[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn có cảm giác chán ăn. Hãy thử thay đổi khẩu vị cùng món nộm ngó sen chua thanh mà rất bùi.

Nguyên liệu

- Tôm nõn: 200 gr

- Tai heo: 100 gr

- Ngó sen: 150 gr

- Cà rốt: 50 gr

- Hành tây nửa củ, rau răm: 20 gr, lạc rang: 20 gr, ớt sừng: 1 trái, ngò: 20gr, chanh: 3 trái

- Đường 100 gr, nước mắm: 1 thìa canh, muối: 1/2 thìa cà phê, ớt xay: 1/2 thìa cà phê.

[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Cách làm

- Làm nước sốt: Vắt nước chanh pha với đường, nước mắm, muối, ớt băm, khuấy tan đều.

- Tôm nõn, tai heo cắt mỏng, trụng qua nước sôi, ngâm với phân nửa nước sốt kể trên cho ngấm.

- Ngó sen cắt đoạn, cà rốt, ớt sừng, hành tây cắt sợi ngâm với ít muối, vớt ra để ráo.

- Trộn các loại rau củ với rau răm cắt nhỏ, cho nước sốt vào. Cho tôm và tai heo vào trộn đều, xếp ra dĩa, rắc lạc rang lên mặt, rắc ngò lên trên trang trí.

Theo PNO

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Hướng dẫn chị em cách ướp thịt nướng mềm thơm nức mũi như tiệm[Chế biến] - Hướng dẫn chị em cách ướp thịt nướng mềm thơm nức mũi như tiệm
[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê
[Chế biến] - Chè Thái sầu riêng ăn hoài vẫn nghiền[Chế biến] - Chè Thái sầu riêng ăn hoài vẫn nghiền
[Chế biến] - Chè đỗ đen ai cũng biết nhưng không phải ai cũng nấu ngon[Chế biến] - Chè đỗ đen ai cũng biết nhưng không phải ai cũng nấu ngon
[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi
[Chế biến] - Thịt ba chỉ luộc mà chấm sốt tỏi cay đảm bảo cả nhà hít hà khen ngon[Chế biến] - Thịt ba chỉ luộc mà chấm sốt tỏi cay đảm bảo cả nhà hít hà khen ngon
[Chế biến] - Chè khúc bạch mát lạnh ngày hè[Chế biến] - Chè khúc bạch mát lạnh ngày hè
[Chế biến] Cách làm nem lụi ngon không cưỡng nổi, chỉ nhìn đã ứa nước miếng[Chế biến] Cách làm nem lụi ngon không cưỡng nổi, chỉ nhìn đã ứa nước miếng
Món bánh cún con trông như thật khiến cư dân mạng dậy sóngMón bánh cún con trông như thật khiến cư dân mạng dậy sóng
Nắng chói chang thế này thì chỉ ăn những món nộm mới đã miệngNắng chói chang thế này thì chỉ ăn những món nộm mới đã miệng

Chuyên mục phim âu - mỹ có gì hay?

‘Những chàng trai hư 3’ của Will Smith lỗi hẹn với khán giả‘Những chàng trai hư 3’ của Will Smith lỗi hẹn với khán giả
Vượt tầm ‘Chiến lang 2’, bom tấn Ấn Độ chinh phục quốc tếVượt tầm ‘Chiến lang 2’, bom tấn Ấn Độ chinh phục quốc tế
Trọn vẹn 'vẻ đẹp Mỹ' trong phân cảnh khỏa thân giữa thảm hoa hồngTrọn vẹn 'vẻ đẹp Mỹ' trong phân cảnh khỏa thân giữa thảm hoa hồng
Annabelle: Creation – Vũ trụ The Conjuring dữ tợn hơn bao giờ hếtAnnabelle: Creation – Vũ trụ The Conjuring dữ tợn hơn bao giờ hết
‘Kẻ hủy diệt 6’ bấm máy với Arnold Schwarzenegger vào đầu năm 2018‘Kẻ hủy diệt 6’ bấm máy với Arnold Schwarzenegger vào đầu năm 2018
‘Annabelle 2: Tạo vật quỷ dữ’: Cuộc săn mồi nghẹt thở của ác quỷ‘Annabelle 2: Tạo vật quỷ dữ’: Cuộc săn mồi nghẹt thở của ác quỷ
Bom tấn ‘Avengers 4’ chính thức khởi quayBom tấn ‘Avengers 4’ chính thức khởi quay
Có gì mới trong phần 3 loạt phim 'Cars' đình đám của Pixar?Có gì mới trong phần 3 loạt phim 'Cars' đình đám của Pixar?
Bom tấn ‘Siêu Nhện 3’ và những ý tưởng bất thànhBom tấn ‘Siêu Nhện 3’ và những ý tưởng bất thành
Những giả thiết 'rùng mình' cho các bộ phim hoạt hình nổi tiếngNhững giả thiết 'rùng mình' cho các bộ phim hoạt hình nổi tiếng