[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn có cảm giác chán ăn. Hãy thử thay đổi khẩu vị cùng món nộm ngó sen chua thanh mà rất bùi.

Nguyên liệu

- Tôm nõn: 200 gr

- Tai heo: 100 gr

- Ngó sen: 150 gr

- Cà rốt: 50 gr

- Hành tây nửa củ, rau răm: 20 gr, lạc rang: 20 gr, ớt sừng: 1 trái, ngò: 20gr, chanh: 3 trái

- Đường 100 gr, nước mắm: 1 thìa canh, muối: 1/2 thìa cà phê, ớt xay: 1/2 thìa cà phê.

[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Cách làm

- Làm nước sốt: Vắt nước chanh pha với đường, nước mắm, muối, ớt băm, khuấy tan đều.

- Tôm nõn, tai heo cắt mỏng, trụng qua nước sôi, ngâm với phân nửa nước sốt kể trên cho ngấm.

- Ngó sen cắt đoạn, cà rốt, ớt sừng, hành tây cắt sợi ngâm với ít muối, vớt ra để ráo.

- Trộn các loại rau củ với rau răm cắt nhỏ, cho nước sốt vào. Cho tôm và tai heo vào trộn đều, xếp ra dĩa, rắc lạc rang lên mặt, rắc ngò lên trên trang trí.

Theo PNO

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Thịt bò xào kim chi[Chế biến] - Thịt bò xào kim chi
[Chế biến] - Cá kèo xốt me[Chế biến] - Cá kèo xốt me
[Chế biến] - Miến phở nấm kiểu Trung Hoa[Chế biến] - Miến phở nấm kiểu Trung Hoa
[Chế biến] - Hạt sen xào thịt gà[Chế biến] - Hạt sen xào thịt gà
[Chế biến] - Salad xoài tôm[Chế biến] - Salad xoài tôm
Phong cách ẩm thực châu ÂuPhong cách ẩm thực châu Âu
Ossobuco – Món ngon từ nước ÝOssobuco – Món ngon từ nước Ý
[Chế biến] - Bí ngòi áp chảo[Chế biến] - Bí ngòi áp chảo
Vị bánh đồng quê PhápVị bánh đồng quê Pháp
[Chế biến] - Char Kway Teow[Chế biến] - Char Kway Teow

Chuyên mục thế giới có gì hay?

Obama sắp phát biểu trấn an dân Mỹ về mối đe doạ khủng bốObama sắp phát biểu trấn an dân Mỹ về mối đe doạ khủng bố
Tuyển thêm thành viên, NATO kiềm tỏa Nga trên Địa Trung HảiTuyển thêm thành viên, NATO kiềm tỏa Nga trên Địa Trung Hải
Iraq triệu đại sứ Thổ Nhĩ Kỳ, yêu cầu rút quân khỏi lãnh thổIraq triệu đại sứ Thổ Nhĩ Kỳ, yêu cầu rút quân khỏi lãnh thổ
Liên quân Mỹ dẫn đầu diệt ít nhất 32 phiến quân IS ở SyriaLiên quân Mỹ dẫn đầu diệt ít nhất 32 phiến quân IS ở Syria
Bóp nghẹt Putin, Obama, Tập Cận Bình đắc lợiBóp nghẹt Putin, Obama, Tập Cận Bình đắc lợi
Chiến hạm Nga tới Ấn Độ tập trận chungChiến hạm Nga tới Ấn Độ tập trận chung
CEO LinkedIn: Điều quan trọng nhất là cách sắp xếp nhân sựCEO LinkedIn: Điều quan trọng nhất là cách sắp xếp nhân sự
Colombia tìm thấy kho báu hàng tỉ USDColombia tìm thấy kho báu hàng tỉ USD
Số phận Tổng thống Syria al-Assad là ‘lằn ranh đỏ’ với IranSố phận Tổng thống Syria al-Assad là ‘lằn ranh đỏ’ với Iran
IS bắt đầu lâm cảnh túng tiềnIS bắt đầu lâm cảnh túng tiền