[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn có cảm giác chán ăn. Hãy thử thay đổi khẩu vị cùng món nộm ngó sen chua thanh mà rất bùi.

Nguyên liệu

- Tôm nõn: 200 gr

- Tai heo: 100 gr

- Ngó sen: 150 gr

- Cà rốt: 50 gr

- Hành tây nửa củ, rau răm: 20 gr, lạc rang: 20 gr, ớt sừng: 1 trái, ngò: 20gr, chanh: 3 trái

- Đường 100 gr, nước mắm: 1 thìa canh, muối: 1/2 thìa cà phê, ớt xay: 1/2 thìa cà phê.

[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Cách làm

- Làm nước sốt: Vắt nước chanh pha với đường, nước mắm, muối, ớt băm, khuấy tan đều.

- Tôm nõn, tai heo cắt mỏng, trụng qua nước sôi, ngâm với phân nửa nước sốt kể trên cho ngấm.

- Ngó sen cắt đoạn, cà rốt, ớt sừng, hành tây cắt sợi ngâm với ít muối, vớt ra để ráo.

- Trộn các loại rau củ với rau răm cắt nhỏ, cho nước sốt vào. Cho tôm và tai heo vào trộn đều, xếp ra dĩa, rắc lạc rang lên mặt, rắc ngò lên trên trang trí.

Theo PNO

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bánh Mochi trà xanh[Chế biến] - Bánh Mochi trà xanh
Thực đơn: 45 phút cho 3 món ăn ngonThực đơn: 45 phút cho 3 món ăn ngon
Menu cá rán ngon cơm mà chẳng tốn thời gianMenu cá rán ngon cơm mà chẳng tốn thời gian
[Chế biến] - Xôi sườn gói lá[Chế biến] - Xôi sườn gói lá
Hấp dẫn gà luộc chấm muối lá chanhHấp dẫn gà luộc chấm muối lá chanh
Ngon mê mẩn bánh đa cá rô Ninh BìnhNgon mê mẩn bánh đa cá rô Ninh Bình
[Chế biến] - Gan ngỗng áp chảo xốt giấm balsamic[Chế biến] - Gan ngỗng áp chảo xốt giấm balsamic
[Chế biến] - Canh khế thịt bò[Chế biến] - Canh khế thịt bò
Chọn thịt bò thật chuẩn cho từng món ănChọn thịt bò thật chuẩn cho từng món ăn
[Chế biến] - Mướp xào[Chế biến] - Mướp xào

Chuyên mục tv show có gì hay?

Giảm cân kinh hoàng, thí sinh Bước nhảy ngàn cân ngất xỉu trên sàn tậpGiảm cân kinh hoàng, thí sinh Bước nhảy ngàn cân ngất xỉu trên sàn tập
Cuộc thi ẩm thực Việt phát sóng trên kênh quốc tếCuộc thi ẩm thực Việt phát sóng trên kênh quốc tế
Ngọc Trinh nũng nịu đòi làm bạn gái của Trấn ThànhNgọc Trinh nũng nịu đòi làm bạn gái của Trấn Thành
7 thí sinh cạnh tranh giải thưởng 800 triệu đồng của Sasuke7 thí sinh cạnh tranh giải thưởng 800 triệu đồng của Sasuke
Thu Trang – Tiến Luật bất ngờ làm lễ “hấp hôn” trên sóng truyền hìnhThu Trang – Tiến Luật bất ngờ làm lễ “hấp hôn” trên sóng truyền hình
Nhật Kim Anh khóc nức nở ôm con tìm chồngNhật Kim Anh khóc nức nở ôm con tìm chồng
Á hậu Thanh Tú: 'Tôi mạnh mẽ và giống đàn ông'Á hậu Thanh Tú: 'Tôi mạnh mẽ và giống đàn ông'
Đan Trường, Cẩm Ly tìm thấy "bản sao" thuở mới vào nghềĐan Trường, Cẩm Ly tìm thấy "bản sao" thuở mới vào nghề
Thần đồng Tin Tin bỏ lỡ lời mời sang Mỹ biểu diễnThần đồng Tin Tin bỏ lỡ lời mời sang Mỹ biểu diễn
Xinh đẹp đến ngỡ ngàng, “mỹ nhân trăm ký” khiến Phạm Hương phải ganh tỵXinh đẹp đến ngỡ ngàng, “mỹ nhân trăm ký” khiến Phạm Hương phải ganh tỵ