[Chế biến]-Kem trái bơ

Món kem với vị béo ngậy của quả bơ kết hợp với kem sữa tươi tạo nên một món kem mát lạnh dành cho mùa hè nóng nực.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Nguyên liệu:

- 2 – 3 quả bơ sáp, ruột vàng, vỏ nâu 
- 150ml kem sữa tươi (whipping cream hoặc heavy whipping cream, bạn có thể tìm mua tại siêu thị)
- 3 thìa canh sữa đặc
- 50ml sữa tươi.

Cách làm:

- Bơ bổ theo chiều dọc, bỏ hạt, dùng thìa múc bơ để vào cốc.

- Đổ kem sữa tươi ra thố sạch, dùng máy đánh trứng đánh bông kem sữa tươi. Đánh tầm từ 5 đến 6 phút, tùy theo công suất của máy. Đến khi nhấc que đánh trứng lên mà hỗn hợp kem sữa tươi không chảy xuống là được. Không nên đánh nhiều, tách nước.

- Đổ sữa tươi, sữa, quả bơ đặc vào máy sinh tố, xay nhuyễn.

- Tiếp theo đổ hỗn hợp quả bơ đã xay vào hỗn hợp kem sữa tươi.

- Dùng thìa gỗ trộn đều, đậy kín cho vào tủ đông đá.

- Cứ tầm 2 -3 tiếng, bạn lấy ra dùng thìa gỗ lớn trộn đều để kem bông mịn.

- Lặp lại khoảng từ 2 lần, để vào tủ đông đá từ 6 đến 7 tiếng đến khi kem đông cứng.

- Lấy ra dùng thìa múc kem múc vào cốc, dùng lạnh.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Chọn mua bơ sáp.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đánh kem bằng máy đánh trứng.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đổ sữa tươi, bơ vào máy xay nhuyễn.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Xay đến khi hỗn hợp mịn đều.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đổ hỗn hợp bơ vào kem sữa tươi.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Trộn đều hỗn hợp rồi cho vào tủ đá.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Kem trái bơ

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Làm mới vị Lasagna của mèo GafieldLàm mới vị Lasagna của mèo Gafield
Bánh mỳ nướng nhân giăm bông - phô maiBánh mỳ nướng nhân giăm bông - phô mai
Thạch nho quyến rũThạch nho quyến rũ
Spaghetti cà chua nướng – món quen mà thành lạSpaghetti cà chua nướng – món quen mà thành lạ
Chuối rim mật nước cốt dừaChuối rim mật nước cốt dừa
Cơm chiên xù theo “xì–tai” bánh camCơm chiên xù theo “xì–tai” bánh cam
Sinh tố đá bào mới thật đã khát!Sinh tố đá bào mới thật đã khát!
Mát lạnh chè trái vải rau câuMát lạnh chè trái vải rau câu
Bạn đã biết món kem “nửa đông lạnh” của Ý chưa?Bạn đã biết món kem “nửa đông lạnh” của Ý chưa?
Bánh xèo Nhật BảnBánh xèo Nhật Bản

Chuyên mục trắc nghiệm có gì hay?

Đoán vận thứ bảy (27/6)Đoán vận thứ bảy (27/6)
Thứ sáu của bạn (26/6)Thứ sáu của bạn (26/6)
Các loại đá mang lại may mắn cho Sư TửCác loại đá mang lại may mắn cho Sư Tử
Thứ năm của bạn (25/6)Thứ năm của bạn (25/6)
Thứ tư của bạn (24/6)Thứ tư của bạn (24/6)
Thứ ba của bạn (23/6)Thứ ba của bạn (23/6)
Các loại đá mang lại may mắn cho Cự GiảiCác loại đá mang lại may mắn cho Cự Giải
Đoán vận tuần mới (22-28/6)Đoán vận tuần mới (22-28/6)
Đoán vận ngày đầu tuầnĐoán vận ngày đầu tuần
Các loại đá mang lại may mắn cho Dương CưuCác loại đá mang lại may mắn cho Dương Cưu