - Gỏi đu đủ cá chẽm chiên
[Chế biến] - Nem cuốn nõn dừa tươi[Chế biến] - Nem cuốn nõn dừa tươi
[Chế biến] - Đậu bắp xào sa tế với tôm khô[Chế biến] - Đậu bắp xào sa tế với tôm khô
[Chế biến] - món chay kiểu Ý[Chế biến] - món chay kiểu Ý
[Chế biến] - Cá dìa nướng chấm mắm ngò[Chế biến] - Cá dìa nướng chấm mắm ngò

Chuyên mục âu - mỹ có gì hay?

7 nữ ca sĩ có sự nghiệp không biết đi đâu về đâu7 nữ ca sĩ có sự nghiệp không biết đi đâu về đâu
‘1989’ – lời tạm biệt nhạc đồng quê của Taylor Swift‘1989’ – lời tạm biệt nhạc đồng quê của Taylor Swift
5 cặp ca khúc giống nhau nhưng không bị quy kết đạo nhạc5 cặp ca khúc giống nhau nhưng không bị quy kết đạo nhạc
Top 10 ca khúc làm khuynh đảo thế giới 2014Top 10 ca khúc làm khuynh đảo thế giới 2014
Eminem dọa đánh Lana Del Rey trong ca khúc mớiEminem dọa đánh Lana Del Rey trong ca khúc mới
‘Blank Space’ - MV đẹp nhất trong sự nghiệp Taylor Swift‘Blank Space’ - MV đẹp nhất trong sự nghiệp Taylor Swift
Harry (1D) thấy may mắn vì được đưa vào hit của Taylor SwiftHarry (1D) thấy may mắn vì được đưa vào hit của Taylor Swift
Giọng ca 9x Ariana Grande thắng lớn tại MTV EMAs 2014Giọng ca 9x Ariana Grande thắng lớn tại MTV EMAs 2014
Selena Gomez trưởng thành hơn với đĩa đơn mớiSelena Gomez trưởng thành hơn với đĩa đơn mới
Album 'The Endless River': Lời chào giã biệt của các biểu tượng rockAlbum 'The Endless River': Lời chào giã biệt của các biểu tượng rock