[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn có cảm giác chán ăn. Hãy thử thay đổi khẩu vị cùng món nộm ngó sen chua thanh mà rất bùi.

Nguyên liệu

- Tôm nõn: 200 gr

- Tai heo: 100 gr

- Ngó sen: 150 gr

- Cà rốt: 50 gr

- Hành tây nửa củ, rau răm: 20 gr, lạc rang: 20 gr, ớt sừng: 1 trái, ngò: 20gr, chanh: 3 trái

- Đường 100 gr, nước mắm: 1 thìa canh, muối: 1/2 thìa cà phê, ớt xay: 1/2 thìa cà phê.

[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Cách làm

- Làm nước sốt: Vắt nước chanh pha với đường, nước mắm, muối, ớt băm, khuấy tan đều.

- Tôm nõn, tai heo cắt mỏng, trụng qua nước sôi, ngâm với phân nửa nước sốt kể trên cho ngấm.

- Ngó sen cắt đoạn, cà rốt, ớt sừng, hành tây cắt sợi ngâm với ít muối, vớt ra để ráo.

- Trộn các loại rau củ với rau răm cắt nhỏ, cho nước sốt vào. Cho tôm và tai heo vào trộn đều, xếp ra dĩa, rắc lạc rang lên mặt, rắc ngò lên trên trang trí.

Theo PNO

In In

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bánh macaroon dừa[Chế biến] - Bánh macaroon dừa
Lạ vị cá bánh lái nấu canh chuaLạ vị cá bánh lái nấu canh chua
10 món ăn khó quên khi đến Singapore10 món ăn khó quên khi đến Singapore
Bánh cuốn Gia An khai trương cửa hàng mớiBánh cuốn Gia An khai trương cửa hàng mới
Ngọt mát chè rong câu chân vịtNgọt mát chè rong câu chân vịt
Canh nấu khế ngon cho ngày nắngCanh nấu khế ngon cho ngày nắng
[Chế biến] - Mì Deuchi nấu thịt gà[Chế biến] - Mì Deuchi nấu thịt gà
[Chế biến] - Nấm đùi gà kho gừng[Chế biến] - Nấm đùi gà kho gừng
Các quán cà phê lý tưởng cho cặp tình nhânCác quán cà phê lý tưởng cho cặp tình nhân
[Chế biến] - Canh củ năng nấu sườn non[Chế biến] - Canh củ năng nấu sườn non

Chuyên mục sao châu á có gì hay?

Triệu Vy xinh đẹp, khí chất đầy mình đi chấm thi Đại họcTriệu Vy xinh đẹp, khí chất đầy mình đi chấm thi Đại học
Hai 'gà cưng' của Dương Mịch bị bắt gặp hẹn hò, thuê khách sạn tại NhậtHai 'gà cưng' của Dương Mịch bị bắt gặp hẹn hò, thuê khách sạn tại Nhật
'Đường Tăng' Ngô Diệc Phàm trẻ trung, hút fan girls ở sân bay'Đường Tăng' Ngô Diệc Phàm trẻ trung, hút fan girls ở sân bay
Vợ chồng Châu Tấn bị tung tin đã ly hônVợ chồng Châu Tấn bị tung tin đã ly hôn
Câm nín trước vẻ đẹp nữ thần của Song Hye Kyo khi bị chụp trộmCâm nín trước vẻ đẹp nữ thần của Song Hye Kyo khi bị chụp trộm
Hơn 9 tuổi, bà xã của Jang Dong Gun vẫn đẹp lấn át 'Nữ hoàng phim 19+'Hơn 9 tuổi, bà xã của Jang Dong Gun vẫn đẹp lấn át 'Nữ hoàng phim 19+'
Uẩn khúc sau vụ diễn viên Ấn Độ bị cưỡng hiếp tập thểUẩn khúc sau vụ diễn viên Ấn Độ bị cưỡng hiếp tập thể
Hành trình 'gian nan' tìm được chồng 'soái ca' của Thư KỳHành trình 'gian nan' tìm được chồng 'soái ca' của Thư Kỳ
Song Hye Kyo, Ngô Diệc Phàm ngồi hàng ghế đầu show BurberrySong Hye Kyo, Ngô Diệc Phàm ngồi hàng ghế đầu show Burberry
Vợ chồng Lee Hyori - Lee Sang Soon bất ngờ bị Bi Rain - Kim Tae Hee đánh bại trong BXH mớiVợ chồng Lee Hyori - Lee Sang Soon bất ngờ bị Bi Rain - Kim Tae Hee đánh bại trong BXH mới