[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn có cảm giác chán ăn. Hãy thử thay đổi khẩu vị cùng món nộm ngó sen chua thanh mà rất bùi.

Nguyên liệu

- Tôm nõn: 200 gr

- Tai heo: 100 gr

- Ngó sen: 150 gr

- Cà rốt: 50 gr

- Hành tây nửa củ, rau răm: 20 gr, lạc rang: 20 gr, ớt sừng: 1 trái, ngò: 20gr, chanh: 3 trái

- Đường 100 gr, nước mắm: 1 thìa canh, muối: 1/2 thìa cà phê, ớt xay: 1/2 thìa cà phê.

[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Cách làm

- Làm nước sốt: Vắt nước chanh pha với đường, nước mắm, muối, ớt băm, khuấy tan đều.

- Tôm nõn, tai heo cắt mỏng, trụng qua nước sôi, ngâm với phân nửa nước sốt kể trên cho ngấm.

- Ngó sen cắt đoạn, cà rốt, ớt sừng, hành tây cắt sợi ngâm với ít muối, vớt ra để ráo.

- Trộn các loại rau củ với rau răm cắt nhỏ, cho nước sốt vào. Cho tôm và tai heo vào trộn đều, xếp ra dĩa, rắc lạc rang lên mặt, rắc ngò lên trên trang trí.

Theo PNO

In In

Thảo luận tin [Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Thơm lừng tôm hấp sả cho bữa cơm gia đình[Chế biến] - Thơm lừng tôm hấp sả cho bữa cơm gia đình
Bí quyết ăn uống của người Nhật BảnBí quyết ăn uống của người Nhật Bản
Bỏ món mặn, tận hưởng món chay đậm đàBỏ món mặn, tận hưởng món chay đậm đà
Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ miền TrungLạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ miền Trung
Món cháo nghêu ăn vừa mát vừa bổMón cháo nghêu ăn vừa mát vừa bổ
"Phượng  hoàng vũ" từ phomai thật cầu kỳ tinh tế"Phượng hoàng vũ" từ phomai thật cầu kỳ tinh tế
[Chế biến] - Cách làm gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật[Chế biến] - Cách làm gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật
[Chế biến] - Bánh đậu phụ thời giá cả leo thang[Chế biến] - Bánh đậu phụ thời giá cả leo thang
[Chế biến] - Món chè sen nấu đường phèn[Chế biến] - Món chè sen nấu đường phèn
[Chế biến] - Cơm ngon với canh cải xanh cá rô đồng[Chế biến] - Cơm ngon với canh cải xanh cá rô đồng

Chuyên mục tv show có gì hay?

Truyền hình thực tế 2014: Trẻ em, tấu hài lên ngôiTruyền hình thực tế 2014: Trẻ em, tấu hài lên ngôi
Chi Pu: "Không nóng bỏng thì đừng có khoe ra!"Chi Pu: "Không nóng bỏng thì đừng có khoe ra!"
Bùi Anh Tuấn - Tú Vi hóa cặp đôi... tâm thầnBùi Anh Tuấn - Tú Vi hóa cặp đôi... tâm thần
Huy Tuấn, Thành Lộc bị thí sinh Got Talent dọa xanh mặtHuy Tuấn, Thành Lộc bị thí sinh Got Talent dọa xanh mặt
Truyền hình thực tế Việt 2014: Năm của nữ quyềnTruyền hình thực tế Việt 2014: Năm của nữ quyền
Jennifer Phạm khá nhợt nhạt khi để mặt mộcJennifer Phạm khá nhợt nhạt khi để mặt mộc
Top 4 cuộc thi nhảy cạnh tranh quyết liệt cho giải 400 triệuTop 4 cuộc thi nhảy cạnh tranh quyết liệt cho giải 400 triệu
Hồ Quang Hiếu diện trang phục quái dị trên sóng truyền hìnhHồ Quang Hiếu diện trang phục quái dị trên sóng truyền hình
Tập cuối "Ơn giời": Việt Hương, Chiến Thắng làm khán giả phát khócTập cuối "Ơn giời": Việt Hương, Chiến Thắng làm khán giả phát khóc
Hoài Linh đau khổ khi Vân Dung treo trên tường giữa hồ nướcHoài Linh đau khổ khi Vân Dung treo trên tường giữa hồ nước