Cách làm tôm chiên hoàng kim

Con tôm được bao bọc bởi lớp trứng muối vàng óng, bùi bùi, đậm đà, tôm chiên hoàng kim chấm kèm tương ớt rất hợp.

Nguyên liệu: 1 phần ăn

-Tôm sú: 5 con (: 30)

-Trứng vịt muối: 1 quả

-Hành lá: 2 tép

-Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê

-Hành tím băm: 1/2 muỗng cà phê

-Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
 
Cách làm tôm chiên hoàng kim

Chế biến & trình bày:

Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt sống lưng, bỏ chỉ đen.
 
Chiên tôm ngập dầu vừa vàng vớt ra thấm ráo dầu.
 
Trứng muối luộc chín, lấy lòng đỏ tán mịn. Phi vàng hành lá cắt nhỏ, tỏi, hành tím.
 
Cho tôm vào xóc đều với lòng đỏ trứng muối cho trứng bao đều tôm là được.
 
Có thể chấm tôm với tương ớt.
 
Theo SGTT

In In

Thảo luận tin Cách làm tôm chiên hoàng kim

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Thơm ngon với ngao xào sả ớt[Chế biến] - Thơm ngon với ngao xào sả ớt
[Chế biến] - Thịt bò cuộn nấm kim châm[Chế biến] - Thịt bò cuộn nấm kim châm
Bò lụi tỏi nướng thơm nức mũiBò lụi tỏi nướng thơm nức mũi
[Chế biến] - Salad ức gà sốt sữa chua ngon mà không béo[Chế biến] - Salad ức gà sốt sữa chua ngon mà không béo
[Chế biến] - Tai lợn xào sả ớt giòn giòn, lạ miệng[Chế biến] - Tai lợn xào sả ớt giòn giòn, lạ miệng
[Chế biến] - Măng xào thịt đơn giản mà ngon[Chế biến] - Măng xào thịt đơn giản mà ngon
10 món nên thử khi đến Thái Lan10 món nên thử khi đến Thái Lan
[Chế biến] - Bữa sáng ngon với phở xào thịt bò[Chế biến] - Bữa sáng ngon với phở xào thịt bò
[Chế biến] - Canh hến nấu chua đầy hấp dẫn[Chế biến] - Canh hến nấu chua đầy hấp dẫn
[Chế biến]  - Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi[Chế biến] - Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi

Chuyên mục sức khỏe có gì hay?

Những thực phẩm giàu chất sắt hơn cả thịt đỏ mà ít người biếtNhững thực phẩm giàu chất sắt hơn cả thịt đỏ mà ít người biết
Mùa hè, giữ nước cho cơ thể bằng thực phẩmMùa hè, giữ nước cho cơ thể bằng thực phẩm
Những món này giúp bạn dễ ngủ và ngon giấc hơnNhững món này giúp bạn dễ ngủ và ngon giấc hơn
Những thực phẩm có khả năng phòng bệnhNhững thực phẩm có khả năng phòng bệnh
Ăn dâu tây giảm nguy cơ ung thưĂn dâu tây giảm nguy cơ ung thư
Những trường hợp không nên ăn đu đủNhững trường hợp không nên ăn đu đủ
Thải độc từ chế độ ăn uốngThải độc từ chế độ ăn uống
Những bài thuốc ‘rẻ như bèo’ để ngăn ngừa ung thư hiệu quảNhững bài thuốc ‘rẻ như bèo’ để ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Đẩy lùi tiểu đường nhờ trái cây tươiĐẩy lùi tiểu đường nhờ trái cây tươi
Ăn trái cây, đừng bỏ vỏ!Ăn trái cây, đừng bỏ vỏ!