[Chế biến]-Kem trái bơ

Món kem với vị béo ngậy của quả bơ kết hợp với kem sữa tươi tạo nên một món kem mát lạnh dành cho mùa hè nóng nực.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Nguyên liệu:

- 2 – 3 quả bơ sáp, ruột vàng, vỏ nâu 
- 150ml kem sữa tươi (whipping cream hoặc heavy whipping cream, bạn có thể tìm mua tại siêu thị)
- 3 thìa canh sữa đặc
- 50ml sữa tươi.

Cách làm:

- Bơ bổ theo chiều dọc, bỏ hạt, dùng thìa múc bơ để vào cốc.

- Đổ kem sữa tươi ra thố sạch, dùng máy đánh trứng đánh bông kem sữa tươi. Đánh tầm từ 5 đến 6 phút, tùy theo công suất của máy. Đến khi nhấc que đánh trứng lên mà hỗn hợp kem sữa tươi không chảy xuống là được. Không nên đánh nhiều, tách nước.

- Đổ sữa tươi, sữa, quả bơ đặc vào máy sinh tố, xay nhuyễn.

- Tiếp theo đổ hỗn hợp quả bơ đã xay vào hỗn hợp kem sữa tươi.

- Dùng thìa gỗ trộn đều, đậy kín cho vào tủ đông đá.

- Cứ tầm 2 -3 tiếng, bạn lấy ra dùng thìa gỗ lớn trộn đều để kem bông mịn.

- Lặp lại khoảng từ 2 lần, để vào tủ đông đá từ 6 đến 7 tiếng đến khi kem đông cứng.

- Lấy ra dùng thìa múc kem múc vào cốc, dùng lạnh.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Chọn mua bơ sáp.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đánh kem bằng máy đánh trứng.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đổ sữa tươi, bơ vào máy xay nhuyễn.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Xay đến khi hỗn hợp mịn đều.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đổ hỗn hợp bơ vào kem sữa tươi.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Trộn đều hỗn hợp rồi cho vào tủ đá.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Salad hoa quả[Chế biến] - Salad hoa quả
Phong cách sành điệu cùng cà phêPhong cách sành điệu cùng cà phê
Những món ăn bốc mùi không phải ai cũng dám thử (P2)Những món ăn bốc mùi không phải ai cũng dám thử (P2)
[Chế biến] - Bánh phủ chocolate [cách 4][Chế biến] - Bánh phủ chocolate [cách 4]
[Chế biến] - Bánh phủ chocolate [cách 3][Chế biến] - Bánh phủ chocolate [cách 3]
[Chế biến] - Bánh phủ chocolate [cách 2][Chế biến] - Bánh phủ chocolate [cách 2]
[Chế biến] - Bún bò Nam Bộ[Chế biến] - Bún bò Nam Bộ
[Chế biến] - Kim chi cải thảo[Chế biến] - Kim chi cải thảo
[Chế biến] - Gà cuốn lá nếp[Chế biến] - Gà cuốn lá nếp
[Chế biến] -  Bánh flan vị trà xanh[Chế biến] - Bánh flan vị trà xanh

Chuyên mục v-pop có gì hay?

Trước 'Chúng ta không thuộc về nhau' (Sơn Tùng), loạt MV Việt này cũng đã cán mốc trăm triệu viewTrước 'Chúng ta không thuộc về nhau' (Sơn Tùng), loạt MV Việt này cũng đã cán mốc trăm triệu view
Sơn Tùng M-TP chính thức có MV đầu tiên cán mốc 100 triệu lượt xemSơn Tùng M-TP chính thức có MV đầu tiên cán mốc 100 triệu lượt xem
Tranh cãi việc The Voice loại bolero vẫn có 'Thành phố buồn'Tranh cãi việc The Voice loại bolero vẫn có 'Thành phố buồn'
"Nơi này có anh" giúp Sơn Tùng MTP kiếm được bao nhiêu tiền?"Nơi này có anh" giúp Sơn Tùng MTP kiếm được bao nhiêu tiền?
Hồ Việt Trung quay MV hành động dù bị thoái hóa cột sốngHồ Việt Trung quay MV hành động dù bị thoái hóa cột sống
Ca sĩ Thu Thủy mua váy 60 triệu chỉ để biểu diễn 1 ca khúcCa sĩ Thu Thủy mua váy 60 triệu chỉ để biểu diễn 1 ca khúc
Hồ Việt Trung bị thoái hóa cột sống vẫn quay MV hành độngHồ Việt Trung bị thoái hóa cột sống vẫn quay MV hành động
Tuấn Hưng biểu diễn trở lại sau khi phải nhập việnTuấn Hưng biểu diễn trở lại sau khi phải nhập viện
'Tôi rất giận khi có người nói bolero là bò leo rào''Tôi rất giận khi có người nói bolero là bò leo rào'
Giọng hát Việt 2017 tập 2: Thu Minh tung chiêu thị phạm để giành thí sinhGiọng hát Việt 2017 tập 2: Thu Minh tung chiêu thị phạm để giành thí sinh