[Chế biến]-Kem trái bơ

Món kem với vị béo ngậy của quả bơ kết hợp với kem sữa tươi tạo nên một món kem mát lạnh dành cho mùa hè nóng nực.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Nguyên liệu:

- 2 – 3 quả bơ sáp, ruột vàng, vỏ nâu 
- 150ml kem sữa tươi (whipping cream hoặc heavy whipping cream, bạn có thể tìm mua tại siêu thị)
- 3 thìa canh sữa đặc
- 50ml sữa tươi.

Cách làm:

- Bơ bổ theo chiều dọc, bỏ hạt, dùng thìa múc bơ để vào cốc.

- Đổ kem sữa tươi ra thố sạch, dùng máy đánh trứng đánh bông kem sữa tươi. Đánh tầm từ 5 đến 6 phút, tùy theo công suất của máy. Đến khi nhấc que đánh trứng lên mà hỗn hợp kem sữa tươi không chảy xuống là được. Không nên đánh nhiều, tách nước.

- Đổ sữa tươi, sữa, quả bơ đặc vào máy sinh tố, xay nhuyễn.

- Tiếp theo đổ hỗn hợp quả bơ đã xay vào hỗn hợp kem sữa tươi.

- Dùng thìa gỗ trộn đều, đậy kín cho vào tủ đông đá.

- Cứ tầm 2 -3 tiếng, bạn lấy ra dùng thìa gỗ lớn trộn đều để kem bông mịn.

- Lặp lại khoảng từ 2 lần, để vào tủ đông đá từ 6 đến 7 tiếng đến khi kem đông cứng.

- Lấy ra dùng thìa múc kem múc vào cốc, dùng lạnh.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Chọn mua bơ sáp.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đánh kem bằng máy đánh trứng.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đổ sữa tươi, bơ vào máy xay nhuyễn.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Xay đến khi hỗn hợp mịn đều.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Đổ hỗn hợp bơ vào kem sữa tươi.

[Chế biến]-Kem trái bơ

Trộn đều hỗn hợp rồi cho vào tủ đá.

Cún Khang

Theo ngôi sao

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Kem trái bơ

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡngCách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng
Canh nấm mối lá lốt mùa mưaCanh nấm mối lá lốt mùa mưa
Cá kèo kho dưa cảiCá kèo kho dưa cải
Chình biểnChình biển
Ngọt ngào chè nếp khoai mônNgọt ngào chè nếp khoai môn
Nụ mướp xào mề gàNụ mướp xào mề gà
Cá nhám emCá nhám em
Gỏi lòng cá bò gùGỏi lòng cá bò gù
Canh chua Nam bộCanh chua Nam bộ
Về Long Sơn ăn hàuVề Long Sơn ăn hàu

Chuyên mục pháp luật có gì hay?

"Hiệp sĩ" tóm gọn siêu trộm bẻ khóa xe máy trong tích tắc"Hiệp sĩ" tóm gọn siêu trộm bẻ khóa xe máy trong tích tắc
Truy tố cựu GĐ chi nhánh Agribank gây thiệt hại 600 tỷ đồngTruy tố cựu GĐ chi nhánh Agribank gây thiệt hại 600 tỷ đồng
Nữ du khách nước ngoài quay phim giúp công an bắt cướpNữ du khách nước ngoài quay phim giúp công an bắt cướp
Đo lại hiện trường vụ bắt trói kẻ trộm bị khởi tốĐo lại hiện trường vụ bắt trói kẻ trộm bị khởi tố
Đà Nẵng: Kẻ ra tay giết người tình nhận án 13 năm tùĐà Nẵng: Kẻ ra tay giết người tình nhận án 13 năm tù
Sợ bị tố sàm sỡ, nam sinh lớp 11 đoạt mạng cô gáiSợ bị tố sàm sỡ, nam sinh lớp 11 đoạt mạng cô gái
13 năm tù cho kẻ 'tắm' a xít người yêu13 năm tù cho kẻ 'tắm' a xít người yêu
Hai tên mua bán ma túy lãnh ánHai tên mua bán ma túy lãnh án
Hai thanh niên rủ nhau 'đánh lộn chết bỏ'Hai thanh niên rủ nhau 'đánh lộn chết bỏ'
Cướp tài sản của tình địch, lãnh 8 năm tùCướp tài sản của tình địch, lãnh 8 năm tù