Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Trong bữa tiệc không thể thiếu những món khai vị, món ăn nhẹ mở đầu cho bữa ăn hấp dẫn, aFamily xin giới thiệu khoai tây nghiền chiên giòn góp vui cho nhà bạn.

Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Nguyên liệu:
 
4 củ khoai tây to
1 quả trứng
½ chén sữa
3 thìa bơ
Muối, tiêu
Bột cà mỳ hoặc bột chiên xù
Dầu ăn

Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Cách làm:

Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Khoai gọt vỏ, cắt miếng, cho vào nồi luộc chín.
 
Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn
 
Thời gian luộc khoảng 10 – 15 phút, khi xiên dĩa thấy mềm bở là được. Vớt khoai ra để ráo rồi cho vào âu.

 Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Dùng thìa nghiền khoai ra thật mịn, để nguội hoặc còn hơi âm ấm thì cho sữa, bơ và trứng vào, rắc thêm chút muối và tiêu nữa. Trộn đều.

 Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Dùng thìa xúc từng khoanh khoai nghiền, cho lăn qua bột cà mỳ, viên lại cho tròn một chút.
 
 
Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn
 
Bạn có thể tùy ý dùng loại bột chiên xù nào mà mình thích miễn là sau khi rán cho độ giòn và thơm
 
Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn
 
Làm lần lượt cho đến hết chỗ khoai, xếp các viên trên khay chờ chiên.

 Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.

Cho các viên khoai vào chiên vàng. Khoảng 5 – 7 phút là được một mẻ.

 Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Khi khoai chín vớt ra, bạn đặt lên đĩa có giấy thấm dầu, viên khoai sẽ nhanh ráo và giòn hơn.

 
 
Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Sắp khoai lên đĩa ăn kèm tương ớt, tương cà chua hoặc mayonnaise đều rất ngon.

 Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn
 
Món này thích hợp làm khai vị trong các bữa tiệc, làm món ăn nhẹ hoặc thậm chí làm bánh ăn giữa giờ cho bọn trẻ cũng được
 
Chúc các bạn ngon miệng!
 
N.D
Tổng hợp

In In

Thảo luận tin Khai vị với khoai tây nghiền chiên giòn

Bài cùng chuyên mục

4 món thịt ngon cho ngày lạnh4 món thịt ngon cho ngày lạnh
[Chế biến] - Thưởng thức bánh đa cua thập cẩm đầy hấp dẫn[Chế biến] - Thưởng thức bánh đa cua thập cẩm đầy hấp dẫn
[Chế biến] - Tôm thịt rim sa tế cay vô cùng trôi cơm[Chế biến] - Tôm thịt rim sa tế cay vô cùng trôi cơm
[Chế biến] - Gà ác hầm thuốc Bắc tốt cho sức khỏe[Chế biến] - Gà ác hầm thuốc Bắc tốt cho sức khỏe
[Chế biến] - Giản dị với xôi dừa đậu phộng trong bữa sáng[Chế biến] - Giản dị với xôi dừa đậu phộng trong bữa sáng
[Chế biến] - Chả mắm đơn giản mà ngon cơm[Chế biến] - Chả mắm đơn giản mà ngon cơm
4 món chay ngon cho ngày đầu tháng4 món chay ngon cho ngày đầu tháng
[Chế biến] - Bữa sáng với bún sườn, bò nóng hổi[Chế biến] - Bữa sáng với bún sườn, bò nóng hổi
Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mêBữa cơm chiều cuối tuần ngon mê
[Chế biến] - Mướp đắng nhồi bí đỏ lạ miệng mà ngon[Chế biến] - Mướp đắng nhồi bí đỏ lạ miệng mà ngon

Chuyên mục cosplay có gì hay?

Cùng ngắm bộ ảnh cosplay Widowmaker tuyệt đep trong OverwatchCùng ngắm bộ ảnh cosplay Widowmaker tuyệt đep trong Overwatch
Hằng Milo, Ngân Lee, Linh Babe “bung lụa”, hóa Tứ đại mỹ nhân Tam QuốcHằng Milo, Ngân Lee, Linh Babe “bung lụa”, hóa Tứ đại mỹ nhân Tam Quốc
Nóng mắt với bộ ảnh cosplay Ahri gợi cảm bởi người mẫu The Face ViệtNóng mắt với bộ ảnh cosplay Ahri gợi cảm bởi người mẫu The Face Việt
Tiếp tục bỏng mắt với cosplay nàng Saber cực gợi cảm ngày cuối tuầnTiếp tục bỏng mắt với cosplay nàng Saber cực gợi cảm ngày cuối tuần
Cùng ngắm bộ ảnh cosplay tuyệt đẹp về nữ sinh trung học Nhật BảnCùng ngắm bộ ảnh cosplay tuyệt đẹp về nữ sinh trung học Nhật Bản
Cosplay Gnar nóng bỏng nhất trong lịch sử Liên Minh Huyền ThoạiCosplay Gnar nóng bỏng nhất trong lịch sử Liên Minh Huyền Thoại
Xuýt xoa với chùm ảnh cosplay tuyệt đẹp về cô nàng 2B trong Nier: AutomataXuýt xoa với chùm ảnh cosplay tuyệt đẹp về cô nàng 2B trong Nier: Automata
Hoài niệm với cosplay Silent Hill 2 - Một trong những tựa game kinh dị hay nhất thế giớiHoài niệm với cosplay Silent Hill 2 - Một trong những tựa game kinh dị hay nhất thế giới
Cảm động anh chàng chế bộ đồ cosplay Batman cho người bạn tật nguyềnCảm động anh chàng chế bộ đồ cosplay Batman cho người bạn tật nguyền
Chiêm ngưỡng 2 bộ cosplay đẹp ngỡ ngàng của Final Fantasy XIII và The WitcherChiêm ngưỡng 2 bộ cosplay đẹp ngỡ ngàng của Final Fantasy XIII và The Witcher