[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn có cảm giác chán ăn. Hãy thử thay đổi khẩu vị cùng món nộm ngó sen chua thanh mà rất bùi.

Nguyên liệu

- Tôm nõn: 200 gr

- Tai heo: 100 gr

- Ngó sen: 150 gr

- Cà rốt: 50 gr

- Hành tây nửa củ, rau răm: 20 gr, lạc rang: 20 gr, ớt sừng: 1 trái, ngò: 20gr, chanh: 3 trái

- Đường 100 gr, nước mắm: 1 thìa canh, muối: 1/2 thìa cà phê, ớt xay: 1/2 thìa cà phê.

[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Cách làm

- Làm nước sốt: Vắt nước chanh pha với đường, nước mắm, muối, ớt băm, khuấy tan đều.

- Tôm nõn, tai heo cắt mỏng, trụng qua nước sôi, ngâm với phân nửa nước sốt kể trên cho ngấm.

- Ngó sen cắt đoạn, cà rốt, ớt sừng, hành tây cắt sợi ngâm với ít muối, vớt ra để ráo.

- Trộn các loại rau củ với rau răm cắt nhỏ, cho nước sốt vào. Cho tôm và tai heo vào trộn đều, xếp ra dĩa, rắc lạc rang lên mặt, rắc ngò lên trên trang trí.

Theo PNO

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Xôi dừa lạp xưởng[Chế biến] - Xôi dừa lạp xưởng
[Chế biến] - Bánh paparoti[Chế biến] - Bánh paparoti
Thực đơn cá hấp gừng nóng hổi cho ngày lạnhThực đơn cá hấp gừng nóng hổi cho ngày lạnh
[Chế biến] -  Bún riêu cua đồng[Chế biến] - Bún riêu cua đồng
Nếm mỳ Yakisoba tuyệt ngon trên phố NhậtNếm mỳ Yakisoba tuyệt ngon trên phố Nhật
[Chế biến] - Tôm xào chua cay[Chế biến] - Tôm xào chua cay
Review quán hải sản cực ngon ở Quận Bình ThạnhReview quán hải sản cực ngon ở Quận Bình Thạnh
[Chế biến] - Kem[Chế biến] - Kem
Đặc sản bánh khúc của làng quan họ Bắc NinhĐặc sản bánh khúc của làng quan họ Bắc Ninh
[Chế biến] - Cơm trộn trứng, cải bắp, bò bít tết[Chế biến] - Cơm trộn trứng, cải bắp, bò bít tết

Chuyên mục sao thể thao có gì hay?

Chồng cũ của cựu hoa hậu Anh không rời bồ nóng bỏngChồng cũ của cựu hoa hậu Anh không rời bồ nóng bỏng
C. Ronaldo đến sân tennis cổ vũ bạn thân NadalC. Ronaldo đến sân tennis cổ vũ bạn thân Nadal
Người hùng của Chelsea giật máy ảnh của phóng viên để tự 'tác nghiệp'Người hùng của Chelsea giật máy ảnh của phóng viên để tự 'tác nghiệp'
Công ty Nhật tài trợ cho tuyển Việt Nam và Công PhượngCông ty Nhật tài trợ cho tuyển Việt Nam và Công Phượng
Rooney thua bạc nặng, vợ phát điên, 'cấm cửa' sang Trung QuốcRooney thua bạc nặng, vợ phát điên, 'cấm cửa' sang Trung Quốc
Giggs trò chuyện hàng giờ với bóng hồng bí ẩnGiggs trò chuyện hàng giờ với bóng hồng bí ẩn
Bố mẹ sang Mỹ chung vui ngày kỳ thủ Quang Liêm tốt nghiệp hạng xuất sắcBố mẹ sang Mỹ chung vui ngày kỳ thủ Quang Liêm tốt nghiệp hạng xuất sắc
Ông trùm 'Người phán xử' gây sốt trên khán đài khi cổ vũ cho U22 Việt NamÔng trùm 'Người phán xử' gây sốt trên khán đài khi cổ vũ cho U22 Việt Nam
Tân binh Ngoại hạng Anh diễu hành hoành tráng bên bờ biển mừng kỳ tích 34 nămTân binh Ngoại hạng Anh diễu hành hoành tráng bên bờ biển mừng kỳ tích 34 năm
Vic tiết lộ lý do hiếm khi bỏ kínhVic tiết lộ lý do hiếm khi bỏ kính