Thưởng thức chân giò chiên nước mắm

Không có gì đơn giản hơn món này, và nếu chế biến cho ông xã bạn làm mồi nhậu thì không gì sánh bằng.

Nguyên liệu

500 gr chân giò lợn

Dầu ăn

Gia vị: Hai thìa canh nước mắm ngon, một thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê bột ngọt, một ít tiêu.

Thực hiện

Thưởng thức chân giò chiên nước mắm

Chân giò cạo, rửa sạch, trộn đều tất cả các loại gia vị với nhau, ướp vào giò, bóp thật đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Chuẩn bị một xửng hấp, cho chân giò  vào hấp khoảng một giờ để giò vừa chín. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, đun sôi, thả giò vào rán. Trong lúc rán, thường xuyên dùng muôi rưới dầu sôi lên mặt còn lại chưa ngập dầu để giò vàng đều.

Vớt giò ra, để ráo dầu, xắt lát vừa ăn. Có thể ăn kèm với dưa chua.

Theo PNO

In In

Thảo luận tin Thưởng thức chân giò chiên nước mắm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến ] - Quẩy rán[Chế biến ] - Quẩy rán
Mát lạnh trà chanhMát lạnh trà chanh
Trứng muối lạ miệngTrứng muối lạ miệng
Món ngon từ ốcMón ngon từ ốc
Cay thơm lá lốtCay thơm lá lốt
[Chế biến] - Ức vịt áp chảo kèm xốt nâu[Chế biến] - Ức vịt áp chảo kèm xốt nâu
Cháo khuya bổ dưỡng cho mùa World CupCháo khuya bổ dưỡng cho mùa World Cup
[Chế biến] - Thịt luộc cuốn bánh tráng mè[Chế biến] - Thịt luộc cuốn bánh tráng mè
[Chế biến] - Cá hồi chưng nước tương[Chế biến] - Cá hồi chưng nước tương
[Chế biến] - Điêu hồng nướng cải thìa[Chế biến] - Điêu hồng nướng cải thìa

Chuyên mục sự kiện nổi bật có gì hay?

Đâm chết bạn nhậu bên lề đường rồi bỏ trốnĐâm chết bạn nhậu bên lề đường rồi bỏ trốn
Vụ cháy quán karaoke 68 phố Trần Thái Tông: Khởi tố 3 bị canVụ cháy quán karaoke 68 phố Trần Thái Tông: Khởi tố 3 bị can
Can anh đánh vợ, bác sĩ bị đâm tử vongCan anh đánh vợ, bác sĩ bị đâm tử vong
Đi ăn cưới về, cặp vợ chồng trẻ chết đuối thương tâmĐi ăn cưới về, cặp vợ chồng trẻ chết đuối thương tâm
Danh tính 6 thuyền viên Việt bị bắt cóc ở PhilippinesDanh tính 6 thuyền viên Việt bị bắt cóc ở Philippines
6 thuyền viên VN bị bắt cóc trên vùng biển Philippines6 thuyền viên VN bị bắt cóc trên vùng biển Philippines
Nhân chứng kể vụ nổ lò hơi khiến 8 người thương vongNhân chứng kể vụ nổ lò hơi khiến 8 người thương vong
Nổ lò hơi, 2 công nhân tử vong, 6 công nhân bị thươngNổ lò hơi, 2 công nhân tử vong, 6 công nhân bị thương
Bị dây cáp vướng cổ, nam công nhân chết thảmBị dây cáp vướng cổ, nam công nhân chết thảm
Khởi tố Chủ tịch xã lái xe tông chết 2 ngườiKhởi tố Chủ tịch xã lái xe tông chết 2 người