Cách làm tôm chiên hoàng kim

Con tôm được bao bọc bởi lớp trứng muối vàng óng, bùi bùi, đậm đà, tôm chiên hoàng kim chấm kèm tương ớt rất hợp.

Nguyên liệu: 1 phần ăn

-Tôm sú: 5 con (: 30)

-Trứng vịt muối: 1 quả

-Hành lá: 2 tép

-Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê

-Hành tím băm: 1/2 muỗng cà phê

-Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
 
Cách làm tôm chiên hoàng kim

Chế biến & trình bày:

Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt sống lưng, bỏ chỉ đen.
 
Chiên tôm ngập dầu vừa vàng vớt ra thấm ráo dầu.
 
Trứng muối luộc chín, lấy lòng đỏ tán mịn. Phi vàng hành lá cắt nhỏ, tỏi, hành tím.
 
Cho tôm vào xóc đều với lòng đỏ trứng muối cho trứng bao đều tôm là được.
 
Có thể chấm tôm với tương ớt.
 
Theo SGTT

In In

Bài cùng chuyên mục

Bữa sáng lạ miệng với xôi hương vị cà phêBữa sáng lạ miệng với xôi hương vị cà phê
[Chế biến] - Sinh tố với quả hồng[Chế biến] - Sinh tố với quả hồng
[Chế biến] - Vẹm nướng bơ tỏi[Chế biến] - Vẹm nướng bơ tỏi
Ngất ngây cá cuốn thịt ngõ nhỏ Hà thànhNgất ngây cá cuốn thịt ngõ nhỏ Hà thành
[chế biến] - Thịt ba chỉ cuốn xúc xích[chế biến] - Thịt ba chỉ cuốn xúc xích
[Chế biến] - Kem trứng[Chế biến] - Kem trứng
Đậm đà ruốc sả xứ HuếĐậm đà ruốc sả xứ Huế
Thơm nồng ốc gạo miền TrungThơm nồng ốc gạo miền Trung
[Chế biến] - Mực nhồi đậu[Chế biến] - Mực nhồi đậu
Cháo hải sản mát lòng ngày nắngCháo hải sản mát lòng ngày nắng

Chuyên mục sao thể thao có gì hay?

Soraia Chaves - Tình 'ảo' của Cristiano RonaldoSoraia Chaves - Tình 'ảo' của Cristiano Ronaldo
Andressa Urach - Tình tin đồn lắm chiêu của CR7Andressa Urach - Tình tin đồn lắm chiêu của CR7
Kristina Mijacevic - Tình cũ cực nóng bỏng của sao Man CityKristina Mijacevic - Tình cũ cực nóng bỏng của sao Man City
Con gái nuôi của Paul Gascoigne khoe vòng 1 khủng cùng bikiniCon gái nuôi của Paul Gascoigne khoe vòng 1 khủng cùng bikini
Daiane Novais: Thiên thần mới của làng bóng đá BrazilDaiane Novais: Thiên thần mới của làng bóng đá Brazil
Danielle Lavah - Chân dài bốc lửa từng "đong đưa" OezilDanielle Lavah - Chân dài bốc lửa từng "đong đưa" Oezil
Seo Hyo Won - nữ vận động viên bóng bàn tuyệt sắc xứ Kim ChiSeo Hyo Won - nữ vận động viên bóng bàn tuyệt sắc xứ Kim Chi
Messi gây quỹ xây bệnh viện hiện đại bậc nhất thế giớiMessi gây quỹ xây bệnh viện hiện đại bậc nhất thế giới
De Gea và Herrera thảnh thơi dạo phố trước Europa LeagueDe Gea và Herrera thảnh thơi dạo phố trước Europa League
Thủ quân đội tuyển Mỹ gia nhập Man CityThủ quân đội tuyển Mỹ gia nhập Man City