Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Trong bữa tiệc không thể thiếu những món khai vị, món ăn nhẹ mở đầu cho bữa ăn hấp dẫn, aFamily xin giới thiệu khoai tây nghiền chiên giòn góp vui cho nhà bạn.

Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Nguyên liệu:
 
4 củ khoai tây to
1 quả trứng
½ chén sữa
3 thìa bơ
Muối, tiêu
Bột cà mỳ hoặc bột chiên xù
Dầu ăn

Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Cách làm:

Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Khoai gọt vỏ, cắt miếng, cho vào nồi luộc chín.
 
Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn
 
Thời gian luộc khoảng 10 – 15 phút, khi xiên dĩa thấy mềm bở là được. Vớt khoai ra để ráo rồi cho vào âu.

 Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Dùng thìa nghiền khoai ra thật mịn, để nguội hoặc còn hơi âm ấm thì cho sữa, bơ và trứng vào, rắc thêm chút muối và tiêu nữa. Trộn đều.

 Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Dùng thìa xúc từng khoanh khoai nghiền, cho lăn qua bột cà mỳ, viên lại cho tròn một chút.
 
 
Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn
 
Bạn có thể tùy ý dùng loại bột chiên xù nào mà mình thích miễn là sau khi rán cho độ giòn và thơm
 
Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn
 
Làm lần lượt cho đến hết chỗ khoai, xếp các viên trên khay chờ chiên.

 Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.

Cho các viên khoai vào chiên vàng. Khoảng 5 – 7 phút là được một mẻ.

 Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Khi khoai chín vớt ra, bạn đặt lên đĩa có giấy thấm dầu, viên khoai sẽ nhanh ráo và giòn hơn.

 
 
Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Sắp khoai lên đĩa ăn kèm tương ớt, tương cà chua hoặc mayonnaise đều rất ngon.

 Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn
 
Món này thích hợp làm khai vị trong các bữa tiệc, làm món ăn nhẹ hoặc thậm chí làm bánh ăn giữa giờ cho bọn trẻ cũng được
 
Chúc các bạn ngon miệng!
 
N.D
Tổng hợp

In In

Thảo luận tin Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Chè khoai lang tím[Chế biến] - Chè khoai lang tím
[Chế biến] - Gỏi xoài tôm khô[Chế biến] - Gỏi xoài tôm khô
[Chế biến] - Chân gà chiên sốt chua cay[Chế biến] - Chân gà chiên sốt chua cay
Gợi ý bữa cơm ngon cho ngày lễGợi ý bữa cơm ngon cho ngày lễ
Thực đơn dễ ăn cho những ngày nóngThực đơn dễ ăn cho những ngày nóng
[Chế biến] - Tôm nướng cay[Chế biến] - Tôm nướng cay
[Chế biến] - Bánh Castella kiểu Nhật[Chế biến] - Bánh Castella kiểu Nhật
3 món chay ngon ngày đầu tháng3 món chay ngon ngày đầu tháng
Thực đơn: 110.000 đồng ngon miệngThực đơn: 110.000 đồng ngon miệng
Đặc sản Nghệ An hút hồn thực kháchĐặc sản Nghệ An hút hồn thực khách

Chuyên mục cosplay có gì hay?

Cosplay mỹ nữ Elizabeth cực quyến rũ trong BioShock InfiniteCosplay mỹ nữ Elizabeth cực quyến rũ trong BioShock Infinite
Gỡ bỏ hình tượng ngọc nữ, “Bích Dao” Triệu Lệ Dĩnh khoe dáng trên tạp chí đàn ôngGỡ bỏ hình tượng ngọc nữ, “Bích Dao” Triệu Lệ Dĩnh khoe dáng trên tạp chí đàn ông
Cosplay nữ sinh Suzumiya Haruhi "nhìn là muốn yêu" theo phong cách Bunny Thỏ NgọcCosplay nữ sinh Suzumiya Haruhi "nhìn là muốn yêu" theo phong cách Bunny Thỏ Ngọc
Ngất ngây với nàng Saber sexy và nóng bỏng bên bể bơiNgất ngây với nàng Saber sexy và nóng bỏng bên bể bơi
Hoàng Quán Khiết - Gặp gỡ nữ game thủ Liên Minh Huyền Thoại cực gợi cảm, đạt rank Bạch KimHoàng Quán Khiết - Gặp gỡ nữ game thủ Liên Minh Huyền Thoại cực gợi cảm, đạt rank Bạch Kim
Bộ ảnh cosplay tuyệt đẹp về chuyện tình giữa Arthas và Jaina ProudmooreBộ ảnh cosplay tuyệt đẹp về chuyện tình giữa Arthas và Jaina Proudmoore
Cosplay D.Va tuyệt đẹp dành tặng game thủ nhân dịp đầu năm 2017Cosplay D.Va tuyệt đẹp dành tặng game thủ nhân dịp đầu năm 2017
Cùng ngắm trọn bộ cosplay tuyệt đẹp mới của Spiral CatsCùng ngắm trọn bộ cosplay tuyệt đẹp mới của Spiral Cats
Tổng hợp ảnh Cosplay đẹp nhất tuần vừa qua (28/12)Tổng hợp ảnh Cosplay đẹp nhất tuần vừa qua (28/12)
Giữa tâm bão "tiếc cả trăm triệu bỏ vào game", nữ game thủ Việt tung bộ cosplay mới cực gợi cảmGiữa tâm bão "tiếc cả trăm triệu bỏ vào game", nữ game thủ Việt tung bộ cosplay mới cực gợi cảm