[Chế biến]-Kem trái bơ

Món kem với vị béo ngậy của quả bơ kết hợp với kem sữa tươi tạo nên một món kem mát lạnh dành cho mùa hè nóng nực.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Nguyên liệu:

- 2 – 3 quả bơ sáp, ruột vàng, vỏ nâu 
- 150ml kem sữa tươi (whipping cream hoặc heavy whipping cream, bạn có thể tìm mua tại siêu thị)
- 3 thìa canh sữa đặc
- 50ml sữa tươi.

Cách làm:

- Bơ bổ theo chiều dọc, bỏ hạt, dùng thìa múc bơ để vào cốc.

- Đổ kem sữa tươi ra thố sạch, dùng máy đánh trứng đánh bông kem sữa tươi. Đánh tầm từ 5 đến 6 phút, tùy theo công suất của máy. Đến khi nhấc que đánh trứng lên mà hỗn hợp kem sữa tươi không chảy xuống là được. Không nên đánh nhiều, tách nước.

- Đổ sữa tươi, sữa, quả bơ đặc vào máy sinh tố, xay nhuyễn.

- Tiếp theo đổ hỗn hợp quả bơ đã xay vào hỗn hợp kem sữa tươi.

- Dùng thìa gỗ trộn đều, đậy kín cho vào tủ đông đá.

- Cứ tầm 2 -3 tiếng, bạn lấy ra dùng thìa gỗ lớn trộn đều để kem bông mịn.

- Lặp lại khoảng từ 2 lần, để vào tủ đông đá từ 6 đến 7 tiếng đến khi kem đông cứng.

- Lấy ra dùng thìa múc kem múc vào cốc, dùng lạnh.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Chọn mua bơ sáp.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đánh kem bằng máy đánh trứng.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đổ sữa tươi, bơ vào máy xay nhuyễn.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Xay đến khi hỗn hợp mịn đều.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đổ hỗn hợp bơ vào kem sữa tươi.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Trộn đều hỗn hợp rồi cho vào tủ đá.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Kem trái bơ

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Ốc kim tiềnỐc kim tiền
Bánh xoàiBánh xoài
[Chế biến]- Gỏi ếch[Chế biến]- Gỏi ếch
[Chế biến]- Bò sốt tiêu[Chế biến]- Bò sốt tiêu
[Chế biến]- Bông hẹ nấu nấm[Chế biến]- Bông hẹ nấu nấm
Cá chốt kho sả - món ngon dân dãCá chốt kho sả - món ngon dân dã
Thơm ngon khô cá dảnh miền TâyThơm ngon khô cá dảnh miền Tây
Cá lăng kho khóm - đặc sản miền Tây mùa nước nổiCá lăng kho khóm - đặc sản miền Tây mùa nước nổi
Củ cải ngày đôngCủ cải ngày đông
Món ngon Hà Nội có nguy cơ thất truyền: Giữ hồn bánh cuốnMón ngon Hà Nội có nguy cơ thất truyền: Giữ hồn bánh cuốn

Chuyên mục tình yêu có gì hay?

Bí kíp giúp cô nàng thoát khỏi kiếp độc thânBí kíp giúp cô nàng thoát khỏi kiếp độc thân
Quà Tết cho người yêu ý nghĩa nhất 2015Quà Tết cho người yêu ý nghĩa nhất 2015
10 việc nên làm để chia tay là... ‘chuyện nhỏ’10 việc nên làm để chia tay là... ‘chuyện nhỏ’
Những cử chỉ ngọt ngào cho ngày thánh ValentineNhững cử chỉ ngọt ngào cho ngày thánh Valentine
Những câu nói ‘nửa kia’ của bạn không bao giờ muốn ngheNhững câu nói ‘nửa kia’ của bạn không bao giờ muốn nghe
Dấu hiệu bạn chưa nên yêu thêm lần nữaDấu hiệu bạn chưa nên yêu thêm lần nữa
Những điểm hấp dẫn khi yêu người đứng tuổiNhững điểm hấp dẫn khi yêu người đứng tuổi
Sự thật choáng váng về bạn gái ‘ngoan hiền’Sự thật choáng váng về bạn gái ‘ngoan hiền’
7 thứ không hề là nợ phải trả cho chàng7 thứ không hề là nợ phải trả cho chàng
3 điều chị em cần hiểu về cảm xúc của nửa kia3 điều chị em cần hiểu về cảm xúc của nửa kia