[Chế biến]-Kem trái bơ

Món kem với vị béo ngậy của quả bơ kết hợp với kem sữa tươi tạo nên một món kem mát lạnh dành cho mùa hè nóng nực.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Nguyên liệu:

- 2 – 3 quả bơ sáp, ruột vàng, vỏ nâu 
- 150ml kem sữa tươi (whipping cream hoặc heavy whipping cream, bạn có thể tìm mua tại siêu thị)
- 3 thìa canh sữa đặc
- 50ml sữa tươi.

Cách làm:

- Bơ bổ theo chiều dọc, bỏ hạt, dùng thìa múc bơ để vào cốc.

- Đổ kem sữa tươi ra thố sạch, dùng máy đánh trứng đánh bông kem sữa tươi. Đánh tầm từ 5 đến 6 phút, tùy theo công suất của máy. Đến khi nhấc que đánh trứng lên mà hỗn hợp kem sữa tươi không chảy xuống là được. Không nên đánh nhiều, tách nước.

- Đổ sữa tươi, sữa, quả bơ đặc vào máy sinh tố, xay nhuyễn.

- Tiếp theo đổ hỗn hợp quả bơ đã xay vào hỗn hợp kem sữa tươi.

- Dùng thìa gỗ trộn đều, đậy kín cho vào tủ đông đá.

- Cứ tầm 2 -3 tiếng, bạn lấy ra dùng thìa gỗ lớn trộn đều để kem bông mịn.

- Lặp lại khoảng từ 2 lần, để vào tủ đông đá từ 6 đến 7 tiếng đến khi kem đông cứng.

- Lấy ra dùng thìa múc kem múc vào cốc, dùng lạnh.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Chọn mua bơ sáp.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đánh kem bằng máy đánh trứng.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đổ sữa tươi, bơ vào máy xay nhuyễn.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Xay đến khi hỗn hợp mịn đều.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đổ hỗn hợp bơ vào kem sữa tươi.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Trộn đều hỗn hợp rồi cho vào tủ đá.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Kem trái bơ

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Cafe Trung Du Xanh: Mới mỗi ngàyCafe Trung Du Xanh: Mới mỗi ngày
Nấm thông - quà tặng của rừngNấm thông - quà tặng của rừng
[Chế biến] - Sườn non xào chua ngọt[Chế biến] - Sườn non xào chua ngọt
Mách nước 5 quán ăn thú vị ở Sài Gòn cho ngày 8/3Mách nước 5 quán ăn thú vị ở Sài Gòn cho ngày 8/3
[Chế biến] - Salad cải tím, xoài, cam[Chế biến] - Salad cải tím, xoài, cam
[Chế biến] - Salad cam[Chế biến] - Salad cam
[Chế biến] - Ốc bươu xào chuối xanh[Chế biến] - Ốc bươu xào chuối xanh
[Chế biến] - Gỏi bưởi trộn tôm thịt[Chế biến] - Gỏi bưởi trộn tôm thịt
Những món gỏi ngon không ngấyNhững món gỏi ngon không ngấy
Món canh thanh mát cho ngày nóngMón canh thanh mát cho ngày nóng

Chuyên mục cảnh đẹp có gì hay?

Những ao nước màu sắc rực rỡNhững ao nước màu sắc rực rỡ
10 thành phố Mỹ thu tỷ đô nhờ casino10 thành phố Mỹ thu tỷ đô nhờ casino
Những điểm đến ‘lòe loẹt’ nhất thế giớiNhững điểm đến ‘lòe loẹt’ nhất thế giới
Đà Lạt bâng khuâng mùa phượng tímĐà Lạt bâng khuâng mùa phượng tím
Khám phá vương quốc tí hon của nàng tiên cáKhám phá vương quốc tí hon của nàng tiên cá
Những thành cổ nổi tiếng ở Việt NamNhững thành cổ nổi tiếng ở Việt Nam
Những khách sạn băng đẹp nhất thế giớiNhững khách sạn băng đẹp nhất thế giới
Những bãi biển ‘không bờ cát’ đẹp ngất ngâyNhững bãi biển ‘không bờ cát’ đẹp ngất ngây
Hành trình núi, gió, cát, sóng và đền tháp ChampaHành trình núi, gió, cát, sóng và đền tháp Champa
Làng cổ Đường Lâm – nơi thời gian ngừng lạiLàng cổ Đường Lâm – nơi thời gian ngừng lại