Thưởng thức chân giò chiên nước mắm

Không có gì đơn giản hơn món này, và nếu chế biến cho ông xã bạn làm mồi nhậu thì không gì sánh bằng.

Nguyên liệu

500 gr chân giò lợn

Dầu ăn

Gia vị: Hai thìa canh nước mắm ngon, một thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê bột ngọt, một ít tiêu.

Thực hiện

Thưởng thức chân giò chiên nước mắm

Chân giò cạo, rửa sạch, trộn đều tất cả các loại gia vị với nhau, ướp vào giò, bóp thật đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Chuẩn bị một xửng hấp, cho chân giò  vào hấp khoảng một giờ để giò vừa chín. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, đun sôi, thả giò vào rán. Trong lúc rán, thường xuyên dùng muôi rưới dầu sôi lên mặt còn lại chưa ngập dầu để giò vàng đều.

Vớt giò ra, để ráo dầu, xắt lát vừa ăn. Có thể ăn kèm với dưa chua.

Theo PNO

In In

Thảo luận tin Thưởng thức chân giò chiên nước mắm

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Nước chanh, dâu tây[Chế biến] - Nước chanh, dâu tây
[Chế biến] - Gỏi gà rau má[Chế biến] - Gỏi gà rau má
[Chế biến] - Rau câu bí đỏ[Chế biến] - Rau câu bí đỏ
[Chế biến] - Bánh ướt áp chảo[Chế biến] - Bánh ướt áp chảo
Mì Quảng thịt ếchMì Quảng thịt ếch
Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa TânLâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân
[Chế biến] - Nộm hến trộn hoa chuối[Chế biến] - Nộm hến trộn hoa chuối
[Chế biến] - Kem que trái cây[Chế biến] - Kem que trái cây
[Chế biến] - Chân giò hầm[Chế biến] - Chân giò hầm
Những món bún Bắc 'hợp gu' thời tiết Sài GònNhững món bún Bắc 'hợp gu' thời tiết Sài Gòn

Chuyên mục sao châu á có gì hay?

Ghi hình xong chương trình, Giả Tịnh Văn và chồng trẻ rời Việt Nam, đã về đến Đài LoanGhi hình xong chương trình, Giả Tịnh Văn và chồng trẻ rời Việt Nam, đã về đến Đài Loan
Fan tranh luận clip Kang Dong Won bị xin tiền ở MỹFan tranh luận clip Kang Dong Won bị xin tiền ở Mỹ
Nỗi tủi nhục, ê chề khi bị lừa chụp ảnh khỏa thân của 'đệ nhất mỹ nhân' Kim Hee SunNỗi tủi nhục, ê chề khi bị lừa chụp ảnh khỏa thân của 'đệ nhất mỹ nhân' Kim Hee Sun
3 siêu cao thủ Vịnh Xuân và những bí mật không ngờ sau màn ảnh3 siêu cao thủ Vịnh Xuân và những bí mật không ngờ sau màn ảnh
Gu thời trang khỏe khoắn của Song Joong KiGu thời trang khỏe khoắn của Song Joong Ki
Khán giả nhăn mặt vì loạt sao Hàn diễn cảnh yêu đương dở tệ trong phimKhán giả nhăn mặt vì loạt sao Hàn diễn cảnh yêu đương dở tệ trong phim
Nữ diễn viên gây sốc với cảnh bi kịch trong phim hút 10 tỷ lượt xem là ai?Nữ diễn viên gây sốc với cảnh bi kịch trong phim hút 10 tỷ lượt xem là ai?
Kim Woo Bin bị cắt hợp đồng quảng cáo sau khi mắc bệnh ung thưKim Woo Bin bị cắt hợp đồng quảng cáo sau khi mắc bệnh ung thư
Thần đồng diễn xuất của Trung Quốc: 5 tuổi thành danh, 29 tuổi chết trong siêu xeThần đồng diễn xuất của Trung Quốc: 5 tuổi thành danh, 29 tuổi chết trong siêu xe
Angelababy và những lần bị dư luận chỉ trích vì 'tiểu quý tử'Angelababy và những lần bị dư luận chỉ trích vì 'tiểu quý tử'