[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn có cảm giác chán ăn. Hãy thử thay đổi khẩu vị cùng món nộm ngó sen chua thanh mà rất bùi.

Nguyên liệu

- Tôm nõn: 200 gr

- Tai heo: 100 gr

- Ngó sen: 150 gr

- Cà rốt: 50 gr

- Hành tây nửa củ, rau răm: 20 gr, lạc rang: 20 gr, ớt sừng: 1 trái, ngò: 20gr, chanh: 3 trái

- Đường 100 gr, nước mắm: 1 thìa canh, muối: 1/2 thìa cà phê, ớt xay: 1/2 thìa cà phê.

[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Cách làm

- Làm nước sốt: Vắt nước chanh pha với đường, nước mắm, muối, ớt băm, khuấy tan đều.

- Tôm nõn, tai heo cắt mỏng, trụng qua nước sôi, ngâm với phân nửa nước sốt kể trên cho ngấm.

- Ngó sen cắt đoạn, cà rốt, ớt sừng, hành tây cắt sợi ngâm với ít muối, vớt ra để ráo.

- Trộn các loại rau củ với rau răm cắt nhỏ, cho nước sốt vào. Cho tôm và tai heo vào trộn đều, xếp ra dĩa, rắc lạc rang lên mặt, rắc ngò lên trên trang trí.

Theo PNO

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Mỡ chài nướng cá chai thơm lừng hấp dẫnMỡ chài nướng cá chai thơm lừng hấp dẫn
[Chế biến] - Cháo bào ngư[Chế biến] - Cháo bào ngư
Ngũ quan của ẩm thực ViệtNgũ quan của ẩm thực Việt
Cách làm các món cay thơm nhờ sả ớtCách làm các món cay thơm nhờ sả ớt
[Chế biến] - Bánh kem trà xanh hương rượu[Chế biến] - Bánh kem trà xanh hương rượu
Hít hà ốc quắn xào lá chanhHít hà ốc quắn xào lá chanh
Cách giữ củ quả không bị thâm khi cắtCách giữ củ quả không bị thâm khi cắt
Thực đơn phở xào chua ngọt cho ngày lười nấu cơmThực đơn phở xào chua ngọt cho ngày lười nấu cơm
Thưởng thức món Lào tuyệt ngon ở Đà NẵngThưởng thức món Lào tuyệt ngon ở Đà Nẵng
No nê thực đơn cơm tối cuối tháng chỉ với 74.000 đồngNo nê thực đơn cơm tối cuối tháng chỉ với 74.000 đồng

Chuyên mục kinh tế - thị trường có gì hay?

Vì sao giá vàng lại tăng vọt?Vì sao giá vàng lại tăng vọt?
VPBank trích lập dự phòng rủi ro 1.748 tỷ đồng đã đủ chưa?VPBank trích lập dự phòng rủi ro 1.748 tỷ đồng đã đủ chưa?
Năm 2016, chọn đầu tư với chủ đầu tư nào?Năm 2016, chọn đầu tư với chủ đầu tư nào?
Giá vàng xuống mức thấp nhất gần 2 thángGiá vàng xuống mức thấp nhất gần 2 tháng
Ngân hàng siết vốn: Nhà đất đổ dốc ngay?Ngân hàng siết vốn: Nhà đất đổ dốc ngay?
Góc nhìn kỹ thuật phiên 28/3: Quá trình điều chỉnh vẫn chưa kết thúcGóc nhìn kỹ thuật phiên 28/3: Quá trình điều chỉnh vẫn chưa kết thúc
Gói 30.000 tỷ chờ ‘phán quyết’, nhiều dự án hủy kế hoạch mở bánGói 30.000 tỷ chờ ‘phán quyết’, nhiều dự án hủy kế hoạch mở bán
Giám sát chặt nếu gia hạn giải ngân gói 30.000 tỉ đồngGiám sát chặt nếu gia hạn giải ngân gói 30.000 tỉ đồng
Tái cơ cấu hệ thống ngân hàng: Thách thức và kỳ vọng trong giai đoạn mớiTái cơ cấu hệ thống ngân hàng: Thách thức và kỳ vọng trong giai đoạn mới
Thực hư lãi vay tiêu dùng trả góp 0%Thực hư lãi vay tiêu dùng trả góp 0%