[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn có cảm giác chán ăn. Hãy thử thay đổi khẩu vị cùng món nộm ngó sen chua thanh mà rất bùi.

Nguyên liệu

- Tôm nõn: 200 gr

- Tai heo: 100 gr

- Ngó sen: 150 gr

- Cà rốt: 50 gr

- Hành tây nửa củ, rau răm: 20 gr, lạc rang: 20 gr, ớt sừng: 1 trái, ngò: 20gr, chanh: 3 trái

- Đường 100 gr, nước mắm: 1 thìa canh, muối: 1/2 thìa cà phê, ớt xay: 1/2 thìa cà phê.

[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Cách làm

- Làm nước sốt: Vắt nước chanh pha với đường, nước mắm, muối, ớt băm, khuấy tan đều.

- Tôm nõn, tai heo cắt mỏng, trụng qua nước sôi, ngâm với phân nửa nước sốt kể trên cho ngấm.

- Ngó sen cắt đoạn, cà rốt, ớt sừng, hành tây cắt sợi ngâm với ít muối, vớt ra để ráo.

- Trộn các loại rau củ với rau răm cắt nhỏ, cho nước sốt vào. Cho tôm và tai heo vào trộn đều, xếp ra dĩa, rắc lạc rang lên mặt, rắc ngò lên trên trang trí.

Theo PNO

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Gà nướng chua cay[Chế biến] - Gà nướng chua cay
[Chế biến] - Sôcôla trắng vị lê[Chế biến] - Sôcôla trắng vị lê
[Chế biến] - Salad từ gạo lứt[Chế biến] - Salad từ gạo lứt
[Chế biến] - Bún thịt luộc mắm ruốc[Chế biến] - Bún thịt luộc mắm ruốc
[Chế biến] - Đùi gà nấu kiểu Philippines[Chế biến] - Đùi gà nấu kiểu Philippines
Ngây ngất bánh Moussaka ở xứ sở thần tiênNgây ngất bánh Moussaka ở xứ sở thần tiên
[Chế biến] - Kem trứng trộn giăm bông[Chế biến] - Kem trứng trộn giăm bông
[Chế biến] - Bánh kem dâu[Chế biến] - Bánh kem dâu
[Chế biến] - Hành tây cuộn trứng[Chế biến] - Hành tây cuộn trứng
[Chế biến] - Trứng luộc in hình hoa lá, trái tim[Chế biến] - Trứng luộc in hình hoa lá, trái tim

Chuyên mục học hành có gì hay?

Chúng ta đang thiếu hụt về văn hóa giao tiếpChúng ta đang thiếu hụt về văn hóa giao tiếp
Kỳ thi THPT quốc gia: Đề thi sẽ được bảo mật như thế nào?Kỳ thi THPT quốc gia: Đề thi sẽ được bảo mật như thế nào?
Rưng rưng xem phóng sự ảnh 'Học sinh nghèo vượt khó'Rưng rưng xem phóng sự ảnh 'Học sinh nghèo vượt khó'
Đề thi tốt nghiệp, CĐ, ĐH năm 2015 sẽ xây dựng ma trậnĐề thi tốt nghiệp, CĐ, ĐH năm 2015 sẽ xây dựng ma trận
Học sinh đối thoại với Bí thư Thành ủy TP HCM về môn Lịch sửHọc sinh đối thoại với Bí thư Thành ủy TP HCM về môn Lịch sử
Học trò đặc biệt trong ngôi trường nghèo tại trung tâm Sài GònHọc trò đặc biệt trong ngôi trường nghèo tại trung tâm Sài Gòn
Thầy giáo người Mường đam mê bảo tồn đa dạng sinh họcThầy giáo người Mường đam mê bảo tồn đa dạng sinh học
Hàng trăm học sinh giỏi ở Hải Phòng khai bút đầu xuânHàng trăm học sinh giỏi ở Hải Phòng khai bút đầu xuân
Bài toán 'chia miền ô vuông'Bài toán 'chia miền ô vuông'
Thí sinh trúng tuyển đợt 1 không được đăng ký xét tuyển bổ sungThí sinh trúng tuyển đợt 1 không được đăng ký xét tuyển bổ sung